第60章 對麵攤主:有時候一個人出來擺攤，也挺無助
隨機美食攤，顧客堵我十條街 作者：薛不是 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對麵賣盒飯的攤主正趁著沒顧客，空閑的時候吃著手裏手抓餅。
熱氣騰騰的手抓餅酥脆噴香，他還加上了火腿腸，香菜，卷起來還刷了蛋液，灑了黑芝麻。輕鬆一抓，就是美味快樂的手抓餅。
對麵攤主大口大口炫手抓餅，嚼著外層金黃酥脆，吃進嘴裏的內層柔軟又好吃，一口手抓餅夾裹火腿腸，生菜和蛋，好吃到能讓人把舌頭都吞下。
“嗯，好香！”
對麵賣盒飯攤主內心自我安慰：反正中午時間還沒到，也沒人來買盒飯。做生意就要對自己好一點，手抓餅做了自己先吃！
自己做自己吃，還能打一波宣傳。
如果有路過的食客聞到香味看見，他的手抓餅也能賣出去。
這是對麵攤主內心打的小算盤。
就在這時候，風向變了。
風從唐昊的攤位吹來，吹到下風口，剛好是對麵盒飯攤主的位置。
獨有的炸雞排香氣，讓對麵盒飯攤主怔了怔，突然呆呆張了張嘴，抬起頭。
唐昊慢條斯理炸著雞排，上風口的風吹來，把炸雞排的香味吹到對麵盒飯攤主的鼻子裏。
沸騰的油鍋，雞排丟下去的瞬間，發出“滋啦”劈裏啪啦的聲響，綿密的泡沫在油鍋裏升起，包裹著雞排，讓人一下子就看不清雞排邊緣的樣子，熱氣伴隨香氣升起。
香氣四溢的炸雞排味道，濃鬱的散在空氣裏，吸引著每個饑腸轆轆的人。
對麵盒飯攤主聞著聞著就饞了。
和鮮香裏帶著一點微辣的香酥炸雞排相比，清淡的手抓餅好像也不夠吸引人。
他本來一口咬下香噴噴的手抓餅，心裏無比滿足。但他現在使勁自我催眠，努力想要忽略炸雞排的香味，但越是想不在意，腦子就越清醒，手裏的手抓餅清清淡淡，如同嚼蠟。
“麻蛋，真特麽香啊！加小料了吧？”
他直勾勾盯著對麵唐昊的油鍋看。努力和鑽進鼻子裏的香味誘惑做抗爭。
唉，有時候一個人出來擺攤，也挺無助的。
唐昊把油鍋裏的雞排翻了個麵，炸至兩麵金黃，再拿出一片放入油鍋，開始炸第二片。
他把第一塊炸好的雞排取出來控油，再撒上適量的椒鹽、孜然，辣粉調味。
一塊比臉還大的香辣雞排，剛出鍋，又香又脆。
薄薄的雞排不像是其他小吃店賣的有大量麵包糠。就這麽一層雞排，炸到酥脆的外層結結實實挨著肉，香脆還薄，金黃色光澤的外皮十分酥脆，讓人看著想要一大口咬上去。
助理小張激動地一個勁猛吞口水。
邊上打下手的王偉，已經忍不住了，眼睛都瞪直。
“唐哥，這塊我幫你嚐嚐鹹淡唄。”
唐昊一筷子敲上他伸出來的手，笑罵：“哪裏有幫廚吃客人菜的道理。去去，一邊幹活去。”
那麽大的雞排，是脆皮雞排飯的硬菜，少一塊雞排，就少一盒飯。
王偉饞得口水都流下來了，哀求後發現好像是這麽個道理。他們是出來擺攤的，劇組定了200份盒飯，劇組的助理小張就等在邊上候餐。
哪裏有客人眼巴巴還沒取餐，他就把客人取的餐吃掉的道理？
王偉心虛，但嘴還是硬的。
“我買！我自己掏錢買還不行麽！”
助理小張也驚訝了：“這才九點不到，就吃上中飯了？”
“甭管是中飯還是早飯，反正這塊雞排我的，誰也甭和我搶。你們劇組200份，又沒到取餐時間，我插個隊！”
助理小張驚訝地眼睛都瞪圓了，他頭一次見到有人插隊，還能把話說的那麽理直氣壯？這個人不是別人，還是幫廚。
絕了！
唐昊也沒為難他。
王偉自掏腰包，加上時間確實沒到中午劇組交盒飯時間，他就由得王偉買一份。
“多少錢一份？”
“35塊。”
“臥槽！什麽炸雞排那麽貴？一份要35？”
“我已經給你劇組的大額訂單價了，這還是你蹭了劇組的光，不然單賣得40塊往上。”
附近都是旅遊熱門景區，這裏有在高速公路的必經服務區邊上。服務區裏的飯不便宜，景區裏飯更貴。
王偉直咂舌，但他不舍得伸到麵前的炸雞排，隻能咬咬牙。
“從我工資裏扣唄！大不了今天我少掙點。”
他開五菱車出來一趟做幫廚，一天唐昊給他300塊。他算了算，35塊錢，和300塊一比，好像也沒那麽貴了。
他說完趕緊用油紙包起炸雞排，就瞪大眼把炸雞排塞入嘴裏。
“不切開吃麽？”
“唔唔唔，不用。”
王偉隔著油紙包拿起整塊雞排啃，一整塊直接啃，要比切開一塊塊的更滿足！更過癮。
他使勁哈著燙氣，滾燙到眼睛都閃出淚花，都不舍得把雞排肉吐出來。剛出鍋的炸雞排，吃不出太多澱粉的味道，辣椒粉一口咬下去粘在嘴皮上，咀嚼中又和雞肉融為一體，很燙，但很香，又辣又滿足。
新鮮活雞現殺，剔下來的雞胸肉，新鮮又多汁，自然味道和凍雞肉不一樣，吃起來有清爽的酸甜味，很可口。脆皮香辣雞排，外皮酥脆，內裏雞肉軟嫩，咀嚼一口香嫩多汁，滿口腔都爆滿嫩滑的雞汁鮮味。一大口一大口吃上去，辣辣的很過癮。那種滿足感，不說話都能從他臉上看出來。
王偉闔上眼，一臉陶醉地吃嗨了。
熱氣騰騰的手抓餅酥脆噴香，他還加上了火腿腸，香菜，卷起來還刷了蛋液，灑了黑芝麻。輕鬆一抓，就是美味快樂的手抓餅。
對麵攤主大口大口炫手抓餅，嚼著外層金黃酥脆，吃進嘴裏的內層柔軟又好吃，一口手抓餅夾裹火腿腸，生菜和蛋，好吃到能讓人把舌頭都吞下。
“嗯，好香！”
對麵賣盒飯攤主內心自我安慰：反正中午時間還沒到，也沒人來買盒飯。做生意就要對自己好一點，手抓餅做了自己先吃！
自己做自己吃，還能打一波宣傳。
如果有路過的食客聞到香味看見，他的手抓餅也能賣出去。
這是對麵攤主內心打的小算盤。
就在這時候，風向變了。
風從唐昊的攤位吹來，吹到下風口，剛好是對麵盒飯攤主的位置。
獨有的炸雞排香氣，讓對麵盒飯攤主怔了怔，突然呆呆張了張嘴，抬起頭。
唐昊慢條斯理炸著雞排，上風口的風吹來，把炸雞排的香味吹到對麵盒飯攤主的鼻子裏。
沸騰的油鍋，雞排丟下去的瞬間，發出“滋啦”劈裏啪啦的聲響，綿密的泡沫在油鍋裏升起，包裹著雞排，讓人一下子就看不清雞排邊緣的樣子，熱氣伴隨香氣升起。
香氣四溢的炸雞排味道，濃鬱的散在空氣裏，吸引著每個饑腸轆轆的人。
對麵盒飯攤主聞著聞著就饞了。
和鮮香裏帶著一點微辣的香酥炸雞排相比，清淡的手抓餅好像也不夠吸引人。
他本來一口咬下香噴噴的手抓餅，心裏無比滿足。但他現在使勁自我催眠，努力想要忽略炸雞排的香味，但越是想不在意，腦子就越清醒，手裏的手抓餅清清淡淡，如同嚼蠟。
“麻蛋，真特麽香啊！加小料了吧？”
他直勾勾盯著對麵唐昊的油鍋看。努力和鑽進鼻子裏的香味誘惑做抗爭。
唉，有時候一個人出來擺攤，也挺無助的。
唐昊把油鍋裏的雞排翻了個麵，炸至兩麵金黃，再拿出一片放入油鍋，開始炸第二片。
他把第一塊炸好的雞排取出來控油，再撒上適量的椒鹽、孜然，辣粉調味。
一塊比臉還大的香辣雞排，剛出鍋，又香又脆。
薄薄的雞排不像是其他小吃店賣的有大量麵包糠。就這麽一層雞排，炸到酥脆的外層結結實實挨著肉，香脆還薄，金黃色光澤的外皮十分酥脆，讓人看著想要一大口咬上去。
助理小張激動地一個勁猛吞口水。
邊上打下手的王偉，已經忍不住了，眼睛都瞪直。
“唐哥，這塊我幫你嚐嚐鹹淡唄。”
唐昊一筷子敲上他伸出來的手，笑罵：“哪裏有幫廚吃客人菜的道理。去去，一邊幹活去。”
那麽大的雞排，是脆皮雞排飯的硬菜，少一塊雞排，就少一盒飯。
王偉饞得口水都流下來了，哀求後發現好像是這麽個道理。他們是出來擺攤的，劇組定了200份盒飯，劇組的助理小張就等在邊上候餐。
哪裏有客人眼巴巴還沒取餐，他就把客人取的餐吃掉的道理？
王偉心虛，但嘴還是硬的。
“我買！我自己掏錢買還不行麽！”
助理小張也驚訝了：“這才九點不到，就吃上中飯了？”
“甭管是中飯還是早飯，反正這塊雞排我的，誰也甭和我搶。你們劇組200份，又沒到取餐時間，我插個隊！”
助理小張驚訝地眼睛都瞪圓了，他頭一次見到有人插隊，還能把話說的那麽理直氣壯？這個人不是別人，還是幫廚。
絕了！
唐昊也沒為難他。
王偉自掏腰包，加上時間確實沒到中午劇組交盒飯時間，他就由得王偉買一份。
“多少錢一份？”
“35塊。”
“臥槽！什麽炸雞排那麽貴？一份要35？”
“我已經給你劇組的大額訂單價了，這還是你蹭了劇組的光，不然單賣得40塊往上。”
附近都是旅遊熱門景區，這裏有在高速公路的必經服務區邊上。服務區裏的飯不便宜，景區裏飯更貴。
王偉直咂舌，但他不舍得伸到麵前的炸雞排，隻能咬咬牙。
“從我工資裏扣唄！大不了今天我少掙點。”
他開五菱車出來一趟做幫廚，一天唐昊給他300塊。他算了算，35塊錢，和300塊一比，好像也沒那麽貴了。
他說完趕緊用油紙包起炸雞排，就瞪大眼把炸雞排塞入嘴裏。
“不切開吃麽？”
“唔唔唔，不用。”
王偉隔著油紙包拿起整塊雞排啃，一整塊直接啃，要比切開一塊塊的更滿足！更過癮。
他使勁哈著燙氣，滾燙到眼睛都閃出淚花，都不舍得把雞排肉吐出來。剛出鍋的炸雞排，吃不出太多澱粉的味道，辣椒粉一口咬下去粘在嘴皮上，咀嚼中又和雞肉融為一體，很燙，但很香，又辣又滿足。
新鮮活雞現殺，剔下來的雞胸肉，新鮮又多汁，自然味道和凍雞肉不一樣，吃起來有清爽的酸甜味，很可口。脆皮香辣雞排，外皮酥脆，內裏雞肉軟嫩，咀嚼一口香嫩多汁，滿口腔都爆滿嫩滑的雞汁鮮味。一大口一大口吃上去，辣辣的很過癮。那種滿足感，不說話都能從他臉上看出來。
王偉闔上眼，一臉陶醉地吃嗨了。