武鬆在滄州府別了宋江，見機會拜了宋江為義兄，又揩了他二十兩銀子的油，自以為得了天大便宜，心中美滋滋地往迴走。
在路上走了好幾天，武鬆這天來到了陽穀縣的地麵上。這裏離縣城還有好遠一段距離，現在正是晌午時分，武鬆肚子裏唱起了空城計，咕嚕嚕地叫餓。正在苦惱之時，突然望見前麵有一家小酒店，門前挑著一麵醒目的酒旗，上頭赫然寫著五個大字，叫“三碗不過岡”。
見了這麵酒旗，武鬆不由得心中冷笑：娘的，想來這地方太窮，小酒店掌櫃的怕別人喝了三碗以上會付不起酒錢。
盡管這麵酒旗很讓自己詫異，但武鬆並不在意，徑直走進小酒店裏，在桌子邊上坐下，把哨棒靠在桌子上，扯嗓子便喊：“店家，快上酒來吃，武二爺都渴得隻剩下半條命啦。”
店裏隻有掌櫃和一個小二，小二拿來三隻碗，一雙筷子和一碟下酒小菜，放在武鬆麵前，倒滿了一碗酒。武鬆端起一碗酒，一飲而盡，感覺此酒辛辣而醇厚，後勁綿綿不絕，忍不住叫道：“這酒真是有力氣！小二，有飽肚子的熟菜，快點兒弄些上來吃。”
小二說：“隻有熟牛肉。”
武鬆道：“熟牛肉也行，那就切兩三斤來下酒。”
走過掌櫃身邊時，小二咕嚕：“這人真是酒囊飯袋，能吃這多牛肉！”掌櫃的拿賬本一敲小二的屁股，輕叫聲：“不管你事，做自己的活兒就行。”
小二便去裏間且了兩斤拌好的熟牛肉，堆了滿滿一大盤子，放在武鬆麵前，隨即再斟上滿滿一碗酒。武鬆端起來喝掉，再喊：
“好酒！”
這店小二看著武鬆吃完第二碗，便又斟上了滿滿一碗，就提著酒壇子走開了。武鬆喝下了第三碗，正好喝到興頭上，把酒蟲全都勾上來了，見小二再也不來斟酒，心裏很是不悅，便拿筷子使勁兒敲打桌子，一邊大唿小叫：
“小二，怎麽不過來斟酒？”
店小二迴答得牛頭不對馬嘴，他說：“客官如果要肉，小的馬上給您添上就好。”
武鬆說：“你武二爺肉也還要吃，酒也還要喝。”
掌櫃在一旁搭腔了：“客官，要肉可以馬上再給您添上一些來吃，但要酒卻是不能再給您添上了。”
武鬆心裏犯了嘀咕：“他們這又是在作什麽怪？”便問道：“你們賣酒，我付錢買酒，你們又為何不願把就賣給我吃呢？”
掌櫃臉上露出一絲頗為自得的笑容，拿腔拿調地說：“客官，難道您沒看清楚？我們店門前的酒旗上可明明白白寫著‘三碗不過岡’啊！”武鬆一聽，心裏蠻不爽：老子酒量大得嚇死人，還怕你們弄這麽一個小旗子給嚇住啦？真是笑話呢。於是放下筷子問道：“那你們這什麽叫‘三碗不過岡’呢？”
掌櫃說：“我們店裏的酒是村裏釀的，用的是高粱、玉米、小麥和各式堅果釀製而成，天然醇厚，我們這裏摻水很少，酒的度數當然極高，就算是新釀製的酒，也比得上城鎮裏陳年老酒的滋味。隻要是有客人來到我們店裏，隻要喝了三碗酒，那都給醉了，根本走不過前麵的山岡去，因此就叫做‘三碗不過岡’。所以呢，一般客人到了我們這兒，隻要吃了三碗酒，就不會再問店家要酒吃。”
武鬆笑嘻嘻地，站起來伸伸手彎彎腰，還轉了幾個圈兒，問：“店家，原來如此啊，你看我這像是喝醉的樣子麽？”
掌櫃說：“客官有所不知，我們這酒叫做透瓶香，又叫做出門倒。剛開始喝時，客人們都覺得醇醲可口，過不了好久就會倒下。”
耍了半天嘴皮子，武鬆漸漸沒了耐性，說：“少廢話，你馬上再給我斟三碗酒來吃。”
掌櫃也來了脾氣：“你這漢子，我看你也不像個多大酒量的人，如果把你吃倒了，可不許賴賬。”掌櫃這句話就把武鬆的脾氣惹出來了，把他的麵子也給傷了，武鬆一拍桌子，喊道：“再斟十八碗酒上來，如果把老子喝倒了，你武二爺就跟你姓。”
這掌櫃的雖然見多了五湖四海南來北往三教九流的人物，但還是被這兇神惡煞的武鬆給嚇了一跳，正準備依了他，這店小二突然在一旁憋著嗓子答武鬆的話說：
“我們掌櫃的也姓武，你跟他姓沒用！”
武鬆一聽，肺都氣炸了，心想這小子純屬在戲耍老子，完全是不要命了，於是砰地一掌拍在桌子上說：
“如果輸了，老子就姓他這個武，不姓自己這個武。”
這武掌櫃馬上就去斟酒，但心裏還是鄙夷地一笑：哼哼，那誰又能分得清那個武是你的武，那個武是我的武呢？掌櫃的把打酒壇搬過來，放到桌子上，武鬆看了，心裏發怵，心想：剛才這一賭氣，自己可要受罪了，哪喝得下這麽多酒啊，再說啦，就算喝下了，這酒錢想必也不少啊。
掌櫃的說：“客官，既然你膽大要喝，那我也不能攔著你，隻是這醜話得說在前頭，這酒如果把你給醉倒了，我們這兒可是沒有醫生來救你啊。”
武鬆聽了，心想：這不是更糟？但嘴上還是要硬挺：“不要胡說，就算你在酒裏下了蒙汗藥，你武二爺也不怕。”這掌櫃的就不再答話，他斟酒，武鬆喝酒吃肉，幾下子就吃掉了十五碗酒。武鬆掏出一錠銀子來，問：“你看看，我這銀子夠你的酒錢麽？”
小二答話說：“夠了，還要找錢給你。”
在路上走了好幾天，武鬆這天來到了陽穀縣的地麵上。這裏離縣城還有好遠一段距離，現在正是晌午時分，武鬆肚子裏唱起了空城計，咕嚕嚕地叫餓。正在苦惱之時，突然望見前麵有一家小酒店，門前挑著一麵醒目的酒旗，上頭赫然寫著五個大字，叫“三碗不過岡”。
見了這麵酒旗，武鬆不由得心中冷笑：娘的，想來這地方太窮，小酒店掌櫃的怕別人喝了三碗以上會付不起酒錢。
盡管這麵酒旗很讓自己詫異，但武鬆並不在意，徑直走進小酒店裏，在桌子邊上坐下，把哨棒靠在桌子上，扯嗓子便喊：“店家，快上酒來吃，武二爺都渴得隻剩下半條命啦。”
店裏隻有掌櫃和一個小二，小二拿來三隻碗，一雙筷子和一碟下酒小菜，放在武鬆麵前，倒滿了一碗酒。武鬆端起一碗酒，一飲而盡，感覺此酒辛辣而醇厚，後勁綿綿不絕，忍不住叫道：“這酒真是有力氣！小二，有飽肚子的熟菜，快點兒弄些上來吃。”
小二說：“隻有熟牛肉。”
武鬆道：“熟牛肉也行，那就切兩三斤來下酒。”
走過掌櫃身邊時，小二咕嚕：“這人真是酒囊飯袋，能吃這多牛肉！”掌櫃的拿賬本一敲小二的屁股，輕叫聲：“不管你事，做自己的活兒就行。”
小二便去裏間且了兩斤拌好的熟牛肉，堆了滿滿一大盤子，放在武鬆麵前，隨即再斟上滿滿一碗酒。武鬆端起來喝掉，再喊：
“好酒！”
這店小二看著武鬆吃完第二碗，便又斟上了滿滿一碗，就提著酒壇子走開了。武鬆喝下了第三碗，正好喝到興頭上，把酒蟲全都勾上來了，見小二再也不來斟酒，心裏很是不悅，便拿筷子使勁兒敲打桌子，一邊大唿小叫：
“小二，怎麽不過來斟酒？”
店小二迴答得牛頭不對馬嘴，他說：“客官如果要肉，小的馬上給您添上就好。”
武鬆說：“你武二爺肉也還要吃，酒也還要喝。”
掌櫃在一旁搭腔了：“客官，要肉可以馬上再給您添上一些來吃，但要酒卻是不能再給您添上了。”
武鬆心裏犯了嘀咕：“他們這又是在作什麽怪？”便問道：“你們賣酒，我付錢買酒，你們又為何不願把就賣給我吃呢？”
掌櫃臉上露出一絲頗為自得的笑容，拿腔拿調地說：“客官，難道您沒看清楚？我們店門前的酒旗上可明明白白寫著‘三碗不過岡’啊！”武鬆一聽，心裏蠻不爽：老子酒量大得嚇死人，還怕你們弄這麽一個小旗子給嚇住啦？真是笑話呢。於是放下筷子問道：“那你們這什麽叫‘三碗不過岡’呢？”
掌櫃說：“我們店裏的酒是村裏釀的，用的是高粱、玉米、小麥和各式堅果釀製而成，天然醇厚，我們這裏摻水很少，酒的度數當然極高，就算是新釀製的酒，也比得上城鎮裏陳年老酒的滋味。隻要是有客人來到我們店裏，隻要喝了三碗酒，那都給醉了，根本走不過前麵的山岡去，因此就叫做‘三碗不過岡’。所以呢，一般客人到了我們這兒，隻要吃了三碗酒，就不會再問店家要酒吃。”
武鬆笑嘻嘻地，站起來伸伸手彎彎腰，還轉了幾個圈兒，問：“店家，原來如此啊，你看我這像是喝醉的樣子麽？”
掌櫃說：“客官有所不知，我們這酒叫做透瓶香，又叫做出門倒。剛開始喝時，客人們都覺得醇醲可口，過不了好久就會倒下。”
耍了半天嘴皮子，武鬆漸漸沒了耐性，說：“少廢話，你馬上再給我斟三碗酒來吃。”
掌櫃也來了脾氣：“你這漢子，我看你也不像個多大酒量的人，如果把你吃倒了，可不許賴賬。”掌櫃這句話就把武鬆的脾氣惹出來了，把他的麵子也給傷了，武鬆一拍桌子，喊道：“再斟十八碗酒上來，如果把老子喝倒了，你武二爺就跟你姓。”
這掌櫃的雖然見多了五湖四海南來北往三教九流的人物，但還是被這兇神惡煞的武鬆給嚇了一跳，正準備依了他，這店小二突然在一旁憋著嗓子答武鬆的話說：
“我們掌櫃的也姓武，你跟他姓沒用！”
武鬆一聽，肺都氣炸了，心想這小子純屬在戲耍老子，完全是不要命了，於是砰地一掌拍在桌子上說：
“如果輸了，老子就姓他這個武，不姓自己這個武。”
這武掌櫃馬上就去斟酒，但心裏還是鄙夷地一笑：哼哼，那誰又能分得清那個武是你的武，那個武是我的武呢？掌櫃的把打酒壇搬過來，放到桌子上，武鬆看了，心裏發怵，心想：剛才這一賭氣，自己可要受罪了，哪喝得下這麽多酒啊，再說啦，就算喝下了，這酒錢想必也不少啊。
掌櫃的說：“客官，既然你膽大要喝，那我也不能攔著你，隻是這醜話得說在前頭，這酒如果把你給醉倒了，我們這兒可是沒有醫生來救你啊。”
武鬆聽了，心想：這不是更糟？但嘴上還是要硬挺：“不要胡說，就算你在酒裏下了蒙汗藥，你武二爺也不怕。”這掌櫃的就不再答話，他斟酒，武鬆喝酒吃肉，幾下子就吃掉了十五碗酒。武鬆掏出一錠銀子來，問：“你看看，我這銀子夠你的酒錢麽？”
小二答話說：“夠了，還要找錢給你。”