每個人的口味是不一樣的，自己覺得好吃，可能別人覺得不好吃。
田曉彤把自己買的雞排全帶迴家了，讓其他人嚐一嚐再給她反饋口味如何。
田曉彤先給房產中介姚亨30多份雞排。
田曉彤把自己要開炸雞店的事情告訴姚亨，讓他嚐一嚐各個店的雞排口味，讓其到時反饋給他。
姚亨很樂意幫忙，因為田曉彤是他買房客戶，這點小忙舉手之勞，當即表示要帶迴家給家人也嚐一下，人多可以多點數據反饋。到時還會幫田曉彤注意哪裏有門麵出租！
剩餘的十多份雞排，田曉彤都帶迴家，讓袁繼蘭嚐一嚐。
袁繼蘭以為炸雞排是田曉彤給她帶的晚飯，晚上也不做飯了。
得知這是田曉彤準備開炸雞排店，讓她選口味的，袁繼蘭就認真的品嚐了起來。
等袁繼蘭十幾份嚐完了，田曉彤就迫不及待的詢問口味。
“袁姐！怎麽樣，口味如何！？”田曉彤期待的問道。
袁繼蘭想了想迴答道:“我感覺味道都差不多！”
田曉彤有點失望，“怎麽和我的味覺一樣啊！還有其他的感覺嗎？”
“如果要是選不一樣的話，這兩個和其他的口味不一樣！這兩裏麵雞肉比其他的嫩一點，外麵的口味，包括調料味道感覺差不多。”說著袁繼蘭把兩個雞排拿出來。
田曉彤看到拿出來的兩個雞排不是連鎖店的，田曉彤猜想可能製作流程不一樣。
連鎖店的雞排都是冷凍後統一配送，所以味道都一樣。可能各個品牌的炸雞排店都是同一廠家代加工的，所以口味都一樣。
個人店有的會自己進雞胸肉加工雞排雞柳，所以外焦裏嫩，不柴！
晚上，很快姚亨的試吃結果出來了。
姚亨發來了一個很詳細的試吃結果，他把每個品牌都標出來，後麵附上試吃的味道和感受，結果和袁繼蘭的感受差不多。
當然人工鮮做炸雞比冷凍炸雞排口感好吃點，但是區別不大。
田曉彤更傾向於冷凍半成品，這種價格便宜，陳本低，製作快，更適合不會餐飲的她。
田曉彤在網上搜索油炸食品的的製作過程先學習一下，這個比學會做飯容易的多，畢竟她沒做過先學習一下。
田曉彤來到冷凍市場後，看到很多品牌的炸雞排半成本，商家聽她說開店用的，甚至把調料都給她配好了，隻要她迴家炸好，撒上調料就行。
田曉彤本來還以為很難呢，沒想到竟然如此簡單，田曉彤先買了十幾個品牌的炸雞排半成品。順便也買了各個品牌的雞柳，肉串，牙簽肉，雞翅，漢堡等半成品，同樣也讓商家把調料配齊。
雞排店光賣雞排太單調，其他小吃也搭配著賣，客戶選擇也多點，這些都是半成品出餐也快。
所有東西買迴家後，田曉彤就起鍋燒油，油熱之後天曉彤就隻開始炸。
田曉彤怕油濺在身上，直接離的老遠，丟鍋裏麵，結果油濺的到處都是，最終還是濺在她身上，燙的她手都紅了，還好及時的衝水，不然都起泡了。
最終，她喊來了袁繼蘭和她一起來製作。
第一份雞排，全都炸糊了。撈出丟到垃圾桶！
第二份雞排出來後，色澤金黃，味道很香，外表和氣味都和外麵炸出來的一樣。
出鍋後，兩人迫急待的嚐了一口，結果外麵熟了，裏麵沒熟！
“曉彤，這個火太大了，要小火慢炸，裏麵才會熟。”
“哦！？這樣嗎？”田曉彤對做飯一竅不通，袁繼蘭是這方麵的專家，她說的肯定是的對的，田曉彤把火調小了。
第三份慢火炸出來了，兩人再次嚐了一下，果然味道和買的差不多。
“就是這個味道！”袁繼蘭邊吃邊感歎道。
“那我們是不是可以開店了！”田曉彤開心的說道。
“我覺得…………”袁繼蘭欲言又止。
田曉彤見袁繼蘭欲言又止沒有說話，猜她肯定有什麽好的建議，不好意思說。每次都是田曉彤提出好的建議，袁繼蘭聽她的去執行。
不過，田曉彤對做飯一竅不通，這個她一定聽袁繼蘭給她意見。
田曉彤鼓勵袁繼蘭大膽的提出建議：“我對做飯這方麵不太懂，你是這方麵專家，有什麽好的建議大膽的說出來，我去執行，不要不好意思說哦！”
“我覺得，你應該買那種店裏專業的油炸鍋，那個好像還能控製油炸溫度。還有你開炸雞排店應該不會自己在那炸這些吧，你就招在炸雞店幹過的員工就行了，都不用我們教他了。”袁繼蘭說出了她的建議。
田曉彤一拍自己的腦袋，她怎麽沒想到啊！
“袁姐，你好聰明啊!我都沒想到。”
袁繼蘭有點不好意思的說道：“這不是和你待的時間長了，學會了不用常規思維想問題。”
田曉彤和袁繼蘭把其他的品牌炸雞排都放裏麵炸，他們要眾多品牌中選出又大味道又好的價格最便宜的炸雞排。
雞柳，肉串，牙簽肉，雞翅，漢堡等半成品兩人也實驗著做出來，嚐一嚐哪個品牌的口味性價比最好。
製作這個難題攻克了，到時也可以請專人製作，現在就是選擇原材料，哪個性價比高，就選哪個。
買了專門的油炸鍋以後，田曉彤製作了好幾份炸雞排，和一些小吃送給姚亨品嚐。
姚亨以為和之前一樣，是田曉彤從店裏買的。
“嗯！味道和之前差不多！不過口感更酥脆一些。”姚亨品嚐後給出評價。
“真的嗎？這是我做的。炸完就拿你這裏了，沒放多久，所以口感酥脆。”田曉彤說道。
聽到田曉彤說的她自己做的，姚亨又嚐了幾口，“你這是買的吧！自己做的？怎麽和外麵買的口味一樣！”
聽到和買的一樣田曉彤就放心了，這就是對她的炸雞排最高的評價了。
這個十幾萬的加盟費就省了，等於賺了！果然炸雞排很簡單，花十幾萬去加盟的都是傻子!
“嗯!我這手藝現在也能開店了，你迴頭幫我留意一下，看到有出租門麵的和我說一下，炸雞排是小生意，不要太大門麵。”田曉彤囑咐道。
“好的，迴頭你想開到哪裏，和我說，我去幫你找門麵。”姚亨說道。
田曉彤把自己買的雞排全帶迴家了，讓其他人嚐一嚐再給她反饋口味如何。
田曉彤先給房產中介姚亨30多份雞排。
田曉彤把自己要開炸雞店的事情告訴姚亨，讓他嚐一嚐各個店的雞排口味，讓其到時反饋給他。
姚亨很樂意幫忙，因為田曉彤是他買房客戶，這點小忙舉手之勞，當即表示要帶迴家給家人也嚐一下，人多可以多點數據反饋。到時還會幫田曉彤注意哪裏有門麵出租！
剩餘的十多份雞排，田曉彤都帶迴家，讓袁繼蘭嚐一嚐。
袁繼蘭以為炸雞排是田曉彤給她帶的晚飯，晚上也不做飯了。
得知這是田曉彤準備開炸雞排店，讓她選口味的，袁繼蘭就認真的品嚐了起來。
等袁繼蘭十幾份嚐完了，田曉彤就迫不及待的詢問口味。
“袁姐！怎麽樣，口味如何！？”田曉彤期待的問道。
袁繼蘭想了想迴答道:“我感覺味道都差不多！”
田曉彤有點失望，“怎麽和我的味覺一樣啊！還有其他的感覺嗎？”
“如果要是選不一樣的話，這兩個和其他的口味不一樣！這兩裏麵雞肉比其他的嫩一點，外麵的口味，包括調料味道感覺差不多。”說著袁繼蘭把兩個雞排拿出來。
田曉彤看到拿出來的兩個雞排不是連鎖店的，田曉彤猜想可能製作流程不一樣。
連鎖店的雞排都是冷凍後統一配送，所以味道都一樣。可能各個品牌的炸雞排店都是同一廠家代加工的，所以口味都一樣。
個人店有的會自己進雞胸肉加工雞排雞柳，所以外焦裏嫩，不柴！
晚上，很快姚亨的試吃結果出來了。
姚亨發來了一個很詳細的試吃結果，他把每個品牌都標出來，後麵附上試吃的味道和感受，結果和袁繼蘭的感受差不多。
當然人工鮮做炸雞比冷凍炸雞排口感好吃點，但是區別不大。
田曉彤更傾向於冷凍半成品，這種價格便宜，陳本低，製作快，更適合不會餐飲的她。
田曉彤在網上搜索油炸食品的的製作過程先學習一下，這個比學會做飯容易的多，畢竟她沒做過先學習一下。
田曉彤來到冷凍市場後，看到很多品牌的炸雞排半成本，商家聽她說開店用的，甚至把調料都給她配好了，隻要她迴家炸好，撒上調料就行。
田曉彤本來還以為很難呢，沒想到竟然如此簡單，田曉彤先買了十幾個品牌的炸雞排半成品。順便也買了各個品牌的雞柳，肉串，牙簽肉，雞翅，漢堡等半成品，同樣也讓商家把調料配齊。
雞排店光賣雞排太單調，其他小吃也搭配著賣，客戶選擇也多點，這些都是半成品出餐也快。
所有東西買迴家後，田曉彤就起鍋燒油，油熱之後天曉彤就隻開始炸。
田曉彤怕油濺在身上，直接離的老遠，丟鍋裏麵，結果油濺的到處都是，最終還是濺在她身上，燙的她手都紅了，還好及時的衝水，不然都起泡了。
最終，她喊來了袁繼蘭和她一起來製作。
第一份雞排，全都炸糊了。撈出丟到垃圾桶！
第二份雞排出來後，色澤金黃，味道很香，外表和氣味都和外麵炸出來的一樣。
出鍋後，兩人迫急待的嚐了一口，結果外麵熟了，裏麵沒熟！
“曉彤，這個火太大了，要小火慢炸，裏麵才會熟。”
“哦！？這樣嗎？”田曉彤對做飯一竅不通，袁繼蘭是這方麵的專家，她說的肯定是的對的，田曉彤把火調小了。
第三份慢火炸出來了，兩人再次嚐了一下，果然味道和買的差不多。
“就是這個味道！”袁繼蘭邊吃邊感歎道。
“那我們是不是可以開店了！”田曉彤開心的說道。
“我覺得…………”袁繼蘭欲言又止。
田曉彤見袁繼蘭欲言又止沒有說話，猜她肯定有什麽好的建議，不好意思說。每次都是田曉彤提出好的建議，袁繼蘭聽她的去執行。
不過，田曉彤對做飯一竅不通，這個她一定聽袁繼蘭給她意見。
田曉彤鼓勵袁繼蘭大膽的提出建議：“我對做飯這方麵不太懂，你是這方麵專家，有什麽好的建議大膽的說出來，我去執行，不要不好意思說哦！”
“我覺得，你應該買那種店裏專業的油炸鍋，那個好像還能控製油炸溫度。還有你開炸雞排店應該不會自己在那炸這些吧，你就招在炸雞店幹過的員工就行了，都不用我們教他了。”袁繼蘭說出了她的建議。
田曉彤一拍自己的腦袋，她怎麽沒想到啊！
“袁姐，你好聰明啊!我都沒想到。”
袁繼蘭有點不好意思的說道：“這不是和你待的時間長了，學會了不用常規思維想問題。”
田曉彤和袁繼蘭把其他的品牌炸雞排都放裏麵炸，他們要眾多品牌中選出又大味道又好的價格最便宜的炸雞排。
雞柳，肉串，牙簽肉，雞翅，漢堡等半成品兩人也實驗著做出來，嚐一嚐哪個品牌的口味性價比最好。
製作這個難題攻克了，到時也可以請專人製作，現在就是選擇原材料，哪個性價比高，就選哪個。
買了專門的油炸鍋以後，田曉彤製作了好幾份炸雞排，和一些小吃送給姚亨品嚐。
姚亨以為和之前一樣，是田曉彤從店裏買的。
“嗯！味道和之前差不多！不過口感更酥脆一些。”姚亨品嚐後給出評價。
“真的嗎？這是我做的。炸完就拿你這裏了，沒放多久，所以口感酥脆。”田曉彤說道。
聽到田曉彤說的她自己做的，姚亨又嚐了幾口，“你這是買的吧！自己做的？怎麽和外麵買的口味一樣！”
聽到和買的一樣田曉彤就放心了，這就是對她的炸雞排最高的評價了。
這個十幾萬的加盟費就省了，等於賺了！果然炸雞排很簡單，花十幾萬去加盟的都是傻子!
“嗯!我這手藝現在也能開店了，你迴頭幫我留意一下，看到有出租門麵的和我說一下，炸雞排是小生意，不要太大門麵。”田曉彤囑咐道。
“好的，迴頭你想開到哪裏，和我說，我去幫你找門麵。”姚亨說道。