他們倆說這話，池南野便提著三隻肥美的兔子迴來了。
先前在府上剝的兔子皮完整，林晏清便想著用來做圍脖了，畢竟是用他銀子買的兔子，這皮毛如何用也不幹他們的事兒。
倒是池南野瞧著那皮毛雪白，自己想了想圍在盛苗脖子上的場景，便想著自己也弄一個出來。
這不恰好今日要做兔肉古董羹給錢如來，一箭雙鵰。
盛苗繡活好，做圍脖肯定更好了，這雪白的圍脖還襯他那件新買的鬥篷。
池南野見著兩人說話，喊道：「嬸子，苗哥兒。」
趙母見著他迴來，手裏還提著兔子，平淡的詢問道：「這是做什麽，竟然買兔子了？？」
池南野也不隱瞞，直接說：「給錢老闆做個兔肉古董羹嚐嚐。」
這件事也不是見不得人在，在者他要在皰屋做吃食，香辣的味道一傳出來便都知道了。
趙母見著歇息的差不多了，便離開。
池南野則是與盛苗道：「郭慶剝兔子的皮毛有一手，等他剝下來，我給你清洗幹淨曬好，往後你做個圍脖，冬日圍著也暖和。」
他倒是有心，時刻也不忘自己。盛苗笑：「給你做手套也成，不過這白色的皮毛做手套容易髒。」
池南野知曉他的心思：「無須與我推脫這事，不過是皮毛，往後還有。」
他補充道：「我先拿進去讓郭慶剝皮毛了，你自己個兒在這。」
若是手腳利索，他能在午時前八兔肉古董羹做好。
他進到皰屋裏，頂替了郭慶的位置，讓他剝皮毛去了。
倒不是池南野不會剝皮毛，而是他的手藝沒有郭慶好，怕破壞了這雪白的皮毛，往後做圍脖不好看。
清湯麵，很快就能做完，湯是早上就熬著的大骨湯，麵條是兩個廚子擀的，勁道的很，下鍋煮熟後，煎一個金黃的雞蛋再來幾條綠油油的青菜加上一勺大骨湯便好了。
油潑麵，他也做的多了，順手的很。將擀好的麵條放在開水中煮熟後撈在海碗裏，將弄好的配料和辣椒麵一起放上去，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，最後澆上幾滴香油便好了。若是加個青菜雞蛋也可以。
等池南野把三四份吃食做完，郭慶也把三隻兔子的皮毛剝下來了。
池南野還要忙活他的兔肉古董羹，盛苗則在櫃檯當他的小掌櫃。
快要到午時了，盛苗還要讓皰屋裏的廚子把碼頭哪些工人的麵食做好。
管事派人來都是踩著點來的，也不怕麵坨下來。
池南野剛剛在午時之前把兔肉古董羹做好了，那香味霸道的厲害，讓食肆裏的顧客都發問，這是什麽，是不是新吃食。
他先是把兔肉古董羹用食盒裝好，再讓人送到錢如來的布莊。後才跟顧客們解釋。
「大家稍安勿躁，這兒是新的吃食在另一家南北飲食坊售賣，等月底了你們便能吃到。」池南野道。
「這吃食聞著就香，叫什麽來著？？」有顧客發問，他離皰屋最近，皰屋離吃食的味道都進道他鼻子裏了。
池南野解釋：「叫兔肉古董羹。皰屋還剩下一些，端給你們嚐嚐。」
其實還剩下一隻兔子的量做的古董羹，但他還要留一些給自己夫郎嚐點味道。
「好好好，快點拿出來吧，我肚子裏的饞蟲都要勾出來了。」
「對啊，這香味如此霸道，若是不嚐一嚐，對不住自己那張嘴。」
顧客的話語聲此起彼伏，池南野聽了忙去端了半碗出來讓他們嚐個味道。
顧客發出感嘆：「真是不賴。」
「就是，拿來拌飯，拌麵條更是不錯。」
「方才那小酥肉也不錯，但與這兔肉古董羹比起來，我還是更喜歡兔肉古董羹。」這是方才買了小酥肉的顧客說話。
「我與你也不同，我更喜愛小酥肉。」
蘿蔔青菜各有所愛。
這便有人開始催促了，「池老闆，你那分店月底才開，我們這些顧客怕是等不得了。」
池南野裝作無奈的嘆口氣，「這也是難啊！！才剛來東奇府站穩腳跟，這開另一家食肆可不要謹慎一些弄。」
也是這個理，顧客便沒有說什麽，嚐兔肉古董羹去了。
盛苗也就坐在櫃檯，池南野哪兒發生了什麽都知曉，這會聽著他們讚揚兔肉古董羹的美味，心裏也寬慰。
也怕來不及，池南野也不與他們這些老饕多說，去皰屋幫碼頭的工人做吃食了。
第51章
最忙的時候過去了, 食肆也清閑一些。
池南野端坐在櫃檯一旁，瞧著盛苗結帳。
在他的教導下，盛苗的字已經頗有些風骨了，算術也是不錯。
池南野雖沒有功名但字寫得確實是不錯, 算術也是天生的好。
盛苗轉過身來, 臉上帶了點不悅道：「不要一直瞧著我。」
他本就是新手，結帳這些在旁人看來已經算是好的, 但在池南野的凝視下還是不適應的很。
池南野不目光轉移到少年時身上, 想了想便道：「成, 不看你了。」
他想, 少年本就是個靦腆的性子這些時日雖有了改變但還是不適應被人一直盯著。
他要做的事兒也不多，也就是端端吃食。但有陳二還有兩個府上的僕人在，他也不用幹什麽。
想了想, 還是去找錢如來問問, 帳房先生與廚子有沒有找好。
先前在府上剝的兔子皮完整，林晏清便想著用來做圍脖了，畢竟是用他銀子買的兔子，這皮毛如何用也不幹他們的事兒。
倒是池南野瞧著那皮毛雪白，自己想了想圍在盛苗脖子上的場景，便想著自己也弄一個出來。
這不恰好今日要做兔肉古董羹給錢如來，一箭雙鵰。
盛苗繡活好，做圍脖肯定更好了，這雪白的圍脖還襯他那件新買的鬥篷。
池南野見著兩人說話，喊道：「嬸子，苗哥兒。」
趙母見著他迴來，手裏還提著兔子，平淡的詢問道：「這是做什麽，竟然買兔子了？？」
池南野也不隱瞞，直接說：「給錢老闆做個兔肉古董羹嚐嚐。」
這件事也不是見不得人在，在者他要在皰屋做吃食，香辣的味道一傳出來便都知道了。
趙母見著歇息的差不多了，便離開。
池南野則是與盛苗道：「郭慶剝兔子的皮毛有一手，等他剝下來，我給你清洗幹淨曬好，往後你做個圍脖，冬日圍著也暖和。」
他倒是有心，時刻也不忘自己。盛苗笑：「給你做手套也成，不過這白色的皮毛做手套容易髒。」
池南野知曉他的心思：「無須與我推脫這事，不過是皮毛，往後還有。」
他補充道：「我先拿進去讓郭慶剝皮毛了，你自己個兒在這。」
若是手腳利索，他能在午時前八兔肉古董羹做好。
他進到皰屋裏，頂替了郭慶的位置，讓他剝皮毛去了。
倒不是池南野不會剝皮毛，而是他的手藝沒有郭慶好，怕破壞了這雪白的皮毛，往後做圍脖不好看。
清湯麵，很快就能做完，湯是早上就熬著的大骨湯，麵條是兩個廚子擀的，勁道的很，下鍋煮熟後，煎一個金黃的雞蛋再來幾條綠油油的青菜加上一勺大骨湯便好了。
油潑麵，他也做的多了，順手的很。將擀好的麵條放在開水中煮熟後撈在海碗裏，將弄好的配料和辣椒麵一起放上去，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，最後澆上幾滴香油便好了。若是加個青菜雞蛋也可以。
等池南野把三四份吃食做完，郭慶也把三隻兔子的皮毛剝下來了。
池南野還要忙活他的兔肉古董羹，盛苗則在櫃檯當他的小掌櫃。
快要到午時了，盛苗還要讓皰屋裏的廚子把碼頭哪些工人的麵食做好。
管事派人來都是踩著點來的，也不怕麵坨下來。
池南野剛剛在午時之前把兔肉古董羹做好了，那香味霸道的厲害，讓食肆裏的顧客都發問，這是什麽，是不是新吃食。
他先是把兔肉古董羹用食盒裝好，再讓人送到錢如來的布莊。後才跟顧客們解釋。
「大家稍安勿躁，這兒是新的吃食在另一家南北飲食坊售賣，等月底了你們便能吃到。」池南野道。
「這吃食聞著就香，叫什麽來著？？」有顧客發問，他離皰屋最近，皰屋離吃食的味道都進道他鼻子裏了。
池南野解釋：「叫兔肉古董羹。皰屋還剩下一些，端給你們嚐嚐。」
其實還剩下一隻兔子的量做的古董羹，但他還要留一些給自己夫郎嚐點味道。
「好好好，快點拿出來吧，我肚子裏的饞蟲都要勾出來了。」
「對啊，這香味如此霸道，若是不嚐一嚐，對不住自己那張嘴。」
顧客的話語聲此起彼伏，池南野聽了忙去端了半碗出來讓他們嚐個味道。
顧客發出感嘆：「真是不賴。」
「就是，拿來拌飯，拌麵條更是不錯。」
「方才那小酥肉也不錯，但與這兔肉古董羹比起來，我還是更喜歡兔肉古董羹。」這是方才買了小酥肉的顧客說話。
「我與你也不同，我更喜愛小酥肉。」
蘿蔔青菜各有所愛。
這便有人開始催促了，「池老闆，你那分店月底才開，我們這些顧客怕是等不得了。」
池南野裝作無奈的嘆口氣，「這也是難啊！！才剛來東奇府站穩腳跟，這開另一家食肆可不要謹慎一些弄。」
也是這個理，顧客便沒有說什麽，嚐兔肉古董羹去了。
盛苗也就坐在櫃檯，池南野哪兒發生了什麽都知曉，這會聽著他們讚揚兔肉古董羹的美味，心裏也寬慰。
也怕來不及，池南野也不與他們這些老饕多說，去皰屋幫碼頭的工人做吃食了。
第51章
最忙的時候過去了, 食肆也清閑一些。
池南野端坐在櫃檯一旁，瞧著盛苗結帳。
在他的教導下，盛苗的字已經頗有些風骨了，算術也是不錯。
池南野雖沒有功名但字寫得確實是不錯, 算術也是天生的好。
盛苗轉過身來, 臉上帶了點不悅道：「不要一直瞧著我。」
他本就是新手，結帳這些在旁人看來已經算是好的, 但在池南野的凝視下還是不適應的很。
池南野不目光轉移到少年時身上, 想了想便道：「成, 不看你了。」
他想, 少年本就是個靦腆的性子這些時日雖有了改變但還是不適應被人一直盯著。
他要做的事兒也不多，也就是端端吃食。但有陳二還有兩個府上的僕人在，他也不用幹什麽。
想了想, 還是去找錢如來問問, 帳房先生與廚子有沒有找好。