第268章 勝者組決賽!
離婚奶爸帶娃開店，全網饞哭了 作者：烤個青口 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在他們看來，這麽完美的美食，就應該值滿分！
而評委給的分數實在是有些太低了！
這其實是因為陳爍是第二個端上來的選手，才導致了這個結果。
這是由品嚐順序所帶來的天然劣勢，所以這個分數也是正常的。
但不管從哪個角度來說，94分都算得上是一個極高的分數了。
至少這場比賽，不會有人的分數會比陳爍的94分更高了！
這場比賽自然也是陳爍獲勝！
勝利之後，陳爍便來到了勝者組的半決賽，即將正麵迎戰白旗國隊！
而德意誌隊則是會和米利堅隊在敗者組再次進行一場比賽，獲勝者則是會和陳爍和白旗國隊之間的失敗者對決！
但至少接下來很長的一段時間裏，陳爍都不需要再研究其他國家的對手了。
隻要能擊敗白旗國隊，那接下來他隻需要靜靜的等待敗者組的冠軍角逐出來，最後再與其對決即可。
平心而論，白旗國隊實在是一個難纏的對手。
作為全世界公認的最為出名的菜係之一，經過幾百年的發展，白旗國菜的口感之細膩，醬料之美味，擺設之華美，已經逐漸形成了一種獨屬於自己的藝術風格！
美食講究色香味俱全，而這排名第一的便是色。
色不單單指美食的顏色，美食的擺盤也在某種程度上影響著食客的食用體驗。
尤其是白旗國菜，你甭管好不好吃，這些東西給你一端上來，你就會覺得十分唬人。
傳統的法餐更是有著足足十三道美食，從熱的和冷的開胃頭盤，湯，魚，以及主菜開始，一直到最後的甜點……
十三道菜不可謂不華美，繁瑣……
隻不過隨著時代的發展，生活節奏的加快，13道菜也逐漸被各個餐館所拋棄。
畢竟吃一頓飯就要用好幾個小時，甚至是大半天的時間，實在是讓人無法接受。
所以現在法餐一般都是三道菜或者五道菜。
如果隻是三道菜的話，那就是用熱的或者是凍的開胃菜作為開始，然後是主菜，接著便是甜品。
如果是五道菜的話，那就是由凍開胃菜打頭，接下來是湯，然後是熱頭盤，第四個才是主菜，最後以甜品收尾。
由此便可以看得出來，即便是大大簡化之後，法餐也仍舊是很繁瑣。
而由於比賽時間有限，一整套完整的法餐自然是不可能的，所以陳爍推測白旗國隊的選手應該會用前菜或是主菜來做參賽的作品。
甜品的可能性不是沒有，但相對來說比較小。
畢竟這麽重要的賽事，用甜品來作為征服評委的作品有些太過草率了。
要說白旗國菜之中最出名的，那自然就要屬法式煎鵝肝了。
這是一道典型的開胃菜，是在主菜之前的菜品。
法式煎鵝肝之所以如此出名，還是要得益於他們對於鵝極其特殊的飼養手法。
現在之前白旗國的鵝肝都是極其名貴且珍稀的，價格方麵自然也是奇高無比。
但當華國人加入到這個賽道之後，珍貴的鵝肝的價值瞬間便被打了下來。
而且品質方麵甚至比原產地的鵝肝還要好。
所以到現在法式煎鵝肝之中所使用的鵝肝，應該已經不是什麽珍貴的食材了。
比賽有一個比較特殊的規定，每個選手所製作的作品不能是重複的。
比如說路安在之前的比賽之中做過宮保雞丁，那他之後再參加比賽的話就不能繼續做宮保雞丁了。
但陳爍之前沒有做過宮保雞丁，所以他之後的比賽可以再做一次宮保雞丁。
團體賽開始之後，就相當於是一個新的比賽，之前做過的作品就不計算在內了。
但同樣的作為一個團體，假如之前的某個場次製作了宮保雞丁，那之後的場次就不能再做宮保雞丁了。
所以陳爍推測這場麵對白旗國隊的比賽，對手應該會派出最厲害的廚師，拿出他們最引以為傲的法式煎鵝肝來應對陳爍。
華國菜之中倒是也有不少比較名貴的菜品，論美味和珍稀程度，和所謂的法式煎鵝肝還有那些和牛什麽的，名貴上不止一星半點兒。
唯一的問題，就是製作這些美食所需要消耗的時間，實在是太長了。
在華國飲食文化當中，珍惜名貴的食材自然是要擁有配得上他們身份的烹飪手法和時間。
就比如說佛跳牆，動則需要四五個小時的時間文火慢燉，比賽的這一個小時完全不夠用。
要是總決賽的時候，比賽的時間會稍微延長一些，到時候陳爍可以考慮製作佛跳牆或者是開水白菜。
但眼下陳爍能夠選擇的菜色，相對來說雖然很多，但要用到珍貴食材的菜品實在是沒有幾個。
既然如此，陳爍就打算幹脆以手藝取勝。
中國菜在世界範圍之內最為出名的大概就是宮保雞丁和麻婆豆腐了。
而且是陳爍準備製作的菜品是麻婆豆腐。
陳爍當然不會使用主辦方所提供的豆腐，那些豆腐的品質完全達不到陳爍的要求。
所以在比賽開始之前，他特意要求主辦方給他準備了一個石磨。
他要從磨豆子開始，自己製作豆腐！
當隊友得知陳爍的決定之後，都覺得陳爍有點太過冒險了。
“如果說是從零開始的話，時間上會不會有點來不及？” 劉詩曼有些擔憂的說道。
“如果是團體賽的話，我和路哥還能幫你，一起打打下手。”
“但現在個人賽，你一個人要照顧那麽多的事情，時間上會不會有些太緊張了？”
“實在不行換一個菜色也可以。” 路安說道。
“我覺得華國飲食文化博大精深，倒也沒必要一定用麻婆豆腐。”
陳爍微微搖頭：“我的確是有很多選擇，但對於當下的情況來說，麻婆豆腐已經算得上是上上之選了。”
陳爍耐心的跟隊友解釋自己的想法。
“首先，既然我們知道對方大概率會拿出法式煎鵝肝這種絕招來應對這場比賽，那相應的，我們就要從各種方麵來考慮如何應對對手選擇。”
“法式煎鵝肝最大的特點是什麽？”
而評委給的分數實在是有些太低了！
這其實是因為陳爍是第二個端上來的選手，才導致了這個結果。
這是由品嚐順序所帶來的天然劣勢，所以這個分數也是正常的。
但不管從哪個角度來說，94分都算得上是一個極高的分數了。
至少這場比賽，不會有人的分數會比陳爍的94分更高了！
這場比賽自然也是陳爍獲勝！
勝利之後，陳爍便來到了勝者組的半決賽，即將正麵迎戰白旗國隊！
而德意誌隊則是會和米利堅隊在敗者組再次進行一場比賽，獲勝者則是會和陳爍和白旗國隊之間的失敗者對決！
但至少接下來很長的一段時間裏，陳爍都不需要再研究其他國家的對手了。
隻要能擊敗白旗國隊，那接下來他隻需要靜靜的等待敗者組的冠軍角逐出來，最後再與其對決即可。
平心而論，白旗國隊實在是一個難纏的對手。
作為全世界公認的最為出名的菜係之一，經過幾百年的發展，白旗國菜的口感之細膩，醬料之美味，擺設之華美，已經逐漸形成了一種獨屬於自己的藝術風格！
美食講究色香味俱全，而這排名第一的便是色。
色不單單指美食的顏色，美食的擺盤也在某種程度上影響著食客的食用體驗。
尤其是白旗國菜，你甭管好不好吃，這些東西給你一端上來，你就會覺得十分唬人。
傳統的法餐更是有著足足十三道美食，從熱的和冷的開胃頭盤，湯，魚，以及主菜開始，一直到最後的甜點……
十三道菜不可謂不華美，繁瑣……
隻不過隨著時代的發展，生活節奏的加快，13道菜也逐漸被各個餐館所拋棄。
畢竟吃一頓飯就要用好幾個小時，甚至是大半天的時間，實在是讓人無法接受。
所以現在法餐一般都是三道菜或者五道菜。
如果隻是三道菜的話，那就是用熱的或者是凍的開胃菜作為開始，然後是主菜，接著便是甜品。
如果是五道菜的話，那就是由凍開胃菜打頭，接下來是湯，然後是熱頭盤，第四個才是主菜，最後以甜品收尾。
由此便可以看得出來，即便是大大簡化之後，法餐也仍舊是很繁瑣。
而由於比賽時間有限，一整套完整的法餐自然是不可能的，所以陳爍推測白旗國隊的選手應該會用前菜或是主菜來做參賽的作品。
甜品的可能性不是沒有，但相對來說比較小。
畢竟這麽重要的賽事，用甜品來作為征服評委的作品有些太過草率了。
要說白旗國菜之中最出名的，那自然就要屬法式煎鵝肝了。
這是一道典型的開胃菜，是在主菜之前的菜品。
法式煎鵝肝之所以如此出名，還是要得益於他們對於鵝極其特殊的飼養手法。
現在之前白旗國的鵝肝都是極其名貴且珍稀的，價格方麵自然也是奇高無比。
但當華國人加入到這個賽道之後，珍貴的鵝肝的價值瞬間便被打了下來。
而且品質方麵甚至比原產地的鵝肝還要好。
所以到現在法式煎鵝肝之中所使用的鵝肝，應該已經不是什麽珍貴的食材了。
比賽有一個比較特殊的規定，每個選手所製作的作品不能是重複的。
比如說路安在之前的比賽之中做過宮保雞丁，那他之後再參加比賽的話就不能繼續做宮保雞丁了。
但陳爍之前沒有做過宮保雞丁，所以他之後的比賽可以再做一次宮保雞丁。
團體賽開始之後，就相當於是一個新的比賽，之前做過的作品就不計算在內了。
但同樣的作為一個團體，假如之前的某個場次製作了宮保雞丁，那之後的場次就不能再做宮保雞丁了。
所以陳爍推測這場麵對白旗國隊的比賽，對手應該會派出最厲害的廚師，拿出他們最引以為傲的法式煎鵝肝來應對陳爍。
華國菜之中倒是也有不少比較名貴的菜品，論美味和珍稀程度，和所謂的法式煎鵝肝還有那些和牛什麽的，名貴上不止一星半點兒。
唯一的問題，就是製作這些美食所需要消耗的時間，實在是太長了。
在華國飲食文化當中，珍惜名貴的食材自然是要擁有配得上他們身份的烹飪手法和時間。
就比如說佛跳牆，動則需要四五個小時的時間文火慢燉，比賽的這一個小時完全不夠用。
要是總決賽的時候，比賽的時間會稍微延長一些，到時候陳爍可以考慮製作佛跳牆或者是開水白菜。
但眼下陳爍能夠選擇的菜色，相對來說雖然很多，但要用到珍貴食材的菜品實在是沒有幾個。
既然如此，陳爍就打算幹脆以手藝取勝。
中國菜在世界範圍之內最為出名的大概就是宮保雞丁和麻婆豆腐了。
而且是陳爍準備製作的菜品是麻婆豆腐。
陳爍當然不會使用主辦方所提供的豆腐，那些豆腐的品質完全達不到陳爍的要求。
所以在比賽開始之前，他特意要求主辦方給他準備了一個石磨。
他要從磨豆子開始，自己製作豆腐！
當隊友得知陳爍的決定之後，都覺得陳爍有點太過冒險了。
“如果說是從零開始的話，時間上會不會有點來不及？” 劉詩曼有些擔憂的說道。
“如果是團體賽的話，我和路哥還能幫你，一起打打下手。”
“但現在個人賽，你一個人要照顧那麽多的事情，時間上會不會有些太緊張了？”
“實在不行換一個菜色也可以。” 路安說道。
“我覺得華國飲食文化博大精深，倒也沒必要一定用麻婆豆腐。”
陳爍微微搖頭：“我的確是有很多選擇，但對於當下的情況來說，麻婆豆腐已經算得上是上上之選了。”
陳爍耐心的跟隊友解釋自己的想法。
“首先，既然我們知道對方大概率會拿出法式煎鵝肝這種絕招來應對這場比賽，那相應的，我們就要從各種方麵來考慮如何應對對手選擇。”
“法式煎鵝肝最大的特點是什麽？”