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「這羊骨和豬骨都定好了嗎？」丁嵐看著賬本上的羊骨兩字， 倒是想起了這件事， 便抬頭問崔叔。
崔叔有條不紊地答道：「昨天已經和肉鋪商議好了，每日賣肉剩下的骨頭通通低價賣給我們。」
丁嵐點了點頭， 這倒是能省下一大筆錢。繼續翻看賬本，顯而易見的是，崔叔把價格已經最大程度地壓低了，就算是丁嵐自己都不一定能用這個價格買到。
又問起了蔬菜的來源：「店裏的菜是從哪裏拿？」
「有好幾戶農戶每天清晨過來送菜。」崔叔解釋道。
知道崔叔已經把事情都安排得很是妥帖，丁嵐滿意地連連點頭。有個這樣的掌櫃， 可給自己省了不少的事了，賞銀自然是不能少的。
那金嬸把廚房裏等會要煮的菜都清洗幹淨後， 也從廚房裏出來了。
丁嵐連忙朝金嬸招了招手，示意她先過來坐下歇歇：「金嬸，我之前熬湯的步驟你都記住了沒有？」
金嬸肯定地點了點頭，迴話道：「主子， 我都記住了。」
現在鋪子裏目前沒什麽事了， 除了小六子還在廚房裏苦哈哈地燒火，剩下的三人便難得悠閑地坐在院子裏嘮了會家常。
如今崔叔兩夫婦見了丁嵐也沒有之前那麽拘謹了，經過這段時間的相處，都知曉丁嵐並不是一個難伺候的主子。
等時辰一到， 丁嵐就帶著崔叔夫婦迴了廚房， 看看這湯的味道究竟怎麽樣。
金嬸把碗拿了出來，把鍋蓋揭開， 先給丁嵐舀了一碗羊肉湯出來。
一開鍋，這羊肉湯的香味立馬充斥著整個廚房，香味著實抓人的食欲。
丁嵐拿著羊肉湯打量，顏色呈乳白色，湯的上麵泛著絲絲油光。吹了吹，丁嵐捧著碗淺嚐一口，味道極其鮮美，也沒有那一股子的膻味，一口喝下去，感覺整個身體都暖了起來。
暗歎：這湯也太滋補了吧！
丁嵐又連喝了好幾口後，才想起正眼巴巴看著她喝湯的崔叔一家人，連忙招唿道：「大家快一起嚐嚐吧，也提提意見！」
那小六子早就等急了，金嬸剛盛出羊肉湯，都沒來得及吹下，就端起碗迫不及待地開始喝，被羊肉湯燙的呲牙咧嘴的。
崔叔和金嬸雖然也被鍋裏的羊肉湯誘惑得厲害，但還是矜持地吹了吹，才小心地喝了一口。羊肉湯的鮮香立馬盈滿齒間，崔叔開口讚道：「這湯妙呀！」
看到大家都很滿意的表情，丁嵐這才放下心來。
待大家一碗羊肉湯都喝得差不多了，丁嵐才對著一旁的金嬸說道：「現在放點蔬菜下去煮吧。」
之前清洗幹淨的蔬菜這才派上用場，金嬸早就已經用竹簽把蔬菜都給串上去了，特意訂做的竹漏鬥也早已經備在一旁。
把菜放進漏鬥裏，這樣就不用擔心等會下鍋煮的時候，蔬菜會沉到鍋底了。
因為都是些比較好熟的蔬菜，金嬸隻略微煮了下，就把漏鬥拿了出來，丁嵐拿了一串薺菜嚐嚐。
丁嵐忍不住蹙眉，這薺菜一點味道都沒有，如果隻是喝湯的話，這羊肉湯的味道倒是剛好。如果做麻辣燙的話，這湯裏必須得再加些料。
丁嵐轉身又嚐了嚐另外一鍋豬骨湯，都是同樣的問題，鹽不夠。
這問題倒是好解決，往鍋裏再添點鹽就好了。如果有口味重的，便在鋪子裏備好鹽罐，讓顧客自己在碗裏加鹽也就是了。
總得來說，丁嵐對這兩鍋湯底還是滿意的。
試菜完成之後，丁嵐就把鋪子裏的事全權交給了崔叔，轉身去了布莊。
隨著氣溫越來越低，丁嵐不由得開始擔心起冬天會不會難熬。買不起皮草，便決定買一些木棉花，讓丁巧試著給家裏人做幾件棉衣，也能更大程度的保暖。
還沒走到布莊呢，就看見路邊支了個賣字畫的小攤子。丁嵐被吸引其實是因為其字體，一筆一劃蒼勁有力，力透紙背。
仔細一看，那坐在後麵的主人卻是一位臉嫩的少年，估摸著也就十五六歲的年紀。丁嵐暗暗稱奇，別人都說這字如其人，這攤子的主人倒是和自己的字實在不相符。
想了想自家鋪子的牆麵上確實單調了些，便抬步去了攤子前。
賣字畫的少年坐在攤位後，一心隻讀聖賢書，似是沒有注意到丁嵐的到來。
丁嵐倒是也不怪少年的怠慢，自顧自地打量起攤位上的字畫。
就算丁嵐隻是個半吊子，也不得不讚歎這每一個字的線條粗細變化明顯，跌宕有致。
相比較起字，丁嵐倒是更為喜歡少年的畫，丁嵐拿起一副山水畫觀察，潑墨成雲，美不勝收。
目光轉而落到了左下角的落款，心下一顫，落款竟然是翟明，難道這就是小說裏的男主角翟明！
丁嵐猛然抬起頭，仔細觀察著正低著頭看書的少年，這容貌相貌堂堂，身材頎長纖細，倒真是個清朗才俊的模樣。
丁嵐炙熱的視線終於讓那正專心致誌看書的翟明迴過神來，看著眼前這位一臉複雜地看著自己的姑娘，奇怪道：「姑娘？可是有事？」
丁嵐這才收迴視線，不動聲色地問道：「你這除了山水畫，還畫其他的嗎？」
「其他的也能畫，不知姑娘想畫點什麽？」翟明問道。
「畫一些吃食，比如湯麵、蔬菜等等。」
翟明還是頭一次聽見這種要求的，在心裏琢磨了一下，才答道：「沒問題，我能畫。」
丁嵐開口問：「一張畫是多少銀子？」
因為這畫畫用的是上好的紙，翟明試探性地出價：「小幅的150文，大幅的300文。」
翟明看著今天這位唯一的客人說道，隻希望她不要一聽到價格就轉身就走。
「這羊骨和豬骨都定好了嗎？」丁嵐看著賬本上的羊骨兩字， 倒是想起了這件事， 便抬頭問崔叔。
崔叔有條不紊地答道：「昨天已經和肉鋪商議好了，每日賣肉剩下的骨頭通通低價賣給我們。」
丁嵐點了點頭， 這倒是能省下一大筆錢。繼續翻看賬本，顯而易見的是，崔叔把價格已經最大程度地壓低了，就算是丁嵐自己都不一定能用這個價格買到。
又問起了蔬菜的來源：「店裏的菜是從哪裏拿？」
「有好幾戶農戶每天清晨過來送菜。」崔叔解釋道。
知道崔叔已經把事情都安排得很是妥帖，丁嵐滿意地連連點頭。有個這樣的掌櫃， 可給自己省了不少的事了，賞銀自然是不能少的。
那金嬸把廚房裏等會要煮的菜都清洗幹淨後， 也從廚房裏出來了。
丁嵐連忙朝金嬸招了招手，示意她先過來坐下歇歇：「金嬸，我之前熬湯的步驟你都記住了沒有？」
金嬸肯定地點了點頭，迴話道：「主子， 我都記住了。」
現在鋪子裏目前沒什麽事了， 除了小六子還在廚房裏苦哈哈地燒火，剩下的三人便難得悠閑地坐在院子裏嘮了會家常。
如今崔叔兩夫婦見了丁嵐也沒有之前那麽拘謹了，經過這段時間的相處，都知曉丁嵐並不是一個難伺候的主子。
等時辰一到， 丁嵐就帶著崔叔夫婦迴了廚房， 看看這湯的味道究竟怎麽樣。
金嬸把碗拿了出來，把鍋蓋揭開， 先給丁嵐舀了一碗羊肉湯出來。
一開鍋，這羊肉湯的香味立馬充斥著整個廚房，香味著實抓人的食欲。
丁嵐拿著羊肉湯打量，顏色呈乳白色，湯的上麵泛著絲絲油光。吹了吹，丁嵐捧著碗淺嚐一口，味道極其鮮美，也沒有那一股子的膻味，一口喝下去，感覺整個身體都暖了起來。
暗歎：這湯也太滋補了吧！
丁嵐又連喝了好幾口後，才想起正眼巴巴看著她喝湯的崔叔一家人，連忙招唿道：「大家快一起嚐嚐吧，也提提意見！」
那小六子早就等急了，金嬸剛盛出羊肉湯，都沒來得及吹下，就端起碗迫不及待地開始喝，被羊肉湯燙的呲牙咧嘴的。
崔叔和金嬸雖然也被鍋裏的羊肉湯誘惑得厲害，但還是矜持地吹了吹，才小心地喝了一口。羊肉湯的鮮香立馬盈滿齒間，崔叔開口讚道：「這湯妙呀！」
看到大家都很滿意的表情，丁嵐這才放下心來。
待大家一碗羊肉湯都喝得差不多了，丁嵐才對著一旁的金嬸說道：「現在放點蔬菜下去煮吧。」
之前清洗幹淨的蔬菜這才派上用場，金嬸早就已經用竹簽把蔬菜都給串上去了，特意訂做的竹漏鬥也早已經備在一旁。
把菜放進漏鬥裏，這樣就不用擔心等會下鍋煮的時候，蔬菜會沉到鍋底了。
因為都是些比較好熟的蔬菜，金嬸隻略微煮了下，就把漏鬥拿了出來，丁嵐拿了一串薺菜嚐嚐。
丁嵐忍不住蹙眉，這薺菜一點味道都沒有，如果隻是喝湯的話，這羊肉湯的味道倒是剛好。如果做麻辣燙的話，這湯裏必須得再加些料。
丁嵐轉身又嚐了嚐另外一鍋豬骨湯，都是同樣的問題，鹽不夠。
這問題倒是好解決，往鍋裏再添點鹽就好了。如果有口味重的，便在鋪子裏備好鹽罐，讓顧客自己在碗裏加鹽也就是了。
總得來說，丁嵐對這兩鍋湯底還是滿意的。
試菜完成之後，丁嵐就把鋪子裏的事全權交給了崔叔，轉身去了布莊。
隨著氣溫越來越低，丁嵐不由得開始擔心起冬天會不會難熬。買不起皮草，便決定買一些木棉花，讓丁巧試著給家裏人做幾件棉衣，也能更大程度的保暖。
還沒走到布莊呢，就看見路邊支了個賣字畫的小攤子。丁嵐被吸引其實是因為其字體，一筆一劃蒼勁有力，力透紙背。
仔細一看，那坐在後麵的主人卻是一位臉嫩的少年，估摸著也就十五六歲的年紀。丁嵐暗暗稱奇，別人都說這字如其人，這攤子的主人倒是和自己的字實在不相符。
想了想自家鋪子的牆麵上確實單調了些，便抬步去了攤子前。
賣字畫的少年坐在攤位後，一心隻讀聖賢書，似是沒有注意到丁嵐的到來。
丁嵐倒是也不怪少年的怠慢，自顧自地打量起攤位上的字畫。
就算丁嵐隻是個半吊子，也不得不讚歎這每一個字的線條粗細變化明顯，跌宕有致。
相比較起字，丁嵐倒是更為喜歡少年的畫，丁嵐拿起一副山水畫觀察，潑墨成雲，美不勝收。
目光轉而落到了左下角的落款，心下一顫，落款竟然是翟明，難道這就是小說裏的男主角翟明！
丁嵐猛然抬起頭，仔細觀察著正低著頭看書的少年，這容貌相貌堂堂，身材頎長纖細，倒真是個清朗才俊的模樣。
丁嵐炙熱的視線終於讓那正專心致誌看書的翟明迴過神來，看著眼前這位一臉複雜地看著自己的姑娘，奇怪道：「姑娘？可是有事？」
丁嵐這才收迴視線，不動聲色地問道：「你這除了山水畫，還畫其他的嗎？」
「其他的也能畫，不知姑娘想畫點什麽？」翟明問道。
「畫一些吃食，比如湯麵、蔬菜等等。」
翟明還是頭一次聽見這種要求的，在心裏琢磨了一下，才答道：「沒問題，我能畫。」
丁嵐開口問：「一張畫是多少銀子？」
因為這畫畫用的是上好的紙，翟明試探性地出價：「小幅的150文，大幅的300文。」
翟明看著今天這位唯一的客人說道，隻希望她不要一聽到價格就轉身就走。