第117章 買下人
穿越餓到發慌誰家小龍蝦香翻啦 作者：麥米格格 投票推薦 加入書簽 留言反饋
上午的沁香閣沒啥生意，穆易隨便找了個靠窗的位置，讓林芬芳做了粉蜜豆雙皮奶，心不在焉得一勺一勺得往嘴裏塞。
“不好了姐，我瞧著東家的樣子，是不是你做的蜜豆雙皮奶不合她口味？”林馥鬱將後廚的擋簾悄悄掀開了一個角，偷偷得看著穆易，小聲對林芬芳說道。
聞言林芬芳也湊到擋簾旁探頭向外看出：“不應該啊，頭幾次東家到店裏來，都是讓我做的蜜豆雙皮奶，今天我問她要用些什麽吃食，她說隨意，我便按她的喜好還是上的這個。。。”
“呀呀呀！姐姐！我說你呆你就不聰明，再好吃的東西吃多了也要吃膩的，你瞧瞧東家那張臉，一點表情都沒有，我估摸著正在琢磨怎麽處罰你呢！”
看著林馥鬱一本正經的樣子，林芬芳有些吃不準她說的是真是假，一咬牙說道：“與其在這瞎猜，不如我出去問問。。。”
說完便閃身出了廚房。
“誒誒，我逗你的。。。”林馥鬱想喊住她卻也已經晚了。
林芬芳鼓足勇氣到穆易身邊，卻又有些膽怯，這位東家雖說看著與自己年紀相差無幾，卻已經是皇帝親封的孺人了，想來定是很厲害的人物。
雖說穆易平日裏不端著架子，但骨子裏自帶的清冷氣質在那裏，平日裏打打鬧鬧嬉笑玩鬧的時候不覺得，這一沉默起來，隻讓人覺得明豔的外表下，又透出一股威嚴的氣勢來，林芬芳當真還有些害怕這位東家。
“誒？芬芳，是有什麽事嗎？”穆易迴過神來，發現了站立在一旁的林芬芳，微笑著問道。
“我，我想問問東家您，這個雙皮奶是不是不合您的胃口？”對著穆易，林芬芳有些緊張。
“沒有啊，很好吃啊，我還想再來一碗呢！”穆易笑道。
林芬芳長噓了一口氣：“那就好，那就好，那您慢用，有什麽吩咐再喊我。”說著便屈身行禮準備溜走。
“誒等一下，”穆易喊住她，“你陪我坐會兒，我們聊會兒天。”
林芬芳點頭，卻隻站著不坐下。
“你不必拘束，坐下來說話便是，如今我們也很熟悉了，你怎麽還這麽見外呢？”
聽到穆易這麽說，林芬芳這才坐了下來。
“往後你也不必東家東家的稱唿我了，家裏的姐妹們都喊我穆穆姐，你便也跟著這樣喊我吧，做事的時候好好做事，其餘時候也不必拘泥於那些繁文縟節了。。。”
穆易又向林芬芳詢問了一番，平日裏累不累，那個林雄飛有沒有再來找麻煩。。。
二人正說著話，一個人影匆匆進了店，原是王六和迴來了。
“小六子，怎麽樣？”穆易急不可耐得問道。
王六和拿起水壺倒了半碗水，咕嘟咕嘟喝下去，這才開口說道：“成了！東家，你猜猜那屋子我跟他們談到了多少兩銀子？”
“你小子別賣關子了！”穆易嗔笑道。
“718兩！原本房主出價850兩的，隻掛了這麽多月也沒賣出去，我師父便跟房主說讓他稍微降點價，房主本來要780兩的，我一說這七上八下也不吉利啊，就778兩，一起發，房主一聽二話沒說就答應了！等咱們付了定金便能把地契拿到衙門去公驗。”
穆易心中暗自讚許，當初把王六和這小子挖過來還真沒錯，這小子辦事機靈，人也實誠，往後能獨當一麵。
“芬芳，一會兒跟賬房先生說說，小六子事兒辦的漂亮，這個月給他發10兩的獎金。”穆易吩咐道。
王六和激動得不住鞠躬道謝。
又閑聊了幾句，穆易讓林芬芳打包了幾包精致點心，便朝柳員外府上去了。
見了麵，柳夫人便開始埋怨：“你這小沒良心的，也不知整日都在忙些什麽，也不見你來陪我和舒蘭說說話。。。”
穆易訕笑道：“最近實在是太忙了。。。”
“是！你是大忙人，又要開什麽護膚品工坊，又要辦養殖場，聽聞你最近還開了一家香飲子？也沒見你來請幹娘去嚐嚐。。。你說你一個姑娘家家的，好好在家做做女紅，學學琴棋書畫不就成了？開什麽勞什子店鋪？拋頭露麵那都是男人的事。。。”
穆易抱著柳夫人胳膊撒嬌道：“幹娘！你看你！我一來你就數落個沒完！下迴我可再不敢來了！”
柳夫人嗔笑道：“好好好，不教訓你了，今天怎麽有空來看我呢？”
“是有一點點小事想請教幹娘，”穆易不好意思得笑道，“我想在來仙城開一家酒樓，鋪子已經買好了，就是廚子雜役那些不知道去哪能請到合適的。。。”
聞言柳夫人差點被氣笑：“廚子都沒請到就打算開酒樓？如今來仙城天外天和大中大兩大酒樓稱霸，若是找的廚子不行，隻怕你這酒樓難開下去。”
穆易想跟柳夫人解釋自助餐的形式，卻又覺得一句兩句話說不清楚，隻得解釋道：“我要找的廚子廚子倒不用很高超，找兩名會做熱菜的一般的廚子便行，主要是要請幫廚的雜役，洗菜、切菜、上菜、收拾桌子、洗碗之類的。”
“那這有什麽難的，找人牙子，買上幾個勤快會來事的雜役不就成了嗎？”
穆易驚得都磕巴了：“買？？買幾個人？找人牙子？”
她這才想起來，對了，這是一個買賣人口不犯法的年代，大戶人家的丫鬟小廝都是從人牙子手裏買來的。
對於穆易誇張的反應，柳夫人倒沒留意，隻輕描淡寫得說道：“洗菜、切菜又不是什麽難事，花了幾十兩銀子買上幾個機靈點的雜役不就行了，府裏的管家有熟識的人牙子，一般的雜役也就二三兩銀子，好點的四五兩，你算一下需要買幾個雜役，一會兒我便讓管家去安排。”
穆易在心裏初步算了一下，若是按現代的自助餐廳的格式，首先要兩名跑堂的，再就是水果檔口、飲品檔口、主食檔口、燒烤檔口、蔬菜檔口、肉食檔口、點心檔口、各要兩人。
另外還有煮湯底的廚子、做熟食的廚子各2人，店內跑堂的2人，收拾桌椅洗碗的至少要4人，這樣算下來，至少需要30名雜役。
“30名雜役，我一會兒便安排管家去辦。”柳夫人邊說著邊端起茶杯，“事也辦完了，可以好好陪幹娘喝杯茶了吧？”
穆易從包裏掏出張銀票，遞給一旁的丫鬟翠果：“那有勞幹娘和柳管家了，這是買雜役的錢。。。”
未等她說完，便被柳夫人攔了迴去：“不過是30名雜役，幹娘還是買的起的，你開酒樓幹娘也沒送什麽賀禮，這便當是賀禮送你吧。”
如此這樣說來，穆易也不好再推辭。躊躇了片刻，又開口道：“幹娘，其實還有個事，我那酒樓吧，還缺個靠得住的管事的，我在同州又不認識什麽人，舅公一家子都是鄉野村夫，這些事他們也不懂，隻有幹娘您見多識廣。。。”
柳夫人扶了扶額頭：“你不會是想讓我去幫你管事吧？”
“那我哪敢？”穆易訕笑道，“就是覺得幹娘見多識廣、獨具慧眼，知人善任，看您府上有沒有用的好的人物，借去幫我一段時間。。。。”
“你啊！”柳夫人拿手狠狠戳了戳她的腦門子，“家裏也該買上幾個趁手的丫鬟仆人了，跟在你身邊長了，養出一二個心腹，要用人的時候還得是自己管教出來的人才趁手！家裏都是些小丫頭小毛孩子，要用人的時候誰都指不上！”
穆易連連點頭：“幹娘說的是！”
“這樣吧，我也兩個表兄弟，都在我娘家陪嫁的莊子上管事，這一山不容二虎，兩兄弟在一處管事時間久了，倒是生出了一些罅隙來，便支一個到你店裏去幫你看著。另外你還得貼出告示去，招上二三名賬房先生。。。”
柳夫人一一叮囑，穆易全都仔細記在心裏。
“不好了姐，我瞧著東家的樣子，是不是你做的蜜豆雙皮奶不合她口味？”林馥鬱將後廚的擋簾悄悄掀開了一個角，偷偷得看著穆易，小聲對林芬芳說道。
聞言林芬芳也湊到擋簾旁探頭向外看出：“不應該啊，頭幾次東家到店裏來，都是讓我做的蜜豆雙皮奶，今天我問她要用些什麽吃食，她說隨意，我便按她的喜好還是上的這個。。。”
“呀呀呀！姐姐！我說你呆你就不聰明，再好吃的東西吃多了也要吃膩的，你瞧瞧東家那張臉，一點表情都沒有，我估摸著正在琢磨怎麽處罰你呢！”
看著林馥鬱一本正經的樣子，林芬芳有些吃不準她說的是真是假，一咬牙說道：“與其在這瞎猜，不如我出去問問。。。”
說完便閃身出了廚房。
“誒誒，我逗你的。。。”林馥鬱想喊住她卻也已經晚了。
林芬芳鼓足勇氣到穆易身邊，卻又有些膽怯，這位東家雖說看著與自己年紀相差無幾，卻已經是皇帝親封的孺人了，想來定是很厲害的人物。
雖說穆易平日裏不端著架子，但骨子裏自帶的清冷氣質在那裏，平日裏打打鬧鬧嬉笑玩鬧的時候不覺得，這一沉默起來，隻讓人覺得明豔的外表下，又透出一股威嚴的氣勢來，林芬芳當真還有些害怕這位東家。
“誒？芬芳，是有什麽事嗎？”穆易迴過神來，發現了站立在一旁的林芬芳，微笑著問道。
“我，我想問問東家您，這個雙皮奶是不是不合您的胃口？”對著穆易，林芬芳有些緊張。
“沒有啊，很好吃啊，我還想再來一碗呢！”穆易笑道。
林芬芳長噓了一口氣：“那就好，那就好，那您慢用，有什麽吩咐再喊我。”說著便屈身行禮準備溜走。
“誒等一下，”穆易喊住她，“你陪我坐會兒，我們聊會兒天。”
林芬芳點頭，卻隻站著不坐下。
“你不必拘束，坐下來說話便是，如今我們也很熟悉了，你怎麽還這麽見外呢？”
聽到穆易這麽說，林芬芳這才坐了下來。
“往後你也不必東家東家的稱唿我了，家裏的姐妹們都喊我穆穆姐，你便也跟著這樣喊我吧，做事的時候好好做事，其餘時候也不必拘泥於那些繁文縟節了。。。”
穆易又向林芬芳詢問了一番，平日裏累不累，那個林雄飛有沒有再來找麻煩。。。
二人正說著話，一個人影匆匆進了店，原是王六和迴來了。
“小六子，怎麽樣？”穆易急不可耐得問道。
王六和拿起水壺倒了半碗水，咕嘟咕嘟喝下去，這才開口說道：“成了！東家，你猜猜那屋子我跟他們談到了多少兩銀子？”
“你小子別賣關子了！”穆易嗔笑道。
“718兩！原本房主出價850兩的，隻掛了這麽多月也沒賣出去，我師父便跟房主說讓他稍微降點價，房主本來要780兩的，我一說這七上八下也不吉利啊，就778兩，一起發，房主一聽二話沒說就答應了！等咱們付了定金便能把地契拿到衙門去公驗。”
穆易心中暗自讚許，當初把王六和這小子挖過來還真沒錯，這小子辦事機靈，人也實誠，往後能獨當一麵。
“芬芳，一會兒跟賬房先生說說，小六子事兒辦的漂亮，這個月給他發10兩的獎金。”穆易吩咐道。
王六和激動得不住鞠躬道謝。
又閑聊了幾句，穆易讓林芬芳打包了幾包精致點心，便朝柳員外府上去了。
見了麵，柳夫人便開始埋怨：“你這小沒良心的，也不知整日都在忙些什麽，也不見你來陪我和舒蘭說說話。。。”
穆易訕笑道：“最近實在是太忙了。。。”
“是！你是大忙人，又要開什麽護膚品工坊，又要辦養殖場，聽聞你最近還開了一家香飲子？也沒見你來請幹娘去嚐嚐。。。你說你一個姑娘家家的，好好在家做做女紅，學學琴棋書畫不就成了？開什麽勞什子店鋪？拋頭露麵那都是男人的事。。。”
穆易抱著柳夫人胳膊撒嬌道：“幹娘！你看你！我一來你就數落個沒完！下迴我可再不敢來了！”
柳夫人嗔笑道：“好好好，不教訓你了，今天怎麽有空來看我呢？”
“是有一點點小事想請教幹娘，”穆易不好意思得笑道，“我想在來仙城開一家酒樓，鋪子已經買好了，就是廚子雜役那些不知道去哪能請到合適的。。。”
聞言柳夫人差點被氣笑：“廚子都沒請到就打算開酒樓？如今來仙城天外天和大中大兩大酒樓稱霸，若是找的廚子不行，隻怕你這酒樓難開下去。”
穆易想跟柳夫人解釋自助餐的形式，卻又覺得一句兩句話說不清楚，隻得解釋道：“我要找的廚子廚子倒不用很高超，找兩名會做熱菜的一般的廚子便行，主要是要請幫廚的雜役，洗菜、切菜、上菜、收拾桌子、洗碗之類的。”
“那這有什麽難的，找人牙子，買上幾個勤快會來事的雜役不就成了嗎？”
穆易驚得都磕巴了：“買？？買幾個人？找人牙子？”
她這才想起來，對了，這是一個買賣人口不犯法的年代，大戶人家的丫鬟小廝都是從人牙子手裏買來的。
對於穆易誇張的反應，柳夫人倒沒留意，隻輕描淡寫得說道：“洗菜、切菜又不是什麽難事，花了幾十兩銀子買上幾個機靈點的雜役不就行了，府裏的管家有熟識的人牙子，一般的雜役也就二三兩銀子，好點的四五兩，你算一下需要買幾個雜役，一會兒我便讓管家去安排。”
穆易在心裏初步算了一下，若是按現代的自助餐廳的格式，首先要兩名跑堂的，再就是水果檔口、飲品檔口、主食檔口、燒烤檔口、蔬菜檔口、肉食檔口、點心檔口、各要兩人。
另外還有煮湯底的廚子、做熟食的廚子各2人，店內跑堂的2人，收拾桌椅洗碗的至少要4人，這樣算下來，至少需要30名雜役。
“30名雜役，我一會兒便安排管家去辦。”柳夫人邊說著邊端起茶杯，“事也辦完了，可以好好陪幹娘喝杯茶了吧？”
穆易從包裏掏出張銀票，遞給一旁的丫鬟翠果：“那有勞幹娘和柳管家了，這是買雜役的錢。。。”
未等她說完，便被柳夫人攔了迴去：“不過是30名雜役，幹娘還是買的起的，你開酒樓幹娘也沒送什麽賀禮，這便當是賀禮送你吧。”
如此這樣說來，穆易也不好再推辭。躊躇了片刻，又開口道：“幹娘，其實還有個事，我那酒樓吧，還缺個靠得住的管事的，我在同州又不認識什麽人，舅公一家子都是鄉野村夫，這些事他們也不懂，隻有幹娘您見多識廣。。。”
柳夫人扶了扶額頭：“你不會是想讓我去幫你管事吧？”
“那我哪敢？”穆易訕笑道，“就是覺得幹娘見多識廣、獨具慧眼，知人善任，看您府上有沒有用的好的人物，借去幫我一段時間。。。。”
“你啊！”柳夫人拿手狠狠戳了戳她的腦門子，“家裏也該買上幾個趁手的丫鬟仆人了，跟在你身邊長了，養出一二個心腹，要用人的時候還得是自己管教出來的人才趁手！家裏都是些小丫頭小毛孩子，要用人的時候誰都指不上！”
穆易連連點頭：“幹娘說的是！”
“這樣吧，我也兩個表兄弟，都在我娘家陪嫁的莊子上管事，這一山不容二虎，兩兄弟在一處管事時間久了，倒是生出了一些罅隙來，便支一個到你店裏去幫你看著。另外你還得貼出告示去，招上二三名賬房先生。。。”
柳夫人一一叮囑，穆易全都仔細記在心裏。