芋餃耐煮耐放,煮熟之後久放再吃也不會坨,那麵皮仍將細滑。
「芋頭和葛粉我也囤了好些,夠吃到明年春了。」
「說起來?,我還囤了……」
為嚴府辦置秋菜,狠狠滿足了虞凝霜這牢牢刻於基因深處的囤積欲。
水靈靈的白蘿蔔,個個碗口?那麽?粗,最適合燉羊肉蘿蔔湯、煎蘿蔔糕、炸蘿蔔絲丸子,必須囤上!
一個就二三十斤重的大?冬瓜,可以做冬瓜糖、熬海鮮湯,必須囤上!
豆角曬幹,吃時泡開了就可以燉排骨,和新鮮的一樣肉嘟嘟,必須囤上!
鮁魚又肥壯又便宜,醃成鹹魚燉黃豆吃,滋味簡直不要?太濃鬱,必須囤上!
……
這囤秋菜活動才進?行到一半,虞凝霜已?經絕對能保證——在萬籟寂寥的冬天,嚴府的飲食也能頓頓不重樣,而且頓頓是美餐。
淩玉章聽虞凝霜掰著手指數所囤秋菜以及要?做的種種菜餚,雖然正享受著美味,也猶自覺得饞到要?流口?水。
這小?娘子也太會囤菜了!
她當即邀請虞凝霜為她府上安排囤菜計劃。虞凝霜一聽,居然還有地方供她施展拳腳,馬上興沖沖地同意,發誓要?把淩府的倉庫裝滿。
「尤其要?給您多囤一些桔梗!」她笑道,逗得眾人開懷,連桔梗都放開了與她迴話打趣。
餐桌上氣氛其樂融融。
芋餃之後,又上了蔥油餅、雞湯麵、酥炸麻花等幾樣主?食,第二輪吃食這才上完。
最後是湯羹甜品。
今日虞凝霜做的是鰻鱺排骨湯,提起這鰻魚,她倒是有一件異事要?講。
「我前些日子也買過一迴鰻鱺,當時那魚販與我道城中幾乎沒?有鰻鱺了,就剩這幾條。」
「可我昨日又見他挑著整整兩大?桶鰻鱺在賣!他見了我,也頗為尷尬。」
「可我與他交談之後,方知他之前也並?非是在騙我。」
虞凝霜賣了個關子,「那你們?猜,他這麽?些鰻鱺是哪兒來?的?」
她以為眾人要?好好猜測一番,沒?想到嚴鑠秒答出了正確答案。
「在寺廟附近撈的。應該都是香客們?放生的鰻鱺。」
虞凝霜:……
還能不能玩兒了?在他身邊,怎麽?包袱都抖不響啊。
事實?確實?如此。
所以魚販上迴說鰻鱺都被抓去?祈雨也是真的。
隻不過,這祈雨的方式就是放生。
香客們?在上遊放,魚販們?在下遊撈,撈走了再賣給香客們?去?放生……一個雙方不說破的永動機,倒是造成了鰻鱺行情的極度紊亂。
「這也是無可奈何之事。」
嚴鑠停箸輕嘆,「自從五年前以土龍祈雨被禁後,以放生鰻鱺祈雨之法便勢頭日盛。」
本來?,本朝最常見的祈雨儀式,是以土石壘出龍形。
但此法被民間濫用,大?興土木和民財不說,還削弱了官府祈雨的權威。
於是這「土龍祈雨」法被明令禁止,成了隻有朝廷才可舉辦的重要?儀式。
朝廷要?麵,百姓要?命。
不下雨,百姓是真的活不下去?,因此沒?有什麽?能阻擋他們?祈雨的決心和誠心。
以似龍形的鰻鱺祈雨就轟轟烈烈成了風潮。
嚴鑠:「至今日,東城已?有兩條河道幹涸。四大?渠一條即將枯竭,已?經枯竭的阡陌小?渠更是有十數條。」
「竟這麽?嚴重?」淩玉章訝然。
她在這京中待了一甲子歲月有餘,今年幹旱之劇實?屬罕見。
「如此,又怎麽?怪百姓病急亂投醫,以千奇百怪的法子祈雨呢?總要?有個念想撐下去?啊。」淩玉章也嘆。
說著,她忽然想起一件要?緊事。
「小?妹,過幾日太後娘娘要?往西山行宮去?祈雨,屆時老姐姐我也會跟去?。楚大?娘子這藥先吃四副,我出發前再來?給她診治一次……」
她交代起楚雁君病情,虞凝霜和嚴鑠無不斂容靜聽,打起了一百二十分的精神和敬意。
幾人邊吃邊說,加之菜餚豐盛,這一頓飯竟硬是吃到了午間。
之前掃灑另一間客房,不過是假裝給黃郎中看的樣子,淩玉章並?不會在此處住下。
她吃個酒足飯飽,便要?打道迴府。
當然,還連吃帶拿,拿上幾瓶虞凝霜做的蜜餞果子、一盒山藥棗泥糕,以及一大?盆煮好的芋餃。
芋餃久放也不坨,這是虞凝霜自己說的嘛,她隻是想拿迴去?驗證一下。
虞凝霜和嚴鑠,領著府中全員將淩玉章送至門口?。
老太太倒一如既往地灑脫,非常嫌棄他們?此舉,直往迴趕人。
唯有對嚴鑠,她招招手,讓他近前說話。
「小?妹夫。」淩玉章這麽?叫道。
嚴鑠:……
可惜虞凝霜隻顧自己捂嘴笑,錯過了嚴鑠嘴角微微抽搐這一珍貴畫麵。
「我這小?妹是個頂好的,你不要?負她。否則啊……」
吃得太撐了,淩玉章緩緩打了個哈欠。
「否則啊,我也不能把你怎麽?樣。但你自己就後悔去?罷。」
說完,她就在桔梗的攙扶下,穿著粗製布衣,上了那金碧相映的馬車。
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「芋頭和葛粉我也囤了好些,夠吃到明年春了。」
「說起來?,我還囤了……」
為嚴府辦置秋菜,狠狠滿足了虞凝霜這牢牢刻於基因深處的囤積欲。
水靈靈的白蘿蔔,個個碗口?那麽?粗,最適合燉羊肉蘿蔔湯、煎蘿蔔糕、炸蘿蔔絲丸子,必須囤上!
一個就二三十斤重的大?冬瓜,可以做冬瓜糖、熬海鮮湯,必須囤上!
豆角曬幹,吃時泡開了就可以燉排骨,和新鮮的一樣肉嘟嘟,必須囤上!
鮁魚又肥壯又便宜,醃成鹹魚燉黃豆吃,滋味簡直不要?太濃鬱,必須囤上!
……
這囤秋菜活動才進?行到一半,虞凝霜已?經絕對能保證——在萬籟寂寥的冬天,嚴府的飲食也能頓頓不重樣,而且頓頓是美餐。
淩玉章聽虞凝霜掰著手指數所囤秋菜以及要?做的種種菜餚,雖然正享受著美味,也猶自覺得饞到要?流口?水。
這小?娘子也太會囤菜了!
她當即邀請虞凝霜為她府上安排囤菜計劃。虞凝霜一聽,居然還有地方供她施展拳腳,馬上興沖沖地同意,發誓要?把淩府的倉庫裝滿。
「尤其要?給您多囤一些桔梗!」她笑道,逗得眾人開懷,連桔梗都放開了與她迴話打趣。
餐桌上氣氛其樂融融。
芋餃之後,又上了蔥油餅、雞湯麵、酥炸麻花等幾樣主?食,第二輪吃食這才上完。
最後是湯羹甜品。
今日虞凝霜做的是鰻鱺排骨湯,提起這鰻魚,她倒是有一件異事要?講。
「我前些日子也買過一迴鰻鱺,當時那魚販與我道城中幾乎沒?有鰻鱺了,就剩這幾條。」
「可我昨日又見他挑著整整兩大?桶鰻鱺在賣!他見了我,也頗為尷尬。」
「可我與他交談之後,方知他之前也並?非是在騙我。」
虞凝霜賣了個關子,「那你們?猜,他這麽?些鰻鱺是哪兒來?的?」
她以為眾人要?好好猜測一番,沒?想到嚴鑠秒答出了正確答案。
「在寺廟附近撈的。應該都是香客們?放生的鰻鱺。」
虞凝霜:……
還能不能玩兒了?在他身邊,怎麽?包袱都抖不響啊。
事實?確實?如此。
所以魚販上迴說鰻鱺都被抓去?祈雨也是真的。
隻不過,這祈雨的方式就是放生。
香客們?在上遊放,魚販們?在下遊撈,撈走了再賣給香客們?去?放生……一個雙方不說破的永動機,倒是造成了鰻鱺行情的極度紊亂。
「這也是無可奈何之事。」
嚴鑠停箸輕嘆,「自從五年前以土龍祈雨被禁後,以放生鰻鱺祈雨之法便勢頭日盛。」
本來?,本朝最常見的祈雨儀式,是以土石壘出龍形。
但此法被民間濫用,大?興土木和民財不說,還削弱了官府祈雨的權威。
於是這「土龍祈雨」法被明令禁止,成了隻有朝廷才可舉辦的重要?儀式。
朝廷要?麵,百姓要?命。
不下雨,百姓是真的活不下去?,因此沒?有什麽?能阻擋他們?祈雨的決心和誠心。
以似龍形的鰻鱺祈雨就轟轟烈烈成了風潮。
嚴鑠:「至今日,東城已?有兩條河道幹涸。四大?渠一條即將枯竭,已?經枯竭的阡陌小?渠更是有十數條。」
「竟這麽?嚴重?」淩玉章訝然。
她在這京中待了一甲子歲月有餘,今年幹旱之劇實?屬罕見。
「如此,又怎麽?怪百姓病急亂投醫,以千奇百怪的法子祈雨呢?總要?有個念想撐下去?啊。」淩玉章也嘆。
說著,她忽然想起一件要?緊事。
「小?妹,過幾日太後娘娘要?往西山行宮去?祈雨,屆時老姐姐我也會跟去?。楚大?娘子這藥先吃四副,我出發前再來?給她診治一次……」
她交代起楚雁君病情,虞凝霜和嚴鑠無不斂容靜聽,打起了一百二十分的精神和敬意。
幾人邊吃邊說,加之菜餚豐盛,這一頓飯竟硬是吃到了午間。
之前掃灑另一間客房,不過是假裝給黃郎中看的樣子,淩玉章並?不會在此處住下。
她吃個酒足飯飽,便要?打道迴府。
當然,還連吃帶拿,拿上幾瓶虞凝霜做的蜜餞果子、一盒山藥棗泥糕,以及一大?盆煮好的芋餃。
芋餃久放也不坨,這是虞凝霜自己說的嘛,她隻是想拿迴去?驗證一下。
虞凝霜和嚴鑠,領著府中全員將淩玉章送至門口?。
老太太倒一如既往地灑脫,非常嫌棄他們?此舉,直往迴趕人。
唯有對嚴鑠,她招招手,讓他近前說話。
「小?妹夫。」淩玉章這麽?叫道。
嚴鑠:……
可惜虞凝霜隻顧自己捂嘴笑,錯過了嚴鑠嘴角微微抽搐這一珍貴畫麵。
「我這小?妹是個頂好的,你不要?負她。否則啊……」
吃得太撐了,淩玉章緩緩打了個哈欠。
「否則啊,我也不能把你怎麽?樣。但你自己就後悔去?罷。」
說完,她就在桔梗的攙扶下,穿著粗製布衣,上了那金碧相映的馬車。
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