各種配料，例如韭菜，海米，木耳，豬肉……等等，切成小粒，然後起鍋熱油，下蔥薑粒爆香，然後倒進去，炒到八成熟，加調料，例如醬油、鹽、料酒之類的，因為大家都喜歡吃，唐時錦還加了韭菜，隻放一點點提味。
炒好餡料裝進豆腐箱子，上鍋蒸一刻鍾。
然後用高湯、鹽、料酒、胡椒粉、醬油、澱粉之類，製成滷汁，澆在豆腐箱子上頭就成了。
挾起來雖然要小心翼翼，但是豆腐軟韌，餡料鮮美，咬下來滋味多變，又有趣，又好吃。
因為是過小年兒，唐時錦把楊鵬霄也叫了過來，幾個人邊吃邊聊。
搬過來之後，也沒請灶王爺，也不用燒香，但唐時錦還是買了幾個糖瓜兒，一邊吃一邊問他：「鵬宵哥，你過年迴楊家還是鄭家？」
楊鵬霄道：「都不迴，但我也不過來了，我習慣了在外頭過年，到時與阮刺小兄妹一起熱鬧熱鬧就好。」
唐時錦想了想，也沒狠讓：「那行，到時候我做了菜，包了水餃，都給你送一些過去。」
楊鵬霄謝了。
唐時錦又跟他道：「食坊，咱們幹到年二十八，然後到初八開工，你跟他們說，在二十九那一天、及初一到初七肯來做工的，每日工錢多加一倍，另外，到二十八，第一批工人，年前發六兩六錢的紅包，第二批來的，發五兩六錢，不拘男女都是。竹場的大工，發三兩六錢，小工，發一兩六錢，但是中間不用來，竹料是夠的。小酒坊的人我自己發，不用走帳也不算成本，你隻把那兩處做個帳出來，到時我單獨給你銀子。」
第137章 錢是人的膽兒
楊鵬霄應下了。
過了小年兒，日子真是嗖嗖的快。
這邊兒過年可沒有超市，很多地方都不開業，所以接連幾天，唐時錦沒少往縣城跑，買了不少東西迴去，家裏堆的到處都是。
炎柏葳還抽空上了兩趟山，抓了不少野味兒迴來。
過了小年兒，鄭家和羅家的年禮就到了，到了臘月二十六，唐時錦進了一趟縣城，親自給鄭家送了年禮過去，也沒弄什麽貴重的，就是炎柏葳打來的鹿給了他們一頭，還有野兔山雞和各種山貨。
羅娘子那兒，也是依樣的一份兒。
她一去，羅娘子就抓著她：「你可來了！我都要忙昏頭了，一直說要找你，都沒勻出空兒來。你快跟我進來！」
她抓著她進了房，拿出帳來。
唐時錦還真忘了，她這兒也有她的錢，是做包包的錢，二八分，她占兩分利。
羅娘子給她報了帳，分給了她三百六十多銀子。
唐時錦還真沒料到，這包居然能賺這麽多，不由笑道：「恭喜阿姐了。」
羅娘子掩口笑道：「托你的福！還有幾家來訂貨的，我年後還要再召繡娘呢！」
唐時錦笑道：「挺好，慢慢來，開頭做的越好，之後就越容易，你打出名堂來之後，外人仿效也不礙大局。」
「說的是呢！」羅娘子道：「那位桃花公子那句話，真真是幫了我大忙了，我也不知要如何謝謝他才好。」
「沒事兒，」唐時錦笑道：「我迴去跟他說一聲就成。」
兩人說笑了幾句，羅娘子似乎欲言又止，唐時錦一猜就知道：「怎麽？阿姐想成親了？」
羅娘子的臉，騰的一下就紅了，卻嬌嗔道：「就你是個鬼靈精！」
她戳了她一指頭，卻又笑道：「你說……成嗎？」
唐時錦正色道：「我覺得沈大哥這人不錯。而且，就算他不好，又怎麽樣呢？羅家鋪子在這擺著，你不說日進鬥金，也比這兒的大多數商鋪強的多，錢是人的膽兒，你怕什麽？」
羅娘子倒是一愣。
覺得她這話犀利極了，無情極了，明明離經叛道的，偏又極有道理。
羅娘子怔怔的想了片刻，點點頭：「你說的沒錯，錦兒，多虧識得了你！」
唐時錦笑道：「多虧識得了我，也沒見你嫁我。」
「你這……」羅娘子簡直無語：「才把你當個正經人兒，又說這種瘋話！快些走罷，我這兒忙著呢！」
唐時錦就笑著出來了。
她又去找了花狼。
花狼還真沒料到，她還正兒八經的給他送了年禮，不由得十分窘迫，半天才道：「可是我不知要送你甚麽。」
「不用，」唐時錦笑道：「我也是有什麽給你什麽，也並沒有刻意置辦。」
她頓了一下：「你過年可有地兒去？要不要來我家過年？」
花狼一愣，看了看她，猶豫半天，還是搖搖頭：「我得跟他們一起過年。」
「行吧，」唐時錦笑道：「錢子可湊手？過年別的不說，一頓餃子得吃上吧？」
花狼笑了一下：「你放心，我有銀子的。」
唐時錦笑道：「那我就先走了，年後再見罷！」
她就上了馬車走了。
一晃就是二十八，到處都發了銀兩，大家無不歡天喜地。
至於二十九和初一到初七的「加班」，雖然銀子大家都很想賺，但是過年大家也是真的忙，所以隻有像周裏正這種，一家好幾個男丁的，才能分出一半兒來，其它人都隻能忍痛放棄了。
唐時錦還特意跟阮刺說了一聲，說他也有五兩六的紅封，隻是暫時放在她這兒，到時候等他長大了，會一總給他。
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炒好餡料裝進豆腐箱子，上鍋蒸一刻鍾。
然後用高湯、鹽、料酒、胡椒粉、醬油、澱粉之類，製成滷汁，澆在豆腐箱子上頭就成了。
挾起來雖然要小心翼翼，但是豆腐軟韌，餡料鮮美，咬下來滋味多變，又有趣，又好吃。
因為是過小年兒，唐時錦把楊鵬霄也叫了過來，幾個人邊吃邊聊。
搬過來之後，也沒請灶王爺，也不用燒香，但唐時錦還是買了幾個糖瓜兒，一邊吃一邊問他：「鵬宵哥，你過年迴楊家還是鄭家？」
楊鵬霄道：「都不迴，但我也不過來了，我習慣了在外頭過年，到時與阮刺小兄妹一起熱鬧熱鬧就好。」
唐時錦想了想，也沒狠讓：「那行，到時候我做了菜，包了水餃，都給你送一些過去。」
楊鵬霄謝了。
唐時錦又跟他道：「食坊，咱們幹到年二十八，然後到初八開工，你跟他們說，在二十九那一天、及初一到初七肯來做工的，每日工錢多加一倍，另外，到二十八，第一批工人，年前發六兩六錢的紅包，第二批來的，發五兩六錢，不拘男女都是。竹場的大工，發三兩六錢，小工，發一兩六錢，但是中間不用來，竹料是夠的。小酒坊的人我自己發，不用走帳也不算成本，你隻把那兩處做個帳出來，到時我單獨給你銀子。」
第137章 錢是人的膽兒
楊鵬霄應下了。
過了小年兒，日子真是嗖嗖的快。
這邊兒過年可沒有超市，很多地方都不開業，所以接連幾天，唐時錦沒少往縣城跑，買了不少東西迴去，家裏堆的到處都是。
炎柏葳還抽空上了兩趟山，抓了不少野味兒迴來。
過了小年兒，鄭家和羅家的年禮就到了，到了臘月二十六，唐時錦進了一趟縣城，親自給鄭家送了年禮過去，也沒弄什麽貴重的，就是炎柏葳打來的鹿給了他們一頭，還有野兔山雞和各種山貨。
羅娘子那兒，也是依樣的一份兒。
她一去，羅娘子就抓著她：「你可來了！我都要忙昏頭了，一直說要找你，都沒勻出空兒來。你快跟我進來！」
她抓著她進了房，拿出帳來。
唐時錦還真忘了，她這兒也有她的錢，是做包包的錢，二八分，她占兩分利。
羅娘子給她報了帳，分給了她三百六十多銀子。
唐時錦還真沒料到，這包居然能賺這麽多，不由笑道：「恭喜阿姐了。」
羅娘子掩口笑道：「托你的福！還有幾家來訂貨的，我年後還要再召繡娘呢！」
唐時錦笑道：「挺好，慢慢來，開頭做的越好，之後就越容易，你打出名堂來之後，外人仿效也不礙大局。」
「說的是呢！」羅娘子道：「那位桃花公子那句話，真真是幫了我大忙了，我也不知要如何謝謝他才好。」
「沒事兒，」唐時錦笑道：「我迴去跟他說一聲就成。」
兩人說笑了幾句，羅娘子似乎欲言又止，唐時錦一猜就知道：「怎麽？阿姐想成親了？」
羅娘子的臉，騰的一下就紅了，卻嬌嗔道：「就你是個鬼靈精！」
她戳了她一指頭，卻又笑道：「你說……成嗎？」
唐時錦正色道：「我覺得沈大哥這人不錯。而且，就算他不好，又怎麽樣呢？羅家鋪子在這擺著，你不說日進鬥金，也比這兒的大多數商鋪強的多，錢是人的膽兒，你怕什麽？」
羅娘子倒是一愣。
覺得她這話犀利極了，無情極了，明明離經叛道的，偏又極有道理。
羅娘子怔怔的想了片刻，點點頭：「你說的沒錯，錦兒，多虧識得了你！」
唐時錦笑道：「多虧識得了我，也沒見你嫁我。」
「你這……」羅娘子簡直無語：「才把你當個正經人兒，又說這種瘋話！快些走罷，我這兒忙著呢！」
唐時錦就笑著出來了。
她又去找了花狼。
花狼還真沒料到，她還正兒八經的給他送了年禮，不由得十分窘迫，半天才道：「可是我不知要送你甚麽。」
「不用，」唐時錦笑道：「我也是有什麽給你什麽，也並沒有刻意置辦。」
她頓了一下：「你過年可有地兒去？要不要來我家過年？」
花狼一愣，看了看她，猶豫半天，還是搖搖頭：「我得跟他們一起過年。」
「行吧，」唐時錦笑道：「錢子可湊手？過年別的不說，一頓餃子得吃上吧？」
花狼笑了一下：「你放心，我有銀子的。」
唐時錦笑道：「那我就先走了，年後再見罷！」
她就上了馬車走了。
一晃就是二十八，到處都發了銀兩，大家無不歡天喜地。
至於二十九和初一到初七的「加班」，雖然銀子大家都很想賺，但是過年大家也是真的忙，所以隻有像周裏正這種，一家好幾個男丁的，才能分出一半兒來，其它人都隻能忍痛放棄了。
唐時錦還特意跟阮刺說了一聲，說他也有五兩六的紅封，隻是暫時放在她這兒，到時候等他長大了，會一總給他。
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