第123章 奔赴未來
家有偏執大佬,我用美食日日順毛 作者:白山碧玉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好了,一塊嫩豆腐,一萬五千根絲,這就是我當初講給你們的考驗刀工的什錦豆腐羹了。”
文思豆腐始於清朝乾隆年間,是文思和尚所創,這個時代還沒有這道菜,所以雲姝報了它的別稱——什錦豆腐羹。
說完她將整鍋豆腐羹小心地倒入黑釉大盆中推至眾人眼前。
在黑釉的映襯下,什錦豆腐羹白的更白、綠的更綠,更顯晶瑩剔透和詩意盎然。
眾人看著這幕久久未言,許久,程峰最先感歎出聲,“簡直是聞所未聞,見所未見。”
劉章也跟著點頭,“今天算是開了眼了。快,嚐嚐是什麽味。”
他說著率先拿過小碗和湯勺,小心地舀了那麽小半碗,雙手奉給了雲姝,然後自己也來了半碗,也顧不上什麽燙不燙,簡單吹了兩下就舀了一勺送入口中。
然後,他整個人就呆住了。
“什麽味?說呀!”
程峰見狀催了他一下,見他不語幹脆自己也上手舀了半小碗,其他學徒見狀也紛紛開始盛豆腐羹。
一時間,嚐過一口的人們都保持了跟劉章同樣的反應。
鮮,太鮮了。
雞湯的鮮、豆腐絲的軟嫩、火腿的醇厚、香菇和筍片雙重鮮味的加持……
刀工精細、軟嫩清醇、入口即化……
絕美的滋味直衝天靈蓋!
眾人一時間看向雲姝的眼神複雜至極,有敬佩、有豔羨、有渴望、還有著哀怨……
“阿九師父,我們要走了,您卻做這樣一道勾人的菜來送別,這讓我們怎麽能安心上路,簡直是抓心撓肝的想學啊!”
人群中有一個學徒呢喃出聲,其他人聽了立即連連點頭表示讚同,看向劉章、程峰和張盟三人的眼神裏也充滿了豔羨和嫉妒。
這三個人被阿九師父收為徒弟,自然是可以留下跟隨阿九師父繼續學藝了,眼前這道什錦豆腐羹想必就是其中之一……
再往長遠了想,恐怕之前的蟹粉獅子頭、三套鴨,乃至以後很多不知道的菜品都會被教授與他們……
現在後悔了,不想走了,拜師還來得及麽?
雲姝將手中的什錦豆腐羹遞給了身後雖然努力板著臉,但眼神卻已經黏在了碗上的金玉。
後者有些驚訝地瞪大了雙眸,反應過來後嘴角微微翹起,圓溜溜的雙眸也瞬間彎成了半圓,接過後小心地喝了一口,然後那雙眼眸瞬間就亮了,看向雲姝的眼神也格外的灼熱。
雲姝沒管金玉熱情如火的注視,她看向眾學徒們微微一笑,“迴到各地好好表現,勤加練習,優異者我會將這道菜的菜譜和精髓之處寫到信中獎勵給對方。
一年之內如果能有出師者,我會獎勵另一道菜譜!”
“阿九師父最好了!”
“阿九師父放心,絕不辜負您的期待!”
“一定完成任務!”
……
眾學徒立即情緒高漲起來,一個個幹勁十足的向雲姝保證,激動地就差要跪下指天發誓。
雲姝又鼓勵了眾人幾句,然後才讓他們各自散去歸整行囊準備明日出發。
眾學徒們卻沒有立即離開,而是一個個主動將廚房以及院子歸攏整齊,然後才向雲姝行禮告辭。
日已西斜,暮色將至。
雲姝站在院子裏四下打量,說不傷感那是不可能的。
熱熱鬧鬧的相處了這麽久,一朝分別,她心中也有百般不舍。
可正如她之前說的,這次分別,大家都是在奔赴自己的未來,也是為了見證更好的自己,所以這樣的離別是該保持微笑的。
而且這邊的院落可能隻會暫時安靜一陣子,等到這批學徒們迴到各州府酒樓開始推廣烤乳豬和烤鴨成功之後,更多的店鋪學徒還會繼續到來,到那個時候,這個院落會再次熱鬧起來的。
雲姝又看了一會兒,這才招唿金玉迴謝府。
迴程時也正好見到了宋清梧給安排來保護自己的人,是一個身材結實的中年漢子。
武功應該不低,因為雲姝注意到金玉第一眼見到他時下意識就緊繃起了身體,那是遇到強勁對手時下意識的反應。
這個大叔叫呂默,不光長著一張麵癱臉,性格也是如名字一般沉默寡言不苟言笑的,見了雲姝隻是打了招唿通報了姓名後就雙臂環抱著一柄很是寬大的刀站在了馬車邊上等待出發。
雲姝向他表示了謝意,然後帶著金玉上了馬車,一路平安無事地迴了謝府。
謝府今天很是安靜,一問才知道,以謝將軍為首的男人們全都出去了,去衙門的去衙門,迴軍營的迴軍營,一大家子竟然隻剩她們這些女眷和孩童了。
哦,府上還有一個在客房養傷不能動的周寧適。
他今天的狀況還不錯,沒有再次發熱,三餐按時吃,藥也跟的及時,雲夫人說照著這個架勢看,他的性命是沒有問題了,但是胳膊能否正常使用還不好保證,另外就是他有相當長的一段時間都要趴著睡了。
周寧適中午的時候曾經提出要迴家休養,但是被拒絕了,一來他現在傷勢頗重,留在謝府有雲夫人這個大夫坐鎮可以方便救治,而他家中肯定沒有這樣的條件;二來以防幕後之人知道他死裏逃生後再去他家中滅口,畢竟他家裏可都是老弱婦孺,遠沒有謝府這邊安全。
而且鑒於他冒死帶來了私礦的消息,他弟弟周寧康現在又在參與私礦的搜尋,謝將軍幹脆讓人在藩鎮府衙附近給租了個帶院子的小宅子,讓人將周家人都接了過來。
這樣待周寧適傷好一點後就可以去那邊休養,一家人得以團聚,同時因為靠近藩鎮府衙,安全也能得到保證。
周寧適得知這個消息時對謝將軍等人再三道謝,激動的沒有血色的臉上都浮現抹薄紅。
錦上添花易,雪中送炭難。
從天之驕子一朝墜落泥淖,也不過是轉瞬間的事。
這三年裏,他見識了太多的人情冷暖和世態炎涼,也見證了太多醜惡的嘴臉和作派。
不落井下石踩你一腳已是萬幸,更別說這危急關頭的全力相助了。
謝家,宋家,這是唯二給予過他溫暖的人家了。
他何其有幸,能遇到這樣的人家。
可惜他身無長物,暫時是無法報答了。
尤其是宋家,不光是無法報答,恐怕還有諸多虧欠了。
文思豆腐始於清朝乾隆年間,是文思和尚所創,這個時代還沒有這道菜,所以雲姝報了它的別稱——什錦豆腐羹。
說完她將整鍋豆腐羹小心地倒入黑釉大盆中推至眾人眼前。
在黑釉的映襯下,什錦豆腐羹白的更白、綠的更綠,更顯晶瑩剔透和詩意盎然。
眾人看著這幕久久未言,許久,程峰最先感歎出聲,“簡直是聞所未聞,見所未見。”
劉章也跟著點頭,“今天算是開了眼了。快,嚐嚐是什麽味。”
他說著率先拿過小碗和湯勺,小心地舀了那麽小半碗,雙手奉給了雲姝,然後自己也來了半碗,也顧不上什麽燙不燙,簡單吹了兩下就舀了一勺送入口中。
然後,他整個人就呆住了。
“什麽味?說呀!”
程峰見狀催了他一下,見他不語幹脆自己也上手舀了半小碗,其他學徒見狀也紛紛開始盛豆腐羹。
一時間,嚐過一口的人們都保持了跟劉章同樣的反應。
鮮,太鮮了。
雞湯的鮮、豆腐絲的軟嫩、火腿的醇厚、香菇和筍片雙重鮮味的加持……
刀工精細、軟嫩清醇、入口即化……
絕美的滋味直衝天靈蓋!
眾人一時間看向雲姝的眼神複雜至極,有敬佩、有豔羨、有渴望、還有著哀怨……
“阿九師父,我們要走了,您卻做這樣一道勾人的菜來送別,這讓我們怎麽能安心上路,簡直是抓心撓肝的想學啊!”
人群中有一個學徒呢喃出聲,其他人聽了立即連連點頭表示讚同,看向劉章、程峰和張盟三人的眼神裏也充滿了豔羨和嫉妒。
這三個人被阿九師父收為徒弟,自然是可以留下跟隨阿九師父繼續學藝了,眼前這道什錦豆腐羹想必就是其中之一……
再往長遠了想,恐怕之前的蟹粉獅子頭、三套鴨,乃至以後很多不知道的菜品都會被教授與他們……
現在後悔了,不想走了,拜師還來得及麽?
雲姝將手中的什錦豆腐羹遞給了身後雖然努力板著臉,但眼神卻已經黏在了碗上的金玉。
後者有些驚訝地瞪大了雙眸,反應過來後嘴角微微翹起,圓溜溜的雙眸也瞬間彎成了半圓,接過後小心地喝了一口,然後那雙眼眸瞬間就亮了,看向雲姝的眼神也格外的灼熱。
雲姝沒管金玉熱情如火的注視,她看向眾學徒們微微一笑,“迴到各地好好表現,勤加練習,優異者我會將這道菜的菜譜和精髓之處寫到信中獎勵給對方。
一年之內如果能有出師者,我會獎勵另一道菜譜!”
“阿九師父最好了!”
“阿九師父放心,絕不辜負您的期待!”
“一定完成任務!”
……
眾學徒立即情緒高漲起來,一個個幹勁十足的向雲姝保證,激動地就差要跪下指天發誓。
雲姝又鼓勵了眾人幾句,然後才讓他們各自散去歸整行囊準備明日出發。
眾學徒們卻沒有立即離開,而是一個個主動將廚房以及院子歸攏整齊,然後才向雲姝行禮告辭。
日已西斜,暮色將至。
雲姝站在院子裏四下打量,說不傷感那是不可能的。
熱熱鬧鬧的相處了這麽久,一朝分別,她心中也有百般不舍。
可正如她之前說的,這次分別,大家都是在奔赴自己的未來,也是為了見證更好的自己,所以這樣的離別是該保持微笑的。
而且這邊的院落可能隻會暫時安靜一陣子,等到這批學徒們迴到各州府酒樓開始推廣烤乳豬和烤鴨成功之後,更多的店鋪學徒還會繼續到來,到那個時候,這個院落會再次熱鬧起來的。
雲姝又看了一會兒,這才招唿金玉迴謝府。
迴程時也正好見到了宋清梧給安排來保護自己的人,是一個身材結實的中年漢子。
武功應該不低,因為雲姝注意到金玉第一眼見到他時下意識就緊繃起了身體,那是遇到強勁對手時下意識的反應。
這個大叔叫呂默,不光長著一張麵癱臉,性格也是如名字一般沉默寡言不苟言笑的,見了雲姝隻是打了招唿通報了姓名後就雙臂環抱著一柄很是寬大的刀站在了馬車邊上等待出發。
雲姝向他表示了謝意,然後帶著金玉上了馬車,一路平安無事地迴了謝府。
謝府今天很是安靜,一問才知道,以謝將軍為首的男人們全都出去了,去衙門的去衙門,迴軍營的迴軍營,一大家子竟然隻剩她們這些女眷和孩童了。
哦,府上還有一個在客房養傷不能動的周寧適。
他今天的狀況還不錯,沒有再次發熱,三餐按時吃,藥也跟的及時,雲夫人說照著這個架勢看,他的性命是沒有問題了,但是胳膊能否正常使用還不好保證,另外就是他有相當長的一段時間都要趴著睡了。
周寧適中午的時候曾經提出要迴家休養,但是被拒絕了,一來他現在傷勢頗重,留在謝府有雲夫人這個大夫坐鎮可以方便救治,而他家中肯定沒有這樣的條件;二來以防幕後之人知道他死裏逃生後再去他家中滅口,畢竟他家裏可都是老弱婦孺,遠沒有謝府這邊安全。
而且鑒於他冒死帶來了私礦的消息,他弟弟周寧康現在又在參與私礦的搜尋,謝將軍幹脆讓人在藩鎮府衙附近給租了個帶院子的小宅子,讓人將周家人都接了過來。
這樣待周寧適傷好一點後就可以去那邊休養,一家人得以團聚,同時因為靠近藩鎮府衙,安全也能得到保證。
周寧適得知這個消息時對謝將軍等人再三道謝,激動的沒有血色的臉上都浮現抹薄紅。
錦上添花易,雪中送炭難。
從天之驕子一朝墜落泥淖,也不過是轉瞬間的事。
這三年裏,他見識了太多的人情冷暖和世態炎涼,也見證了太多醜惡的嘴臉和作派。
不落井下石踩你一腳已是萬幸,更別說這危急關頭的全力相助了。
謝家,宋家,這是唯二給予過他溫暖的人家了。
他何其有幸,能遇到這樣的人家。
可惜他身無長物,暫時是無法報答了。
尤其是宋家,不光是無法報答,恐怕還有諸多虧欠了。