第411章 雞蛋糕
穿梭在70年代與現代世界 作者：一蓑薰雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
服裝店在經曆了開業的熱潮之後，慢慢的進入了平淡期，
由鍾雲帶著李芳管理兩個店鋪，劉慧珍則是有空的時候會過去轉一轉，
而迴歸正常學習中的林清妍，每天放學後的林清妍會來到店裏，
把當天的營業額拿走，存起來，剛開始幾天，錢都被她放在空間裏，並沒有存在銀行，
因為她每天放學之後，再到店裏，那個時候銀行也已經下班了，
她隻能把錢先放在空間裏，過幾天再一起存在銀行，不過在看到銀行給的一張薄薄的存根後，她就不再往銀行裏麵存錢了。
葉怡跟王蘭蘭兩人每天放學之後，也是第一時間趕往服裝店忙活，
等店鋪關門之後，再跟李芳她們一起整理第二天要賣的貨，有時候林清妍陪她們一起整理，有時候先迴家陪劉慧珍實驗新甜品。
對，在林清妍的服裝店生意穩定之後，劉慧珍跟陸婉兒的甜品店也裝修好了，在最後一個烤爐裝好之後就可以開業了。
這一天林清妍迴到家，看到院子裏多出來的土窯問劉慧珍。
“媽，咱家裏的土窯烤爐也蓋好了？”
“嗯，甜品店裏的烤爐蓋好了，你上次不是說要在家裏也做個烤爐麽，我就讓師傅到家裏也蓋了個烤爐。”
劉慧珍從廚房出來，擦幹手上的水，問林清妍：
“對了，閨女，你在家裏蓋這個烤爐，準備做什麽？”
“做甜品啊！你的甜品店裏的品種夠多了，隻是你跟陸阿姨的店鋪也挺大，光賣甜品可能生意受限，
我想著再做些糕點放在甜品店裏，這樣才能去咱店裏消費的顧客，吃甜品的同時，也能買些糕點帶迴去。”
林清妍腦子裏現在想的其實是現代麵包店的各種糕點，如果將那些品種都學會了，她老娘的甜品店的生意會爆的。
咱們國家上下五千年，哪個時代都有特色的美食，更有一些有名的詩人，
以美食為詩，簡單一句話，國人除了愛看熱鬧，愛吃也是一大特性。
做甜品少不了要烤箱，但是現代的電烤箱，她敢買也不敢拿到79年用，隻能老老實實的蓋老祖宗用了幾百年的烤爐，
這種烤爐她並沒有用過，隻能讓劉慧珍在家裏也蓋一個，她放學迴來的時候，可以用烤爐慢慢嚐試做各種糕點。
不過烤箱她不敢買過來，但是打蛋器她敢買，手動的打蛋器，甚至電動的打蛋器她都從現代買了幾個拿過來。
其中還發生一個插曲，她在現代網購的東西，一般都是寄到周麗梅那裏，由周麗梅放在她們存放蔬菜的倉庫裏，
周麗梅看到快遞包裹上寫著打蛋器，她還發信息問她，要不要幫她買個烤箱。
剛好那個時候她在現代，就給周麗梅迴了個視頻電話，許久沒有見到她的彤彤，從手機裏看到她就紅了眼睛，
“清妍姐姐，你什麽時候迴來看彤彤？彤彤想你了！”
林清妍聽著手機裏小女孩正對著她訴說思念，林清妍突然有種衝動，現在就去陪彤彤的衝動，
林清妍看著身邊來往的人群，走到人相對少一些的地方，平複心底剛被觸及的柔軟，
“彤彤別哭，姐姐下次放假就過去陪你。”
“真的？”彤彤不相信的問。
“真的，姐姐不騙人。”
在林清妍再三保證之後，彤彤才放開手機，把手機給了周麗梅。
周麗梅接過電話對林清妍感慨道：“你忙你的，不用管她，孩子長大了，反而沒有小時候懂事了，
對了，你買的打蛋器還有那些高筋麵粉、低筋麵粉，還有奶油都到了，挺大的幾個箱子，
我給放到了倉庫了，你記得跟家人說，取的時候多來兩個人。你家人是準備做糕點？”
“是的，準備做點糕點，我家那裏買東西不太方便，糕點也都是傳統的糕點，我就想買一些工具，看看能不能做出來蛋糕這些西式糕點。”
“那你買烤箱了嗎？”
“沒有買烤箱，那邊沒電，暫時用不了烤箱。”
林清妍突然想到自己買了電動打蛋器，這應該怎麽解釋呢，就在林清妍思考怎麽解釋時，
周麗梅笑著道：“你上次不是買了一個小型家用的發電機嗎？那個發電機帶動不了烤箱嗎？”
經周麗梅提醒，林清妍才想起自己曾經買過一個小型的發電機，她已經忘記為什麽買這個了，好像是買了一堆東西，這隻是其中一個。
“暫時先不買烤箱，家裏的土窯烤爐已經蓋好了，先讓他們試試這個能不能用。”
“土窯烤爐？什麽樣的？”
周麗梅並沒有見過土窯烤爐，從她經常吃麵包跟蛋糕開始，她就知道用烤箱。
“用耐高溫的磚蓋的，在以前沒有電烤箱的時候，咱們用的就是這個烤爐。”
最後還是林清妍給周麗梅科普了烤爐，周麗梅也給林清妍很多做糕點的建議，林清妍一一記了下來。
林清妍切斷迴憶，按照從手機裏抄下來的製作步驟，在做雞蛋糕，麵前擺放著一堆材料，
高筋麵粉、低筋麵粉等，都被她換了成了透明的包裝，上麵隻寫著材料的名稱。
劉慧珍已經按照她的要求將雞蛋打好，正拿著電動打蛋器在用著。
“清妍，這個東西真好用，要是用手動的打，我覺得可能不要一天，胳膊可能都累的的抬不起了。”
她瞥了眼邊上的手動打蛋器，又看了看手裏正在用的電動打蛋器問：
“這個打蛋器要不少錢吧？”
“媽，這個可不是錢的問題，是在咱們這暫時還買不到，這個是花大功夫從其他地方弄迴來的，
家裏放一個，店裏到時候放兩個，你注意一些，不要讓其他人隨便拿走就行，這個貨的來源說不清楚。”
林清妍正在稱麵粉，幾個雞蛋用多少麵粉，這個是有配比的，她知道現代有那種電子秤，可比她手裏這個秤好用多了。
“媽，以後你店裏需要用的材料，除了普通的麵粉，像這種高筋麵粉跟低筋麵粉，用完就跟我說，我給你弄過來。其他的材料也一樣。”
林清妍囑咐完劉慧珍，兩人繼續做雞蛋糕，再失敗了兩爐之後，林清妍終於掌握住溫度。
當陸婉兒過來找劉慧珍時，剛到門口就聞到了香味。
由鍾雲帶著李芳管理兩個店鋪，劉慧珍則是有空的時候會過去轉一轉，
而迴歸正常學習中的林清妍，每天放學後的林清妍會來到店裏，
把當天的營業額拿走，存起來，剛開始幾天，錢都被她放在空間裏，並沒有存在銀行，
因為她每天放學之後，再到店裏，那個時候銀行也已經下班了，
她隻能把錢先放在空間裏，過幾天再一起存在銀行，不過在看到銀行給的一張薄薄的存根後，她就不再往銀行裏麵存錢了。
葉怡跟王蘭蘭兩人每天放學之後，也是第一時間趕往服裝店忙活，
等店鋪關門之後，再跟李芳她們一起整理第二天要賣的貨，有時候林清妍陪她們一起整理，有時候先迴家陪劉慧珍實驗新甜品。
對，在林清妍的服裝店生意穩定之後，劉慧珍跟陸婉兒的甜品店也裝修好了，在最後一個烤爐裝好之後就可以開業了。
這一天林清妍迴到家，看到院子裏多出來的土窯問劉慧珍。
“媽，咱家裏的土窯烤爐也蓋好了？”
“嗯，甜品店裏的烤爐蓋好了，你上次不是說要在家裏也做個烤爐麽，我就讓師傅到家裏也蓋了個烤爐。”
劉慧珍從廚房出來，擦幹手上的水，問林清妍：
“對了，閨女，你在家裏蓋這個烤爐，準備做什麽？”
“做甜品啊！你的甜品店裏的品種夠多了，隻是你跟陸阿姨的店鋪也挺大，光賣甜品可能生意受限，
我想著再做些糕點放在甜品店裏，這樣才能去咱店裏消費的顧客，吃甜品的同時，也能買些糕點帶迴去。”
林清妍腦子裏現在想的其實是現代麵包店的各種糕點，如果將那些品種都學會了，她老娘的甜品店的生意會爆的。
咱們國家上下五千年，哪個時代都有特色的美食，更有一些有名的詩人，
以美食為詩，簡單一句話，國人除了愛看熱鬧，愛吃也是一大特性。
做甜品少不了要烤箱，但是現代的電烤箱，她敢買也不敢拿到79年用，隻能老老實實的蓋老祖宗用了幾百年的烤爐，
這種烤爐她並沒有用過，隻能讓劉慧珍在家裏也蓋一個，她放學迴來的時候，可以用烤爐慢慢嚐試做各種糕點。
不過烤箱她不敢買過來，但是打蛋器她敢買，手動的打蛋器，甚至電動的打蛋器她都從現代買了幾個拿過來。
其中還發生一個插曲，她在現代網購的東西，一般都是寄到周麗梅那裏，由周麗梅放在她們存放蔬菜的倉庫裏，
周麗梅看到快遞包裹上寫著打蛋器，她還發信息問她，要不要幫她買個烤箱。
剛好那個時候她在現代，就給周麗梅迴了個視頻電話，許久沒有見到她的彤彤，從手機裏看到她就紅了眼睛，
“清妍姐姐，你什麽時候迴來看彤彤？彤彤想你了！”
林清妍聽著手機裏小女孩正對著她訴說思念，林清妍突然有種衝動，現在就去陪彤彤的衝動，
林清妍看著身邊來往的人群，走到人相對少一些的地方，平複心底剛被觸及的柔軟，
“彤彤別哭，姐姐下次放假就過去陪你。”
“真的？”彤彤不相信的問。
“真的，姐姐不騙人。”
在林清妍再三保證之後，彤彤才放開手機，把手機給了周麗梅。
周麗梅接過電話對林清妍感慨道：“你忙你的，不用管她，孩子長大了，反而沒有小時候懂事了，
對了，你買的打蛋器還有那些高筋麵粉、低筋麵粉，還有奶油都到了，挺大的幾個箱子，
我給放到了倉庫了，你記得跟家人說，取的時候多來兩個人。你家人是準備做糕點？”
“是的，準備做點糕點，我家那裏買東西不太方便，糕點也都是傳統的糕點，我就想買一些工具，看看能不能做出來蛋糕這些西式糕點。”
“那你買烤箱了嗎？”
“沒有買烤箱，那邊沒電，暫時用不了烤箱。”
林清妍突然想到自己買了電動打蛋器，這應該怎麽解釋呢，就在林清妍思考怎麽解釋時，
周麗梅笑著道：“你上次不是買了一個小型家用的發電機嗎？那個發電機帶動不了烤箱嗎？”
經周麗梅提醒，林清妍才想起自己曾經買過一個小型的發電機，她已經忘記為什麽買這個了，好像是買了一堆東西，這隻是其中一個。
“暫時先不買烤箱，家裏的土窯烤爐已經蓋好了，先讓他們試試這個能不能用。”
“土窯烤爐？什麽樣的？”
周麗梅並沒有見過土窯烤爐，從她經常吃麵包跟蛋糕開始，她就知道用烤箱。
“用耐高溫的磚蓋的，在以前沒有電烤箱的時候，咱們用的就是這個烤爐。”
最後還是林清妍給周麗梅科普了烤爐，周麗梅也給林清妍很多做糕點的建議，林清妍一一記了下來。
林清妍切斷迴憶，按照從手機裏抄下來的製作步驟，在做雞蛋糕，麵前擺放著一堆材料，
高筋麵粉、低筋麵粉等，都被她換了成了透明的包裝，上麵隻寫著材料的名稱。
劉慧珍已經按照她的要求將雞蛋打好，正拿著電動打蛋器在用著。
“清妍，這個東西真好用，要是用手動的打，我覺得可能不要一天，胳膊可能都累的的抬不起了。”
她瞥了眼邊上的手動打蛋器，又看了看手裏正在用的電動打蛋器問：
“這個打蛋器要不少錢吧？”
“媽，這個可不是錢的問題，是在咱們這暫時還買不到，這個是花大功夫從其他地方弄迴來的，
家裏放一個，店裏到時候放兩個，你注意一些，不要讓其他人隨便拿走就行，這個貨的來源說不清楚。”
林清妍正在稱麵粉，幾個雞蛋用多少麵粉，這個是有配比的，她知道現代有那種電子秤，可比她手裏這個秤好用多了。
“媽，以後你店裏需要用的材料，除了普通的麵粉，像這種高筋麵粉跟低筋麵粉，用完就跟我說，我給你弄過來。其他的材料也一樣。”
林清妍囑咐完劉慧珍，兩人繼續做雞蛋糕，再失敗了兩爐之後，林清妍終於掌握住溫度。
當陸婉兒過來找劉慧珍時，剛到門口就聞到了香味。