次日，時月帶紫蘇去將台山百花穀看母親。
母親一見時月帶迴個俊小子，心想，怎麽又帶了個小子迴來？雖然比上次那個什麽小番薯還要俊，但畢竟還是個小子啊，我這兒子啊，什麽時候才能讓做娘的開心一下呢？
後來，時月趁紫蘇不注意，湊到母親耳邊說了幾句悄悄話，母親臉上的皺紋一下蕩漾開來。
原來，兒子告訴媽媽，這迴帶來的，是個假小子真姑娘。老母親還能不開心嗎？
一開心，她便要做兒子最喜歡吃的飯——糊麥果與麵羹。
母親忙得歡天喜地，兒子也高興得食指大動。
為了給母親節省體力，時月帶著紫蘇為母親打下手。
糊麥裹，在秦時月老家又叫麥裹，做法是將小麥粉加水調成糊狀，攪拌到一定的粘稠度，然後將鍋燒旺，用鍋鏟將麵粉糊上去。
這會，秦媽媽就在教他們麵糊調製的技巧，諸如水和麵粉的比例啊，攪拌的時長啊，粘稠的手感啊，等等。
周紫蘇專注地聽著，模仿著，操作著。
看看母親的眼神和態度就知道，她這是把人家姑娘當作自己未來的兒媳在教呢。
一缽麵糊調好後，母親又在兩張長凳上鋪上洗幹淨的水缸板，開始在上麵和麵。
先倒上一堆麵粉，中間挖出一個坑，放上一小瓢冷水，然後開始用手調和。
周紫蘇淨了手，幫秦媽媽和麵，一邊聽她傳授要領。
其實，這和麵，她姐姐白蘇也會，隻是不擅長，加上太費功夫，所以隻是偶爾做做。
兩人看著時月媽將麵團揉到很韌，再用一根中間粗兩頭細的麵棍來迴壓，壓到麵盆底大小後，換一根小孩手臂粗細的長長的擀麵杖，原地順時針往前推，將麵皮打得越來越薄。
時月媽擀麵時能將麵皮推得“啪嗒啪嗒”響，一直響到厚薄符合自己的要求才停下來。
之後擦點幹粉，卷起來，用菜刀切成細細的條狀，然後用手指將它抖亂，等鍋裏水開，撒下去煮。
到麵條七八成熟時，再放入馬鈴薯和鹹菜，一塊煮。
時月說，配麵羹的佐料有講究，但絕配還是這種山核桃大小的土豆與農家自製的焦黃的鹹菜。
麵羹煮好後，母親將它盛在一隻大缽裏，然後將鍋洗淨，燒熱，開始攤麥裹。
她用鍋鏟將先前缽頭裏調好的麵糊放入燒熱的鍋中，持著鍋鏟轉圈，將麵糊在熱熱的鍋上拖出“滋啦滋啦”的響聲。
時月說，這就像戰鬥機在長空加速時拉出的音爆聲哦。
紫蘇看了也嘖嘖稱奇，說，那就權且稱之為“麵爆聲”吧。
母親一口氣熟練地將麥裹從外圈糊到內心，然後將多餘的一點麵粉用手抓掉，放迴麵缽裏。
等麥粉漸漸變幹後，時月媽用調羹淋上菜油，灑上鹽，用鏟刀鏟下來，卷上辣椒鹹菜，雙手捧著遞在紫蘇手裏。
紫蘇咬了一口，忙不住地點頭，說：“哇，這真是天下一等一的美食了！”說完將麥裹遞到時月嘴邊。
時月搖搖手，對著正在忙碌的母親一兜嘴，眨了眨眼說：“第二張很快就好的，安心吃你的。等下，怕你吃的速度遠遠趕不上我媽攤的速度呢。”
果然，紫蘇還沒吃到一半，時月嘴裏已經香噴噴地塞上了一張。
這時，時月已盛了一碗之前燒好的麵羹，擺在桌上，讓紫蘇坐下來好好吃。
麥裹加麵羹，又是絕配哦。時月說。
土豆的沙與手工麵的韌，還有土豆被咬開時發散出來的獨有的香氣，與麵粉的香氣，構成了一種天然的交融與和諧，讓一碗麵羹在一對小青年嘴裏生出無窮的滋味來。
還沒等紫蘇和時月的第一張麥裹吃完，秦媽媽又在他們麵前擺上了好幾張，用一個篾條編的稀眼攤籮盛著。
時月看它們橋麵一般筆挺地橫著，忙取了一張，對折，隻聽“啪嗒”一聲，麥裹從中斷裂。揀取一塊，一咬，喀嘣兒脆，連忙將紫蘇手裏吃剩的小半張替了。
紫蘇試探著咬了一口，刹時眼睛都睜圓了，說：“哈——果真又脆又香啊！”
紫蘇讓秦媽媽吃，時月讓她不要謙讓，下一張就是媽媽的了，但這一張你一定要吃，因為媽媽在裏麵放有特別的好東西。
紫蘇再咬一口，吃出了雞蛋的香味，打開麥裹一看，果真啊，上麵塗了金黃的一層，泛著清亮的油星子。
原來，秦媽媽在起鍋前，在上麵打了一個雞蛋。這樣的待遇，隻有貴客才有的。
時月告訴紫蘇，小時候生活艱苦，沒有好的配菜時，他們也會嚐試在上麵擦上臘豬油，撒上點白糖、紅糖等，也照樣吃得狼吞虎咽。
即使是塗上腐乳也照樣美味無比。
而糊麥裹最美的吃法，就是像今天這樣的，配上稀稀的麵羹。
時月告訴紫蘇，他長大後，利用軍訓、培訓學習等，也走過東西南北一些地方，也跟著長官們吃過好多山珍海味，其中還包括許多麵食，如蘭州的牛肉拉麵，四川的擔擔麵，山西的刀削麵，昆山的奧灶麵，等等，雖然確實各有特色，但至味還是媽媽做的糊麥裹與麵羹。
後來，時月媽也坐下來吃了。三人一起吃，一起聊，儼然是親親熱熱的一家人。
時月媽又給他們講了一樣美食，叫大麥飯。
早時有些年頭，由於正值春荒，青黃不接時，家裏沒米了，或者為了節省大米，就會到山上將尚未完全成熟的小麥粒捋下來，在飯鍋或菜鍋上蒸著吃，那個香啊。
關於這大麥飯，老輩一直有個故事傳下來，說的還是與朱元龍這位大神有關，叫“朱元龍吃大麥飯”。
據說這位老兄登基做皇帝後，吃來吃去還是在秦夢永王山妙智寺一帶逃難時的大麥飯最好吃，讓禦廚做，可吃來吃去都吃不出當年那個味道，一怒之下殺了不少廚子。
最終大臣們沒有辦法，隻好從永王山腳的前山塢村，找到了當年招待過朱皇帝的那位老婆婆，請她去皇宮裏麵救急。
老婆婆憑記憶做了一迴大麥飯給朱皇帝吃。
沒有配料，隻用了點鹽，是很純粹的一種粗糧飯。
朱元璋吃後，皺了皺眉頭，說有點當年那個味，但味道沒有當年的好。
要不是看在老婆婆一大把年紀的份上，還有當年招待過他的份上，這皇帝老兒恐怕又會吹胡子瞪眼珠地發作了。
老婆婆說：“萬歲爺啊，您當年流落江湖，又饑又餓，處境實在是很狼狽的，有東西吃，當然都是美味了。可您現在做了安樂皇帝，要風得風，要雨得雨，山珍海味吃到煩厭為止，還有什麽能讓您生出快樂來的東西呢？”
一語點醒夢中人，老皇帝這才明白“久入芝蘭之室而不聞其香”的道理，明白當年覺得大麥飯好吃，純粹是由於“饑不擇食”“肚肌好吃食”的緣故。
這個故事，雖則是在教育人，但秦夢的美味，讓皇帝老兒久久難忘，卻也是事實。
時月打趣說，看來這朱元龍的口福還不是最好的，要是吃到我媽媽做的糊麥裹和麵羹，保管他一輩子都會為它犯相思病呢。
三個人一起“哈哈”大笑。
舊檀有韻句《母親》，讚曰：
瓦屋煙嫋嫋，
泥灶氣繚繞。
世上美食多，
母調味最好。
勸君勤祈禱，
母親不要老。
母親一見時月帶迴個俊小子，心想，怎麽又帶了個小子迴來？雖然比上次那個什麽小番薯還要俊，但畢竟還是個小子啊，我這兒子啊，什麽時候才能讓做娘的開心一下呢？
後來，時月趁紫蘇不注意，湊到母親耳邊說了幾句悄悄話，母親臉上的皺紋一下蕩漾開來。
原來，兒子告訴媽媽，這迴帶來的，是個假小子真姑娘。老母親還能不開心嗎？
一開心，她便要做兒子最喜歡吃的飯——糊麥果與麵羹。
母親忙得歡天喜地，兒子也高興得食指大動。
為了給母親節省體力，時月帶著紫蘇為母親打下手。
糊麥裹，在秦時月老家又叫麥裹，做法是將小麥粉加水調成糊狀，攪拌到一定的粘稠度，然後將鍋燒旺，用鍋鏟將麵粉糊上去。
這會，秦媽媽就在教他們麵糊調製的技巧，諸如水和麵粉的比例啊，攪拌的時長啊，粘稠的手感啊，等等。
周紫蘇專注地聽著，模仿著，操作著。
看看母親的眼神和態度就知道，她這是把人家姑娘當作自己未來的兒媳在教呢。
一缽麵糊調好後，母親又在兩張長凳上鋪上洗幹淨的水缸板，開始在上麵和麵。
先倒上一堆麵粉，中間挖出一個坑，放上一小瓢冷水，然後開始用手調和。
周紫蘇淨了手，幫秦媽媽和麵，一邊聽她傳授要領。
其實，這和麵，她姐姐白蘇也會，隻是不擅長，加上太費功夫，所以隻是偶爾做做。
兩人看著時月媽將麵團揉到很韌，再用一根中間粗兩頭細的麵棍來迴壓，壓到麵盆底大小後，換一根小孩手臂粗細的長長的擀麵杖，原地順時針往前推，將麵皮打得越來越薄。
時月媽擀麵時能將麵皮推得“啪嗒啪嗒”響，一直響到厚薄符合自己的要求才停下來。
之後擦點幹粉，卷起來，用菜刀切成細細的條狀，然後用手指將它抖亂，等鍋裏水開，撒下去煮。
到麵條七八成熟時，再放入馬鈴薯和鹹菜，一塊煮。
時月說，配麵羹的佐料有講究，但絕配還是這種山核桃大小的土豆與農家自製的焦黃的鹹菜。
麵羹煮好後，母親將它盛在一隻大缽裏，然後將鍋洗淨，燒熱，開始攤麥裹。
她用鍋鏟將先前缽頭裏調好的麵糊放入燒熱的鍋中，持著鍋鏟轉圈，將麵糊在熱熱的鍋上拖出“滋啦滋啦”的響聲。
時月說，這就像戰鬥機在長空加速時拉出的音爆聲哦。
紫蘇看了也嘖嘖稱奇，說，那就權且稱之為“麵爆聲”吧。
母親一口氣熟練地將麥裹從外圈糊到內心，然後將多餘的一點麵粉用手抓掉，放迴麵缽裏。
等麥粉漸漸變幹後，時月媽用調羹淋上菜油，灑上鹽，用鏟刀鏟下來，卷上辣椒鹹菜，雙手捧著遞在紫蘇手裏。
紫蘇咬了一口，忙不住地點頭，說：“哇，這真是天下一等一的美食了！”說完將麥裹遞到時月嘴邊。
時月搖搖手，對著正在忙碌的母親一兜嘴，眨了眨眼說：“第二張很快就好的，安心吃你的。等下，怕你吃的速度遠遠趕不上我媽攤的速度呢。”
果然，紫蘇還沒吃到一半，時月嘴裏已經香噴噴地塞上了一張。
這時，時月已盛了一碗之前燒好的麵羹，擺在桌上，讓紫蘇坐下來好好吃。
麥裹加麵羹，又是絕配哦。時月說。
土豆的沙與手工麵的韌，還有土豆被咬開時發散出來的獨有的香氣，與麵粉的香氣，構成了一種天然的交融與和諧，讓一碗麵羹在一對小青年嘴裏生出無窮的滋味來。
還沒等紫蘇和時月的第一張麥裹吃完，秦媽媽又在他們麵前擺上了好幾張，用一個篾條編的稀眼攤籮盛著。
時月看它們橋麵一般筆挺地橫著，忙取了一張，對折，隻聽“啪嗒”一聲，麥裹從中斷裂。揀取一塊，一咬，喀嘣兒脆，連忙將紫蘇手裏吃剩的小半張替了。
紫蘇試探著咬了一口，刹時眼睛都睜圓了，說：“哈——果真又脆又香啊！”
紫蘇讓秦媽媽吃，時月讓她不要謙讓，下一張就是媽媽的了，但這一張你一定要吃，因為媽媽在裏麵放有特別的好東西。
紫蘇再咬一口，吃出了雞蛋的香味，打開麥裹一看，果真啊，上麵塗了金黃的一層，泛著清亮的油星子。
原來，秦媽媽在起鍋前，在上麵打了一個雞蛋。這樣的待遇，隻有貴客才有的。
時月告訴紫蘇，小時候生活艱苦，沒有好的配菜時，他們也會嚐試在上麵擦上臘豬油，撒上點白糖、紅糖等，也照樣吃得狼吞虎咽。
即使是塗上腐乳也照樣美味無比。
而糊麥裹最美的吃法，就是像今天這樣的，配上稀稀的麵羹。
時月告訴紫蘇，他長大後，利用軍訓、培訓學習等，也走過東西南北一些地方，也跟著長官們吃過好多山珍海味，其中還包括許多麵食，如蘭州的牛肉拉麵，四川的擔擔麵，山西的刀削麵，昆山的奧灶麵，等等，雖然確實各有特色，但至味還是媽媽做的糊麥裹與麵羹。
後來，時月媽也坐下來吃了。三人一起吃，一起聊，儼然是親親熱熱的一家人。
時月媽又給他們講了一樣美食，叫大麥飯。
早時有些年頭，由於正值春荒，青黃不接時，家裏沒米了，或者為了節省大米，就會到山上將尚未完全成熟的小麥粒捋下來，在飯鍋或菜鍋上蒸著吃，那個香啊。
關於這大麥飯，老輩一直有個故事傳下來，說的還是與朱元龍這位大神有關，叫“朱元龍吃大麥飯”。
據說這位老兄登基做皇帝後，吃來吃去還是在秦夢永王山妙智寺一帶逃難時的大麥飯最好吃，讓禦廚做，可吃來吃去都吃不出當年那個味道，一怒之下殺了不少廚子。
最終大臣們沒有辦法，隻好從永王山腳的前山塢村，找到了當年招待過朱皇帝的那位老婆婆，請她去皇宮裏麵救急。
老婆婆憑記憶做了一迴大麥飯給朱皇帝吃。
沒有配料，隻用了點鹽，是很純粹的一種粗糧飯。
朱元璋吃後，皺了皺眉頭，說有點當年那個味，但味道沒有當年的好。
要不是看在老婆婆一大把年紀的份上，還有當年招待過他的份上，這皇帝老兒恐怕又會吹胡子瞪眼珠地發作了。
老婆婆說：“萬歲爺啊，您當年流落江湖，又饑又餓，處境實在是很狼狽的，有東西吃，當然都是美味了。可您現在做了安樂皇帝，要風得風，要雨得雨，山珍海味吃到煩厭為止，還有什麽能讓您生出快樂來的東西呢？”
一語點醒夢中人，老皇帝這才明白“久入芝蘭之室而不聞其香”的道理，明白當年覺得大麥飯好吃，純粹是由於“饑不擇食”“肚肌好吃食”的緣故。
這個故事，雖則是在教育人，但秦夢的美味，讓皇帝老兒久久難忘，卻也是事實。
時月打趣說，看來這朱元龍的口福還不是最好的，要是吃到我媽媽做的糊麥裹和麵羹，保管他一輩子都會為它犯相思病呢。
三個人一起“哈哈”大笑。
舊檀有韻句《母親》，讚曰：
瓦屋煙嫋嫋，
泥灶氣繚繞。
世上美食多，
母調味最好。
勸君勤祈禱，
母親不要老。