見兩人的買賣成了，張司馬縷著胡子，站了起來，烊怒道。
“好了，好了，別演戲了，你二位都得了心愛之物，我這老友可還雙手空空呢，白老弟，雁南兄，你二位就沒有為我準備什麽嗎？”
張司馬並無特別的喜好，他的身外財物多是用來揮霍的，硬要說有什麽喜好，那便是廣交好友了，因此他這話，白錦與雁南先生並未當真。
雁南先生笑罵道：“你這老不羞，家裏那許多寶貝，哪裏還缺玩物，我今日帶來了一壇子葡萄釀，這還是始元四年葡萄熟時我親自釀下的，這便分與你飲吧。”
說著已經有下人自門外抬來了一小壇的酒。
雁南先生親自取了過來，遞給了張司馬，張司馬樂嗬嗬的拍開了酒壇，湊近了聞了聞，又將酒遞給了下人。
“白老弟，品酒還是你在行，你且看看，這老東西拿來的酒到底如何。”
白錦從下人手裏，接過了酒壇，看了看酒色，取了個酒杯給自己斟了一杯，含了一口在嘴裏轉了三圈，才點頭。
“口感綿和，餘味悠長，是壇好酒。”
得了白錦的評價，雁南先生臉上露出了得意的神色。
張司馬朝下人使了個眼色。立刻有人捧了這一壇子酒，挨個給在座的主子一人斟了一杯。
清歡也得了一杯，她前世是個好酒的好漢，穿到這個時代，許久未接觸像樣的酒，早就心癢難耐，轉念想起前幾日在張司馬家喝的清酒，又將期待壓了壓。
她將那杯盛在月白瓷盞中的酒，放到鼻前輕輕聞了聞，這才小心的試了試口感，出乎她意料，這葡萄酒口感極佳，並不似清酒那樣怪異，微微偏甜，倒與後世的葡萄酒口感上有個八分的相像。
嚐過了口感，清歡一口便將酒盞裏剩下的葡萄酒全倒進了口裏，剛放下酒盞，見她麵前的盞空了，下人立馬又給她添了一盞。
清歡前世喝酒就是牛飲的性子，烈酒勁酒不知喝了多少，這樣十多度的酒，她還未放在眼裏，見麵前又滿了一盞，就舉起來，又一口喝盡。
於是本打算抬著酒去給別的主子加酒的下人，隻得又給她添了一盞，清歡酒癮上來了，也不客氣又一盞灌下了肚子。
就這麽一眨眼的功夫，三盞酒咕嚕嚕都進了她的肚子。
要知道，此時的酒度數普遍偏低，斟酒的酒盞也造的大一些，並不是一小杯，一小杯那樣的酒杯，一盞倒有小半碗的量了。
時下人們多喝低度酒，人人小口慢飲，似她這樣豪飲的少之又少。
她這動靜自然吸引來了屋子裏幾人驚訝的目光。
“沒想到，顧賢侄還是個好酒量。”
若非好酒量，誰敢這樣飲酒？
清歡聽了這句，才發覺除了她其餘幾人酒盞中的酒，才將將下去一小半，其實也賴這詩會，氣氛太過鬆散，又嚐著前世久違的口感，清歡才不自覺放鬆了心神，暢飲了三盞。
現在見那幾人都拿眼睛看著自己，她幹脆徹底放開了，示意下人又給自己斟了一盞酒，這才舉起了酒盞。
“我這樣的，其實還算不得好酒量，我認識一人，似這樣的酒，他一人可連飲三十盞而無醉意。”
說著她將那一盞酒，又一口喝了下去，酒盞放迴桌上，幹脆從下人手裏接過了酒壇，自己給自己又添了一盞。
不知為何，她覺得頭有些微微發暈，但隻是幾盞葡萄釀而已，前世烈酒喝了不知多少，一斤白酒也就是個將將好的量，剛喝了四盞葡萄釀，她並未往醉酒處想，隻當是天氣太熱，悶出來的暈眩感。
葡萄釀雖還算常見，但是尋常人家還是喝不上的，就是富貴人家也斷沒有一人連飲三十盞的道理，再者就算真有人這樣做了，也絕不會毫無醉意，若真有那樣的人那可真真是海量了，就憑著這般酒量，也不會是無名之輩。
因此清歡的話說出來，在座的幾人都持著將信未信的態度。
清歡又抬起了酒盞，將這幾人的神情收進了眼裏，頭雖微微發暈，舉手投足卻越發的穩當，半點看不出來異常。
“我知曉你們不信，我說的那人，是，救我的那個隱士，的書童。那人姓楊，名能。”
她說得，其實是她前世的好友，一個年紀不到三十，身材已經開始發福的大酒量年輕人，想起前世和朋友們相聚暢飲的景象，她心中微微有些刺痛。
“他是個好烈酒的，似這樣的葡萄釀，在他看來遠不夠味，他喜歡喝一種蒸餾過的白酒，那酒你扔點火星子進去，能夠燃得起來，論到酒味，那種酒一小杯，隻怕抵得上一大碗這樣的葡萄酒。”
這一番話說出來，別個還沒有開口，白錦已經先問了出來。
“何謂蒸餾？酒乃水性，水克火又如何燃得起來？”
清歡不喜歡白錦這個人，聽見他問本不願答，又見張司馬和雁南先生他們也向他投來好奇的目光，隻得斜斜睨了一眼白錦，耐著性子解釋。
“我們都知，滾水可化為汽，這酒乃是水裏融了酒之精，酒精一物就似水一般，也有個滾沸化汽的溫度，那溫度與水相異。
隻要知曉酒精化汽的溫度，便可將酒之精提起出來，這便是蒸餾之法，提起出的那便是烈酒，水自是點不著的，酒精多取自米糧，米糧之物既可點燃，酒精自也能點燃。”
清歡一番話，幾人聞所未聞，見他說的有憑有據，倒已經信了三分，雁南先生於釀酒一道尚有些心得，遂開口問。
“聽你的意思，那蒸餾之法，你是知曉的？”
其實清歡此時已經有些醉了，若是以前的她，自然不將這點紅酒放在眼裏，但是這副身子，卻是那華小姐的，華小姐原是個滴酒未沾的小姑娘，哪裏比得上她從前的千錘百煉。
但清歡自幼孤苦，雖好酒，醉了從來都是自己照顧自己，根本沒有發酒瘋的資格。
因此越是酒醉，她的舉止越是克製如常，越要將自己偽裝的堅強，清歡醉酒後，最大的特點就是極要強。
聽見雁南先生問，她想也不想立刻迴答。
“蒸餾之法，區區小技耳，我自然知曉。”
說道這裏，她頓了頓，大抵是上輩子愁慣了生計，就這樣醉酒的時候，他還能在腦子裏電光石火間有了個主意。
思考間她將手裏的一盞酒，一飲而盡，放到了桌上，眸子轉向了張司馬，目光炯炯的看著他。
“張世伯，您既開了個酒樓，可要再開個酒莊？”
“好了，好了，別演戲了，你二位都得了心愛之物，我這老友可還雙手空空呢，白老弟，雁南兄，你二位就沒有為我準備什麽嗎？”
張司馬並無特別的喜好，他的身外財物多是用來揮霍的，硬要說有什麽喜好，那便是廣交好友了，因此他這話，白錦與雁南先生並未當真。
雁南先生笑罵道：“你這老不羞，家裏那許多寶貝，哪裏還缺玩物，我今日帶來了一壇子葡萄釀，這還是始元四年葡萄熟時我親自釀下的，這便分與你飲吧。”
說著已經有下人自門外抬來了一小壇的酒。
雁南先生親自取了過來，遞給了張司馬，張司馬樂嗬嗬的拍開了酒壇，湊近了聞了聞，又將酒遞給了下人。
“白老弟，品酒還是你在行，你且看看，這老東西拿來的酒到底如何。”
白錦從下人手裏，接過了酒壇，看了看酒色，取了個酒杯給自己斟了一杯，含了一口在嘴裏轉了三圈，才點頭。
“口感綿和，餘味悠長，是壇好酒。”
得了白錦的評價，雁南先生臉上露出了得意的神色。
張司馬朝下人使了個眼色。立刻有人捧了這一壇子酒，挨個給在座的主子一人斟了一杯。
清歡也得了一杯，她前世是個好酒的好漢，穿到這個時代，許久未接觸像樣的酒，早就心癢難耐，轉念想起前幾日在張司馬家喝的清酒，又將期待壓了壓。
她將那杯盛在月白瓷盞中的酒，放到鼻前輕輕聞了聞，這才小心的試了試口感，出乎她意料，這葡萄酒口感極佳，並不似清酒那樣怪異，微微偏甜，倒與後世的葡萄酒口感上有個八分的相像。
嚐過了口感，清歡一口便將酒盞裏剩下的葡萄酒全倒進了口裏，剛放下酒盞，見她麵前的盞空了，下人立馬又給她添了一盞。
清歡前世喝酒就是牛飲的性子，烈酒勁酒不知喝了多少，這樣十多度的酒，她還未放在眼裏，見麵前又滿了一盞，就舉起來，又一口喝盡。
於是本打算抬著酒去給別的主子加酒的下人，隻得又給她添了一盞，清歡酒癮上來了，也不客氣又一盞灌下了肚子。
就這麽一眨眼的功夫，三盞酒咕嚕嚕都進了她的肚子。
要知道，此時的酒度數普遍偏低，斟酒的酒盞也造的大一些，並不是一小杯，一小杯那樣的酒杯，一盞倒有小半碗的量了。
時下人們多喝低度酒，人人小口慢飲，似她這樣豪飲的少之又少。
她這動靜自然吸引來了屋子裏幾人驚訝的目光。
“沒想到，顧賢侄還是個好酒量。”
若非好酒量，誰敢這樣飲酒？
清歡聽了這句，才發覺除了她其餘幾人酒盞中的酒，才將將下去一小半，其實也賴這詩會，氣氛太過鬆散，又嚐著前世久違的口感，清歡才不自覺放鬆了心神，暢飲了三盞。
現在見那幾人都拿眼睛看著自己，她幹脆徹底放開了，示意下人又給自己斟了一盞酒，這才舉起了酒盞。
“我這樣的，其實還算不得好酒量，我認識一人，似這樣的酒，他一人可連飲三十盞而無醉意。”
說著她將那一盞酒，又一口喝了下去，酒盞放迴桌上，幹脆從下人手裏接過了酒壇，自己給自己又添了一盞。
不知為何，她覺得頭有些微微發暈，但隻是幾盞葡萄釀而已，前世烈酒喝了不知多少，一斤白酒也就是個將將好的量，剛喝了四盞葡萄釀，她並未往醉酒處想，隻當是天氣太熱，悶出來的暈眩感。
葡萄釀雖還算常見，但是尋常人家還是喝不上的，就是富貴人家也斷沒有一人連飲三十盞的道理，再者就算真有人這樣做了，也絕不會毫無醉意，若真有那樣的人那可真真是海量了，就憑著這般酒量，也不會是無名之輩。
因此清歡的話說出來，在座的幾人都持著將信未信的態度。
清歡又抬起了酒盞，將這幾人的神情收進了眼裏，頭雖微微發暈，舉手投足卻越發的穩當，半點看不出來異常。
“我知曉你們不信，我說的那人，是，救我的那個隱士，的書童。那人姓楊，名能。”
她說得，其實是她前世的好友，一個年紀不到三十，身材已經開始發福的大酒量年輕人，想起前世和朋友們相聚暢飲的景象，她心中微微有些刺痛。
“他是個好烈酒的，似這樣的葡萄釀，在他看來遠不夠味，他喜歡喝一種蒸餾過的白酒，那酒你扔點火星子進去，能夠燃得起來，論到酒味，那種酒一小杯，隻怕抵得上一大碗這樣的葡萄酒。”
這一番話說出來，別個還沒有開口，白錦已經先問了出來。
“何謂蒸餾？酒乃水性，水克火又如何燃得起來？”
清歡不喜歡白錦這個人，聽見他問本不願答，又見張司馬和雁南先生他們也向他投來好奇的目光，隻得斜斜睨了一眼白錦，耐著性子解釋。
“我們都知，滾水可化為汽，這酒乃是水裏融了酒之精，酒精一物就似水一般，也有個滾沸化汽的溫度，那溫度與水相異。
隻要知曉酒精化汽的溫度，便可將酒之精提起出來，這便是蒸餾之法，提起出的那便是烈酒，水自是點不著的，酒精多取自米糧，米糧之物既可點燃，酒精自也能點燃。”
清歡一番話，幾人聞所未聞，見他說的有憑有據，倒已經信了三分，雁南先生於釀酒一道尚有些心得，遂開口問。
“聽你的意思，那蒸餾之法，你是知曉的？”
其實清歡此時已經有些醉了，若是以前的她，自然不將這點紅酒放在眼裏，但是這副身子，卻是那華小姐的，華小姐原是個滴酒未沾的小姑娘，哪裏比得上她從前的千錘百煉。
但清歡自幼孤苦，雖好酒，醉了從來都是自己照顧自己，根本沒有發酒瘋的資格。
因此越是酒醉，她的舉止越是克製如常，越要將自己偽裝的堅強，清歡醉酒後，最大的特點就是極要強。
聽見雁南先生問，她想也不想立刻迴答。
“蒸餾之法，區區小技耳，我自然知曉。”
說道這裏，她頓了頓，大抵是上輩子愁慣了生計，就這樣醉酒的時候，他還能在腦子裏電光石火間有了個主意。
思考間她將手裏的一盞酒，一飲而盡，放到了桌上，眸子轉向了張司馬，目光炯炯的看著他。
“張世伯，您既開了個酒樓，可要再開個酒莊？”