第138章 捧場!
萬能美食家：我被美女包圍了！ 作者：掌劍走天涯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
巧婦難為無米之炊。
剛剛陳飛太困，沒有留意到外麵的情況。
現在他清醒過來，又觀察了二十來分鍾才發現——不是梁婉兒和方婭不努力，而是自己沒有口碑、沒有營銷的這三款火鍋套餐，實在是有些拒人以千裏之外。
首先。
這些商場的客流量，一般都是集中到周末或是工作日的晚上。像現在周一的中午，本就是商場客流量最低迷的時候。
其次。
以火鍋的業態，一般顧客都會選擇在晚上用餐。哪怕附近有不少高檔寫字樓，但大中午的那些社會精英們都會選擇吃便餐快餐，晚上才是享受火鍋美食的慢時光。
再次。
其實也是最重要的一點。
哪怕梁婉兒和方婭，隻要見到有顧客路過店門口，都會上去一番熱忱的推介。以她們倆的姿色以及親和力，也基本上都能引得路人們頓足。
隻不過888元起步的二人火鍋套餐。
更像是收割眾人的“智商稅”，但凡腦子清醒一點的人，都不會選擇來當這個冤大頭。
唉。
終究是理想很豐滿，現實很骨感啊。
火鍋畢竟是重餐，又不像牛肉臊子或者麻辣鴨頭，可以開啟試吃模式，壓根不愁沒有顧客……
那現在怎麽辦呢？
難道真的要降價嗎？
陳飛有一些糾結猶豫，要不要為此做出妥協。這時方婭終於是憋不住，主動請纓道：
“陳總，這馬上都快1點鍾了，還沒有一個顧客上桌。要不然我給我的同事打個電話，讓他們來捧個人場吧？”
“好啊！好主意！”
陳飛忽然間眼前一亮：
“趕緊打電話！”
方婭有種被黑心老板算計了的感覺。
不過想想，光是中介費他就在陳飛這裏賺了將近5萬，其它方麵陳飛也是出手極為闊綽。
那麽投桃報李，請相熟的同事們過來紮一下場子，吃上一頓“天價火鍋”，貌似也就沒有那麽肉疼了。
“喂，芳菲，吃了午飯沒？”
“喂，楊蕊，現在來光環五樓，吃火鍋！”
“喂，店長你有空沒？對，我這不是剛開了個大單嗎，剛好客戶今天開業，我心說請大家吃頓火鍋！”
……
方婭一通電話打出去。
不一會兒功夫，就陸續來了七個他們店裏的同事。
原本工作日的中午出來聚餐吃火鍋，這是他們房產中介想都不敢想的。但方婭給店裏說明了一下情況，想到陳飛可是他們的優質客戶，店長這便通融了下來。
“方婭姐，讓你破費了喲！”
“哈哈，我竟然在上班時間出來吃火鍋！”
“對啊，全都是托方婭姐的福！”
“話說方婭你這一筆租房業務的提成真讓人眼饞，我們今天一定要好好宰你一頓！”
……
一群中介有說有笑，依次落座。
陳飛估摸著，今天這中午估計也沒什麽客人了，所以索性讓方婭也坐下道：
“現在也不忙，你陪他們一起吃吧！”
“嗯，也行。”
本身方婭也是臨時工過來幫忙，現在店裏又沒生意，她便索性跟著同事們一起吃了：
“今天這頓我買單，陳總您就看著給我們上菜吧！”
“這個嘛……”
陳飛遲疑了一下，為了係統獎勵，終究還是厚著臉皮道：
“咳咳，方小姐你照顧我開張生意，我很感激。不過店裏的規矩一視同仁，麻煩方小姐你確認套餐後，先買一下單！”
什，什麽？
這個老板的情商，難道是負數嗎？
既然方婭說了這一頓飯她買單，她事後肯定就不會賴賬。
當著她這麽多同事的麵，陳飛怎麽會說出這麽得罪人的話出來？
幾個房產中介，對陳飛的觀感立馬下了好幾個檔次。
方婭也有些難堪，不過想著陳飛可是她的金主爸爸，她終究還是忍了忍，然後道：
“我們一共8個人，那就上一個六人餐，再加一個兩人餐吧。”
“唔好，2488加888，一共3376，你看是微信還是支付寶？”
“支付寶吧，我馬上付！”
方婭一臉的尷尬又鬱悶的打碼付了款。
“叮!”
“恭喜，【光環公園店】門店新客方婭、吳自強、鄒光、李芳菲、楊蕊、姚波、季遜、劉可可已點單，請盡快完成出餐！”
妥了！
陳飛確認了這一桌8個人“門客新店”的身份，立馬變得更加熱情起來：
“大家請稍等！可以先挑選喝什麽酒水飲料，我馬上就給你們出餐！”
礙於方婭的麵子。
眾人表麵上都是客客氣氣的迴應。
但是眾人默契的眼神交流間，他們在心裏麵卻是個個都忍不住吐槽起來了：
“嘖嘖，這老板也太勢利了吧？”
“可不是？就這種見錢眼開的樣子，怪不得沒有生意！”
“不說了，這種把價格定得死貴的火鍋店，絕對不會有下次！”
“是啊，我們8個人吃頓火鍋，他竟然黑心的敢收三千多塊！”
“話說真為方婭姐感到不值啊……咦，不對，她一單賺了這麽多錢，好像也無所謂了。”
……
眾人正默契的吐著槽。
這時候，隻見陳飛端著一盆打好鍋的火鍋鍋底，從後廚走了出來。
“哇，好香！”
方婭立馬驚豔道：
“還有這火鍋鍋底的顏色，光是看起來就很誘人！”
眾人附和了兩句，對陳飛的偏見稍稍改觀了一點點。
馬上。
陳飛又推出一台出餐車，將涮燙的葷菜菜品一一擺放上桌。
“唔，這刀工和擺盤看起來也不錯啊！”
“是的咧，這大刀腰片，片得是真的薄！”
“還有這郡花，襯在生菜葉子上，真的就像一朵朵火紅的鮮花在綻放！”
“嗯嗯，該說不說，他們這裏份量還是挺足的，一份菜品差不多要抵外麵1.5到2份的份量！”
隨著麻辣深紅的湯汁，在電磁爐的最強火力下，漸漸沸騰翻滾。
眾人對這家店的好感度，開始逐步迴暖。
畢竟除了方婭，其它人都是來吃白食的。
這家店除了老板摳搜了些，除了價格太過昂貴了些，在菜品品相、菜品份量以及火鍋鍋底上，都沒有什麽讓人吐槽的地方。
“來來，鍋底已經燒開了……”
作為東道主，方婭率先夾起一片新鮮毛肚，咽了咽口水道：
“大家正式開動吧！”
剛剛陳飛太困，沒有留意到外麵的情況。
現在他清醒過來，又觀察了二十來分鍾才發現——不是梁婉兒和方婭不努力，而是自己沒有口碑、沒有營銷的這三款火鍋套餐，實在是有些拒人以千裏之外。
首先。
這些商場的客流量，一般都是集中到周末或是工作日的晚上。像現在周一的中午，本就是商場客流量最低迷的時候。
其次。
以火鍋的業態，一般顧客都會選擇在晚上用餐。哪怕附近有不少高檔寫字樓，但大中午的那些社會精英們都會選擇吃便餐快餐，晚上才是享受火鍋美食的慢時光。
再次。
其實也是最重要的一點。
哪怕梁婉兒和方婭，隻要見到有顧客路過店門口，都會上去一番熱忱的推介。以她們倆的姿色以及親和力，也基本上都能引得路人們頓足。
隻不過888元起步的二人火鍋套餐。
更像是收割眾人的“智商稅”，但凡腦子清醒一點的人，都不會選擇來當這個冤大頭。
唉。
終究是理想很豐滿，現實很骨感啊。
火鍋畢竟是重餐，又不像牛肉臊子或者麻辣鴨頭，可以開啟試吃模式，壓根不愁沒有顧客……
那現在怎麽辦呢？
難道真的要降價嗎？
陳飛有一些糾結猶豫，要不要為此做出妥協。這時方婭終於是憋不住，主動請纓道：
“陳總，這馬上都快1點鍾了，還沒有一個顧客上桌。要不然我給我的同事打個電話，讓他們來捧個人場吧？”
“好啊！好主意！”
陳飛忽然間眼前一亮：
“趕緊打電話！”
方婭有種被黑心老板算計了的感覺。
不過想想，光是中介費他就在陳飛這裏賺了將近5萬，其它方麵陳飛也是出手極為闊綽。
那麽投桃報李，請相熟的同事們過來紮一下場子，吃上一頓“天價火鍋”，貌似也就沒有那麽肉疼了。
“喂，芳菲，吃了午飯沒？”
“喂，楊蕊，現在來光環五樓，吃火鍋！”
“喂，店長你有空沒？對，我這不是剛開了個大單嗎，剛好客戶今天開業，我心說請大家吃頓火鍋！”
……
方婭一通電話打出去。
不一會兒功夫，就陸續來了七個他們店裏的同事。
原本工作日的中午出來聚餐吃火鍋，這是他們房產中介想都不敢想的。但方婭給店裏說明了一下情況，想到陳飛可是他們的優質客戶，店長這便通融了下來。
“方婭姐，讓你破費了喲！”
“哈哈，我竟然在上班時間出來吃火鍋！”
“對啊，全都是托方婭姐的福！”
“話說方婭你這一筆租房業務的提成真讓人眼饞，我們今天一定要好好宰你一頓！”
……
一群中介有說有笑，依次落座。
陳飛估摸著，今天這中午估計也沒什麽客人了，所以索性讓方婭也坐下道：
“現在也不忙，你陪他們一起吃吧！”
“嗯，也行。”
本身方婭也是臨時工過來幫忙，現在店裏又沒生意，她便索性跟著同事們一起吃了：
“今天這頓我買單，陳總您就看著給我們上菜吧！”
“這個嘛……”
陳飛遲疑了一下，為了係統獎勵，終究還是厚著臉皮道：
“咳咳，方小姐你照顧我開張生意，我很感激。不過店裏的規矩一視同仁，麻煩方小姐你確認套餐後，先買一下單！”
什，什麽？
這個老板的情商，難道是負數嗎？
既然方婭說了這一頓飯她買單，她事後肯定就不會賴賬。
當著她這麽多同事的麵，陳飛怎麽會說出這麽得罪人的話出來？
幾個房產中介，對陳飛的觀感立馬下了好幾個檔次。
方婭也有些難堪，不過想著陳飛可是她的金主爸爸，她終究還是忍了忍，然後道：
“我們一共8個人，那就上一個六人餐，再加一個兩人餐吧。”
“唔好，2488加888，一共3376，你看是微信還是支付寶？”
“支付寶吧，我馬上付！”
方婭一臉的尷尬又鬱悶的打碼付了款。
“叮!”
“恭喜，【光環公園店】門店新客方婭、吳自強、鄒光、李芳菲、楊蕊、姚波、季遜、劉可可已點單，請盡快完成出餐！”
妥了！
陳飛確認了這一桌8個人“門客新店”的身份，立馬變得更加熱情起來：
“大家請稍等！可以先挑選喝什麽酒水飲料，我馬上就給你們出餐！”
礙於方婭的麵子。
眾人表麵上都是客客氣氣的迴應。
但是眾人默契的眼神交流間，他們在心裏麵卻是個個都忍不住吐槽起來了：
“嘖嘖，這老板也太勢利了吧？”
“可不是？就這種見錢眼開的樣子，怪不得沒有生意！”
“不說了，這種把價格定得死貴的火鍋店，絕對不會有下次！”
“是啊，我們8個人吃頓火鍋，他竟然黑心的敢收三千多塊！”
“話說真為方婭姐感到不值啊……咦，不對，她一單賺了這麽多錢，好像也無所謂了。”
……
眾人正默契的吐著槽。
這時候，隻見陳飛端著一盆打好鍋的火鍋鍋底，從後廚走了出來。
“哇，好香！”
方婭立馬驚豔道：
“還有這火鍋鍋底的顏色，光是看起來就很誘人！”
眾人附和了兩句，對陳飛的偏見稍稍改觀了一點點。
馬上。
陳飛又推出一台出餐車，將涮燙的葷菜菜品一一擺放上桌。
“唔，這刀工和擺盤看起來也不錯啊！”
“是的咧，這大刀腰片，片得是真的薄！”
“還有這郡花，襯在生菜葉子上，真的就像一朵朵火紅的鮮花在綻放！”
“嗯嗯，該說不說，他們這裏份量還是挺足的，一份菜品差不多要抵外麵1.5到2份的份量！”
隨著麻辣深紅的湯汁，在電磁爐的最強火力下，漸漸沸騰翻滾。
眾人對這家店的好感度，開始逐步迴暖。
畢竟除了方婭，其它人都是來吃白食的。
這家店除了老板摳搜了些，除了價格太過昂貴了些，在菜品品相、菜品份量以及火鍋鍋底上，都沒有什麽讓人吐槽的地方。
“來來，鍋底已經燒開了……”
作為東道主，方婭率先夾起一片新鮮毛肚，咽了咽口水道：
“大家正式開動吧！”