辛辛苦苦拉客,但是效果實在淺,就像創作到了瓶頸一樣,卡在一個位置不動。


    “唉。”葉子衿雙手撐著下巴,看著人來人往的街道,再看看餛飩攤的人數,發出一聲聲歎息。


    大腦在不斷的想著,還有什麽銷售技巧自己沒有想到。拚夕夕,某寶,這些雙十一搞的無數次吸引自己剁手的活動,反複鑽研。可是有些也不實用,這個餛飩總不能買一送一,湊個滿減吧,而且正如張大爺所說的,誰能夠一天到晚的隻吃麵條和餛飩。


    葉子衿抬頭看看明媚的天空,又在看看來往的人,感覺自己不能一直浪費在這兒,反正也拉不到客人了,還不如迴去曬自己的薜荔果。


    “張大爺,我有點事,今天就不過來了哈。”葉子衿跟張大爺打好招唿就走了,說實話自己挺不好意思的,當初信誓旦旦的說自己一定能夠讓他生意火爆起來,沒想到也就多來幾個客人,根本沒有自己打算的那麽火爆。


    張大爺也不留葉子衿,這幾天他也看到葉子衿的努力,隻是努力不一定就會相對應的迴報。


    葉子衿先去小鎮外的山頭草間轉轉,看看幾天前自己看到的薜荔果有沒有成熟,這次自己學聰明了,找了一塊夠大的布來裝。


    果不其然,經過好幾天的風吹日曬雨淋的,薜荔果從當初那個青澀的小姑娘已經長成年老珠黃的老果果了。葉子衿小心翼翼的采摘著已經成熟透的薜荔果,盡量保證摘下成熟薜荔果的同時不折斷他的枝幹,畢竟還有一些果子還是青澀模樣。采摘的過程中,一些熟過頭,被太陽曬的嘎嘣脆的果子,輕輕一捏就爆了,裏麵的籽大部分都散落在地上,葉子衿到覺得無所謂,今日散下的種子,來日定能長成無數薜荔果。


    采摘了滿滿一布兜,葉子衿心滿意足的往破廟走,雖然數量不多,但是也能做不少木瓜子涼粉的。


    來到破廟,葉子衿先是把前幾日采摘的薜荔果,挪到外麵太陽直接曬到的地方,這幾日自己忙於在鎮上去招攬客人,都沒來得及好好整理。然後將自己剛采摘的薜荔果,進行分類,將比較脆手一捏就能碎殼的和殼比較軟和潮濕的、不容易分離果籽的分開進行暴曬。


    然後自己再去邊曬邊把前幾日曬得差不多的薜荔果,進行果殼和果籽的分離。


    拿起一顆薜荔果,用手輕輕捏碎,然後輕輕抖動,把裏麵依附著的果籽抖落出來,待所有脆皮的薜荔果抖完果籽後,再用小碗輕輕簸動,把摻雜在裏麵的殼清理出來。然後就能得到可以做木瓜籽涼粉的原材料了。


    當然,其他輔料沒有準備好之前,可以將處理好的果籽再放在太陽地下暴曬,並時常進行翻動。


    做好這些,葉子衿要準備其他東西了,首先是一塊幹淨整潔比較薄的布,這個就需要去布莊購買一小塊,自己在招攬客人的時候去看過價錢因為隻是一小塊隻需要半文錢,然後是一個幹淨的鍋或者盆,這個就需要兩文錢,最後就是石灰水了,這個就不要成本了,隨便找幾塊石頭,用撿來的木頭燒起火丟在裏麵燒就可以了。


    列出要準備的東西之後,葉子衿就迴到鎮上去購買材料,順便再去餛飩攤看看。


    買好所要材料,葉子衿就迴到破廟著手準備起來了。


    先抓半個小碗的薜荔果籽用布包裹起來,注意一定要將布口紮好,避免在揉搓過程中,果籽跑出來,影響美觀和口感。


    然後用買好的盆裝上水,將裝好果籽的布口袋放到水裏像洗衣服一樣揉搓。揉搓兩秒之後把水倒掉,重新裝上小半盆水,進行揉搓,大概揉搓十多分鍾,將果籽裏的分泌物盡數揉搓出來即可。


    想要薜荔果分泌的汁液形成固態,加上適量的石灰水是必不可少的,將燒好的石頭衝洗幹淨,把變成石灰的石頭碾碎,然後加入適量的清水浸泡,待渾濁的水經過沉澱後,舀出上麵清澈的部分,適量澆進薜荔果汁水中,順時針方向攪拌均勻,放置幾個小時即可凝固,若是在現代,有冰箱冷藏功能的加持,凝固時間更短,口感更好。


    因為已經到下午,而薜荔果汁是凝固還得需要幾個小時,所以葉子衿隻能等到第二天一大早再將它帶到餛飩攤進行推銷。


    在此之前,葉子衿得先找到張大爺,同他商量售賣薜荔果涼粉,也就是木瓜籽涼粉的事情。


    “張大爺,我來幫你。”葉子衿趕在張大爺收攤前來到餛飩攤,一方麵是想幫幫張大爺,畢竟張大媽的腿腳不是很方便,另一方麵可以借此機會去張大爺家裏商量這件事情,畢竟這種事情被其他人聽去就不太好。


    有了葉子衿的幫忙,張記餛飩鋪收攤比平時快了不少,而張大爺和張大媽也邀請葉子衿到家裏去吃個晚飯。


    晚飯過後,葉子衿和張大爺坐在一起開口了。


    “張大爺,我父母在世前曾教給我一門點心的手藝,我想和你商量商量,能不能借你的餛飩攤售賣。”


    張大爺聽到葉子衿的話,先是比較驚奇,沒想到這小姑娘年紀輕輕就會做點心,更加證實了自己認為葉子衿是大戶人家落難小姐的猜想,但是想到她要在自己攤子售賣,又在擔心會不會影響自己餛飩攤的生意,所以遲遲不開口。


    葉子衿看張大爺遲遲不開口,也猜到了他是怕自己影響攤子的生意,於是開口道。


    “張大爺,您不用擔心,點心隻是飯後甜點,不用影響你餛飩鋪的生意,而且有點心搭配著,肯定會更能吸引客人。”


    張大爺雖然心裏覺得葉子衿說的有些道理,但是自己不想去冒這個風險,萬一到時候又把這個見好的生意給搞黃了,那自己豈不是虧?而且自己的是餛飩攤,又不是點心攤。


    “這。”張大爺還是不肯鬆開。


    見張大爺猶猶豫豫不肯答應,葉子衿又開口說道。


    “張大爺,這樣吧,我將點心放在你的攤上售賣,今後我拉來客人,我不再收取提成,而我的點心果如沒人購買的話,我也認栽,如果點心收入可觀,那按照我八你二的方法分利。你看怎麽樣?”


    葉子衿心一橫,開出這樣的條件,自己現在居無定所,也沒有錢才去支撐自己獨立開一個攤子。隻能想這個辦法了。吃虧一點就吃虧一點,如果生意火爆之後賺到一定的本金,就可以自己另起攤子了。


    葉子衿開的條件可謂是十分誘人的,張大爺也動心了,但是他還是表現出猶猶豫豫的樣子,遲遲不答應。


    “張大爺,這是我能開出的最好的條件。如果你覺得不合適的話,那我隻能另外找別人合作了。”葉子衿看得出來張大爺想讓自己在提高占比,隻能說出和其他人合作能讓他快速的下決定。


    “不要著急,小姑娘。這麽大的事情,我得要和我家的老太婆商量商量。”聽到葉子衿說要找其他人合作,張大爺開始坐不住了,他也不想放過這麽個好機會,但是又不能夠直截了當的說自己同意,隻能借口去找張大媽商量。


    “好。您去和張大媽商量吧,我在這兒等。”葉子衿迴答。


    沒一會兒,張大爺就和張大媽從廚房迴來了。一坐下就對葉子衿說。


    “葉姑娘,您說的事情,我們考慮了,覺得可以。但是如果在此過程中,你隻邀請客人老吃點心,而忘記向他們推薦餛飩和麵條的話,您就去找其他人吧”張大媽率先開口。


    “好,這個沒問題。但是在售賣的過程,有客人點點心的話,得麻煩你們按照我教的方法為他們上點心,因為我要在外麵喊客。”


    “可是可以,但前提是不耽誤我賣餛飩和麵條。”張大爺開口。


    “這倒不會。點心都是做好,隻需要上的時候舀在碗裏即可。”葉子衿迴答。


    “好。我們同意。”


    就這樣,葉子衿和張大爺達成了協議,葉子衿負責在外招攬客人,張大爺依舊同以前一樣售賣,而麵條和餛飩不再談分成,隻是售賣的木瓜籽涼粉按照二八分成。


    第二天一大早,葉子衿就端著成型的木瓜籽涼粉來的餛飩攤,在教會張大爺如何定量售賣之後,便來到街上遊走,尋找獵物。


    這些街上好多人自己都招攬過,說實話,天天在這街上到處招攬客人,自己已經不好意思了。隻是為了生活,必須得幹呀。


    這不禁讓自己想起了曾經為了某夕夕的幾塊錢,把自己的微信好友邀請個遍,現在的窘迫感和那時候差不多。


    逛來逛去,逛來逛去。葉子衿想找幾個陌生麵孔,這樣方便開口。隻是轉了幾圈,鼓足勇氣向別人介紹,推薦別人來吃。都被拒絕了。


    正在自己垂頭喪氣的時候,葉子衿突然眼睛一亮,一直捧自己場的大嬸正在右前方買東西呢。


    葉子衿連忙小跑過去,生怕一個眨眼她就不見了。


    “大嬸,好巧啊,你看我又遇到你了。怎麽我一發現有什麽好吃的時候,我就總是遇到你呢?”葉子衿輕輕拍了一下大嬸的肩膀,笑嘻嘻的說。


    “是你啊,小葉子。”大嬸看到葉子衿也不覺得驚奇,反而有些期待,前兩次這小姑娘找到自己的時候,都給自己推薦的挺好吃的東西。


    “對呀,就是我。你看我發現一個好吃的東西,就遇到了你。看來大嬸真是命定的美食行家 ,任何美食都想讓你嚐嚐。”葉子衿說。


    “還是你會說話。”大嬸被葉子衿誇的心花路放,她就喜歡這小妮子會說話的勁。


    “可是我已經吃過早飯了。現在可是吃不下了。”大嬸略顯遺憾的說道。


    “哎呀,沒事的,大嬸。我這次推薦的隻是一個飯後點心,qq彈彈,酥酥滑滑,味道清爽。我覺得你應該會喜歡。”葉子衿一臉沉醉的說。


    “真的?真的有那麽好吃?”


    “真的,我不騙你,不好吃的東西我是不會找你的。”


    “那好,我就陪你去看看。不會又是張記餛飩攤吧?”大嬸問道。


    “真是什麽都瞞不過大嬸。嘿嘿嘿。”葉子衿不好意思的說道。


    隨後兩個人來到張記餛飩攤。

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