第11章 入駐即大廚
四合院：小廚師的幸福生活 作者：小清清啊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李懷德拉著李建軍匆匆趕到三食堂後其他工作人員都看見了，讓李建軍炒個土豆絲兒。
三食堂的大鍋菜師傅劉師傅年紀大了，快要退休了，三食堂距離車間有點距離，但是離辦公樓近，不過來這邊吃飯的人不是很多，大部分都去二食堂，因為傻柱的廚藝最好，這也是造成傻柱飄了主要原因，認為軋鋼廠的食堂都是靠他撐起來的。
李建軍拿出兩個土豆洗幹淨，去皮切絲一氣嗬成，外行看熱鬧，內行看門道，劉師傅看李建軍的刀工就知道這個年輕人是個高手。
簡單的炒製，可是李建軍的動作卻像是在製作某個藝術品，看起來極其舒適，幾分鍾完成。
李懷德迫不及待的拿著筷子夾了一口，臉上瞬間充滿了驚喜：“好啊，建軍，沒想到你的廚藝這麽了得，豐澤園的大廚都未必比得上你。”
這時候食堂主任也趕了過來，他是剛好來食堂巡查，老遠看見李懷德拉著李建軍跑進食堂，他還以為三食堂犯了什麽錯誤呢，趕緊來看看，免得跟著吃瓜落。
李懷德：“錢主任，快來，嚐嚐這土豆絲。”李懷德看見錢有德進來了，趕緊招唿他過來。
錢有德趕忙上去，開玩笑，副廠長讓你幹嘛就幹嘛。錢主任也吃了一口隨即瞪大眼睛看著眼前的年輕人。
李懷德看見他的表情笑了“我剛才也是這樣子，難以置信吧，哈哈，這樣，這李建軍就安排在三食堂當大廚，暫定九級炊事員，下個月參加考核，到時候再提升下工級，沒問題吧。”
錢主任本來就是李懷德的人：“當然沒問題，李廠長，這個小同誌的廚藝肯定在傻柱之上，就是怕委屈了他。”傻柱也是九級，但是李建軍比他廚藝高出不是一個檔次那麽簡單了。
李懷德：“沒事，下個月就考核了，到時候提上來就行，三食堂的大廚就李建軍的了，其他不變，反正之前也沒有大廚。”
劉師傅心裏很平靜，他本來就快退休了，也不會去爭大廚的位置，平時就炒炒大鍋菜，下麵的人更不會去爭了，看看副廠長和錢主任的表情就知道，這年輕人的廚藝肯定厲害。
李懷德把李建軍拉到一邊：“建軍，你先委屈一下，等下個月你考核過了再給你提工級，中午你準備一下，到時候我帶一些廠領導來試菜，有沒有問題？”
李建軍巴不得呢“沒問題李廠長，中午肯定給你安排好了。”
“雖然廠裏小灶停了，但是相信要不了多久就會重新開起來，到時候你可是我手裏一張王牌啊，一會我再安排個人來三食堂幫你，你畢竟年輕，你負責做好菜就行，其他的她會幫你處理。”李懷德還有些不放心，畢竟侄子還小，怕有人給他使絆子，這年頭別說他副廠長了，就是廠長也有人使絆子，隻要不出現重大問題，你還不能開他，工人就是這麽牛。
“一切聽從領導安排。”李建軍表現的很圓滑。
李懷德點了點頭，這個侄子年紀小，但是從話語中看的出來，是真不錯啊“有人的時候喊副廠長，沒人的時候喊叔，那我就先去辦公室了，中午我帶人過來，小倉庫也沒什麽菜，你看著弄吧。”
走的時候李懷德不著痕跡的看了一眼胡秘書，胡秘書心裏立馬知道要幹嘛。他把錢主任拉到一邊，跟他說了李建軍跟李懷德的關係，這話李懷德自己不能說，但是有胡秘書啊。
錢主任嚇了一跳，表示肯定照顧好李建軍，然後胡秘書朝李建軍點點頭也走了。
錢主任把李建軍拉到其他人麵前“打今兒起，李建軍同誌就是三食堂的大廚，你們也別不服氣，他炒的菜就放在那，你們都嚐嚐就明白為什麽了。要是讓我知道誰背後說三道四的，看我不收拾他。”
錢主任眼睛掃過眾人，別人都不敢與他對視“建軍，平時你沒什麽事兒就坐著歇歇，雜事兒讓他們幹，你就負責炒炒菜就行。”這可是大爺，有本事，有背景，不得好好供著，而且看起來脾氣可比傻柱好多了。
李建軍想著傻柱在二食堂也是這樣的，那自己就是三食堂的老大了，不錯啊“知道了錢主任，您放心，中午我肯定炒好菜，讓工人兄弟都吃飽了，吃飽才有力氣幹活嘛。”
錢主任點了點頭走了，他剛走其他人都上去拿起筷子吃了一口土豆絲，有幾個沒吃到的還差點打起來。
眾人吃了之後對李建軍的廚藝那是相當佩服，如果之前是嘴上不說，那現在心裏就是心裏也是服氣了。
當一個人隻比你高一點的時候你會嫉妒他，可是當他比你高太多的時候，你隻會仰望和崇拜他。
李建軍拍了拍手“各位，現在我是三食堂的大廚，我有我的規矩，第一，食堂的衛生一定要搞好了，萬一工人吃了拉肚子，我們誰也負不起這個責任。第二，打飯的時候不允許抖勺，必須給工人兄弟吃飽了。第三，我每天炒兩鍋大鍋菜，你們誰要看都可以，我不藏著掖著，學到是你的本事。我就這三個要求。另外，如果食堂有多的剩菜，大家平分，不許搶。就這麽多，明白了嗎？”
下麵的幫廚開心了，以前剩菜都是廚師和他們的徒弟帶的，哪兒輪到他們，這下好了，他們都有份兒了。
見沒人迴答李建軍提高了嗓門兒“沒聽見嗎？我問你們明白了嗎？”
眾人這才醒悟過來“明白了。”
李建軍還是比較滿意的“好了，大家幹活去吧，先把衛生打掃幹淨。”
李建軍把對廚房的要求跟他們說清楚，指導他們怎麽打掃，隻是半個小時，廚房就煥然一新。
這時候走進來一個姑娘，一眼就看出是個少婦，氣息太濃鬱了。
姑娘走到李建軍麵前“李師傅你好，我是新調過來的劉嵐，是李副廠長讓我來的。”
李建軍直唿好家夥，叔叔這是把心腹情人派過來了。
三食堂的大鍋菜師傅劉師傅年紀大了，快要退休了，三食堂距離車間有點距離，但是離辦公樓近，不過來這邊吃飯的人不是很多，大部分都去二食堂，因為傻柱的廚藝最好，這也是造成傻柱飄了主要原因，認為軋鋼廠的食堂都是靠他撐起來的。
李建軍拿出兩個土豆洗幹淨，去皮切絲一氣嗬成，外行看熱鬧，內行看門道，劉師傅看李建軍的刀工就知道這個年輕人是個高手。
簡單的炒製，可是李建軍的動作卻像是在製作某個藝術品，看起來極其舒適，幾分鍾完成。
李懷德迫不及待的拿著筷子夾了一口，臉上瞬間充滿了驚喜：“好啊，建軍，沒想到你的廚藝這麽了得，豐澤園的大廚都未必比得上你。”
這時候食堂主任也趕了過來，他是剛好來食堂巡查，老遠看見李懷德拉著李建軍跑進食堂，他還以為三食堂犯了什麽錯誤呢，趕緊來看看，免得跟著吃瓜落。
李懷德：“錢主任，快來，嚐嚐這土豆絲。”李懷德看見錢有德進來了，趕緊招唿他過來。
錢有德趕忙上去，開玩笑，副廠長讓你幹嘛就幹嘛。錢主任也吃了一口隨即瞪大眼睛看著眼前的年輕人。
李懷德看見他的表情笑了“我剛才也是這樣子，難以置信吧，哈哈，這樣，這李建軍就安排在三食堂當大廚，暫定九級炊事員，下個月參加考核，到時候再提升下工級，沒問題吧。”
錢主任本來就是李懷德的人：“當然沒問題，李廠長，這個小同誌的廚藝肯定在傻柱之上，就是怕委屈了他。”傻柱也是九級，但是李建軍比他廚藝高出不是一個檔次那麽簡單了。
李懷德：“沒事，下個月就考核了，到時候提上來就行，三食堂的大廚就李建軍的了，其他不變，反正之前也沒有大廚。”
劉師傅心裏很平靜，他本來就快退休了，也不會去爭大廚的位置，平時就炒炒大鍋菜，下麵的人更不會去爭了，看看副廠長和錢主任的表情就知道，這年輕人的廚藝肯定厲害。
李懷德把李建軍拉到一邊：“建軍，你先委屈一下，等下個月你考核過了再給你提工級，中午你準備一下，到時候我帶一些廠領導來試菜，有沒有問題？”
李建軍巴不得呢“沒問題李廠長，中午肯定給你安排好了。”
“雖然廠裏小灶停了，但是相信要不了多久就會重新開起來，到時候你可是我手裏一張王牌啊，一會我再安排個人來三食堂幫你，你畢竟年輕，你負責做好菜就行，其他的她會幫你處理。”李懷德還有些不放心，畢竟侄子還小，怕有人給他使絆子，這年頭別說他副廠長了，就是廠長也有人使絆子，隻要不出現重大問題，你還不能開他，工人就是這麽牛。
“一切聽從領導安排。”李建軍表現的很圓滑。
李懷德點了點頭，這個侄子年紀小，但是從話語中看的出來，是真不錯啊“有人的時候喊副廠長，沒人的時候喊叔，那我就先去辦公室了，中午我帶人過來，小倉庫也沒什麽菜，你看著弄吧。”
走的時候李懷德不著痕跡的看了一眼胡秘書，胡秘書心裏立馬知道要幹嘛。他把錢主任拉到一邊，跟他說了李建軍跟李懷德的關係，這話李懷德自己不能說，但是有胡秘書啊。
錢主任嚇了一跳，表示肯定照顧好李建軍，然後胡秘書朝李建軍點點頭也走了。
錢主任把李建軍拉到其他人麵前“打今兒起，李建軍同誌就是三食堂的大廚，你們也別不服氣，他炒的菜就放在那，你們都嚐嚐就明白為什麽了。要是讓我知道誰背後說三道四的，看我不收拾他。”
錢主任眼睛掃過眾人，別人都不敢與他對視“建軍，平時你沒什麽事兒就坐著歇歇，雜事兒讓他們幹，你就負責炒炒菜就行。”這可是大爺，有本事，有背景，不得好好供著，而且看起來脾氣可比傻柱好多了。
李建軍想著傻柱在二食堂也是這樣的，那自己就是三食堂的老大了，不錯啊“知道了錢主任，您放心，中午我肯定炒好菜，讓工人兄弟都吃飽了，吃飽才有力氣幹活嘛。”
錢主任點了點頭走了，他剛走其他人都上去拿起筷子吃了一口土豆絲，有幾個沒吃到的還差點打起來。
眾人吃了之後對李建軍的廚藝那是相當佩服，如果之前是嘴上不說，那現在心裏就是心裏也是服氣了。
當一個人隻比你高一點的時候你會嫉妒他，可是當他比你高太多的時候，你隻會仰望和崇拜他。
李建軍拍了拍手“各位，現在我是三食堂的大廚，我有我的規矩，第一，食堂的衛生一定要搞好了，萬一工人吃了拉肚子，我們誰也負不起這個責任。第二，打飯的時候不允許抖勺，必須給工人兄弟吃飽了。第三，我每天炒兩鍋大鍋菜，你們誰要看都可以，我不藏著掖著，學到是你的本事。我就這三個要求。另外，如果食堂有多的剩菜，大家平分，不許搶。就這麽多，明白了嗎？”
下麵的幫廚開心了，以前剩菜都是廚師和他們的徒弟帶的，哪兒輪到他們，這下好了，他們都有份兒了。
見沒人迴答李建軍提高了嗓門兒“沒聽見嗎？我問你們明白了嗎？”
眾人這才醒悟過來“明白了。”
李建軍還是比較滿意的“好了，大家幹活去吧，先把衛生打掃幹淨。”
李建軍把對廚房的要求跟他們說清楚，指導他們怎麽打掃，隻是半個小時，廚房就煥然一新。
這時候走進來一個姑娘，一眼就看出是個少婦，氣息太濃鬱了。
姑娘走到李建軍麵前“李師傅你好，我是新調過來的劉嵐，是李副廠長讓我來的。”
李建軍直唿好家夥，叔叔這是把心腹情人派過來了。