第12章 食堂第一天工作
四合院:小廚師的幸福生活 作者:小清清啊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉嵐這人八麵玲瓏,八卦也厲害,很多事情她都知道,要不然也不會一進來就能確定李建軍是新來的大廚,顯然她認識三食堂這些人。
“劉嵐同誌你好,他們呢一會要去領今天的菜,我中午要做點菜給領導試試菜,你一會帶我去趟小倉庫看看。”李建軍決定讓劉嵐帶他去 畢竟他不認識。
“好的李師傅,一會我帶你去,自從小灶停了之後小倉庫也沒什麽好東西了,大部分都是一些素菜。”劉嵐想了想還是先給李建軍打個預防針,別到時候看見了尷尬。
“沒事兒,我們去看看有什麽,到時候再決定炒什麽菜,你先去問下李副廠長中午幾個人來吃飯。”李建軍還是決定看看多少人,再決定幾個菜。
沒一會劉嵐就跑了迴來,中午六個人吃飯,還有楊廠長,馬副書記,李建軍心裏有數了,很快便把菜品決定了,其實也沒什麽,土豆,大白菜,豆腐,蘿卜,還有些山貨。
李建軍知道沒什麽好東西,隻是沒想到這麽少,看來采購不好幹啊。
想到空間裏的東西,是不是可以賣一些給軋鋼廠,要好好琢磨琢磨。
時間快到中午了,李建軍要上手炒菜了,之前說過不阻止別人看的 這會圍了一圈人。簡單的一個土豆絲,一個白菜,隻是最後悄悄的在每個菜裏放了點靈泉水。
雖然靈泉水不能延年益壽,但是能恢複體力,防個小病小災的還是輕輕鬆鬆的。出鍋的時候一股霸道的香味兒彌漫開,眾人都是咽了咽口水。然後拿飯盒,把自己中午吃的先裝起來。
沒一會工人都下班了,三食堂確實沒多少人來吃,打飯的事兒都是幫廚幹的,他們記著李建軍的規矩,都沒有抖勺。
吃飯的時候工人們三三兩兩的交談著“今天這菜怎麽這麽好吃,比二食堂好吃太多了,是不是來大廚了?”另外一個人“是啊,我還以為是我餓過頭了,原來真的這麽好吃,可惜了,剛才沒有多買點,一會看看還有沒有,有的話買點迴去給家裏嚐嚐。”
旁邊一個“你們有沒有發現,吃了這菜都感覺上午工作沒那麽累了,可能太好吃了,都忘了累了。”這個工人笑了笑。
有一個工人說道:“我一個親戚就在三食堂工作,就二號窗口打菜那個,他剛才告訴我今天新來一個大廚,那菜炒的,老好吃了,讓我以後來三食堂吃。”
這隻是食堂裏的一個縮影,都在討論今天三食堂的飯菜這麽好吃,很快李建軍的到來被人知道了,就是這麽快。
在工人吃飯的時候李建軍正在給領導炒菜呢。酸辣土豆絲兒,麻婆豆腐,大白菜,木耳雞蛋,青菜蘑菇,再來個湯,齊活。
劉嵐負責上菜,每次端菜她都得流一次口水,給她憋的,上完菜立馬迴到廚房,拿起自己的飯盒吃了起來。
小食堂裏,領導們也沒說話,要是平時肯定少不了聊天,現在哪有時間,都拚命的吃飯呢,十幾分鍾後,終於吃完了,這還是矜持了,要是沒有廠長和書記在,他們五分鍾就能解決戰鬥。
李懷德第一個吃完,看著還在狼吞虎咽的其他領導笑嗬嗬的問道:“各位,怎麽樣,今兒這菜口味兒比起傻柱如何,我沒吹牛吧?”
還在吃著的領導沒時候說話,都衝著他比了個大拇指。隻有楊廠長沉思起來,現在廠裏的爭鬥也開始了,李副廠長有背景,手段也厲害,他手裏有傻柱,能籠絡不少人,現在李懷德找了個比傻柱厲害這麽多的,看來後麵越來越難了。
馬副書記也吃完了,好奇的問:“李副廠長,這人廚藝如此厲害,怎麽會來軋鋼廠呢?有這本事的不是被有名的大酒樓招攬去了就是上麵招過去了。”
李懷德也不隱瞞,因為瞞不住,再說了,廠裏誰還沒個親戚,比如楊為民。一五一十的說出來,各位領導都是感歎啊,這麽厲害的廚藝還能差點兒餓死,也對李懷德佩服,這運氣沒誰了,逃難親戚變神廚,還真是戲劇。
吃完飯都走了,收拾的事情輪不到李建軍,下午也沒事兒了,要是有個加班什麽的都是把人數報到二食堂,由傻柱下午做好了給加班的人吃,一點兒不耽誤下班,三食堂從來沒做過加班餐。
這會李建軍到了李懷德的辦公室坐著喝茶呢。李懷德笑的很開心“建軍,你可是給我長臉了,下麵我要做的事兒全靠你了。”
李建軍有些疑惑“叔,有什麽事兒你盡管吩咐,我一定辦的漂漂亮亮的。”李建軍拍著胸脯保證。
李懷德把自己的想法說出來“我打算請糧食站和肉聯廠的吃飯,你也知道現在糧食不好弄,有了你的廚藝,我看看能不能從他們手裏扣一些出來。”
“叔,你放心,我肯定拿出本事,隻是拿啥招待啊,小倉庫裏也沒啥了。”李建軍有些怕沒好的食材。
“哎,我也知道,可是有什麽辦法呢,采購科也沒辦法。”李懷德很頭疼,不能說自己手下沒能人,世道就是這樣,再大的本事也變不出來糧食啊。
“叔,我釣魚可厲害了,要不下午我請假去釣魚,明天給他們來個全魚宴怎麽樣?”李建軍提出自己的想法。
“請什麽假,你這也算是為廠裏辦事兒,算出差,迴頭真釣到了,比市場價高兩成收,這是我給出的最大權限了,多了不安全。”嘴上這麽說,其實李懷德想著哪有那麽好釣啊,這兩年不知道多少人去釣呢。
“叔,這樣,下午我釣到了就在下班之前趕迴來,給你做條魚帶迴去給嬸嬸吃,也算我孝順的。”李建軍想著好好報答李懷德的恩情。
“釣到再說吧,你隨時可以出去,我給你寫個條子,要不然你還真出不去。”說著寫了張批條簽了名字遞給李建軍。
李建軍拿著條子也不耽擱,去三食堂跟大家說要出去辦事,讓大家把衛生打掃幹淨,然後騎著自行車就出去了。
“劉嵐同誌你好,他們呢一會要去領今天的菜,我中午要做點菜給領導試試菜,你一會帶我去趟小倉庫看看。”李建軍決定讓劉嵐帶他去 畢竟他不認識。
“好的李師傅,一會我帶你去,自從小灶停了之後小倉庫也沒什麽好東西了,大部分都是一些素菜。”劉嵐想了想還是先給李建軍打個預防針,別到時候看見了尷尬。
“沒事兒,我們去看看有什麽,到時候再決定炒什麽菜,你先去問下李副廠長中午幾個人來吃飯。”李建軍還是決定看看多少人,再決定幾個菜。
沒一會劉嵐就跑了迴來,中午六個人吃飯,還有楊廠長,馬副書記,李建軍心裏有數了,很快便把菜品決定了,其實也沒什麽,土豆,大白菜,豆腐,蘿卜,還有些山貨。
李建軍知道沒什麽好東西,隻是沒想到這麽少,看來采購不好幹啊。
想到空間裏的東西,是不是可以賣一些給軋鋼廠,要好好琢磨琢磨。
時間快到中午了,李建軍要上手炒菜了,之前說過不阻止別人看的 這會圍了一圈人。簡單的一個土豆絲,一個白菜,隻是最後悄悄的在每個菜裏放了點靈泉水。
雖然靈泉水不能延年益壽,但是能恢複體力,防個小病小災的還是輕輕鬆鬆的。出鍋的時候一股霸道的香味兒彌漫開,眾人都是咽了咽口水。然後拿飯盒,把自己中午吃的先裝起來。
沒一會工人都下班了,三食堂確實沒多少人來吃,打飯的事兒都是幫廚幹的,他們記著李建軍的規矩,都沒有抖勺。
吃飯的時候工人們三三兩兩的交談著“今天這菜怎麽這麽好吃,比二食堂好吃太多了,是不是來大廚了?”另外一個人“是啊,我還以為是我餓過頭了,原來真的這麽好吃,可惜了,剛才沒有多買點,一會看看還有沒有,有的話買點迴去給家裏嚐嚐。”
旁邊一個“你們有沒有發現,吃了這菜都感覺上午工作沒那麽累了,可能太好吃了,都忘了累了。”這個工人笑了笑。
有一個工人說道:“我一個親戚就在三食堂工作,就二號窗口打菜那個,他剛才告訴我今天新來一個大廚,那菜炒的,老好吃了,讓我以後來三食堂吃。”
這隻是食堂裏的一個縮影,都在討論今天三食堂的飯菜這麽好吃,很快李建軍的到來被人知道了,就是這麽快。
在工人吃飯的時候李建軍正在給領導炒菜呢。酸辣土豆絲兒,麻婆豆腐,大白菜,木耳雞蛋,青菜蘑菇,再來個湯,齊活。
劉嵐負責上菜,每次端菜她都得流一次口水,給她憋的,上完菜立馬迴到廚房,拿起自己的飯盒吃了起來。
小食堂裏,領導們也沒說話,要是平時肯定少不了聊天,現在哪有時間,都拚命的吃飯呢,十幾分鍾後,終於吃完了,這還是矜持了,要是沒有廠長和書記在,他們五分鍾就能解決戰鬥。
李懷德第一個吃完,看著還在狼吞虎咽的其他領導笑嗬嗬的問道:“各位,怎麽樣,今兒這菜口味兒比起傻柱如何,我沒吹牛吧?”
還在吃著的領導沒時候說話,都衝著他比了個大拇指。隻有楊廠長沉思起來,現在廠裏的爭鬥也開始了,李副廠長有背景,手段也厲害,他手裏有傻柱,能籠絡不少人,現在李懷德找了個比傻柱厲害這麽多的,看來後麵越來越難了。
馬副書記也吃完了,好奇的問:“李副廠長,這人廚藝如此厲害,怎麽會來軋鋼廠呢?有這本事的不是被有名的大酒樓招攬去了就是上麵招過去了。”
李懷德也不隱瞞,因為瞞不住,再說了,廠裏誰還沒個親戚,比如楊為民。一五一十的說出來,各位領導都是感歎啊,這麽厲害的廚藝還能差點兒餓死,也對李懷德佩服,這運氣沒誰了,逃難親戚變神廚,還真是戲劇。
吃完飯都走了,收拾的事情輪不到李建軍,下午也沒事兒了,要是有個加班什麽的都是把人數報到二食堂,由傻柱下午做好了給加班的人吃,一點兒不耽誤下班,三食堂從來沒做過加班餐。
這會李建軍到了李懷德的辦公室坐著喝茶呢。李懷德笑的很開心“建軍,你可是給我長臉了,下麵我要做的事兒全靠你了。”
李建軍有些疑惑“叔,有什麽事兒你盡管吩咐,我一定辦的漂漂亮亮的。”李建軍拍著胸脯保證。
李懷德把自己的想法說出來“我打算請糧食站和肉聯廠的吃飯,你也知道現在糧食不好弄,有了你的廚藝,我看看能不能從他們手裏扣一些出來。”
“叔,你放心,我肯定拿出本事,隻是拿啥招待啊,小倉庫裏也沒啥了。”李建軍有些怕沒好的食材。
“哎,我也知道,可是有什麽辦法呢,采購科也沒辦法。”李懷德很頭疼,不能說自己手下沒能人,世道就是這樣,再大的本事也變不出來糧食啊。
“叔,我釣魚可厲害了,要不下午我請假去釣魚,明天給他們來個全魚宴怎麽樣?”李建軍提出自己的想法。
“請什麽假,你這也算是為廠裏辦事兒,算出差,迴頭真釣到了,比市場價高兩成收,這是我給出的最大權限了,多了不安全。”嘴上這麽說,其實李懷德想著哪有那麽好釣啊,這兩年不知道多少人去釣呢。
“叔,這樣,下午我釣到了就在下班之前趕迴來,給你做條魚帶迴去給嬸嬸吃,也算我孝順的。”李建軍想著好好報答李懷德的恩情。
“釣到再說吧,你隨時可以出去,我給你寫個條子,要不然你還真出不去。”說著寫了張批條簽了名字遞給李建軍。
李建軍拿著條子也不耽擱,去三食堂跟大家說要出去辦事,讓大家把衛生打掃幹淨,然後騎著自行車就出去了。