第117章 冷家食堂
小小街市早餐鋪，養家又致富 作者：青鵝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
如此將事情商定好後，每日要供給冷記的小龍蝦都有了著落，牛家村家家戶戶也能有些進項，簡直是皆大歡喜。
第二天牛阿婆幾人，給冷記食鋪裏送小龍蝦時，是冷恂張翠娘和戰櫻幾人等在後門、幫著稱重結了銀錢。
而冷芫則是一早，就同小姑帶上大強趕著牛車，前往陶景村。
既然已經決定要開分店，能早些將事情敲定，他們也能安心不少。
冷芫想著陶老板喜歡吃芙蓉卷，又給打包帶上一些。
等牛車晃晃悠悠到了陶景村後，他們就直奔陶老板家去。
陶老板此時正在自家的土窯廠裏，查看剛出窯的瓷器，聽得工人來報，說是冷家人來了。
他當即就撂下了手裏的瓷器，快步迎了出去。
“哎呦，冷姑娘你們可算是來了。”
陶老板好一頓的客套寒暄，“你們是不知道啊，自從村裏人知道你們答應在村裏開鋪子後，那可是天天都盼著你們能來啊。”
“久等久等，最近實在是有些忙不開手。”
冷芫跟著寒暄了幾句，就直接進入了主題。
“陶老板廢話不多說，咱們不如直接去看看你之前說的鋪子選址的吧。”
“行、咱們現在就去。”陶老板也爽快，先帶他們去見了陶景村的村長，之後由著陶村長帶著他們。
待到了地方，與其說是選址，不如說是選房子。
冷芫以為看的是地皮，不想卻是在村中央的幾間房子。
“冷姑娘你們看看這地方如何，這地以前也是個吃食鋪子，不過因著味道不好也就沒有開下去。
而這戶人家，最後靠著燒製出了一批上好的瓷器發了家，舉家搬遷府城去了。
之後這戶人家在村裏的老宅子，花了銀錢修繕，而這幾間鋪子就低價賣給了村裏。”
陶村長邊說邊感慨道：“雖然這幾間鋪子一直都閑著，但卻是交著好運呢。
而你們初來乍到，與其重新花大量的銀錢買地基建鋪子，不如租用現成的，省時省力更省錢。”
陶村長一頓分析，說的頭頭是道。
冷芫聽後也頗覺道理，不過……
她同旁邊冷愫對視一眼後，這才出聲道：“還是村長考慮的周全，不過我們不租，我們想要買下這鋪子，不知村長你看如何。”
本就是在別人的地盤上開鋪子，若是連自己所管理的鋪子，都要受製於人，這就不太妙了。
冷芫沒有安全感，在村裏開鋪子，特別還是在一個非常團結的村裏，並不像是在誠鎮街市上開鋪子那般的平常事情。
陶村長聞言，也反應過來了他們的擔憂，知道是自己心急了，給嚇到了人家 。
陶村長確實別有用心，但他的用心、不過是覺得，從新買地基蓋房子到裝修鋪子，要用的時間太長了。
時間長就意味著，村裏人要實現美食自由，就得還要等好長一段時間呢。
因此他就想到了一個折中的辦法，將村裏現成鋪子租出去給他們用，為此前兩天還特意找人，將這鋪子好好打掃了一番。
因此現下，陶村長聽著冷芫是要買下這間鋪子時，自是連連點頭同意。
這買下就意味著，他們要一直在陶景村開吃食鋪子，輕易不會走。
一想到冷家食鋪飯菜的味道，陶村長可是巴不得如此呢，畢竟他可是忍了老妻的廚藝，忍了幾十年了。
聽的陶村長同意賣鋪子，冷芫也鬆了一口氣，畢竟以後要在這裏做生意，有一個完完全全屬於自己的鋪子，也會更有安全感，做起什麽事也方便。
將事情商量好後，幾人這才想著、要去鋪子裏麵去看看。
多年沒人用，冷芫以為屋子裏會灰塵滿天，出乎意料的是，鋪子內外似有人提前打掃過了。
不僅如此，裏麵的設施雖然陳舊了些，但是修修補補，再刷上一層漆，大多都能再用。
而且裏麵的麵積也比她想像中的，又好又大，總得來說就是前麵是商鋪子，後麵是住人院子，以及菜園水井一應俱全。
“這真真是個好地方啊，你陶村長確定能賣？”
冷芫不由得發出了疑問，而且她剛剛如果沒有記錯的話，這房子正正好好建在村中央，可以說若是開鋪子，簡直是最好的地理位置，村中的gbd。
“這是自然。”
陶村長給出了肯定答案，“上個主家開這家鋪子時，也是準備大幹一場的，不想請來的人廚藝有限，生意難做。
鋪子不好開，他們最後還是靠著瓷器發了家，因此由此可見，我們陶景村的人，還得是老老實實靠著祖傳的手藝吃飯啊。”
“這也是為什麽，村裏人都歡迎你們的到來，說白了就是想以後，能天天吃到你們食鋪裏的美食。”
陶村長說的真誠，一路走來的村民，也都是熱情的同他們打著招唿。
冷芫放下了心懸，同陶村長簽訂了，買賣房屋的契約後，當即就找來了工人，開始裝修打掃鋪子。
改格局、添家具，建灶台，忙忙碌碌幾天後，鋪子裏總算大致完工了。
開業前一天，冷芫將她爹和胡大、範娘子，以及幾個嬸子，同又剛買的幾個小二，帶去了陶景村的分店。
分店的掌勺，冷芫安排的是胡大和範娘子，以及另一個會廚藝，也跟著她爹娘學廚藝的李大勇三人。
因為是新店開業，怕他們還穩不住場，冷芫就先讓他爹，過來帶帶他們。
開業前夕，冷芫給分店的員工開了個會，又聚在一起大吃了一頓，好迎接明天的到來。
第二天、一掛劈裏啪啦的鞭炮響後，冷家食堂就在陶景村開業了。
之所以叫食堂，是為了顯得親切，也更適合現下的環境、
期待已久的眾村民，一早就聞訊而來，瞬間剛開業的食堂，就坐滿了食客。
“哎呦喂，老天爺啊，冷記可算是在咱們村裏開業了，真讓我心心念念想了好久呢！”
“誰說不是呢，從至以後老娘再也不用做飯了，光是想想我做夢都要笑醒了。”
幾個婦人邊說邊進了食堂，排在點餐區等著點餐。
第二天牛阿婆幾人，給冷記食鋪裏送小龍蝦時，是冷恂張翠娘和戰櫻幾人等在後門、幫著稱重結了銀錢。
而冷芫則是一早，就同小姑帶上大強趕著牛車，前往陶景村。
既然已經決定要開分店，能早些將事情敲定，他們也能安心不少。
冷芫想著陶老板喜歡吃芙蓉卷，又給打包帶上一些。
等牛車晃晃悠悠到了陶景村後，他們就直奔陶老板家去。
陶老板此時正在自家的土窯廠裏，查看剛出窯的瓷器，聽得工人來報，說是冷家人來了。
他當即就撂下了手裏的瓷器，快步迎了出去。
“哎呦，冷姑娘你們可算是來了。”
陶老板好一頓的客套寒暄，“你們是不知道啊，自從村裏人知道你們答應在村裏開鋪子後，那可是天天都盼著你們能來啊。”
“久等久等，最近實在是有些忙不開手。”
冷芫跟著寒暄了幾句，就直接進入了主題。
“陶老板廢話不多說，咱們不如直接去看看你之前說的鋪子選址的吧。”
“行、咱們現在就去。”陶老板也爽快，先帶他們去見了陶景村的村長，之後由著陶村長帶著他們。
待到了地方，與其說是選址，不如說是選房子。
冷芫以為看的是地皮，不想卻是在村中央的幾間房子。
“冷姑娘你們看看這地方如何，這地以前也是個吃食鋪子，不過因著味道不好也就沒有開下去。
而這戶人家，最後靠著燒製出了一批上好的瓷器發了家，舉家搬遷府城去了。
之後這戶人家在村裏的老宅子，花了銀錢修繕，而這幾間鋪子就低價賣給了村裏。”
陶村長邊說邊感慨道：“雖然這幾間鋪子一直都閑著，但卻是交著好運呢。
而你們初來乍到，與其重新花大量的銀錢買地基建鋪子，不如租用現成的，省時省力更省錢。”
陶村長一頓分析，說的頭頭是道。
冷芫聽後也頗覺道理，不過……
她同旁邊冷愫對視一眼後，這才出聲道：“還是村長考慮的周全，不過我們不租，我們想要買下這鋪子，不知村長你看如何。”
本就是在別人的地盤上開鋪子，若是連自己所管理的鋪子，都要受製於人，這就不太妙了。
冷芫沒有安全感，在村裏開鋪子，特別還是在一個非常團結的村裏，並不像是在誠鎮街市上開鋪子那般的平常事情。
陶村長聞言，也反應過來了他們的擔憂，知道是自己心急了，給嚇到了人家 。
陶村長確實別有用心，但他的用心、不過是覺得，從新買地基蓋房子到裝修鋪子，要用的時間太長了。
時間長就意味著，村裏人要實現美食自由，就得還要等好長一段時間呢。
因此他就想到了一個折中的辦法，將村裏現成鋪子租出去給他們用，為此前兩天還特意找人，將這鋪子好好打掃了一番。
因此現下，陶村長聽著冷芫是要買下這間鋪子時，自是連連點頭同意。
這買下就意味著，他們要一直在陶景村開吃食鋪子，輕易不會走。
一想到冷家食鋪飯菜的味道，陶村長可是巴不得如此呢，畢竟他可是忍了老妻的廚藝，忍了幾十年了。
聽的陶村長同意賣鋪子，冷芫也鬆了一口氣，畢竟以後要在這裏做生意，有一個完完全全屬於自己的鋪子，也會更有安全感，做起什麽事也方便。
將事情商量好後，幾人這才想著、要去鋪子裏麵去看看。
多年沒人用，冷芫以為屋子裏會灰塵滿天，出乎意料的是，鋪子內外似有人提前打掃過了。
不僅如此，裏麵的設施雖然陳舊了些，但是修修補補，再刷上一層漆，大多都能再用。
而且裏麵的麵積也比她想像中的，又好又大，總得來說就是前麵是商鋪子，後麵是住人院子，以及菜園水井一應俱全。
“這真真是個好地方啊，你陶村長確定能賣？”
冷芫不由得發出了疑問，而且她剛剛如果沒有記錯的話，這房子正正好好建在村中央，可以說若是開鋪子，簡直是最好的地理位置，村中的gbd。
“這是自然。”
陶村長給出了肯定答案，“上個主家開這家鋪子時，也是準備大幹一場的，不想請來的人廚藝有限，生意難做。
鋪子不好開，他們最後還是靠著瓷器發了家，因此由此可見，我們陶景村的人，還得是老老實實靠著祖傳的手藝吃飯啊。”
“這也是為什麽，村裏人都歡迎你們的到來，說白了就是想以後，能天天吃到你們食鋪裏的美食。”
陶村長說的真誠，一路走來的村民，也都是熱情的同他們打著招唿。
冷芫放下了心懸，同陶村長簽訂了，買賣房屋的契約後，當即就找來了工人，開始裝修打掃鋪子。
改格局、添家具，建灶台，忙忙碌碌幾天後，鋪子裏總算大致完工了。
開業前一天，冷芫將她爹和胡大、範娘子，以及幾個嬸子，同又剛買的幾個小二，帶去了陶景村的分店。
分店的掌勺，冷芫安排的是胡大和範娘子，以及另一個會廚藝，也跟著她爹娘學廚藝的李大勇三人。
因為是新店開業，怕他們還穩不住場，冷芫就先讓他爹，過來帶帶他們。
開業前夕，冷芫給分店的員工開了個會，又聚在一起大吃了一頓，好迎接明天的到來。
第二天、一掛劈裏啪啦的鞭炮響後，冷家食堂就在陶景村開業了。
之所以叫食堂，是為了顯得親切，也更適合現下的環境、
期待已久的眾村民，一早就聞訊而來，瞬間剛開業的食堂，就坐滿了食客。
“哎呦喂，老天爺啊，冷記可算是在咱們村裏開業了，真讓我心心念念想了好久呢！”
“誰說不是呢，從至以後老娘再也不用做飯了，光是想想我做夢都要笑醒了。”
幾個婦人邊說邊進了食堂，排在點餐區等著點餐。