起?碼，憑藉著母女之間天然?的聯繫，她能理解母妃的喜怒哀樂。
這一道?顏值極高的荔枝玫瑰凍，已經將趙妙嘉的全?部?注意力吸引。
虞凝霜雖然?悄無聲息立在一旁，實際上也小心探出絲絲縷縷的感官，去觀察眾人對這三樣點心的反應。
自然?，小公主對那荔枝果凍的格外關注，立時就被虞凝霜捕捉到了。
事實上，它正是虞凝霜聽聞有年幼的皇子皇女參宴，才特意為他們製作的。
果凍，仿佛對孩子們有著天然?的吸引力。
造型可愛，顏色鮮艷，任何食材隻要被封進果凍中，就會變得閃閃發?光，惹人喜愛。
虞凝霜這一次放的就是整顆的荔枝，以及玫瑰花瓣。
荔枝時節其?實已過，這果凍中的荔枝乃是內物庫精心保存下來?的糖水荔枝。
因浸在高濃度的糖水中，不僅沒有腐壞，反而芬芳馥鬱，非常香甜。
它們每一顆都是柔潤的淺白色，渾圓可愛，像是一顆顆十五的月亮。
至於玫瑰花瓣的添加，當然?是虞凝霜的個人偏好。
她向來?喜歡玫瑰荔枝的組合，之前剛開始賣冰飲子時，就曾靠著玫瑰荔枝糖水，小爆一迴，小賺一筆。
說起?來?，她第一次賣給楚雁君的，正是那一碗玫瑰荔枝。
往事已矣。
曾經在田家雜煎老舊的木桌上售賣的組合，此時出現在這金絲楠木桌上，連虞凝霜自己，都有一些恍惚唏噓。
這玫瑰用在果凍中，有一點要優於用在飲子中——果凍中的花瓣不用過高溫，因此全?然?沒有褪色，仍是那鮮妍的嫣紅色，也正是如此，才使?得整個果凍光華流轉，暗藏了誘人的色彩。
繽紛的花瓣仿佛保持著落下的姿態，和嫩潤的荔枝果肉被一同?完美地封印在果凍中，或沉底，或懸浮，或飄在表麵。
成品層次豐富，賣相精美。
虞凝霜將其?做好脫模的時候，那模具一拿開，荔枝獨特的甜蜜香氣就撲鼻而來?。
她理直氣壯地試吃，趕緊咬了一口?。
隻這一口?，便覺得唇舌生香，滿目芳菲，如同?漫步在一望無際的荔枝果園中，在最繁茂的一棵樹下，看到一簇如火般盛開的玫瑰。
玫瑰的味道?恰到好處，盡職盡責地襯托著身?為主角的荔枝。
不愧是用皇家上等?食材所製，美味不會吹灰之力。
說起?食材，最令虞凝霜欣悅的便是這一次的凝固劑，並不是她常用的假酸漿籽。
而是她從內物庫裏淘來?的海石花！
所謂「海石花」是一種海藻，顏色淺、膠質厚，味道?則比尋常的海藻要淡許多?。
若是拿去做菜，比如涼拌，似乎因為其?欠缺海味而要遜於同?類。
於是內物庫空守著一大堆幹燥的海石花，卻不知如何使?用。
這就被虞凝霜撿了個大漏！
能夠接觸到在民間決計見不到的食材——這算是虞凝霜入宮之後最開心的一件事了。
她決定以後要常去內物庫淘淘寶。
幹燥的海石花很耐用，虞凝霜隻抓一小把就夠。
將它們摘洗幹淨，放到大鍋中熬煮，濃濃的膠質就被煮出，稍加一點醋，最後那一點腥味也被祛除，趁著還未凝結，將荔枝和玫瑰放入即可。
至於那模具，本?來?是給各宮娘娘壓製香粉餅的，也被虞凝霜歪打正著地借來?。
虞凝霜的努力，再加上一點點運氣加成，共同?成就了這精美無雙的玫瑰荔枝果凍。
直將趙妙嘉看得眼睛眨都不眨，恨不得馬上就吃一顆。
但是這麽?多?點心同?時擺上來?，自然?是要等?長輩們先挑選著吃第一口?，她不可憑著自己喜好先伸手。
令她遺憾的是，劉太後沒有先選擇這果凍，而是命人將那金提缸拎近些給她瞧瞧。
虞凝霜察覺到小公主的失望，暗自好笑。
然?而，雖然?有些對不住小公主，但她必須承認劉太後這個選擇極佳。
因為那金提缸中裝盛的，正是虞凝霜精心為劉太後製作的、緩解疰夏之疾的吃食。
第142章 清風飯、製作煉乳
熠熠金勺中, 舀著一小簇水晶飯。
之所以叫「水晶飯」，是因?為每一粒米都閃亮潤澤，顏色則是透白色, 像是枝頭的雪，像是葉上的霜。
這是經過充分浸泡之後，又蒸製得恰到好處的米飯，所以粒粒分?明，而又粒粒香糯。
虞凝霜用的是糯米和粳米兩摻，整體口感軟硬適中，米香的層次則更豐富。
這樣?一勺水晶飯, 被劉太後送入口中時, 就如?一陣清風撫過?她的全身?, 而後將她溫柔地托起置於風眼, 靜觀那流麗的風雲。
天然穀米的清澈香氣，以及華麗的香料味道霎時間結合在一起, 催出她的一聲讚嘆。
「好, 不愧是叫『清風飯』！如?此沁涼可口，讓人食之如?同清風拂麵, 當得起這個好名字。」
仿佛一整日的暑熱都被這小?小?一勺涼爽的水晶飯散去, 劉太後心情爽朗不已。
自初見起, 劉太後見虞凝霜便總是不自覺將後者打上「淩玉章」的標籤，是需要?自己?特別照顧、寬宏以對的對象。
而這一次，親眼見證了她每一道作品都驚艷四方, 劉太後倒是第一次仔仔細細打量起了虞凝霜, 覺得自己?真的將她看清幾分?, 說的話也就真誠了幾分?。
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這一道?顏值極高的荔枝玫瑰凍，已經將趙妙嘉的全?部?注意力吸引。
虞凝霜雖然?悄無聲息立在一旁，實際上也小心探出絲絲縷縷的感官，去觀察眾人對這三樣點心的反應。
自然?，小公主對那荔枝果凍的格外關注，立時就被虞凝霜捕捉到了。
事實上，它正是虞凝霜聽聞有年幼的皇子皇女參宴，才特意為他們製作的。
果凍，仿佛對孩子們有著天然?的吸引力。
造型可愛，顏色鮮艷，任何食材隻要被封進果凍中，就會變得閃閃發?光，惹人喜愛。
虞凝霜這一次放的就是整顆的荔枝，以及玫瑰花瓣。
荔枝時節其?實已過，這果凍中的荔枝乃是內物庫精心保存下來?的糖水荔枝。
因浸在高濃度的糖水中，不僅沒有腐壞，反而芬芳馥鬱，非常香甜。
它們每一顆都是柔潤的淺白色，渾圓可愛，像是一顆顆十五的月亮。
至於玫瑰花瓣的添加，當然?是虞凝霜的個人偏好。
她向來?喜歡玫瑰荔枝的組合，之前剛開始賣冰飲子時，就曾靠著玫瑰荔枝糖水，小爆一迴，小賺一筆。
說起?來?，她第一次賣給楚雁君的，正是那一碗玫瑰荔枝。
往事已矣。
曾經在田家雜煎老舊的木桌上售賣的組合，此時出現在這金絲楠木桌上，連虞凝霜自己，都有一些恍惚唏噓。
這玫瑰用在果凍中，有一點要優於用在飲子中——果凍中的花瓣不用過高溫，因此全?然?沒有褪色，仍是那鮮妍的嫣紅色，也正是如此，才使?得整個果凍光華流轉，暗藏了誘人的色彩。
繽紛的花瓣仿佛保持著落下的姿態，和嫩潤的荔枝果肉被一同?完美地封印在果凍中，或沉底，或懸浮，或飄在表麵。
成品層次豐富，賣相精美。
虞凝霜將其?做好脫模的時候，那模具一拿開，荔枝獨特的甜蜜香氣就撲鼻而來?。
她理直氣壯地試吃，趕緊咬了一口?。
隻這一口?，便覺得唇舌生香，滿目芳菲，如同?漫步在一望無際的荔枝果園中，在最繁茂的一棵樹下，看到一簇如火般盛開的玫瑰。
玫瑰的味道?恰到好處，盡職盡責地襯托著身?為主角的荔枝。
不愧是用皇家上等?食材所製，美味不會吹灰之力。
說起?食材，最令虞凝霜欣悅的便是這一次的凝固劑，並不是她常用的假酸漿籽。
而是她從內物庫裏淘來?的海石花！
所謂「海石花」是一種海藻，顏色淺、膠質厚，味道?則比尋常的海藻要淡許多?。
若是拿去做菜，比如涼拌，似乎因為其?欠缺海味而要遜於同?類。
於是內物庫空守著一大堆幹燥的海石花，卻不知如何使?用。
這就被虞凝霜撿了個大漏！
能夠接觸到在民間決計見不到的食材——這算是虞凝霜入宮之後最開心的一件事了。
她決定以後要常去內物庫淘淘寶。
幹燥的海石花很耐用，虞凝霜隻抓一小把就夠。
將它們摘洗幹淨，放到大鍋中熬煮，濃濃的膠質就被煮出，稍加一點醋，最後那一點腥味也被祛除，趁著還未凝結，將荔枝和玫瑰放入即可。
至於那模具，本?來?是給各宮娘娘壓製香粉餅的，也被虞凝霜歪打正著地借來?。
虞凝霜的努力，再加上一點點運氣加成，共同?成就了這精美無雙的玫瑰荔枝果凍。
直將趙妙嘉看得眼睛眨都不眨，恨不得馬上就吃一顆。
但是這麽?多?點心同?時擺上來?，自然?是要等?長輩們先挑選著吃第一口?，她不可憑著自己喜好先伸手。
令她遺憾的是，劉太後沒有先選擇這果凍，而是命人將那金提缸拎近些給她瞧瞧。
虞凝霜察覺到小公主的失望，暗自好笑。
然?而，雖然?有些對不住小公主，但她必須承認劉太後這個選擇極佳。
因為那金提缸中裝盛的，正是虞凝霜精心為劉太後製作的、緩解疰夏之疾的吃食。
第142章 清風飯、製作煉乳
熠熠金勺中, 舀著一小簇水晶飯。
之所以叫「水晶飯」，是因?為每一粒米都閃亮潤澤，顏色則是透白色, 像是枝頭的雪，像是葉上的霜。
這是經過充分浸泡之後，又蒸製得恰到好處的米飯，所以粒粒分?明，而又粒粒香糯。
虞凝霜用的是糯米和粳米兩摻，整體口感軟硬適中，米香的層次則更豐富。
這樣?一勺水晶飯, 被劉太後送入口中時, 就如?一陣清風撫過?她的全身?, 而後將她溫柔地托起置於風眼, 靜觀那流麗的風雲。
天然穀米的清澈香氣，以及華麗的香料味道霎時間結合在一起, 催出她的一聲讚嘆。
「好, 不愧是叫『清風飯』！如?此沁涼可口，讓人食之如?同清風拂麵, 當得起這個好名字。」
仿佛一整日的暑熱都被這小?小?一勺涼爽的水晶飯散去, 劉太後心情爽朗不已。
自初見起, 劉太後見虞凝霜便總是不自覺將後者打上「淩玉章」的標籤，是需要?自己?特別照顧、寬宏以對的對象。
而這一次，親眼見證了她每一道作品都驚艷四方, 劉太後倒是第一次仔仔細細打量起了虞凝霜, 覺得自己?真的將她看清幾分?, 說的話也就真誠了幾分?。
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