禦膳房跟著勸說道:「這些雞屁~股,都是處理的食材,不能吃。咱們選其他的材料好了。」


    這些處理下來的雞屁~股,別說給聖上,他們這些得臉的宮人都不吃,隻有粗使宮人才會吃。


    這樣的食物,怎麽能上皇上的桌。


    德祿跟著勸說:「這裏上等的食材有很多,咱們就別選雞屁~股,如何?」


    唐晚再次糾正道:「這叫鳳尾肉。」


    「不管它是鳳尾肉,還是雞屁~股,這個菜絕對不能端上陛下的桌。」德祿堅決反對,打死也不能讓她做這道菜給皇上吃。


    師父老人家派遣自個過來,不就是防止意外發生麽。


    他老人家真是高瞻遠矚。


    大總管將珍貴的食材往她麵前推,「你看幹鮑,還有烏雞、珍菇子、還有這些食材。」


    看了一眼,俱是好食材,但她不會做。


    「鳳尾肉,真的很好吃。我說過要給聖上準備他從未吃過的菜餚。你們說的這些,想必他都吃過。」


    她雙手一攤,看向兩人,「你們總不能讓我欺君吧?」


    德祿與大總管兩人麵麵相覷。


    大總管笑眯眯的說道:「除了這個,還是可以做其他吃食。相信小娘子肯定還有不少新奇的吃食。」


    「我怕你們不同意。」唐晚憂傷的說道,眼睛滴溜溜在四周掃視。


    「怎麽會呢!凡是這間廚房裏的食材,除了那、那個鳳尾肉,你用其他食材,我們絕對不阻攔。」禦膳房大總管笑著道。


    德祿看向大總管,眨眨眼。


    『你確定再也沒什麽奇奇怪怪的食材了嗎?』


    大總管笑著迴望他一眼。


    『沒有!』


    德祿得到了肯定的答案後,跟著勸說道:「除了這個食材,其他食材,我們絕對不攔你。」


    唐晚略有遺憾的將那盤雞屁~股放下,「好吧!其實,鳳尾肉是真的不錯。可惜了!」


    不可惜,一點都不可惜。


    德祿在心裏補充一句。


    「你要什麽食材,咱家給你拿。」德祿殷勤的說著,生怕這小祖宗又改變主意。


    「不急,我先看看。」


    唐晚開始在禦膳房裏逛了起來,各種山珍海味,著實讓唐晚開了眼界。這些放在現代,並沒有什麽稀奇,可是現在可是千年前。


    單單就這海味這一點,就非常難得。


    這也就是在皇宮裏,放到外麵,許多普通百姓,一輩子都不見得見到一次海味,更別說吃。


    既然說了要給他做他從未吃過的食物,她得言出必行。


    她得好好想想。


    唐晚開始在食材區翻找起來。


    「小娘子,你要找什麽?我們幫你一起找。」大總管殷勤的說道。


    「是啊,你要找什麽?」


    唐晚搖頭。


    她也不知道要找什麽。


    眼角的餘光注意到角落裏放著一口瓦罐,「那裏麵是鹹菜嗎?」


    如果是鹹菜的話,她的腦海裏倒是有不少關於鹹菜的做法。


    這一餐天啟帝就別想著吃山珍海味了,吃點鹹菜,喝點白粥,清清腸胃也是好的。


    大總管看了瓦罐一眼,也不清楚是什麽,既然是放在角落,定是不值錢的玩意。


    「想來應該是鹹菜。」大總管也不太確定。


    德祿上前打開瓦罐,一股奇臭無比的氣味飄出,熏得他睜不開眼。


    「什麽東西,怎麽這麽臭。」德祿捂著鼻子。


    大總管捏著鼻子,往前看了一眼,「哎喲,是長了毛的豆腐。哪個挨千刀的,這種東西 都沒扔掉。」


    唐晚推開兩人,擠到瓦罐前,說真的那味道很臭,熏鼻子,即便如此,也擋不住她的興奮。【注1】


    「趕緊讓人將這個東西扔了。」德祿命令道。


    「不能扔。這可是好東西。」唐晚興奮的說道:「聖上今日有口福了。」


    啥意思?


    德祿與大總管兩人齊齊升起了一種不好的預感。


    「小娘子,你、你該不會是想……」大總管驚悚的看著她。


    唐晚興奮的說道:「今日我們就炸臭豆腐。」


    德祿:「……」


    大總管;「……」


    兩人隻覺得天崩地裂。


    那可是長了白毛,壞掉的臭豆腐。


    這玩意比雞屁~股還不如。


    德祿神色驚變,「不行,絕對不行。」


    這東西要是入了皇上的口,他該以死負罪。


    「德祿,之前你們可答應過的。除了雞屁~股,其餘食材我都可以用。」唐晚可不管他們。


    來之前還想著給陸淵搞簡單的翡翠白菜湯(開水燙白菜,別誤會),或者搞個幹隆白菜,現在有這個,可以讓它提前問世。這麽正宗的臭豆腐可是很難尋。


    炸臭豆腐可是唐晚最喜歡吃的小吃。


    唐晚也不為難他們,「這樣吧!我做我的吃食,你們做你們的吃食。讓聖上選擇,是吃你們的,還是吃我的。這樣不就可以了。」


    德祿與大總管兩人長舒了一口氣。


    唐小祖宗還是很通情達理的。


    大總管親自掌勺,開始替天啟帝準備膳食。唐晚則是忙活著她的臭豆腐,這些豆腐已經發酵好,用滷水浸泡、洗淨,再瀝幹,就可以下鍋。在下鍋前,她得準備臭豆腐的靈魂伴侶—配料!


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