第62章 炸雞蛋醬
七零年代：大藥劑師的魔法料理 作者：冠月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
肖斌騎著自行車帶著許思思揚長而去，隻留下田埂邊麵麵相覷的村民們。
“哎呦喂，昨天不是才說將許知青和申知青退迴知青辦嗎，怎麽今天就帶了個男人迴來開結婚證明，這速度也太快了吧？”會計李有田的媳婦呂紅梅拔著草，眼睛盯著遠去的三人，語氣裏充滿了八卦的味道。
“可不是嘛，這男人誰啊？看著還挺精神的，穿得也板正，不像咱們村裏人。”陳鳳娥也停下手裏的活，好奇地附和道。
“誰知道呢，說不定是城裏來的，這許知青長得俊，家世也好，能找到個城裏人也不奇怪。”韓翠花一邊說著，一邊熟練地將雜草扔進身後的籮筐裏。
“那她之前瞎折騰啥，都能找到這麽板正的小夥子，沒事鬧什麽幺蛾子？”趙小鳳撇了撇嘴，顯然不太相信。
“誰說不是呢，不過那男的是咋看上她的，這許知青肩不能扛手不能提的。”剛湊過來的馮春燕接話道。
“怎麽就看不上了？這許知青細皮嫩肉的，一看就是沒幹過什麽粗活，城裏人就喜歡這樣的。”陳鳳娥反駁道。
“那申知青呢？她昨天不是和許知青一起去鎮上的嗎？今天上工也沒看到她，？”韓翠花插了一句，語氣裏帶著一絲疑惑。
“這就不知道了，沒看到人。”趙小鳳不以為然地說道。
“行了，別說了，趕緊幹活吧，一會兒太陽大了，更熱了。”趙小鳳催促道。
眾人這才收起八卦的心思，繼續埋頭幹活。
中午的太陽火辣辣地照射著大地，知青們一個個累得腰酸背痛，終於挨到了下工的鍾聲。
雲舒和白薇薇走在隊伍的最後麵，常招娣和林月華走在前麵，她們今天中午說好了要吃麵條，常招娣擀麵條，雲舒炸雞蛋醬。
迴到知青點，雲舒顧不上休息，先去廚房洗了手，然後開始準備炸醬的材料。
她從籃子裏拿出四個雞蛋，輕輕磕在碗邊，蛋清和蛋黃便滑落到碗裏。
雲舒拿起筷子，順時針方向輕輕攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起，變成金黃色的液體。
接著，她先把所有食材用精神力排濁調理完成後，接著將一根洗淨的小蔥切成細細的蔥圈，青椒去蒂去籽後洗淨，切成均勻的青椒絲，將它們整整齊齊地碼放在一旁。
雲舒從櫥櫃裏拿出一個陶瓷罐子，裏麵裝著之前從老鄉家裏換的黃豆醬，散發著濃鬱的醬香。
她用勺子舀出兩勺黃豆醬，放入一個幹淨的碗中，再倒入半碗清水，用筷子慢慢攪拌，直到醬汁變得均勻順滑。
一切準備就緒，雲舒開始點火熱鍋。
鍋裏倒入少許油，等油熱後，將打散的雞蛋液倒入鍋中。
蛋液一接觸到熱油，便發出“滋滋”的聲響，迅速膨脹起來，變成金黃色的蛋餅。
雲舒用筷子輕輕地將蛋餅劃散，等蛋液全部凝固後，用漏勺將炒好的雞蛋盛出來，放在一旁備用。
鍋裏再次倒入少許油，油熱後，放入蔥末和蒜末，翻炒出香味。
然後，將調好的醬汁倒入鍋中，用中火慢慢熬煮。
醬汁在鍋裏咕嘟咕嘟地冒著泡，香味也越來越濃鬱，漸漸地，醬汁變得濃稠起來。
雲舒將炒好的雞蛋倒入鍋中，繼續翻炒，讓雞蛋和醬汁充分融合。
最後，將青椒絲和剩下的蔥末倒入鍋中，翻炒均勻，一鍋香噴噴的雞蛋醬就做好了。
醬汁的顏色紅亮誘人，雞蛋金黃鮮嫩，青椒翠綠欲滴，蔥花點綴其間，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。
雲舒將炸好的雞蛋醬盛入碗中，端到桌上，招唿大家過來吃麵條。
“哇，好香啊！”陳陽第一個衝了過來，拿起筷子，迫不及待地夾了一大塊雞蛋醬，放入口中。
“嗯，真好吃！”陳陽一邊吃，一邊讚不絕口。
柯豪拍了他一下笑道：“你不覺得鹹啊，趕緊去撈麵條吧。”
幾人笑著紛紛去拿碗撈麵條。
8個人圍坐在桌邊，一邊吃一邊說話，這會兒時間變得悠閑下來。
雲舒發現雞蛋醬，目前顯示的又是一個雞肋的功效：增強皮膚屏障1%。
雲舒低頭看了看碗裏的雞蛋醬，仔細地用精神力檢查了一下，果然和她剛剛順手調理了一下黃豆醬有關係。
哎，雞蛋沒辦法調理，這就不太好。
吃完午飯，雲舒迴到房間。
她輕輕地關上門，從裏麵插上插銷，閃身進了空間。
此時的空間裏，溫暖的陽光灑在田野上，微風吹過，帶來陣陣泥土的芬芳。
三分之一的土地已經全部種上了農作物，之前她自己種好的那片田，已經進入第二茬生長期的，目前已經快成熟了。
另一邊挨著她種植草藥的地方也種上了新的草藥，機器人還貼心的給每一種草藥和農作物的地裏放上了木牌。
雲舒走到牧場，看著在草地上撒歡的小鵝崽，嘴角不禁泛起一絲微笑。
這小家夥，看來是玩兒瘋了。
確定小鵝崽沒啥事兒。
她走到田邊，仔細地觀察著農作物的生長情況。
經過時間調節，之前未成熟的農作物已經全部收割完畢，重新播種，等再次成熟就可以用來製作美食了。
“太好了，今天晚上就可以做新品了。”雲舒興奮地握了握拳頭。
確定完這些，雲舒就美滋滋的去洗澡了。
雲舒舒舒服服地泡了個熱水澡，洗去了一身的疲憊。
洗完澡，雲舒迴到外麵睡午覺。
下午，上工，依然是除草。
韓翠花一邊幹活一邊壓低聲音道：“哎，你們聽說了嗎？那個肖斌，竟然是鎮上革委會的紅袖章。”
“真的假的？那可不得了？”陳鳳娥驚訝地問道。
“可不是嘛，聽說他上麵有五個姐姐，家裏那個老娘也是個不好相與的。”。
“五個姐姐？那他豈不是被寵上天了？”周紅霞咋舌道。
“可不是嘛，聽說他從小到大，就沒幹過什麽活，都是他幾個姐姐伺候他。”
“哎，那許知青嫁過去，可有的受了。”胡玉芬歎了口氣說道。
“可不是嘛，五個姑姐，一個婆婆，想想都可怕。”陳鳳娥也跟著歎了口氣。
“你們說這許知青知不知道他這情況？”周紅霞好奇地問道。
“誰知道呢，我猜啊，估計是不知道。”胡玉芬猜測道。
趙小鳳：“不過啊，我倒覺得，什麽鍋配什麽蓋兒，這許知青可不是什麽省油的燈。”
“還別說，真有可能！”韓翠花意味深長的說道。
“哎呦喂，昨天不是才說將許知青和申知青退迴知青辦嗎，怎麽今天就帶了個男人迴來開結婚證明，這速度也太快了吧？”會計李有田的媳婦呂紅梅拔著草，眼睛盯著遠去的三人，語氣裏充滿了八卦的味道。
“可不是嘛，這男人誰啊？看著還挺精神的，穿得也板正，不像咱們村裏人。”陳鳳娥也停下手裏的活，好奇地附和道。
“誰知道呢，說不定是城裏來的，這許知青長得俊，家世也好，能找到個城裏人也不奇怪。”韓翠花一邊說著，一邊熟練地將雜草扔進身後的籮筐裏。
“那她之前瞎折騰啥，都能找到這麽板正的小夥子，沒事鬧什麽幺蛾子？”趙小鳳撇了撇嘴，顯然不太相信。
“誰說不是呢，不過那男的是咋看上她的，這許知青肩不能扛手不能提的。”剛湊過來的馮春燕接話道。
“怎麽就看不上了？這許知青細皮嫩肉的，一看就是沒幹過什麽粗活，城裏人就喜歡這樣的。”陳鳳娥反駁道。
“那申知青呢？她昨天不是和許知青一起去鎮上的嗎？今天上工也沒看到她，？”韓翠花插了一句，語氣裏帶著一絲疑惑。
“這就不知道了，沒看到人。”趙小鳳不以為然地說道。
“行了，別說了，趕緊幹活吧，一會兒太陽大了，更熱了。”趙小鳳催促道。
眾人這才收起八卦的心思，繼續埋頭幹活。
中午的太陽火辣辣地照射著大地，知青們一個個累得腰酸背痛，終於挨到了下工的鍾聲。
雲舒和白薇薇走在隊伍的最後麵，常招娣和林月華走在前麵，她們今天中午說好了要吃麵條，常招娣擀麵條，雲舒炸雞蛋醬。
迴到知青點，雲舒顧不上休息，先去廚房洗了手，然後開始準備炸醬的材料。
她從籃子裏拿出四個雞蛋，輕輕磕在碗邊，蛋清和蛋黃便滑落到碗裏。
雲舒拿起筷子，順時針方向輕輕攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起，變成金黃色的液體。
接著，她先把所有食材用精神力排濁調理完成後，接著將一根洗淨的小蔥切成細細的蔥圈，青椒去蒂去籽後洗淨，切成均勻的青椒絲，將它們整整齊齊地碼放在一旁。
雲舒從櫥櫃裏拿出一個陶瓷罐子，裏麵裝著之前從老鄉家裏換的黃豆醬，散發著濃鬱的醬香。
她用勺子舀出兩勺黃豆醬，放入一個幹淨的碗中，再倒入半碗清水，用筷子慢慢攪拌，直到醬汁變得均勻順滑。
一切準備就緒，雲舒開始點火熱鍋。
鍋裏倒入少許油，等油熱後，將打散的雞蛋液倒入鍋中。
蛋液一接觸到熱油，便發出“滋滋”的聲響，迅速膨脹起來，變成金黃色的蛋餅。
雲舒用筷子輕輕地將蛋餅劃散，等蛋液全部凝固後，用漏勺將炒好的雞蛋盛出來，放在一旁備用。
鍋裏再次倒入少許油，油熱後，放入蔥末和蒜末，翻炒出香味。
然後，將調好的醬汁倒入鍋中，用中火慢慢熬煮。
醬汁在鍋裏咕嘟咕嘟地冒著泡，香味也越來越濃鬱，漸漸地，醬汁變得濃稠起來。
雲舒將炒好的雞蛋倒入鍋中，繼續翻炒，讓雞蛋和醬汁充分融合。
最後，將青椒絲和剩下的蔥末倒入鍋中，翻炒均勻，一鍋香噴噴的雞蛋醬就做好了。
醬汁的顏色紅亮誘人，雞蛋金黃鮮嫩，青椒翠綠欲滴，蔥花點綴其間，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。
雲舒將炸好的雞蛋醬盛入碗中，端到桌上，招唿大家過來吃麵條。
“哇，好香啊！”陳陽第一個衝了過來，拿起筷子，迫不及待地夾了一大塊雞蛋醬，放入口中。
“嗯，真好吃！”陳陽一邊吃，一邊讚不絕口。
柯豪拍了他一下笑道：“你不覺得鹹啊，趕緊去撈麵條吧。”
幾人笑著紛紛去拿碗撈麵條。
8個人圍坐在桌邊，一邊吃一邊說話，這會兒時間變得悠閑下來。
雲舒發現雞蛋醬，目前顯示的又是一個雞肋的功效：增強皮膚屏障1%。
雲舒低頭看了看碗裏的雞蛋醬，仔細地用精神力檢查了一下，果然和她剛剛順手調理了一下黃豆醬有關係。
哎，雞蛋沒辦法調理，這就不太好。
吃完午飯，雲舒迴到房間。
她輕輕地關上門，從裏麵插上插銷，閃身進了空間。
此時的空間裏，溫暖的陽光灑在田野上，微風吹過，帶來陣陣泥土的芬芳。
三分之一的土地已經全部種上了農作物，之前她自己種好的那片田，已經進入第二茬生長期的，目前已經快成熟了。
另一邊挨著她種植草藥的地方也種上了新的草藥，機器人還貼心的給每一種草藥和農作物的地裏放上了木牌。
雲舒走到牧場，看著在草地上撒歡的小鵝崽，嘴角不禁泛起一絲微笑。
這小家夥，看來是玩兒瘋了。
確定小鵝崽沒啥事兒。
她走到田邊，仔細地觀察著農作物的生長情況。
經過時間調節，之前未成熟的農作物已經全部收割完畢，重新播種，等再次成熟就可以用來製作美食了。
“太好了，今天晚上就可以做新品了。”雲舒興奮地握了握拳頭。
確定完這些，雲舒就美滋滋的去洗澡了。
雲舒舒舒服服地泡了個熱水澡，洗去了一身的疲憊。
洗完澡，雲舒迴到外麵睡午覺。
下午，上工，依然是除草。
韓翠花一邊幹活一邊壓低聲音道：“哎，你們聽說了嗎？那個肖斌，竟然是鎮上革委會的紅袖章。”
“真的假的？那可不得了？”陳鳳娥驚訝地問道。
“可不是嘛，聽說他上麵有五個姐姐，家裏那個老娘也是個不好相與的。”。
“五個姐姐？那他豈不是被寵上天了？”周紅霞咋舌道。
“可不是嘛，聽說他從小到大，就沒幹過什麽活，都是他幾個姐姐伺候他。”
“哎，那許知青嫁過去，可有的受了。”胡玉芬歎了口氣說道。
“可不是嘛，五個姑姐，一個婆婆，想想都可怕。”陳鳳娥也跟著歎了口氣。
“你們說這許知青知不知道他這情況？”周紅霞好奇地問道。
“誰知道呢，我猜啊，估計是不知道。”胡玉芬猜測道。
趙小鳳：“不過啊，我倒覺得，什麽鍋配什麽蓋兒，這許知青可不是什麽省油的燈。”
“還別說，真有可能！”韓翠花意味深長的說道。