第13章 順風又順水
萬能美食家：我被美女包圍了！ 作者：掌劍走天涯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
順風又順水。
葉娜走後，外麵一下子又湧進了好幾撥客人，店裏的4張條桌、16張凳子顯然已經坐不了。
這時候，陳飛提前預備的20套高、低凳終於派上了用場——紅色的高凳放碗，藍色的低凳坐人，一高一矮的凳子排放在店門兩側，將門店的規模一下子襯托大了不少。
人都是有從眾心理的。
當路過的行人，看到這家“陳記牛肉麵”的生意如此火爆，紛紛都移步到店內，想要一探究竟。
結果牆上的價目表裏，沒有抄手，沒有米線，甚至沒有便宜平價的素麵，隻有“小碗25，大碗38，超大碗58”三種規格的牛肉麵……
這就感覺很坑人。
但他們想要走的時候，店裏坐著的那些食客們，特別是以劉睿、楊誌強兩個電信維修工為主的眾人，則會自發熱情的挽留道：
“別走啊，走了你一定會後悔的！”
“相信我，和他們家牛肉麵的神奇美味比起來，這個價格一點也不貴！”
“你不信？喏，我馬上吃一口給你看……滋溜……嘶，真的是超爽，超過癮！”
“什麽？你說我是托？”
“哈哈，你沒看到大家吃東西的表情都很滿足，很享受嗎？難不成，我們這一屋子的人全部都是托？”
“兄弟聽我一句勸，一開始就點大碗或者超大碗，這樣免得像我們這樣吃了不夠，還得加錢買第二碗……”
“啥？你說我們一直在幫老板說好話，老板是不是給我們什麽好處？”
“並沒有。”
“我們都是天南海北的過路客，因為有幸偶遇了他們家的牛肉麵，大家才有緣相逢於此！”
……
來人大多將信將疑。
但他們四下打量一圈，發現正在吃麵的男女老少們，個個神情陶醉，亢奮激動。
而人去座位空的那些麵碗裏，則幾乎見不到殘餘的麵條和菜葉。甚至好幾個碗裏的湯湯水水，也全被他們喝了個幹幹淨淨……
這就很說明問題了。
這家店的牛肉麵，味道絕對不一般！
再加上一直縈繞在空氣中的香味撲鼻而來，不斷刺激著他們本就饑腸轆轆的味蕾神經……
那還等什麽？
趕緊點一份嚐嚐鮮！
還有那啥，聽人勸，吃飽飯。
來一份大碗，不不！今天幹脆奢侈一把，直接來一份超大碗的牛肉麵吧！
……
人潮洶湧。
不一會兒功夫，越來越多的顧客，將店門口圍了個水泄不通。
又過了一小會兒，就連20套高、低凳都不夠用了。
陳飛心情大好。
照這個晚高峰的趨勢下去，最多再有兩個小時，100碗牛肉麵的目標就能圓滿完成。
至於要同時服務三、四十位顧客，他一個人忙不忙得過來？
放一百個心。
上周在“陳記雜醬麵”積累了豐富經驗的陳飛，此時應付起來毫無壓力。
隻見他先是將相應份量的機製水麵，看似隨意的扔入到滾滾沸騰的麵桶之中，雙手使筷，瘋狂攪拌。
然後又見他將三個大碗當作一組，從手臂到手掌，在左臂間一字排開。
鹽、生抽、味精、油辣子……
花椒麵、薑蒜水、榨菜粒……
隻見銀亮的匙勺留下一道道殘影，隻是須臾之間，三隻麵碗中的佐料這便按照最標準的份量，以及部分顧客個性化的需求，依次備齊。
換個姿勢，再來兩次。
直到九個麵碗中的佐料打好，麵桶中的麵條剛好浮出水麵，火候正好。
陳飛又運筷如飛，將麵條按照不同份量，精確到根的挑到不同的碗中。
最後再潑上牛肉臊子，淋上牛肉原湯，還有對應的香菜、蔥花、花生碎……
兩分鍾，九碗麵，新鮮出爐！
那四個剛剛排隊點餐不久，得知店裏就老板一個人，原本已經做好等上二三十分鍾才能吃到麵的精神小夥。
此時麵對陳飛左右開弓端上來的牛肉麵，一臉迷惑的問：
“這麵條確定是我們的？”
“沒錯。”
“可我們才點兩三分鍾，老板你怕不是端錯了吧？”
“不會啊，這份是這位帥哥的大碗牛肉麵，多香菜少蔥花。”
陳飛指著桌上的四碗牛肉麵，一一對號入座的介紹道：“這份是那位帥哥的超大碗牛肉麵，多麻多辣多薑蒜。”
“還有這份是小碗牛肉麵，正常原湯不放辣；那份是超大碗牛肉麵，不要醬油和味精……”
“我靠！”
四個精神小夥麵麵相覷，然後紛紛豎起了大拇指：
“老板，你這出餐速度也太牛逼了吧？”
“嘿嘿，常規操作。”
陳飛微微一笑，順手收走了上桌顧客留下的碗筷。
結果還沒等他走遠，品嚐到了鮮美牛肉麵的四人組，已然傳來驚天動地的尖叫：
“啊啊啊，我現在爽得要原地爆炸！”
“我勒個去，這份38的大碗牛肉麵，真他娘的值了！”
“老板，你是我的神！”
“老板，我想給您磕一個！”
……
類似於這種大驚小怪的名場麵，陳飛在“陳記雜醬麵”早就見怪不怪。
他現在趁著座無虛席，手中無麵可煮的空檔，拎著一條中華煙先來到了左邊隔壁的那家“熊熊童裝”。
這家童裝店的老板，是一個年紀約莫四十歲，留著齊耳短發的中年大姐。
中年大姐之前已經黑著臉過來打了一次招唿，說是坐高、低凳的顧客擋住了她家的大部分門麵，嚴重影響到了熊熊童裝的生意。
現在陳飛剛抽出身，就趕緊過來登門道歉了。
“大姐怎麽稱唿？”
“姓熊是吧？”
“好的，我是隔壁的小陳……”
作為上一世餐飲連鎖企業的運營經理，陳飛對於處理這種商鋪鄰裏間的糾紛很有經驗。
商人逐利。
很多看似不可調和的矛盾，隻要在一些小利上麵作出讓步，雙方很快就能握手言和。
果不其然。
當陳飛奉上那一條中華煙，原本一直在數落陳飛不是的熊姐，態度立馬緩和下來道：
“你送我中華煙幹什麽？”
“我和我老公都不抽煙，放著完全是浪費了。”
“哦？那怎麽辦呢？”
陳飛心裏明鏡似的，但還是裝出一副不諳世事的樣子：
“我沒什麽經驗，我就是單純想表達一下占用了你門麵檔口的歉意，也不知道送什麽才好……”
“咱們鄰裏鄰居的，哪裏需要送這些虛頭八腦的東西？”
熊姐上下打量了一下陳飛，然後眯起眼睛道：
“小陳，我看你年紀輕輕的應該是第一次做生意吧？”
“要不這樣，熊姐這裏有個提議……”
“你看行不行？”
葉娜走後，外麵一下子又湧進了好幾撥客人，店裏的4張條桌、16張凳子顯然已經坐不了。
這時候，陳飛提前預備的20套高、低凳終於派上了用場——紅色的高凳放碗，藍色的低凳坐人，一高一矮的凳子排放在店門兩側，將門店的規模一下子襯托大了不少。
人都是有從眾心理的。
當路過的行人，看到這家“陳記牛肉麵”的生意如此火爆，紛紛都移步到店內，想要一探究竟。
結果牆上的價目表裏，沒有抄手，沒有米線，甚至沒有便宜平價的素麵，隻有“小碗25，大碗38，超大碗58”三種規格的牛肉麵……
這就感覺很坑人。
但他們想要走的時候，店裏坐著的那些食客們，特別是以劉睿、楊誌強兩個電信維修工為主的眾人，則會自發熱情的挽留道：
“別走啊，走了你一定會後悔的！”
“相信我，和他們家牛肉麵的神奇美味比起來，這個價格一點也不貴！”
“你不信？喏，我馬上吃一口給你看……滋溜……嘶，真的是超爽，超過癮！”
“什麽？你說我是托？”
“哈哈，你沒看到大家吃東西的表情都很滿足，很享受嗎？難不成，我們這一屋子的人全部都是托？”
“兄弟聽我一句勸，一開始就點大碗或者超大碗，這樣免得像我們這樣吃了不夠，還得加錢買第二碗……”
“啥？你說我們一直在幫老板說好話，老板是不是給我們什麽好處？”
“並沒有。”
“我們都是天南海北的過路客，因為有幸偶遇了他們家的牛肉麵，大家才有緣相逢於此！”
……
來人大多將信將疑。
但他們四下打量一圈，發現正在吃麵的男女老少們，個個神情陶醉，亢奮激動。
而人去座位空的那些麵碗裏，則幾乎見不到殘餘的麵條和菜葉。甚至好幾個碗裏的湯湯水水，也全被他們喝了個幹幹淨淨……
這就很說明問題了。
這家店的牛肉麵，味道絕對不一般！
再加上一直縈繞在空氣中的香味撲鼻而來，不斷刺激著他們本就饑腸轆轆的味蕾神經……
那還等什麽？
趕緊點一份嚐嚐鮮！
還有那啥，聽人勸，吃飽飯。
來一份大碗，不不！今天幹脆奢侈一把，直接來一份超大碗的牛肉麵吧！
……
人潮洶湧。
不一會兒功夫，越來越多的顧客，將店門口圍了個水泄不通。
又過了一小會兒，就連20套高、低凳都不夠用了。
陳飛心情大好。
照這個晚高峰的趨勢下去，最多再有兩個小時，100碗牛肉麵的目標就能圓滿完成。
至於要同時服務三、四十位顧客，他一個人忙不忙得過來？
放一百個心。
上周在“陳記雜醬麵”積累了豐富經驗的陳飛，此時應付起來毫無壓力。
隻見他先是將相應份量的機製水麵，看似隨意的扔入到滾滾沸騰的麵桶之中，雙手使筷，瘋狂攪拌。
然後又見他將三個大碗當作一組，從手臂到手掌，在左臂間一字排開。
鹽、生抽、味精、油辣子……
花椒麵、薑蒜水、榨菜粒……
隻見銀亮的匙勺留下一道道殘影，隻是須臾之間，三隻麵碗中的佐料這便按照最標準的份量，以及部分顧客個性化的需求，依次備齊。
換個姿勢，再來兩次。
直到九個麵碗中的佐料打好，麵桶中的麵條剛好浮出水麵，火候正好。
陳飛又運筷如飛，將麵條按照不同份量，精確到根的挑到不同的碗中。
最後再潑上牛肉臊子，淋上牛肉原湯，還有對應的香菜、蔥花、花生碎……
兩分鍾，九碗麵，新鮮出爐！
那四個剛剛排隊點餐不久，得知店裏就老板一個人，原本已經做好等上二三十分鍾才能吃到麵的精神小夥。
此時麵對陳飛左右開弓端上來的牛肉麵，一臉迷惑的問：
“這麵條確定是我們的？”
“沒錯。”
“可我們才點兩三分鍾，老板你怕不是端錯了吧？”
“不會啊，這份是這位帥哥的大碗牛肉麵，多香菜少蔥花。”
陳飛指著桌上的四碗牛肉麵，一一對號入座的介紹道：“這份是那位帥哥的超大碗牛肉麵，多麻多辣多薑蒜。”
“還有這份是小碗牛肉麵，正常原湯不放辣；那份是超大碗牛肉麵，不要醬油和味精……”
“我靠！”
四個精神小夥麵麵相覷，然後紛紛豎起了大拇指：
“老板，你這出餐速度也太牛逼了吧？”
“嘿嘿，常規操作。”
陳飛微微一笑，順手收走了上桌顧客留下的碗筷。
結果還沒等他走遠，品嚐到了鮮美牛肉麵的四人組，已然傳來驚天動地的尖叫：
“啊啊啊，我現在爽得要原地爆炸！”
“我勒個去，這份38的大碗牛肉麵，真他娘的值了！”
“老板，你是我的神！”
“老板，我想給您磕一個！”
……
類似於這種大驚小怪的名場麵，陳飛在“陳記雜醬麵”早就見怪不怪。
他現在趁著座無虛席，手中無麵可煮的空檔，拎著一條中華煙先來到了左邊隔壁的那家“熊熊童裝”。
這家童裝店的老板，是一個年紀約莫四十歲，留著齊耳短發的中年大姐。
中年大姐之前已經黑著臉過來打了一次招唿，說是坐高、低凳的顧客擋住了她家的大部分門麵，嚴重影響到了熊熊童裝的生意。
現在陳飛剛抽出身，就趕緊過來登門道歉了。
“大姐怎麽稱唿？”
“姓熊是吧？”
“好的，我是隔壁的小陳……”
作為上一世餐飲連鎖企業的運營經理，陳飛對於處理這種商鋪鄰裏間的糾紛很有經驗。
商人逐利。
很多看似不可調和的矛盾，隻要在一些小利上麵作出讓步，雙方很快就能握手言和。
果不其然。
當陳飛奉上那一條中華煙，原本一直在數落陳飛不是的熊姐，態度立馬緩和下來道：
“你送我中華煙幹什麽？”
“我和我老公都不抽煙，放著完全是浪費了。”
“哦？那怎麽辦呢？”
陳飛心裏明鏡似的，但還是裝出一副不諳世事的樣子：
“我沒什麽經驗，我就是單純想表達一下占用了你門麵檔口的歉意，也不知道送什麽才好……”
“咱們鄰裏鄰居的，哪裏需要送這些虛頭八腦的東西？”
熊姐上下打量了一下陳飛，然後眯起眼睛道：
“小陳，我看你年紀輕輕的應該是第一次做生意吧？”
“要不這樣，熊姐這裏有個提議……”
“你看行不行？”