小兄妹倆獻完菜，楊二?嫂已經?打了簾子急急而來，手中是一盤金黃的香煎魚。
用的是大青魚最肥碩的肉段，煎至爍金一樣的燦亮，魚皮沒破沒掉，完完整整的。
最後又將艷紅的辣椒、白?胖的蒜瓣和漆黑的豆豉嵌在改刀處的魚肉裏，滋啦啦澆上?熱油，從廚房拿到飯廳這一路都鹹香四溢。
楊二?嫂眉飛色舞地問?虞凝霜：「你還記不記得？那迴咱們去張娘子那鞋履店進貨，你請我吃了一餐，其?中有煎魚飯。我當時就說我做煎魚也是一把好手，今日就做來給你嚐嚐。」
楊二?嫂頗有自信，隻說自己這香煎魚是拿手好菜，也許連虞凝霜都比不得，引得眾人都笑著起鬧。
除了幾樣糕餅實在擺不下，要稍後再端來，其?餘菜餚盡數上?了桌。
有湯有飯，有肉有鮮，再加上?早就置辦好的那諸色炸丸子炸麻花、醬豬頭肉醬肘子、臘腸臘魚等等熟食……種類繁多，香氣撲鼻，滿滿當當擺了一大桌。
在座的都是普通、甚至更偏貧苦之家生人，何曾吃過這麽豐盛的年夜飯？
不說口?水直流，也算摩拳擦掌了，都在等著主人家一聲?令下，就可以開始大吃特吃。
說來也有趣，明明父母俱在，可所有人都將虞凝霜當做一家之主，催著她祝酒賀詞。
虞凝霜也不推辭，滿斟一杯屠蘇酒，緩緩起身。
「不過半年時間?，家中便能住上?這樣的小院，多虧諸位鼎力相?助，我心中感激不盡。今日相?請諸位同賀新春，隻願來年咱們繼續同心協力，招財進寶。也願以後天天都能這樣吃香喝辣、暢飲長歌，如同天天過年。」
「好！說得好！」
「哎呀天天過年哈哈哈，好好好！」
「祝大夥兒日子蒸蒸日上?，掌櫃的日進鬥金！」
「謝謝霜娘帶我們掙錢啦！」
「跟著掌櫃娘子準沒錯！」
眾人都歡唿起來，酒尚未飲，已然微醺，個個眼?開眉展，雙頰微紅。
虞凝霜笑著放下酒盞。
雖是她祝酒，虞凝霜卻不能先飲為敬。
隻因?為「手把屠蘇讓少年」，喝屠蘇酒的講究與眾不同，是年齡最小的先喝，而後才?是年長之人。
在到底誰年齡最小這個問?題上?，虞含雪和芝娘兩?個小傢夥反目成仇。明明平時都搶著做姐姐，此時又搶著做妹妹先喝酒。
可可愛愛又不依不饒的小模樣，逗得眾人前仰後合。
最後決定讓她們同時喝。
隻是也不敢真讓那酒下肚，是拿筷子在兩?人舌尖點了一下。
屠蘇酒雖度數低，但混了各種藥材泡製，對於小姑娘來說可不算好喝。
「好難喝啊。」
「辣！芝娘辣著了嗎？」
「嗚嗚我的舌頭是不是著火了？」
兩?個人又光速和好了，且一致對外、如臨大敵地指責大人們騙人。
酒明明一點兒也不好喝！
而後該虞川喝。
他很矜持地抿了一口?，隻皺了皺鼻子，沒說話。他實在乖巧，眾人都不忍心笑話他。
再就是鄒雙兒。
這孩子仍是那虎了吧唧、什麽都往嘴裏塞的態度。她雙眼?發光地盯著酒杯，心想這是從未喝過的好東西。
於是眾人還未來得及阻攔，就見她脖子一抻，一口?全悶了。
其?結果就是之後整頓飯，鄒雙兒都處於迷迷糊糊、晃晃悠悠的狀態。
雖然這並?未耽誤她大快朵頤，吃得比虞全勝還多……
但翌日她幾乎不記得自己吃了什麽，為此後悔不迭許久，也為眾人貢獻了許多笑料。
幾個孩子喝完，居然就輪到虞凝霜了。
她驚道：「沒想到我還這麽年輕！」
眾人哄堂大笑，以為她又是在逗趣。
實則不然。
虞凝霜活了兩?世，雖然前世也隻在未出大學時便早亡，然而有了穿越奇遇，有的時候她都覺得自己老氣橫秋的。
仿佛在這屠蘇酒的香氣中，她才?第一次認識到——她還是一個未及雙十年華的年輕人。燦爛而無垠的未來，正在等著她。
而無論是前世還是今生，這一個春節，無疑是她度過的最美好的春節。
第113章 三鮮餡、壓豬頭肉
餃子是由許寶花負責給虞凝霜包的, 包的是後者最愛吃的三鮮蝦仁餡。
冬日裏買到的這把鮮韭，無論是滋味和顏色都足夠濃厚。
橙紅的大蝦仁囫圇個放進去，十分豪橫。雞蛋是加了足量的油炒出來?的, 滑嫩金黃，像是撒金豆子一樣撒進餡裏。
三鮮餡的餃子最怕餡料水淋淋的，不僅會將好味道都泄露出去，甚至餃子很容易直接散開，成了一鍋麵片兒湯。
但許寶花從沒有這個煩惱。
她總能將韭菜餡料處理得十分到位，如此?包出來?的餃子鮮美而不出水，仿佛是將所有的汁水都預先完美保存起?來?, 隻等著被人品嚐。
所以現在?虞凝霜一口咬下去, 鮮美的韭菜汁水便?混著醇厚的豆油香和?一點點香油滋味迸發在?舌尖。彈滑的蝦仁則被攔腰咬斷, 瞬間釋放出甘甜之味。
海鮮味, 菜鮮味，還有雞蛋這怎麽做都美味的無敵半葷食材的鮮味, 無一樣不鮮美, 真是太對得起?這名字。
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用的是大青魚最肥碩的肉段，煎至爍金一樣的燦亮，魚皮沒破沒掉，完完整整的。
最後又將艷紅的辣椒、白?胖的蒜瓣和漆黑的豆豉嵌在改刀處的魚肉裏，滋啦啦澆上?熱油，從廚房拿到飯廳這一路都鹹香四溢。
楊二?嫂眉飛色舞地問?虞凝霜：「你還記不記得？那迴咱們去張娘子那鞋履店進貨，你請我吃了一餐，其?中有煎魚飯。我當時就說我做煎魚也是一把好手，今日就做來給你嚐嚐。」
楊二?嫂頗有自信，隻說自己這香煎魚是拿手好菜，也許連虞凝霜都比不得，引得眾人都笑著起鬧。
除了幾樣糕餅實在擺不下，要稍後再端來，其?餘菜餚盡數上?了桌。
有湯有飯，有肉有鮮，再加上?早就置辦好的那諸色炸丸子炸麻花、醬豬頭肉醬肘子、臘腸臘魚等等熟食……種類繁多，香氣撲鼻，滿滿當當擺了一大桌。
在座的都是普通、甚至更偏貧苦之家生人，何曾吃過這麽豐盛的年夜飯？
不說口?水直流，也算摩拳擦掌了，都在等著主人家一聲?令下，就可以開始大吃特吃。
說來也有趣，明明父母俱在，可所有人都將虞凝霜當做一家之主，催著她祝酒賀詞。
虞凝霜也不推辭，滿斟一杯屠蘇酒，緩緩起身。
「不過半年時間?，家中便能住上?這樣的小院，多虧諸位鼎力相?助，我心中感激不盡。今日相?請諸位同賀新春，隻願來年咱們繼續同心協力，招財進寶。也願以後天天都能這樣吃香喝辣、暢飲長歌，如同天天過年。」
「好！說得好！」
「哎呀天天過年哈哈哈，好好好！」
「祝大夥兒日子蒸蒸日上?，掌櫃的日進鬥金！」
「謝謝霜娘帶我們掙錢啦！」
「跟著掌櫃娘子準沒錯！」
眾人都歡唿起來，酒尚未飲，已然微醺，個個眼?開眉展，雙頰微紅。
虞凝霜笑著放下酒盞。
雖是她祝酒，虞凝霜卻不能先飲為敬。
隻因?為「手把屠蘇讓少年」，喝屠蘇酒的講究與眾不同，是年齡最小的先喝，而後才?是年長之人。
在到底誰年齡最小這個問?題上?，虞含雪和芝娘兩?個小傢夥反目成仇。明明平時都搶著做姐姐，此時又搶著做妹妹先喝酒。
可可愛愛又不依不饒的小模樣，逗得眾人前仰後合。
最後決定讓她們同時喝。
隻是也不敢真讓那酒下肚，是拿筷子在兩?人舌尖點了一下。
屠蘇酒雖度數低，但混了各種藥材泡製，對於小姑娘來說可不算好喝。
「好難喝啊。」
「辣！芝娘辣著了嗎？」
「嗚嗚我的舌頭是不是著火了？」
兩?個人又光速和好了，且一致對外、如臨大敵地指責大人們騙人。
酒明明一點兒也不好喝！
而後該虞川喝。
他很矜持地抿了一口?，隻皺了皺鼻子，沒說話。他實在乖巧，眾人都不忍心笑話他。
再就是鄒雙兒。
這孩子仍是那虎了吧唧、什麽都往嘴裏塞的態度。她雙眼?發光地盯著酒杯，心想這是從未喝過的好東西。
於是眾人還未來得及阻攔，就見她脖子一抻，一口?全悶了。
其?結果就是之後整頓飯，鄒雙兒都處於迷迷糊糊、晃晃悠悠的狀態。
雖然這並?未耽誤她大快朵頤，吃得比虞全勝還多……
但翌日她幾乎不記得自己吃了什麽，為此後悔不迭許久，也為眾人貢獻了許多笑料。
幾個孩子喝完，居然就輪到虞凝霜了。
她驚道：「沒想到我還這麽年輕！」
眾人哄堂大笑，以為她又是在逗趣。
實則不然。
虞凝霜活了兩?世，雖然前世也隻在未出大學時便早亡，然而有了穿越奇遇，有的時候她都覺得自己老氣橫秋的。
仿佛在這屠蘇酒的香氣中，她才?第一次認識到——她還是一個未及雙十年華的年輕人。燦爛而無垠的未來，正在等著她。
而無論是前世還是今生，這一個春節，無疑是她度過的最美好的春節。
第113章 三鮮餡、壓豬頭肉
餃子是由許寶花負責給虞凝霜包的, 包的是後者最愛吃的三鮮蝦仁餡。
冬日裏買到的這把鮮韭，無論是滋味和顏色都足夠濃厚。
橙紅的大蝦仁囫圇個放進去，十分豪橫。雞蛋是加了足量的油炒出來?的, 滑嫩金黃，像是撒金豆子一樣撒進餡裏。
三鮮餡的餃子最怕餡料水淋淋的，不僅會將好味道都泄露出去，甚至餃子很容易直接散開，成了一鍋麵片兒湯。
但許寶花從沒有這個煩惱。
她總能將韭菜餡料處理得十分到位，如此?包出來?的餃子鮮美而不出水，仿佛是將所有的汁水都預先完美保存起?來?, 隻等著被人品嚐。
所以現在?虞凝霜一口咬下去, 鮮美的韭菜汁水便?混著醇厚的豆油香和?一點點香油滋味迸發在?舌尖。彈滑的蝦仁則被攔腰咬斷, 瞬間釋放出甘甜之味。
海鮮味, 菜鮮味，還有雞蛋這怎麽做都美味的無敵半葷食材的鮮味, 無一樣不鮮美, 真是太對得起?這名字。
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