可惜現在的天啟國還沒有辣椒,但有一種類似辣椒的植物,也是做芥末的原材料之一。


    這種植物就叫「山葵」,在小日子過得還不錯的國家非常受歡迎,這個東西也是從我們這傳過去。


    山葵在中國種植歷史有2500多年,《齊民要術》、《本草綱目》、《詩經》裏都有記載關於山葵。


    《本草綱目》有記載:「古葵今人唿為滑菜,言其性也。古者葵為百菜之主,今不復食之,故移入此。」


    古人說『酸甜苦辣』,在沒有辣椒的時候,這個『辣』,就是指帶有辣味的山葵。


    山葵價格可不低,否則也不會稱為『百菜之主』。


    皇宮裏自然不缺山葵。


    【注1:關於臭豆腐的歷史,大概是在和清朝兩個時期,至今無法考證,其中還有兩個發現臭豆腐的小故事,從故事裏不難發現,發現它的過程很偶然,沒有現在這麽複雜。現在的臭豆腐製作分為兩種:第一種滷水浸泡。第二種發酵。發酵的過程,會特意點上黴菌,促使它發酵。書籍裏不會詳細寫過程,畢竟這不是我們的主線。想吃臭豆腐,建議去市場上購買。


    在寫臭豆腐時,墨爺都查過資料,還去看過臭豆腐記錄片,製作各有不同。有問題可以問,但別人身攻擊。你罵可以,但請有理有據的罵,不要一句你覺得。請把證據甩我臉上,讓我心服口服!我喜歡以德服人的寶子。】


    第89章 安利失敗


    一盤臭豆腐好不好吃,關鍵得看配料,以及臭豆腐是否的夠臭,夠正宗。


    這一瓦罐的臭豆腐無疑是最正宗的,接下來就得看配料。


    蔥花、山葵末、少許醋、鹽、芝麻油、蒜末以及之前剩下的方便麵的調料包,裏麵可是有味精。


    這麽一整下來,調味料齊全了。


    唐晚開始炸臭豆腐,放入熱油裏一炸,一股子屬於臭豆腐的臭味瘋狂的飄出,那臭味簡直是『飄香』十裏。


    禦膳房外的大廚們都還在等著,想看看那位神秘的廚娘會帶給他們什麽樣的驚喜,是否又有新奇的吃食。


    他們還等著聞香辨食物,猛地被這股子臭味直接嗆住。


    「什麽味,怎麽這麽臭。」


    「糞坑裏的臭也不過如此。」


    「他們在裏麵到底做什麽,怎麽能這麽臭。」


    之前,他們聞到的是奇香無比,勾人食慾的食物。現在變成了奇醜無比,令人聞風喪膽的食物。


    南轅北轍的兩樣東西,同時出自同一人手。


    唐晚聞著那味,覺得好香好香。


    隔壁的德祿與大總管兩人,鼻子裏塞著布條,佩服的看著她。


    大總管小聲嘀咕著,「她就不覺得臭嗎?」


    德祿瞅了一眼唐晚那一臉興奮,唇角都快流出哈喇子的模樣,搖搖頭,「臭?嗬,我看她還覺得奇香無比。」


    當第一個鍋臭豆腐出鍋後,唐晚就迫不及待的準備開吃,但秉承著好東西要分享的原則。


    她熱情的邀請德祿與大總管,「你們要不要來嚐一嚐?」


    兩人齊齊搖頭。


    他們還想多活兩年。


    唐晚也不強求,「可惜了,這麽美味的東西,你們居然不知道享受。」


    德祿與大總管見她真的要吃,心中無比震驚。


    「唐小娘子,你真的要吃?」德祿已經震驚到失聲喊她的姓。


    「當然。」唐晚毫不猶豫將一塊沾了醬料的臭豆腐放入嘴裏,瞬間覺得人生圓滿了。


    沒錯,就是這味。


    第一鍋炸出來的臭豆腐,全部進了唐晚的肚子。


    德祿之前還覺得她是故意的,故意找一些『汙穢』、上不得台麵的東西,現在看來是自己狹隘了。


    唐小祖宗是真的覺得好吃。


    禦書房


    午膳的時間到了,膳食卻遲遲未到,德福憂心忡忡。


    不知唐小祖宗到底做了什麽,什麽時候做好。


    等會兒陛下要是想用膳,如何是好。


    他這邊剛想著,一直批閱奏摺的陸淵停下了筆,鬆了鬆筋骨。


    「什麽時辰了?」


    「午時三刻。」


    「傳膳。」陸淵起身。


    德福一臉為難。


    陸淵這才想起來,今日午膳是她準備的。


    「還沒好?」


    德福點點頭。


    突然,一股臭味飄入禦書房,起初隻有絲絲縷縷,剛聞到就消散,但很快那股子臭味越來越濃。


    紫宸宮的守衛們都聞到那股子臭味。


    唐晚這一路走來,凡是遇到的宮人都被這股子臭味給熏到,一個個投來好奇的目光。


    「這不是禦膳房的人。」


    「這股子臭味好像是從那些膳食裏傳出。」


    「瞧著他們去的方向,好像是紫宸宮。」


    「豈不是說那是禦膳?」


    「不會吧!什麽禦膳如此臭?」


    這簡直是聞所未聞,宮人們驚嘆連連。


    聞到這股子臭味,陸淵的眉頭越蹙越深,「怎麽迴事?」


    「老奴這就去問。」


    德福剛一出來,就看到了唐晚帶著她的終極武器臭豆腐來了,身後還跟著禦膳房的膳食。


    細細一聞,那股子臭味是從唐晚端著那盤子裏傳出。


    「哎呦,唐小娘子,你端得這是什麽東西?氣味如此難聞。」德福不斷的用手在鼻尖揮扇。


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