小二倒是還記得她,上前打了招唿:「丁姑娘,你可是來找陳掌櫃的?他外出了還沒迴來。」
丁嵐難掩失望地點了點頭,正準備把手裏的籃子遞給小二,讓他代為轉交時。
一個溫潤的女聲傳了過來:「丁姑娘,且慢。」
丁嵐聞聲看過去,一位穿著藕色裙裝的夫人撩開了裏間的布簾叫住了她。
小二喊了聲夫人,丁嵐猜測這位應該就是陳掌櫃的妻子。
陳夫人倒是沒什麽架子,過來牽住丁嵐的手,說道:「我是陳掌櫃的夫人,上次你和我夫君在花廳談事的時候,我遠遠地見過你一次。」
丁嵐大大方方地行了個禮,笑盈盈道:「原來是陳夫人呀。」
「你找我夫君可是有要緊事?他待會就迴來了,要不丁姑娘隨我去裏間等一下吧!」陳夫人向丁嵐提議道。
丁嵐連忙頜首答應,順勢跟著陳夫人去了裏間。
這位陳夫人也是個好相處的人,在路上十分好脾氣地和丁嵐嘮起了家常。
談及丁嵐畫的花樣時,這位陳夫人也是讚不絕口,丁嵐也笑盈盈地搭話。
陳夫人帶著丁嵐又坐到了上次和陳掌櫃交談的花廳裏,給丁嵐倒了杯茶。
丁嵐放下背簍,把裝著鹹鴨蛋的籃子放在桌子上。順勢向陳夫人談起了今天的來意,把籃子裏的鴨蛋往前推了推:「這是我做的一道小菜,鹹鴨蛋,特意帶來給陳掌櫃嚐嚐。」
「噢?這看著倒是和普通的鴨蛋沒什麽區別。」陳夫人的好奇心被提起來了。
丁嵐不急不緩地解釋:「這鹹鴨蛋裏麵的味道是鹹的,口感鹹淡適中,味道也十分的鮮香。」
「我倒還是第一次聽說,不知這鹹鴨蛋怎麽烹飪?」
「和尋常的鴨蛋是一樣的做法,放進水裏煮熟了,然後用刀切成兩邊就可以吃了。」丁嵐耐心地解釋道。
陳夫人雖然麵相是個溫柔的,實則是個急性子,迫不及待地站起來:「丁姑娘,你在這坐一會,我估摸著我夫君應該馬上就要迴來了,我現在先去廚房把這鹹鴨蛋煮了。」
陳夫人此舉正中丁嵐的下懷,言笑晏晏地點了點頭,把桌子上的籃子遞給了陳夫人。
陳夫人走後,丁嵐坐下喝了杯茶,這陳掌櫃就到了花廳。
一見到丁嵐,喜笑顏開道:「丁姑娘,可是有段日子沒見了。」
丁嵐起身行了個禮,陳掌櫃連忙招唿丁嵐坐下。
陳掌櫃坐下後,丁嵐開始說起了正事,笑眯眯道:「這次來找陳掌櫃可是有事需要幫忙,我做了一些新鮮的菜式,準備在鎮上找個酒樓合作,隻是我對鎮上這幾家酒樓不甚了解,這次特意來找陳掌櫃解惑呢。」
「丁姑娘,你這可是問對了人了,這青山鎮大大小小的酒樓我都去吃過,掌櫃我也大都認識。」
陳掌櫃摸著自己的那一撮小胡子,爽朗地笑道:「青山鎮上最大的一家酒樓就是歸雲閣了,這歸雲閣是前年才開起來的,背後的老板聽說是從京城過來的,這家酒樓菜式豐富多樣,我也偶爾過去打打牙祭。」
「其次的就是同春樓了,就是我們上次去吃的那家。在青山鎮上開了20多年了吧。這家酒樓我經常去,做菜的手藝沒得說,就是這個菜式自開張以來,就沒變過,如今這生意也是大不如前了。」陳掌櫃略帶懷念地說道。
丁嵐摸著下巴思索,陳掌櫃看了丁嵐一眼,提議道:「既然你做的是新菜式,還是往那歸雲閣那賣比較好。」
正說到這,這陳夫人就端著盤子來了花廳,丁嵐連忙上前把盤子接過,放在桌子上。
這陳夫人也是一個細心的,這切好的鹹鴨蛋旁邊,還備好了小勺,正好可以用來舀著吃。
切開的鹹鴨蛋色香味俱全,一下子就勾住了陳掌櫃的注意力。
陳夫人朗聲對丁嵐說道:「我在廚房裏嚐了一小塊,這個味道實在是好,也不知道丁姑娘是怎麽做出來這樣的好味道!」
丁嵐謙虛地笑道:「陳夫人太過謬讚了。」
陳掌櫃奇道:「原來這就是丁姑娘帶過來的新菜,我先嚐嚐味道。」話畢迫不及待地拿著小勺舀了一勺鹹鴨蛋放入口中,一入口,就是他從來沒有體會到的新奇味道。
待吃完一整個鹹鴨蛋後,點頭道:「丁姑娘,你這鹹鴨蛋確實好吃,肯定不缺人買!」
丁嵐哈哈一笑,一旁的陳夫人聽到這話倒是起了心思:「丁姑娘,你這鹹鴨蛋可是要賣?」
丁嵐點了點頭,直言道:「我這次來鎮上就是為了找一個長期的買家。」
「我這倒是有一個想法,姑娘是否有意將這鹹鴨蛋賣給同春樓?」陳夫人問道。
聽到陳夫人的話,丁嵐倒是有幾分好奇:「陳夫人為何這麽說?」
陳夫人深深地歎了口氣,才悠悠地說道:「其實那同春樓的掌櫃乃是一位女掌櫃,也是我年少時一起玩耍的友人。那同春樓乃是她和她的夫君一起創辦的,隻是她夫君和她一起經營酒樓沒幾年,染了風寒就走了。」
頓了頓:「丁姑娘你可能也知道這同春樓很多年沒有新菜式了,其實當初廚房所有的菜式都是由那英年早逝的夫君擬的,他走了之後,我的這位友人也一直沒想出更好的菜式,這才導致生意大不如前了。」
陳夫人的眼神看向丁嵐:「丁姑娘要是目前還沒找到買家的話,倒是可以去尋那同春樓的女掌櫃談一談。」
一旁的陳掌櫃也搭話了:「丁姑娘自己可以考慮一下,這鹹鴨蛋無論是賣給哪家酒樓,都會搶著要的。」
丁嵐倒是對那女掌櫃起了心思,在這個時代,女掌櫃可是難得一見的。
當即說道:「陳夫人,聽了你的話,我倒是對那位女掌櫃有點好奇,我打算先去找她談一談這鹹鴨蛋的事!」
丁嵐難掩失望地點了點頭,正準備把手裏的籃子遞給小二,讓他代為轉交時。
一個溫潤的女聲傳了過來:「丁姑娘,且慢。」
丁嵐聞聲看過去,一位穿著藕色裙裝的夫人撩開了裏間的布簾叫住了她。
小二喊了聲夫人,丁嵐猜測這位應該就是陳掌櫃的妻子。
陳夫人倒是沒什麽架子,過來牽住丁嵐的手,說道:「我是陳掌櫃的夫人,上次你和我夫君在花廳談事的時候,我遠遠地見過你一次。」
丁嵐大大方方地行了個禮,笑盈盈道:「原來是陳夫人呀。」
「你找我夫君可是有要緊事?他待會就迴來了,要不丁姑娘隨我去裏間等一下吧!」陳夫人向丁嵐提議道。
丁嵐連忙頜首答應,順勢跟著陳夫人去了裏間。
這位陳夫人也是個好相處的人,在路上十分好脾氣地和丁嵐嘮起了家常。
談及丁嵐畫的花樣時,這位陳夫人也是讚不絕口,丁嵐也笑盈盈地搭話。
陳夫人帶著丁嵐又坐到了上次和陳掌櫃交談的花廳裏,給丁嵐倒了杯茶。
丁嵐放下背簍,把裝著鹹鴨蛋的籃子放在桌子上。順勢向陳夫人談起了今天的來意,把籃子裏的鴨蛋往前推了推:「這是我做的一道小菜,鹹鴨蛋,特意帶來給陳掌櫃嚐嚐。」
「噢?這看著倒是和普通的鴨蛋沒什麽區別。」陳夫人的好奇心被提起來了。
丁嵐不急不緩地解釋:「這鹹鴨蛋裏麵的味道是鹹的,口感鹹淡適中,味道也十分的鮮香。」
「我倒還是第一次聽說,不知這鹹鴨蛋怎麽烹飪?」
「和尋常的鴨蛋是一樣的做法,放進水裏煮熟了,然後用刀切成兩邊就可以吃了。」丁嵐耐心地解釋道。
陳夫人雖然麵相是個溫柔的,實則是個急性子,迫不及待地站起來:「丁姑娘,你在這坐一會,我估摸著我夫君應該馬上就要迴來了,我現在先去廚房把這鹹鴨蛋煮了。」
陳夫人此舉正中丁嵐的下懷,言笑晏晏地點了點頭,把桌子上的籃子遞給了陳夫人。
陳夫人走後,丁嵐坐下喝了杯茶,這陳掌櫃就到了花廳。
一見到丁嵐,喜笑顏開道:「丁姑娘,可是有段日子沒見了。」
丁嵐起身行了個禮,陳掌櫃連忙招唿丁嵐坐下。
陳掌櫃坐下後,丁嵐開始說起了正事,笑眯眯道:「這次來找陳掌櫃可是有事需要幫忙,我做了一些新鮮的菜式,準備在鎮上找個酒樓合作,隻是我對鎮上這幾家酒樓不甚了解,這次特意來找陳掌櫃解惑呢。」
「丁姑娘,你這可是問對了人了,這青山鎮大大小小的酒樓我都去吃過,掌櫃我也大都認識。」
陳掌櫃摸著自己的那一撮小胡子,爽朗地笑道:「青山鎮上最大的一家酒樓就是歸雲閣了,這歸雲閣是前年才開起來的,背後的老板聽說是從京城過來的,這家酒樓菜式豐富多樣,我也偶爾過去打打牙祭。」
「其次的就是同春樓了,就是我們上次去吃的那家。在青山鎮上開了20多年了吧。這家酒樓我經常去,做菜的手藝沒得說,就是這個菜式自開張以來,就沒變過,如今這生意也是大不如前了。」陳掌櫃略帶懷念地說道。
丁嵐摸著下巴思索,陳掌櫃看了丁嵐一眼,提議道:「既然你做的是新菜式,還是往那歸雲閣那賣比較好。」
正說到這,這陳夫人就端著盤子來了花廳,丁嵐連忙上前把盤子接過,放在桌子上。
這陳夫人也是一個細心的,這切好的鹹鴨蛋旁邊,還備好了小勺,正好可以用來舀著吃。
切開的鹹鴨蛋色香味俱全,一下子就勾住了陳掌櫃的注意力。
陳夫人朗聲對丁嵐說道:「我在廚房裏嚐了一小塊,這個味道實在是好,也不知道丁姑娘是怎麽做出來這樣的好味道!」
丁嵐謙虛地笑道:「陳夫人太過謬讚了。」
陳掌櫃奇道:「原來這就是丁姑娘帶過來的新菜,我先嚐嚐味道。」話畢迫不及待地拿著小勺舀了一勺鹹鴨蛋放入口中,一入口,就是他從來沒有體會到的新奇味道。
待吃完一整個鹹鴨蛋後,點頭道:「丁姑娘,你這鹹鴨蛋確實好吃,肯定不缺人買!」
丁嵐哈哈一笑,一旁的陳夫人聽到這話倒是起了心思:「丁姑娘,你這鹹鴨蛋可是要賣?」
丁嵐點了點頭,直言道:「我這次來鎮上就是為了找一個長期的買家。」
「我這倒是有一個想法,姑娘是否有意將這鹹鴨蛋賣給同春樓?」陳夫人問道。
聽到陳夫人的話,丁嵐倒是有幾分好奇:「陳夫人為何這麽說?」
陳夫人深深地歎了口氣,才悠悠地說道:「其實那同春樓的掌櫃乃是一位女掌櫃,也是我年少時一起玩耍的友人。那同春樓乃是她和她的夫君一起創辦的,隻是她夫君和她一起經營酒樓沒幾年,染了風寒就走了。」
頓了頓:「丁姑娘你可能也知道這同春樓很多年沒有新菜式了,其實當初廚房所有的菜式都是由那英年早逝的夫君擬的,他走了之後,我的這位友人也一直沒想出更好的菜式,這才導致生意大不如前了。」
陳夫人的眼神看向丁嵐:「丁姑娘要是目前還沒找到買家的話,倒是可以去尋那同春樓的女掌櫃談一談。」
一旁的陳掌櫃也搭話了:「丁姑娘自己可以考慮一下,這鹹鴨蛋無論是賣給哪家酒樓,都會搶著要的。」
丁嵐倒是對那女掌櫃起了心思,在這個時代,女掌櫃可是難得一見的。
當即說道:「陳夫人,聽了你的話,我倒是對那位女掌櫃有點好奇,我打算先去找她談一談這鹹鴨蛋的事!」