第178章 牛肉做美食
小小街市早餐鋪，養家又致富 作者：青鵝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“給給給，我這就讓人給你裝！”
趙掌櫃連連應聲。
有了這些菜方子賺的錢，現在送出去的，簡直連九牛一毛都不算。
“趙掌櫃爽快！”
冷芫喜笑顏開。
之後趙掌櫃就讓人去裝牛羊肉，冷芫則同楊大廚子去了包廂，將剛才所做的菜方子，一一寫了下來，並向楊大廚細細的囑咐了些注意事項。
等趙掌櫃再返迴包廂時，除了裝好的牛羊肉，趙掌櫃還額外多給了兩副牛油，以及不少的牛大棒骨。
最後他又拿來了分紅賬本，給冷芫結算分紅，以及剛才冷芫提供菜方子的報酬。
等細細結算好之後，雙方達成了友好合作，冷芫心滿意足的拿上銀子，以及背上裝在籮筐裏的牛羊肉，辭別了趙掌櫃和楊大廚。
等冷芫出了仙居閣後，才突然想起她跟大林二林約定好的時間。
以前她每月來仙居閣，除了結算銀子之外，也就教楊大廚兩道菜，用不了多長時間的。
因此她本來想著從仙居閣出來後，走到沒人的巷子裏從係統商城裏買一些芋頭呢。
但是突然出現了牛羊肉，給她打的措手不及，讓她這一通忙活下來，早就過了約定的時間了。
也不知道大林他們等了多久，冷芫反應過來後，就飛奔著往約定好的巷子跑去，好在她力氣大，不然背著這麽多的牛羊肉，就得寸步難行。
眼看著時間也不早了，又怕大林他們沒吃飯，路上路過包子鋪時，冷芫又打包了十個大肉包子。
等到約定的巷子，冷芫一眼就看到了、急的團團轉的大林二林。
“哎呦，芫東家你可算是來了。”
大林兩人見狀，幾步上前將冷芫好一陣打量，這才算是放下心來。
“哈哈哈，有些事耽擱住了。”
冷芫尷尬的摸了摸鼻子，“對了，你們吃飯了嗎！”
大林兩人搖頭，他們本來是想等著和冷芫匯合後再一起去吃飯的，但是久等不見了冷芫迴來，他們光顧著急吃飯的事情直接就給忘了。
冷芫見狀就將懷裏的大肉包遞給了他們：“餓壞了吧，還熱著呢，快趁熱吃！”
“謝謝芫東家。”
大林兩個大小夥子，正是能吃的年紀，聞言也不客氣，接過便直接大口啃了起來。
他們蹲在一旁吃，冷芫就把背上的籮筐往牛車上放，然後就發現了車上裝了不少的芋頭，估計有個七八百斤左右。
“芫東家，我們哥倆跑遍了菜市場，就隻買到了這些！”
大林邊吃著肉包子，邊含糊不清的說著。
“是啊是啊，往年的芋頭也沒那麽受歡迎，所以各家各戶種的都少。”二林也在一旁接話。
冷芫聞言，想著這些芋頭也夠撐一段時間了，往後的用量再想辦法就是了。
因此她點了點頭，“成、就先這麽著吧，眼看時間也不早了，咱們迴家！”
之後幾個坐上牛車後，便晃晃悠悠的迴到了葫蘆鎮。
他們到火鍋店的時候，正是火鍋店最忙的時候，將牛車上的東西卸下來之後，大林二林見狀也來不及收拾，直接就上手去忙活。
冷芫在一旁看著籮筐的牛肉，心想重量不多、得來又不易，賣肯定不會賣，這些就留著自家人吃，全當是解解饞了。
這樣想著冷芫就去廚房裏拿了把刀，割了能有七八斤的牛肉，準備晚上做來當員工餐，讓大家夥都吃些好的。
剩下的牛肉，她則準備晚上帶迴家，做給爺爺和爹娘以及家裏人吃。
分配好後、冷芫就拎著牛肉進了廚房，先將工作餐做出來，一會兒下工了就能吃。
“哎呦、芫東家你這拎的是什麽肉，怎麽是紅彤彤的啊？”
後廚裏的盧嬸子幾人，正在有條不紊的切羊肉，醃製雞腿肉、忙著配菜呢，見冷芫拿著的肉不由得麵露好奇。
“是啊是啊，這肉瞧著也不像豬肉羊肉啊？”
幾個嬸子麵麵相覷。
“這是牛肉吧？”
這時還是一個嬸子不確定出聲，她之前在一大戶人家做下人時，見過廚房裏的管事買到過牛肉，因為主家很喜歡吃。
冷芫點頭：“嗯，是牛肉。”
這個時代的平頭老百姓家鮮少吃能到牛肉，見過的次數亦是少之又少，甚至是都沒見過。
“牛肉！”
盧嬸子幾人震驚出聲，“這是牛肉，牛肉竟然長這樣！”
“沒錯。”
冷芫點了點頭，之後就將牛肉放進木盆子裏清洗。
“天呐、我竟然見到了牛肉！”一個嬸子還是覺得不可思議，“這不是有錢人家，才能買到的東西嗎！”
冷芫笑出了聲：“嬸子當然是真的，不但是真的，咱們晚上就能吃到牛肉了。”
她邊說邊快速的將牛肉改刀切片，醃製下油鍋炒，動作一氣嗬成。
旁邊幾個嬸子簡直都看呆了，更不可置信，這麽難得的牛肉，東家竟然會做給他們吃。
剛剛她們還以為這些是要賣的呢，見狀幾個嬸子皆是感動不已，慶幸自己這是遇到的一個好主家啊。
冷芫用牛肉做的都是下飯菜，小炒牛肉、香菜炒牛肉，以及麻辣水煮牛肉之類的。
火鍋店裏忙活一天的工人，早就餓的饑腸轆轆，做些下飯菜吃的會更香更暖和。
店裏二十多號人，聽說今天的菜色大多都是牛肉做的，又是好一番震驚和感動，皆是暗暗在心裏又一次決定，要忠心耿耿努力幹活。
吃的好住的好，工資高待遇高，這樣的主家哪裏找啊！
“好了，都別看著了，快吃吧！”
冷記小食鋪收工後，冷芫也將她爹娘叫來了火鍋店，同大家夥一起吃飯。
此時一聲令下，早迫不及待的眾人，紛紛下著筷子夾菜拌著米飯，吃得那叫一個狼吞虎咽。
“哇，這個麻辣水煮牛肉好好吃啊，又滑又嫩又香忒下飯了！”
“是啊是啊，原來這就是牛肉啊，用辣椒炒的拌著米飯吃，真的好香啊！
“對對對，這個牛肉真是越嚼越香，確實是好吃極了！”
眾人邊吃邊誇，一頓飯吃的可謂是意猶未盡、念念不忘。
飯後天色也不早了，冷芫和她爹娘要迴村就先趕著牛車走了，餘下的人等將店裏收拾好後，則是一同迴鎮上的宅子裏（宿舍）休息。
馬車晃晃悠悠的到家後，冷芫就將籮筐的牛肉背了下來，好好存放在廚房，現在天氣冷也不怕壞。
她將牛肉裝進籃子裏，又蓋上木盆壓上石頭，確保不會被野貓叼著，這才將鍋裏一直溫著的熱水，盛出來一些，簡單的洗漱過後就迴房睡覺了。
忙活了一天，她倒頭就睡。一夜好夢，第二天冷芫是被後院大公雞的叫聲吵醒的。
她揉了揉朦朧的睡眼起床出了房間後，見著拿著掃把正掃院子的冷懷，下意識的開口：“小叔、你今天怎麽沒去上私塾？”
趙掌櫃連連應聲。
有了這些菜方子賺的錢，現在送出去的，簡直連九牛一毛都不算。
“趙掌櫃爽快！”
冷芫喜笑顏開。
之後趙掌櫃就讓人去裝牛羊肉，冷芫則同楊大廚子去了包廂，將剛才所做的菜方子，一一寫了下來，並向楊大廚細細的囑咐了些注意事項。
等趙掌櫃再返迴包廂時，除了裝好的牛羊肉，趙掌櫃還額外多給了兩副牛油，以及不少的牛大棒骨。
最後他又拿來了分紅賬本，給冷芫結算分紅，以及剛才冷芫提供菜方子的報酬。
等細細結算好之後，雙方達成了友好合作，冷芫心滿意足的拿上銀子，以及背上裝在籮筐裏的牛羊肉，辭別了趙掌櫃和楊大廚。
等冷芫出了仙居閣後，才突然想起她跟大林二林約定好的時間。
以前她每月來仙居閣，除了結算銀子之外，也就教楊大廚兩道菜，用不了多長時間的。
因此她本來想著從仙居閣出來後，走到沒人的巷子裏從係統商城裏買一些芋頭呢。
但是突然出現了牛羊肉，給她打的措手不及，讓她這一通忙活下來，早就過了約定的時間了。
也不知道大林他們等了多久，冷芫反應過來後，就飛奔著往約定好的巷子跑去，好在她力氣大，不然背著這麽多的牛羊肉，就得寸步難行。
眼看著時間也不早了，又怕大林他們沒吃飯，路上路過包子鋪時，冷芫又打包了十個大肉包子。
等到約定的巷子，冷芫一眼就看到了、急的團團轉的大林二林。
“哎呦，芫東家你可算是來了。”
大林兩人見狀，幾步上前將冷芫好一陣打量，這才算是放下心來。
“哈哈哈，有些事耽擱住了。”
冷芫尷尬的摸了摸鼻子，“對了，你們吃飯了嗎！”
大林兩人搖頭，他們本來是想等著和冷芫匯合後再一起去吃飯的，但是久等不見了冷芫迴來，他們光顧著急吃飯的事情直接就給忘了。
冷芫見狀就將懷裏的大肉包遞給了他們：“餓壞了吧，還熱著呢，快趁熱吃！”
“謝謝芫東家。”
大林兩個大小夥子，正是能吃的年紀，聞言也不客氣，接過便直接大口啃了起來。
他們蹲在一旁吃，冷芫就把背上的籮筐往牛車上放，然後就發現了車上裝了不少的芋頭，估計有個七八百斤左右。
“芫東家，我們哥倆跑遍了菜市場，就隻買到了這些！”
大林邊吃著肉包子，邊含糊不清的說著。
“是啊是啊，往年的芋頭也沒那麽受歡迎，所以各家各戶種的都少。”二林也在一旁接話。
冷芫聞言，想著這些芋頭也夠撐一段時間了，往後的用量再想辦法就是了。
因此她點了點頭，“成、就先這麽著吧，眼看時間也不早了，咱們迴家！”
之後幾個坐上牛車後，便晃晃悠悠的迴到了葫蘆鎮。
他們到火鍋店的時候，正是火鍋店最忙的時候，將牛車上的東西卸下來之後，大林二林見狀也來不及收拾，直接就上手去忙活。
冷芫在一旁看著籮筐的牛肉，心想重量不多、得來又不易，賣肯定不會賣，這些就留著自家人吃，全當是解解饞了。
這樣想著冷芫就去廚房裏拿了把刀，割了能有七八斤的牛肉，準備晚上做來當員工餐，讓大家夥都吃些好的。
剩下的牛肉，她則準備晚上帶迴家，做給爺爺和爹娘以及家裏人吃。
分配好後、冷芫就拎著牛肉進了廚房，先將工作餐做出來，一會兒下工了就能吃。
“哎呦、芫東家你這拎的是什麽肉，怎麽是紅彤彤的啊？”
後廚裏的盧嬸子幾人，正在有條不紊的切羊肉，醃製雞腿肉、忙著配菜呢，見冷芫拿著的肉不由得麵露好奇。
“是啊是啊，這肉瞧著也不像豬肉羊肉啊？”
幾個嬸子麵麵相覷。
“這是牛肉吧？”
這時還是一個嬸子不確定出聲，她之前在一大戶人家做下人時，見過廚房裏的管事買到過牛肉，因為主家很喜歡吃。
冷芫點頭：“嗯，是牛肉。”
這個時代的平頭老百姓家鮮少吃能到牛肉，見過的次數亦是少之又少，甚至是都沒見過。
“牛肉！”
盧嬸子幾人震驚出聲，“這是牛肉，牛肉竟然長這樣！”
“沒錯。”
冷芫點了點頭，之後就將牛肉放進木盆子裏清洗。
“天呐、我竟然見到了牛肉！”一個嬸子還是覺得不可思議，“這不是有錢人家，才能買到的東西嗎！”
冷芫笑出了聲：“嬸子當然是真的，不但是真的，咱們晚上就能吃到牛肉了。”
她邊說邊快速的將牛肉改刀切片，醃製下油鍋炒，動作一氣嗬成。
旁邊幾個嬸子簡直都看呆了，更不可置信，這麽難得的牛肉，東家竟然會做給他們吃。
剛剛她們還以為這些是要賣的呢，見狀幾個嬸子皆是感動不已，慶幸自己這是遇到的一個好主家啊。
冷芫用牛肉做的都是下飯菜，小炒牛肉、香菜炒牛肉，以及麻辣水煮牛肉之類的。
火鍋店裏忙活一天的工人，早就餓的饑腸轆轆，做些下飯菜吃的會更香更暖和。
店裏二十多號人，聽說今天的菜色大多都是牛肉做的，又是好一番震驚和感動，皆是暗暗在心裏又一次決定，要忠心耿耿努力幹活。
吃的好住的好，工資高待遇高，這樣的主家哪裏找啊！
“好了，都別看著了，快吃吧！”
冷記小食鋪收工後，冷芫也將她爹娘叫來了火鍋店，同大家夥一起吃飯。
此時一聲令下，早迫不及待的眾人，紛紛下著筷子夾菜拌著米飯，吃得那叫一個狼吞虎咽。
“哇，這個麻辣水煮牛肉好好吃啊，又滑又嫩又香忒下飯了！”
“是啊是啊，原來這就是牛肉啊，用辣椒炒的拌著米飯吃，真的好香啊！
“對對對，這個牛肉真是越嚼越香，確實是好吃極了！”
眾人邊吃邊誇，一頓飯吃的可謂是意猶未盡、念念不忘。
飯後天色也不早了，冷芫和她爹娘要迴村就先趕著牛車走了，餘下的人等將店裏收拾好後，則是一同迴鎮上的宅子裏（宿舍）休息。
馬車晃晃悠悠的到家後，冷芫就將籮筐的牛肉背了下來，好好存放在廚房，現在天氣冷也不怕壞。
她將牛肉裝進籃子裏，又蓋上木盆壓上石頭，確保不會被野貓叼著，這才將鍋裏一直溫著的熱水，盛出來一些，簡單的洗漱過後就迴房睡覺了。
忙活了一天，她倒頭就睡。一夜好夢，第二天冷芫是被後院大公雞的叫聲吵醒的。
她揉了揉朦朧的睡眼起床出了房間後，見著拿著掃把正掃院子的冷懷，下意識的開口：“小叔、你今天怎麽沒去上私塾？”