第208章 寶塔和牡丹的對決
帶著功德穿七零,我要讓祖國躺平 作者:果然酸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
洪師傅看著劉師傅他們完成的作品,眼中閃過一絲驚訝。他沒想到劉師傅他們竟然能做出失傳已久的牡丹魚片,這確實讓他感到意外。
但他也不在怕的,他的菜一端上來,一股濃鬱的肉香味頓時彌漫了整個比賽現場。
“這是我的主菜,寶塔鎮河妖!”洪師傅大聲說道,臉上洋溢著得意的笑容。
評委們紛紛圍上前來,隻見一道精美的寶塔肉擺在眾人麵前,寶塔肉色澤紅亮,每一層都厚薄均勻,仿佛是一座真實的寶塔。
“好一座寶塔肉,真是巧奪天工啊!”有人讚歎道。
“洪師傅的刀功真是了不起,這麽厚的肉片都能切得如此整齊。”
洪師傅聽著眾人的讚美,心中更加得意,他轉頭看向劉師傅,挑釁地說道:“劉師傅,你的牡丹魚片雖然精美,但味道如何,還得看大家的評判。”
劉師傅微微一笑,不以為意地說道:“味道如何,自然是由大家來評判的。不過,我相信我的菜品不會讓大家失望的。”
他走到赫知靈身邊,輕輕拍了拍她的肩膀,說道:“小赫,你做得很好。現在,就讓大家來品嚐我們的菜品吧。”
“我的這道主菜,名為‘唯有牡丹真國色’。”
隨著劉師傅的話音落下,眾人眼前一亮,隻見那片片魚片如同盛開的牡丹花瓣,層層疊疊,巧奪天工,宛如一幅精心繪製的國畫。
評委們圍坐在餐桌旁,眼神中閃爍著期待的光芒,他們拿起筷子,小心翼翼地夾起一片牡丹魚片,放入口中。
片刻的寂靜後,評委們的臉上露出了驚喜的表情。
“這魚片……外酥裏嫩,口感絕佳,鮮香四溢,真是人間美味啊!”一位評委忍不住讚歎道。
“沒錯,而且每一片都如此精致,如同真正的牡丹花瓣一般薄,真是讓人歎為觀止。”另一位評委也連連點頭。
其他評委們的讚歎聲所吸引,紛紛圍上前來,想要一睹這失傳已久的牡丹魚片的真容。
洪師傅的臉色逐漸變得難看起來。他原本以為自己的寶塔肉能夠穩操勝券,沒想到劉師傅他們的牡丹魚片竟然如此受歡迎。
他心中不禁湧起一股不甘和嫉妒的情緒,但他也知道,此時無論如何都不能表現出來。
赫知靈站在一旁,臉上帶著淡淡的微笑,她今天沒有用空間領域去控製魚片溫度和油溫,比賽就是要公平,能讓大家喜歡是他們努力的結果。
時間一點點過去,評委們陸續品嚐完了所有的菜品。
“寶塔肉的味道真是醇厚,入口即化,真是太美味了!”有人讚歎道。
“牡丹魚片更是驚豔絕倫,魚肉鮮嫩多汁,醬汁的味道恰到好處,真是讓人欲罷不能啊!”
“好難選啊!”
“我更愛吃肉,但是魚也很不錯!難評難評啊!
聽著眾人的評價,洪師傅和劉師傅都緊張地看著他們投票。
最後,主持人走上台,宣布了比賽的結果。
“經過評委們的認真評選,本次比賽的冠軍是——”主持人故意停頓了一下,然後大聲宣布,“劉師傅團隊!”
現場頓時爆發出熱烈的掌聲和歡唿聲。
赫知靈和劉師傅相視一笑,眼中充滿了喜悅和自豪。
洪師傅有些不敢置信,這個年代的人吃得上肉的都不多,憑什麽花裏胡哨的魚能比得上自己這實實在在的肉呢?
洪師傅看著評委們對劉師傅他們的牡丹魚片讚不絕口,心中五味雜陳。
他走到展台前,拿起筷子夾起一片牡丹魚片放入口中。
魚片的鮮美瞬間在口腔中爆發開來,外酥裏嫩,口感層次豐富,仿佛帶著一種神奇的魔力,讓人忍不住想要一口接一口地品嚐。
洪師傅的眼中閃過一絲驚訝和讚歎,他沒想到這魚片竟然如此美味,他一直以來都認為自己比劉師傅手藝好,但今天他卻被這片魚片徹底打敗了。
不對,不對,這魚是那個姑娘做出來的,劉師傅不過在旁邊指導罷了。
他轉頭看向赫知靈,眼中帶著一絲不解和疑惑,他實在想不明白,這個年紀輕輕的小姑娘,竟然能夠做出如此美味的菜品。
“你……你是怎麽做到的?”洪師傅忍不住問道。
赫知靈說道:“在劉師傅的指導下做的呀!”
他不置可否,問道:“你以前做過這道菜?”
“沒有,今天練了三十分鍾,怎麽樣?”
洪師傅聽了赫知靈的話,心中不禁湧起一陣複雜的情緒,三十分鍾,竟然隻用了三十分鍾!難道這真的是後生可畏,長江後浪推前浪嗎?
“洪豐,這麽多年了,你這毛病還是沒改!”劉師傅在一旁搖頭歎道。
“什麽意思?”他問道。
“你從小做菜就過於注重技巧和形式,卻忽略了食物本身和人的關係”劉師傅解釋道。
“我不太明白!”
他一直以來都隻注重食材和技巧,難道錯了?
赫知靈在一旁插話道:“洪師傅,其實這裏的客人並不缺油水,您做的菜肴固然美味,但不是他們需要的,之前的比賽中,他們作為評委已經品嚐了太多油膩的肉類,現在他們更渴望一些清新爽口、能夠喚醒味蕾的菜肴。”
洪師傅突然像是當頭棒喝,他原來他忽略了食客本身,他這才明白,原來自己一直都沒有真正領悟到做菜的精髓,以人為本。
他看著赫知靈那自信而從容的笑容,心中不禁生出一絲敬意和欣賞,他沒想到這個小姑娘不僅廚藝高超,而且心態也如此平和,這讓他感到十分佩服。
“我輸了。”洪師傅終於開口說道,他的聲音雖然有些低沉,但卻充滿了誠意和堅定。
劉師傅說道:“你是個好廚師,你15歲就贏了我,是個極有天分的人,隻是別再浪費你的天分了!”
“師兄,我明白!”這句師兄,洪師傅叫得心服口服。
但他也不在怕的,他的菜一端上來,一股濃鬱的肉香味頓時彌漫了整個比賽現場。
“這是我的主菜,寶塔鎮河妖!”洪師傅大聲說道,臉上洋溢著得意的笑容。
評委們紛紛圍上前來,隻見一道精美的寶塔肉擺在眾人麵前,寶塔肉色澤紅亮,每一層都厚薄均勻,仿佛是一座真實的寶塔。
“好一座寶塔肉,真是巧奪天工啊!”有人讚歎道。
“洪師傅的刀功真是了不起,這麽厚的肉片都能切得如此整齊。”
洪師傅聽著眾人的讚美,心中更加得意,他轉頭看向劉師傅,挑釁地說道:“劉師傅,你的牡丹魚片雖然精美,但味道如何,還得看大家的評判。”
劉師傅微微一笑,不以為意地說道:“味道如何,自然是由大家來評判的。不過,我相信我的菜品不會讓大家失望的。”
他走到赫知靈身邊,輕輕拍了拍她的肩膀,說道:“小赫,你做得很好。現在,就讓大家來品嚐我們的菜品吧。”
“我的這道主菜,名為‘唯有牡丹真國色’。”
隨著劉師傅的話音落下,眾人眼前一亮,隻見那片片魚片如同盛開的牡丹花瓣,層層疊疊,巧奪天工,宛如一幅精心繪製的國畫。
評委們圍坐在餐桌旁,眼神中閃爍著期待的光芒,他們拿起筷子,小心翼翼地夾起一片牡丹魚片,放入口中。
片刻的寂靜後,評委們的臉上露出了驚喜的表情。
“這魚片……外酥裏嫩,口感絕佳,鮮香四溢,真是人間美味啊!”一位評委忍不住讚歎道。
“沒錯,而且每一片都如此精致,如同真正的牡丹花瓣一般薄,真是讓人歎為觀止。”另一位評委也連連點頭。
其他評委們的讚歎聲所吸引,紛紛圍上前來,想要一睹這失傳已久的牡丹魚片的真容。
洪師傅的臉色逐漸變得難看起來。他原本以為自己的寶塔肉能夠穩操勝券,沒想到劉師傅他們的牡丹魚片竟然如此受歡迎。
他心中不禁湧起一股不甘和嫉妒的情緒,但他也知道,此時無論如何都不能表現出來。
赫知靈站在一旁,臉上帶著淡淡的微笑,她今天沒有用空間領域去控製魚片溫度和油溫,比賽就是要公平,能讓大家喜歡是他們努力的結果。
時間一點點過去,評委們陸續品嚐完了所有的菜品。
“寶塔肉的味道真是醇厚,入口即化,真是太美味了!”有人讚歎道。
“牡丹魚片更是驚豔絕倫,魚肉鮮嫩多汁,醬汁的味道恰到好處,真是讓人欲罷不能啊!”
“好難選啊!”
“我更愛吃肉,但是魚也很不錯!難評難評啊!
聽著眾人的評價,洪師傅和劉師傅都緊張地看著他們投票。
最後,主持人走上台,宣布了比賽的結果。
“經過評委們的認真評選,本次比賽的冠軍是——”主持人故意停頓了一下,然後大聲宣布,“劉師傅團隊!”
現場頓時爆發出熱烈的掌聲和歡唿聲。
赫知靈和劉師傅相視一笑,眼中充滿了喜悅和自豪。
洪師傅有些不敢置信,這個年代的人吃得上肉的都不多,憑什麽花裏胡哨的魚能比得上自己這實實在在的肉呢?
洪師傅看著評委們對劉師傅他們的牡丹魚片讚不絕口,心中五味雜陳。
他走到展台前,拿起筷子夾起一片牡丹魚片放入口中。
魚片的鮮美瞬間在口腔中爆發開來,外酥裏嫩,口感層次豐富,仿佛帶著一種神奇的魔力,讓人忍不住想要一口接一口地品嚐。
洪師傅的眼中閃過一絲驚訝和讚歎,他沒想到這魚片竟然如此美味,他一直以來都認為自己比劉師傅手藝好,但今天他卻被這片魚片徹底打敗了。
不對,不對,這魚是那個姑娘做出來的,劉師傅不過在旁邊指導罷了。
他轉頭看向赫知靈,眼中帶著一絲不解和疑惑,他實在想不明白,這個年紀輕輕的小姑娘,竟然能夠做出如此美味的菜品。
“你……你是怎麽做到的?”洪師傅忍不住問道。
赫知靈說道:“在劉師傅的指導下做的呀!”
他不置可否,問道:“你以前做過這道菜?”
“沒有,今天練了三十分鍾,怎麽樣?”
洪師傅聽了赫知靈的話,心中不禁湧起一陣複雜的情緒,三十分鍾,竟然隻用了三十分鍾!難道這真的是後生可畏,長江後浪推前浪嗎?
“洪豐,這麽多年了,你這毛病還是沒改!”劉師傅在一旁搖頭歎道。
“什麽意思?”他問道。
“你從小做菜就過於注重技巧和形式,卻忽略了食物本身和人的關係”劉師傅解釋道。
“我不太明白!”
他一直以來都隻注重食材和技巧,難道錯了?
赫知靈在一旁插話道:“洪師傅,其實這裏的客人並不缺油水,您做的菜肴固然美味,但不是他們需要的,之前的比賽中,他們作為評委已經品嚐了太多油膩的肉類,現在他們更渴望一些清新爽口、能夠喚醒味蕾的菜肴。”
洪師傅突然像是當頭棒喝,他原來他忽略了食客本身,他這才明白,原來自己一直都沒有真正領悟到做菜的精髓,以人為本。
他看著赫知靈那自信而從容的笑容,心中不禁生出一絲敬意和欣賞,他沒想到這個小姑娘不僅廚藝高超,而且心態也如此平和,這讓他感到十分佩服。
“我輸了。”洪師傅終於開口說道,他的聲音雖然有些低沉,但卻充滿了誠意和堅定。
劉師傅說道:“你是個好廚師,你15歲就贏了我,是個極有天分的人,隻是別再浪費你的天分了!”
“師兄,我明白!”這句師兄,洪師傅叫得心服口服。