這一日晴天，陽光甚是美好。杜鵑帶著雀躍的心情告訴月白自己的飛石已經可以在大樹上擊打出一個錢幣大小的坑印。在四處奔波的情況下，這麽小的孩子卻還能堅持所習，這個孩子將來是會有成就的。月白很是欣慰，於是決定帶著杜鵑去下館子吃餃子，好好獎勵她一番。
走在路上，卻見一波波人都往同一個方向趕，一問，原來是前麵有一個廚藝大賽。杜鵑扯著月白的袖子說自己很想去看下，月白看著充滿期待的小臉蛋，就同意了。
大賽設在牛西城鎮的中心街道龍飛街上。
龍飛街上有四五家比較出名的酒樓，其中之一是行珍樓，這次大賽的位置跟行珍樓最為接近，樓外人聲鼎沸，行珍樓前懸掛著紅色條幅，上書“廚藝大賽”，大門兩側懸掛著大紅的燈籠，前頭臨時搭建了一個平台，平台上有一張長案桌，一共是有5個席位，應該是評判坐的地方。行珍樓旁是小宛軒，其中的糕點甜點很是出名。小宛軒前也是擠滿了人，月白帶著杜鵑在行珍樓的二樓看台角落裏找了一個位置，要了兩碗青菜肉絲麵條。從這個位置看去，正好能看見評判席上的情況。
因為還沒有到午時比賽的時間，大家都還是在等待。月白隔壁桌上的是一位書生，麵淨無須，長發紮起在後，手拿折扇，正興致勃勃地跟身邊的人聊著天：“古有伊尹憑借廚藝改變自己的命運，更經由其善廚藝而精通治國之道。所以盧兄，你我放下手中書卷來看看這番盛況並不吃虧。”被稱為盧兄的人，麵孔黝黑，長相敦實，微微一笑，牙齒倒是潔白如玉：“古有明訓，君子不入庖廚。何況是這種無謂的爭名奪利，徒費時間而已。”書生把折扇一合，連連拍打著手心：“盧兄此言差矣，古人但有雲，三人行，必有我師。況此番盛會，眾多名家都會過來。一事精，事事精；一理通，百理明。肯定是可以學到東西的。”書生很是興奮，便站起來四處張望。那位盧公子倒是沒有說話，隻是靜靜微笑一下。書生見他沒有說話，複又坐下，拉過椅子湊近他說：“這次的冠軍季軍是可以拜禦廚為師的。”盧公子聽聞，微微一怔：“哦，原來如此。不知道廚藝可有什麽精妙之處？”“三百六十行，行行出狀元，怎麽樣對待美食我是不清楚，可是好吃不好吃卻是知道的。哈哈哈。”書生笑道。
“兩碗青菜肉絲麵。”行珍樓的小二端了麵條，放到桌上。
湯色清，青菜軟嫩，肉絲應該裹過粉，味鮮美微甜。麵條勁道有嚼勁，應該浸過冷水，豬油鋪底，熱湯澆灌其上。見油星浮與湯上，別有豬油的香氣。一碗麵條就能做到湯美麵清爽，已經是很不錯了。行珍樓的廚師應該也是很不錯的了。月白暗暗感歎。
剛過得晌午，五位評判魚貫而入。
為首是一個宮廷女廚師，正是尚食紅娘子。隨之其後是她的兩位助手，吳刀和楊味，知縣大人和師爺也緊跟其後。原來這是紅娘子的一場選徒大會。
比賽限時1個半小時，食材自選，命題不限，即刻開始。
場地上共有12組選手，10組都是男士，隻得2組是女子。月白定睛一看，一組是小宛軒，還有一組卻是美人館。場上的人緊張異常，紛紛忙碌著手中的事務，看客們站在圍場外，紛紛議論。
6號選手最先完成自己的作品。
“朝香樓水晶肴肉”
“鹵凍如水晶，透明光滑，觀之剔透可愛。”知縣大人咬了一口：“入口即化，有嚼頭又不塞牙，鮮美味溢，很不錯。”知縣連連點頭。
“很有滋味，火候把握很是恰當。”紅娘子說道：“凝凍醇香，肉質油潤。”
接下來的是8號選手七裏香的飄香魚羮。
“色澤透亮，魚肉嫩滑，鮮美堪比螃蟹。”知縣讚不絕口。
紅娘子也是笑語連連。
接下來的菜肴都是如此，優秀但並不出眾，並無讓人眼前一亮的感覺。
“八寶豆腐”“飛龍湯”“樟茶鴨子”
常見的好吃，火候都十分的拿捏合適，做一份酒樓的主打菜絕對沒有問題，可是並不會給人多大的驚喜。
月白很明顯的看到紅娘子臉上的失落，深感一身技藝無人傳承的寂然。
“接下來，是美人館的小巧酥。”
月白一見，頓如五雷轟頂，涕淚直下。
杜鵑見到月白此番模樣，很是震驚，“月姨，你怎麽了？”
月白強自鎮定，此正是自己師父無名廚娘的“玲瓏酥”。出師後，第一件事情就是做一道“玲瓏酥”，“紅棱餅”敬獻師父品嚐。昔日，自己逃荒中被師父挽救生命，更教於武藝廚藝，於辣椒妙香同出一門。現如今，這“小巧酥”分明明的是“玲瓏酥”，莫不是師父後收的弟子，還是根本就是師父。
月白定睛看向美人館的廚娘，卻是麵紗蒙麵。芊芊妙手，手托“小巧酥”款款走向紅娘子。
紅娘子見到“小巧酥”，不知不覺地站起身來。一手拿過一隻，“酸甜梅絲，棗泥和粉，米麵不粘口。好，得著6成功夫。就是你了，就是你了。”
台下人群頓時炸開了鍋，“這小小的點心有那麽好吃嗎？”
“看起來還沒有前麵菜式的大方啊。”
也有人說好的“很不錯，看起來精致又可愛，香氣四溢，味道也不會差。”
紅娘子講話旁人並不懂得是何深意，月白卻知這番話並不簡單，這紅娘子必是師父的舊識，她也認得這小巧的“玲瓏酥”。看紅娘子滿嘴的酥餅，言語激動，雙手顫抖，恐怕還不是一般的相識一場。再看這美人館的蒙麵廚娘，施施落落，眉角帶笑，目光清澈，看著紅娘子吃著“小巧酥。”
月白好想跑下去問個究竟，但是一想現如今自己還是要小心行事，官府衙上有自己的頭像名字。於是決定比賽結束後跟著這蒙麵美人一看究竟。看看師父是否安好，看看這“小巧酥”是否還是原來的味道。
走在路上，卻見一波波人都往同一個方向趕，一問，原來是前麵有一個廚藝大賽。杜鵑扯著月白的袖子說自己很想去看下，月白看著充滿期待的小臉蛋，就同意了。
大賽設在牛西城鎮的中心街道龍飛街上。
龍飛街上有四五家比較出名的酒樓，其中之一是行珍樓，這次大賽的位置跟行珍樓最為接近，樓外人聲鼎沸，行珍樓前懸掛著紅色條幅，上書“廚藝大賽”，大門兩側懸掛著大紅的燈籠，前頭臨時搭建了一個平台，平台上有一張長案桌，一共是有5個席位，應該是評判坐的地方。行珍樓旁是小宛軒，其中的糕點甜點很是出名。小宛軒前也是擠滿了人，月白帶著杜鵑在行珍樓的二樓看台角落裏找了一個位置，要了兩碗青菜肉絲麵條。從這個位置看去，正好能看見評判席上的情況。
因為還沒有到午時比賽的時間，大家都還是在等待。月白隔壁桌上的是一位書生，麵淨無須，長發紮起在後，手拿折扇，正興致勃勃地跟身邊的人聊著天：“古有伊尹憑借廚藝改變自己的命運，更經由其善廚藝而精通治國之道。所以盧兄，你我放下手中書卷來看看這番盛況並不吃虧。”被稱為盧兄的人，麵孔黝黑，長相敦實，微微一笑，牙齒倒是潔白如玉：“古有明訓，君子不入庖廚。何況是這種無謂的爭名奪利，徒費時間而已。”書生把折扇一合，連連拍打著手心：“盧兄此言差矣，古人但有雲，三人行，必有我師。況此番盛會，眾多名家都會過來。一事精，事事精；一理通，百理明。肯定是可以學到東西的。”書生很是興奮，便站起來四處張望。那位盧公子倒是沒有說話，隻是靜靜微笑一下。書生見他沒有說話，複又坐下，拉過椅子湊近他說：“這次的冠軍季軍是可以拜禦廚為師的。”盧公子聽聞，微微一怔：“哦，原來如此。不知道廚藝可有什麽精妙之處？”“三百六十行，行行出狀元，怎麽樣對待美食我是不清楚，可是好吃不好吃卻是知道的。哈哈哈。”書生笑道。
“兩碗青菜肉絲麵。”行珍樓的小二端了麵條，放到桌上。
湯色清，青菜軟嫩，肉絲應該裹過粉，味鮮美微甜。麵條勁道有嚼勁，應該浸過冷水，豬油鋪底，熱湯澆灌其上。見油星浮與湯上，別有豬油的香氣。一碗麵條就能做到湯美麵清爽，已經是很不錯了。行珍樓的廚師應該也是很不錯的了。月白暗暗感歎。
剛過得晌午，五位評判魚貫而入。
為首是一個宮廷女廚師，正是尚食紅娘子。隨之其後是她的兩位助手，吳刀和楊味，知縣大人和師爺也緊跟其後。原來這是紅娘子的一場選徒大會。
比賽限時1個半小時，食材自選，命題不限，即刻開始。
場地上共有12組選手，10組都是男士，隻得2組是女子。月白定睛一看，一組是小宛軒，還有一組卻是美人館。場上的人緊張異常，紛紛忙碌著手中的事務，看客們站在圍場外，紛紛議論。
6號選手最先完成自己的作品。
“朝香樓水晶肴肉”
“鹵凍如水晶，透明光滑，觀之剔透可愛。”知縣大人咬了一口：“入口即化，有嚼頭又不塞牙，鮮美味溢，很不錯。”知縣連連點頭。
“很有滋味，火候把握很是恰當。”紅娘子說道：“凝凍醇香，肉質油潤。”
接下來的是8號選手七裏香的飄香魚羮。
“色澤透亮，魚肉嫩滑，鮮美堪比螃蟹。”知縣讚不絕口。
紅娘子也是笑語連連。
接下來的菜肴都是如此，優秀但並不出眾，並無讓人眼前一亮的感覺。
“八寶豆腐”“飛龍湯”“樟茶鴨子”
常見的好吃，火候都十分的拿捏合適，做一份酒樓的主打菜絕對沒有問題，可是並不會給人多大的驚喜。
月白很明顯的看到紅娘子臉上的失落，深感一身技藝無人傳承的寂然。
“接下來，是美人館的小巧酥。”
月白一見，頓如五雷轟頂，涕淚直下。
杜鵑見到月白此番模樣，很是震驚，“月姨，你怎麽了？”
月白強自鎮定，此正是自己師父無名廚娘的“玲瓏酥”。出師後，第一件事情就是做一道“玲瓏酥”，“紅棱餅”敬獻師父品嚐。昔日，自己逃荒中被師父挽救生命，更教於武藝廚藝，於辣椒妙香同出一門。現如今，這“小巧酥”分明明的是“玲瓏酥”，莫不是師父後收的弟子，還是根本就是師父。
月白定睛看向美人館的廚娘，卻是麵紗蒙麵。芊芊妙手，手托“小巧酥”款款走向紅娘子。
紅娘子見到“小巧酥”，不知不覺地站起身來。一手拿過一隻，“酸甜梅絲，棗泥和粉，米麵不粘口。好，得著6成功夫。就是你了，就是你了。”
台下人群頓時炸開了鍋，“這小小的點心有那麽好吃嗎？”
“看起來還沒有前麵菜式的大方啊。”
也有人說好的“很不錯，看起來精致又可愛，香氣四溢，味道也不會差。”
紅娘子講話旁人並不懂得是何深意，月白卻知這番話並不簡單，這紅娘子必是師父的舊識，她也認得這小巧的“玲瓏酥”。看紅娘子滿嘴的酥餅，言語激動，雙手顫抖，恐怕還不是一般的相識一場。再看這美人館的蒙麵廚娘，施施落落，眉角帶笑，目光清澈，看著紅娘子吃著“小巧酥。”
月白好想跑下去問個究竟，但是一想現如今自己還是要小心行事，官府衙上有自己的頭像名字。於是決定比賽結束後跟著這蒙麵美人一看究竟。看看師父是否安好，看看這“小巧酥”是否還是原來的味道。