陳夫人喜上眉梢, 起身拉住丁嵐的手:「正好我現在也無事,我帶你一起去吧,正好給你們引見一下。」
有人引見那就更好了, 丁嵐點頭答應。一旁的陳掌櫃反倒是成了旁觀者, 沒有說話的機會。
丁嵐背上背簍, 正準備向陳掌櫃告辭, 陳掌櫃站起身道:「丁姑娘,我也與你一起去瞧瞧吧。」
丁嵐隻得點頭答應著, 暗自奇道,這陳掌櫃夫婦都這麽閑的嗎?
三人出了燈籠鋪,徑直往那同春樓走去。到了同春樓,有眼色的店小二一見陳夫人來了,連忙使喚店裏現在還閑著的小二去後院通知掌櫃一聲, 又熱情地招唿著一行人上了二樓的隔間。
待三人落座後,這店小二十分殷勤地開始倒茶。
丁嵐對於這陳夫人介紹的女掌櫃自然是很放心的, 她這麽大費周折的找買家,實則是為了想尋一個品性好的,也是為了日後省些麻煩。
店小二給三人倒了茶後,就退了出去, 陳夫人一邊喝茶一邊向丁嵐介紹起這同春樓女掌櫃的性子。
「我那一起長大的友人叫做杜霜, 大家都稱唿她為杜掌櫃,性子有點潑辣,不過這人卻是頂好的。」陳夫人對這個杜掌櫃讚不絕口道。
丁嵐心想,這性子潑辣倒是正常, 一個女人獨自經營著這家酒樓, 性格要是再不強勢點,這個酒樓應該也撐不到如今了。
大家正在隔間說笑著, 一聲豪邁的聲音就傳了進來,可謂是人未到,這聲音卻已經傳進來了。
陳夫人聽到來人的聲音,向丁嵐解釋道:「人來了。」
那杜掌櫃推開門後,大步流星地進了隔間,爽朗道:「還在樓下就聽見有人在誇我呢。」
陳夫人的臉上笑開了花:「不誇你誇誰呀?」
這陳夫人也是有段時間沒有來同春樓吃飯了,對這杜掌櫃自然十分掛念,上前親熱地拉著這位杜掌櫃的手。
那位杜掌櫃也是個開朗的性子,調侃道:「你今兒倒是有空來瞧我了。」
「我今天來可是給你帶了一個大生意!」話畢就拖著杜掌櫃來到丁嵐這邊。
丁嵐從杜掌櫃一進門就開始打量了,這位杜掌櫃容貌雖然算不上美麗,但眉宇間卻透著幾分颯爽英姿,和陳夫人的氣質截然不同。
陳夫人給兩人簡單介紹後,就拉著大家先入席。
待大家都入了座,丁嵐從背簍裏拿出一籃子鹹鴨蛋,說起了今天的正題,這陳夫人和陳掌櫃也在一旁搭腔。
這杜掌櫃的表情隨著丁嵐的話也逐漸嚴肅起來,聽完後沉默了一瞬,直言道:「這鹹鴨蛋是否真有你說得那麽好?我要先嚐了才能知道。丁姑娘,你可介意我現在就先驗驗貨?」
丁嵐當然是點頭答應了,對於杜掌櫃的小心謹慎反倒更放心。做生意就怕沒有章法,這杜掌櫃做事粗中有細。也不會因為丁嵐是自己友人帶過來的,就先答應著再說。
聽到丁嵐同意了,杜掌櫃把外麵的店小二喚了進來,先把鹹鴨蛋拿去廚房煮了。
鹹鴨蛋被拿下去後,這杜掌櫃嚴肅的神情就消散了,又變迴了一進門時那豪爽的樣子。
朝著丁嵐笑道:「丁姑娘,今天既然來了我們同春樓,我作為東道主,誠心相邀你們今天在這吃頓中午飯。」
陳夫人眉開眼笑地說:「那是當然的了,以後都是合作夥伴了,這頓飯確實該吃。」話裏的意思仿佛兩人的合作已經是板上釘釘的事了。
一直沒怎麽說話的陳掌櫃倒是拿起了旁邊的菜單,嘴上說道:「那我今天可得大宰杜掌櫃一次了,我來這裏吃飯時,這杜掌櫃可是連零頭都不抹一下的。」
說到這裏,大家哈哈一笑,氣氛頓時就活躍起來了。
陳掌櫃拿著菜單開始點菜了,杜掌櫃心思通透,看丁嵐的穿著打扮估摸著是不識字,為了防止丁姑娘尷尬,如數家珍地開始向丁嵐介紹起同春樓的招牌菜。
丁嵐側耳聆聽,這同春樓的招牌菜大多數都是湯或一些鹵菜,菜式的種類確實是少。
仔細想想,這也是正常,這個時代主要的調味料也就是鹽、醬油和醋,也難怪這裏有這麽多種鹵菜。
上次丁嵐從糧油鋪子倒是聽了一嘴,如今這胡人的胡椒已經傳了進來,隻是因為其數量稀少,價格十分昂貴,也就京城那些家世顯赫的權貴們才能拿到這種調味料。
想到這,丁嵐倒是想起了當初在後山失之交臂的辣椒了,她依舊確信當時那綁在野雞上的樹葉就是辣椒的葉子。
要是她真的能找到辣椒,那這錢恐怕都賺不完了,辣味的出現一定會打開味覺的新大門。
丁嵐倒是沒有點菜,隻讓陳掌櫃做主,這陳掌櫃好歹也是在吃遍青山鎮各大酒樓的食客了,他來點菜剛好合適。
點完菜後,在後廚裏煮鹹鴨蛋的小二就端著鹹鴨蛋上來了。依舊是切成兩瓣,正好這菜還沒上來,大家便把這鹹鴨蛋當前菜嚐嚐。
一入口,這杜掌櫃的眼睛就亮了,目光轉向丁嵐,問道:「丁姑娘,這鹹鴨蛋的價格是?」
丁嵐思忖片刻:「杜掌櫃,我這鹹鴨蛋主要是給普通百姓們吃的,所以這個價格並不高,我給你的價格是三文錢。」
「三文錢!」杜掌櫃激動地站了起來,臉上都是狂喜。
「但是……我有個要求!」丁嵐看向杜掌櫃,認真地看著杜掌櫃:「杜掌櫃,你一吃應該就知曉了,我這鹹鴨蛋主要是靠鹽醃製的。但是我這有個難處,這個官鹽難買,私鹽又太貴。老實說,我這些鹹鴨蛋還是靠著陳掌櫃的麵子上買的。」
杜掌櫃平複著情緒,仔細傾聽丁嵐說話。
「鹹鴨蛋我以三文錢的價格給你,但是你得給我供應足夠的鹽,相當於我就賺個加工費。」丁嵐開口。
有人引見那就更好了, 丁嵐點頭答應。一旁的陳掌櫃反倒是成了旁觀者, 沒有說話的機會。
丁嵐背上背簍, 正準備向陳掌櫃告辭, 陳掌櫃站起身道:「丁姑娘,我也與你一起去瞧瞧吧。」
丁嵐隻得點頭答應著, 暗自奇道,這陳掌櫃夫婦都這麽閑的嗎?
三人出了燈籠鋪,徑直往那同春樓走去。到了同春樓,有眼色的店小二一見陳夫人來了,連忙使喚店裏現在還閑著的小二去後院通知掌櫃一聲, 又熱情地招唿著一行人上了二樓的隔間。
待三人落座後,這店小二十分殷勤地開始倒茶。
丁嵐對於這陳夫人介紹的女掌櫃自然是很放心的, 她這麽大費周折的找買家,實則是為了想尋一個品性好的,也是為了日後省些麻煩。
店小二給三人倒了茶後,就退了出去, 陳夫人一邊喝茶一邊向丁嵐介紹起這同春樓女掌櫃的性子。
「我那一起長大的友人叫做杜霜, 大家都稱唿她為杜掌櫃,性子有點潑辣,不過這人卻是頂好的。」陳夫人對這個杜掌櫃讚不絕口道。
丁嵐心想,這性子潑辣倒是正常, 一個女人獨自經營著這家酒樓, 性格要是再不強勢點,這個酒樓應該也撐不到如今了。
大家正在隔間說笑著, 一聲豪邁的聲音就傳了進來,可謂是人未到,這聲音卻已經傳進來了。
陳夫人聽到來人的聲音,向丁嵐解釋道:「人來了。」
那杜掌櫃推開門後,大步流星地進了隔間,爽朗道:「還在樓下就聽見有人在誇我呢。」
陳夫人的臉上笑開了花:「不誇你誇誰呀?」
這陳夫人也是有段時間沒有來同春樓吃飯了,對這杜掌櫃自然十分掛念,上前親熱地拉著這位杜掌櫃的手。
那位杜掌櫃也是個開朗的性子,調侃道:「你今兒倒是有空來瞧我了。」
「我今天來可是給你帶了一個大生意!」話畢就拖著杜掌櫃來到丁嵐這邊。
丁嵐從杜掌櫃一進門就開始打量了,這位杜掌櫃容貌雖然算不上美麗,但眉宇間卻透著幾分颯爽英姿,和陳夫人的氣質截然不同。
陳夫人給兩人簡單介紹後,就拉著大家先入席。
待大家都入了座,丁嵐從背簍裏拿出一籃子鹹鴨蛋,說起了今天的正題,這陳夫人和陳掌櫃也在一旁搭腔。
這杜掌櫃的表情隨著丁嵐的話也逐漸嚴肅起來,聽完後沉默了一瞬,直言道:「這鹹鴨蛋是否真有你說得那麽好?我要先嚐了才能知道。丁姑娘,你可介意我現在就先驗驗貨?」
丁嵐當然是點頭答應了,對於杜掌櫃的小心謹慎反倒更放心。做生意就怕沒有章法,這杜掌櫃做事粗中有細。也不會因為丁嵐是自己友人帶過來的,就先答應著再說。
聽到丁嵐同意了,杜掌櫃把外麵的店小二喚了進來,先把鹹鴨蛋拿去廚房煮了。
鹹鴨蛋被拿下去後,這杜掌櫃嚴肅的神情就消散了,又變迴了一進門時那豪爽的樣子。
朝著丁嵐笑道:「丁姑娘,今天既然來了我們同春樓,我作為東道主,誠心相邀你們今天在這吃頓中午飯。」
陳夫人眉開眼笑地說:「那是當然的了,以後都是合作夥伴了,這頓飯確實該吃。」話裏的意思仿佛兩人的合作已經是板上釘釘的事了。
一直沒怎麽說話的陳掌櫃倒是拿起了旁邊的菜單,嘴上說道:「那我今天可得大宰杜掌櫃一次了,我來這裏吃飯時,這杜掌櫃可是連零頭都不抹一下的。」
說到這裏,大家哈哈一笑,氣氛頓時就活躍起來了。
陳掌櫃拿著菜單開始點菜了,杜掌櫃心思通透,看丁嵐的穿著打扮估摸著是不識字,為了防止丁姑娘尷尬,如數家珍地開始向丁嵐介紹起同春樓的招牌菜。
丁嵐側耳聆聽,這同春樓的招牌菜大多數都是湯或一些鹵菜,菜式的種類確實是少。
仔細想想,這也是正常,這個時代主要的調味料也就是鹽、醬油和醋,也難怪這裏有這麽多種鹵菜。
上次丁嵐從糧油鋪子倒是聽了一嘴,如今這胡人的胡椒已經傳了進來,隻是因為其數量稀少,價格十分昂貴,也就京城那些家世顯赫的權貴們才能拿到這種調味料。
想到這,丁嵐倒是想起了當初在後山失之交臂的辣椒了,她依舊確信當時那綁在野雞上的樹葉就是辣椒的葉子。
要是她真的能找到辣椒,那這錢恐怕都賺不完了,辣味的出現一定會打開味覺的新大門。
丁嵐倒是沒有點菜,隻讓陳掌櫃做主,這陳掌櫃好歹也是在吃遍青山鎮各大酒樓的食客了,他來點菜剛好合適。
點完菜後,在後廚裏煮鹹鴨蛋的小二就端著鹹鴨蛋上來了。依舊是切成兩瓣,正好這菜還沒上來,大家便把這鹹鴨蛋當前菜嚐嚐。
一入口,這杜掌櫃的眼睛就亮了,目光轉向丁嵐,問道:「丁姑娘,這鹹鴨蛋的價格是?」
丁嵐思忖片刻:「杜掌櫃,我這鹹鴨蛋主要是給普通百姓們吃的,所以這個價格並不高,我給你的價格是三文錢。」
「三文錢!」杜掌櫃激動地站了起來,臉上都是狂喜。
「但是……我有個要求!」丁嵐看向杜掌櫃,認真地看著杜掌櫃:「杜掌櫃,你一吃應該就知曉了,我這鹹鴨蛋主要是靠鹽醃製的。但是我這有個難處,這個官鹽難買,私鹽又太貴。老實說,我這些鹹鴨蛋還是靠著陳掌櫃的麵子上買的。」
杜掌櫃平複著情緒,仔細傾聽丁嵐說話。
「鹹鴨蛋我以三文錢的價格給你,但是你得給我供應足夠的鹽,相當於我就賺個加工費。」丁嵐開口。