其中光是果飲就有三樣，又加了兩樣豆蔻湯這樣的香藥飲子。
「娘子，這是這段時間的帳本?，請您過目。」
虞凝霜非常相信穀曉星。
然而，無?止境的縱容隻會釀成禍事，開誠布公的監察和督促才會結出健康又端正的成果。
所以，哪怕虞凝霜現?在並沒有心力真正將這帳冊全部查一遍，她還是將其接過，翻閱起?來。
穀曉星記帳是她親手教?的，因此看起?來一目了然，非常方便。
虞凝霜隻是粗粗瀏覽，就可?大致了解鋪子目前?情況。
受規模限製，汴京冷飲鋪始終達不到讓虞凝霜一夜暴富的產能。
然而其利潤非常穩定，且在緩緩上升中。加之鋪中夥計們已?是熟練工，不用虞凝霜擔心半分，作為她最成功的一個作品，實在是實至名歸。
這段時間沒了虞凝霜保駕護航，穀曉星也被?迫成長為一個合格的代理掌櫃。
她前?一秒還在哼哼唧唧和虞凝霜撒嬌，頭一轉，卻?已?經能夠遊刃有餘地和食客們聊天?周旋。
虞凝霜看在眼裏，喜在心裏，知道對方再也不是從?前?那一個抱著胡琴瑟瑟發抖的小姑娘了。
虞凝霜給穀曉星所布置的那些?作業，諸如「統計每日哪一個時辰銷量最多」「新品上市五日內銷量波動」的課題，這孩子也認認真真完成了。
不止冷飲鋪，田忍冬的燠麵鋪子也越來越好。
她如今收入穩定，被?緊緊抓在手中的銀錢養出了紅潤氣色。
與穀曉星的境遇相反，如今田忍冬的變化是……那個潑辣外向的老闆娘又迴?來了。
她歡喜地拽著虞凝霜說東說西的時候，虞凝霜隱約迴?憶起?第一次登門田家雜煎時，見到田忍冬的景象。
生動活潑，眉飛色舞，如同永遠燒不盡的、春風中的野草。
當時虞凝霜隻看了一眼，便心生歡喜，暗道這位姐姐肯定會幫我。
深冬的凍土漸漸從?田忍冬身上剝離，眼看著她茁壯向陽，虞凝霜比誰都高興。
既然多喜臨門，虞凝霜幹脆小手一揮，決定將四月利潤的三成作為獎金髮給眾人?。
田忍冬於冷飲鋪也多有幫襯，但她並不是正式夥計，虞凝霜料想?她必然不會收下這獎金。
好在她另有對策，將從?宮中帶出的時興絹花送田忍冬。
內造的手藝，何其精妙？
那一花一葉都是用真絲的綾紗做的，流光溢彩，又用細小的晶石點做蕊珠。一旦入眼，田忍冬便根本?別不開視線。
「哎呀呀，你看人?家這花做的，真真兒的！」
田忍冬在眾人?的起?哄聲中，將那絹花一戴，果然更顯優美韻致，惹得麵攤上幾個食客不住地偷偷往這邊瞧。
對愛美又要強的田忍冬來說，這絹花是最好的禮物?。
但對其他人?來說，當然還是那銀子更實在。
看著喜笑顏開的眾人?，虞凝霜忽然一愣，恍然想?明白一件事情——
將分下去的獎金大概有十多兩，店中夥計每人?能分得二兩多。
這、這不是比她在宮中得到的貴妃賞賜還多嗎？！
虞凝霜無?語凝噎，終於意識到自己似乎已?經被?那座金碧輝煌的宮城pua了。
她明明是能眼都不眨一眨、就發出去十兩獎金的老闆！
為什麽要和其他人?一樣，為了貴妃娘娘的一兩賞賜就感恩戴德到不行，望望汲汲地去追尋吶？
虞凝霜把自己問懵了，直到去了自家另外兩間店鋪，也這樣給夥計們發過獎金之後，仍是沒太緩過來。
最後，幹脆保持著這呆怔的狀態迴?宮去了……
說是兩天?假期，實際上虞凝霜隻在家中住了一晚。
今日則是輾轉於鋪子之間，最後連夕食都沒來得及迴?家吃，就要在宮門落鑰之前?趕迴?去。
*——*——*
「虞娘子，這道饐餅為何叫『洞庭饐』啊？」
小耗子歪著頭問：「它是和洞庭山有關，還是和洞庭湖有關？」
虞凝霜聞言，隻將眼輕睞，虛點著他笑罵。
「這問題你也敢問？一看就是各地名產誌又沒背熟！這饐餅既加了橘子葉，而橘非洞庭不香，自然便被?喚作『洞庭饐』。」（1）
因柑橘以產於洞庭者為最佳，用「洞庭」代指柑橘或是橘香，便是千百年來文人?們朦朧美麗的文字遊戲。
很不幸，這既然與吃食有關，身為廚師自然也成了他們y的一環，需對各種食材的俗稱、雅稱、別稱、戲稱都瞭然於胸。
虞凝霜便罰小耗子，「今日將兩浙路的物?產再背一遍，背不完不許睡覺，明日我檢查。」
小耗子趕緊點頭如搗蒜，再不敢吱聲。
虞娘子對他們是頂好的，他想?，就是在學業上要求也忒嚴格了。
但他確實學到了好多東西啊，以前?他連常用字都認不全，現?在卻?已?經識得許多專用的食材名詞了。
晚間迴?到寢房裏，丁字班的夥伴們也都要麽努力背菜譜、背物?產，要麽就是互相考察提問，你追我趕、同心協力，所有人?都勁頭十足。
這短短兩個多月時間裏，小耗子學到的東西卻?比之前?兩年還要多。
等下一迴?考核，說不定他的膳工身份能升一級，每個月月錢也會漲三百文呢！
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「娘子，這是這段時間的帳本?，請您過目。」
虞凝霜非常相信穀曉星。
然而，無?止境的縱容隻會釀成禍事，開誠布公的監察和督促才會結出健康又端正的成果。
所以，哪怕虞凝霜現?在並沒有心力真正將這帳冊全部查一遍，她還是將其接過，翻閱起?來。
穀曉星記帳是她親手教?的，因此看起?來一目了然，非常方便。
虞凝霜隻是粗粗瀏覽，就可?大致了解鋪子目前?情況。
受規模限製，汴京冷飲鋪始終達不到讓虞凝霜一夜暴富的產能。
然而其利潤非常穩定，且在緩緩上升中。加之鋪中夥計們已?是熟練工，不用虞凝霜擔心半分，作為她最成功的一個作品，實在是實至名歸。
這段時間沒了虞凝霜保駕護航，穀曉星也被?迫成長為一個合格的代理掌櫃。
她前?一秒還在哼哼唧唧和虞凝霜撒嬌，頭一轉，卻?已?經能夠遊刃有餘地和食客們聊天?周旋。
虞凝霜看在眼裏，喜在心裏，知道對方再也不是從?前?那一個抱著胡琴瑟瑟發抖的小姑娘了。
虞凝霜給穀曉星所布置的那些?作業，諸如「統計每日哪一個時辰銷量最多」「新品上市五日內銷量波動」的課題，這孩子也認認真真完成了。
不止冷飲鋪，田忍冬的燠麵鋪子也越來越好。
她如今收入穩定，被?緊緊抓在手中的銀錢養出了紅潤氣色。
與穀曉星的境遇相反，如今田忍冬的變化是……那個潑辣外向的老闆娘又迴?來了。
她歡喜地拽著虞凝霜說東說西的時候，虞凝霜隱約迴?憶起?第一次登門田家雜煎時，見到田忍冬的景象。
生動活潑，眉飛色舞，如同永遠燒不盡的、春風中的野草。
當時虞凝霜隻看了一眼，便心生歡喜，暗道這位姐姐肯定會幫我。
深冬的凍土漸漸從?田忍冬身上剝離，眼看著她茁壯向陽，虞凝霜比誰都高興。
既然多喜臨門，虞凝霜幹脆小手一揮，決定將四月利潤的三成作為獎金髮給眾人?。
田忍冬於冷飲鋪也多有幫襯，但她並不是正式夥計，虞凝霜料想?她必然不會收下這獎金。
好在她另有對策，將從?宮中帶出的時興絹花送田忍冬。
內造的手藝，何其精妙？
那一花一葉都是用真絲的綾紗做的，流光溢彩，又用細小的晶石點做蕊珠。一旦入眼，田忍冬便根本?別不開視線。
「哎呀呀，你看人?家這花做的，真真兒的！」
田忍冬在眾人?的起?哄聲中，將那絹花一戴，果然更顯優美韻致，惹得麵攤上幾個食客不住地偷偷往這邊瞧。
對愛美又要強的田忍冬來說，這絹花是最好的禮物?。
但對其他人?來說，當然還是那銀子更實在。
看著喜笑顏開的眾人?，虞凝霜忽然一愣，恍然想?明白一件事情——
將分下去的獎金大概有十多兩，店中夥計每人?能分得二兩多。
這、這不是比她在宮中得到的貴妃賞賜還多嗎？！
虞凝霜無?語凝噎，終於意識到自己似乎已?經被?那座金碧輝煌的宮城pua了。
她明明是能眼都不眨一眨、就發出去十兩獎金的老闆！
為什麽要和其他人?一樣，為了貴妃娘娘的一兩賞賜就感恩戴德到不行，望望汲汲地去追尋吶？
虞凝霜把自己問懵了，直到去了自家另外兩間店鋪，也這樣給夥計們發過獎金之後，仍是沒太緩過來。
最後，幹脆保持著這呆怔的狀態迴?宮去了……
說是兩天?假期，實際上虞凝霜隻在家中住了一晚。
今日則是輾轉於鋪子之間，最後連夕食都沒來得及迴?家吃，就要在宮門落鑰之前?趕迴?去。
*——*——*
「虞娘子，這道饐餅為何叫『洞庭饐』啊？」
小耗子歪著頭問：「它是和洞庭山有關，還是和洞庭湖有關？」
虞凝霜聞言，隻將眼輕睞，虛點著他笑罵。
「這問題你也敢問？一看就是各地名產誌又沒背熟！這饐餅既加了橘子葉，而橘非洞庭不香，自然便被?喚作『洞庭饐』。」（1）
因柑橘以產於洞庭者為最佳，用「洞庭」代指柑橘或是橘香，便是千百年來文人?們朦朧美麗的文字遊戲。
很不幸，這既然與吃食有關，身為廚師自然也成了他們y的一環，需對各種食材的俗稱、雅稱、別稱、戲稱都瞭然於胸。
虞凝霜便罰小耗子，「今日將兩浙路的物?產再背一遍，背不完不許睡覺，明日我檢查。」
小耗子趕緊點頭如搗蒜，再不敢吱聲。
虞娘子對他們是頂好的，他想?，就是在學業上要求也忒嚴格了。
但他確實學到了好多東西啊，以前?他連常用字都認不全，現?在卻?已?經識得許多專用的食材名詞了。
晚間迴?到寢房裏，丁字班的夥伴們也都要麽努力背菜譜、背物?產，要麽就是互相考察提問，你追我趕、同心協力，所有人?都勁頭十足。
這短短兩個多月時間裏，小耗子學到的東西卻?比之前?兩年還要多。
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