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美食博主穿進古代貴圈 作者:城裏梧桐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見聞昭穗話都說到這份上了,池菁不好再執拗,去碧紗櫥後換了那條月白鳳尾裙。衣袖對於她來說稍稍短了半寸,腕子上玉鐲露出。
剛一走迴偏殿,聞昭穗又指了指桌上冒著熱氣的薑湯, 繼續對她兇巴巴道:「趕緊把薑湯喝了, 剛煮好的, 省得染上風寒過了病氣給我。」
紅糖薑湯呈現深褐色, 枸杞和紅棗漂浮在上麵。辛辣摻雜甜香, 暖烘烘地, 弄得池菁眼眶發酸。
她早就應當扔掉自以為是,對聞昭穗親近些。不說親近, 一想到之前自己平白無故的刁難, 她都羞愧不已。
「好不容易過來吃個鍋子, 一直道歉多沒意思。你們不是常說什麽逝者如斯……水開了快來吃肉!」聞昭穗知她所想, 打住池菁接下來要說的,笑盈盈坐在了方桌對麵,「快坐, 我都好幾個月沒吃鴛鴦鍋子了, 還好今日有你陪我。」
池菁終於曉得為何慶陽公主、池世子、周盼他們, 甚至是難以捉摸的四皇子都和聞昭穗相交甚好了。
她太美好了, 身上帶著不同於他們的、聞昭穗獨有的灑脫平和,無論何時都能笑著給你端來一碗熱騰騰的飯菜。讓人忍不住想靠近擷取一縷光芒。
「你這鍋子和尋常的怎麽不一樣?看著跟太極圖有幾分相仿。」池菁隨即坐在對麵,看著兩種顏色的鍋底奇道。
「因為我既想吃辣的也想吃清淡的,便弄到一個銅鍋裏了。它名叫鴛鴦鍋,是我之前特意讓織造局打的,很是方便。」何止方便,聞昭穗的心中簡直都將鴛鴦鍋排在最偉大的發明之列。
羊肉被切成薄片,在濃香的銅鍋子裏沸騰起伏,很快就熟了。新鮮的羊肉片沾上蒜蓉麻醬,滋味豐富,而且並沒有膻味。
手打蝦丸鮮美爽滑,圓滾滾透著淡粉的蝦肉。聞昭穗為此還專門調了個微辣的檸香醬油碟,沾蝦丸、魚片和扇貝肉無比契合,將水產中的鮮味又激發出了一層。再加上爽口滑溜的綠豆粉條,就是鮮掉眉毛的海鮮粉。
「你吃芫荽嗎?」聞昭穗邊涮茼蒿邊問池菁。
吃了一小會兒,池菁此時也放鬆了大半,點點頭。聞昭穗順手給她的海鮮醬油碟裏加了點翠綠的芫荽,放在池菁麵前。
「我做的魚丸和蝦丸好吃吧?沾著這個油碟再嚐嚐。我去讓人炸一盤紅糖糍粑,很適合秋日的。」聞昭穗始終沒有提聯姻之事,也並未因此對池菁有何嘲諷。她起身走到門楣處,喚來素馨吩咐了幾句。
「好。」池菁咬下一口魚丸,緊實鮮嫩,確實好吃。
她起初緩過神來時還拘謹著,可隨著聞昭穗毫不見外地招唿她吃撥霞供、又是下菜又是下肉,恍惚間她還以為自己和聞昭穗是相識多年的好友。
潮氣與陰冷被阻隔在外麵,偶爾有淅淅瀝瀝的雨敲打木窗。偏殿的香筒燃著桂花薰香,沁人心脾,宮人都被聞昭穗屏退到了殿外,池菁感到心緒平靜了些。隨著鍋子逐漸升溫,桂花香也被菌菇湯底與茱萸湯底的濃香覆蓋。暖意逐漸流淌進寒涼的四肢,池菁的眼中的霧氣被蒸幹,口中的食物也有了甜鹹滋味。
白菜帶著菌湯的鹹鮮,再沾兩下芝麻醬變得更香。平菇、豆腐、冬瓜……各樣蔬菜或切片或切塊,每一碟分量都很少,加起來也擺滿了整張桌子,如此就可以最大程度吃到最多的菜式。薄薄的兔肉、橢圓的臘腸都被聞昭穗下到了鍋子裏,肉香滿滿。
聞昭穗說得對,難過的時候吃東西真的會感覺好些。
剩下的菜自然沒浪費,也都被做成了搭配火鍋的葷菜與素菜,聞昭穗讓宮女內侍們都去小廚房和耳房吃火鍋了。半夏為辣鍋子鼓掌叫好,吃得十分過癮,春夜喜雨最終以猜拳的方式決定了最後一個蝦丸的歸宿。
「你竟允許下人和你同一時辰用膳?且吃的飯菜也相同?這也太驕縱他們了,日後難免會不敬主子。」饒是知道聞昭穗不拘小節,池菁又大為詫異,衷心勸道。
放眼洛邑,誰家是這樣做主子的?不論主母還是少爺小姐,都要先學會訓導管教下人,以防奴大欺主。
「沒什麽驕縱不嬌縱的,做個伴罷了……」聞昭穗嚼著糍粑,口齒不清道。
他們對她好,她也就順手做些吃的犒勞。外麵的人她管不著,但是在清居殿說話還是算數的。
糍粑外脆裏糯,裹了層細膩的黃豆麵,豆香飽滿。溫熱紅糖流淌在糍粑上,甜絲絲地包裹糯米。糍粑在齒間糾纏,帶著軟糯嚼勁和糯米的天然香氣。明知不好克化,聞昭穗還是忍不住吃了好幾個。
「紅糖糍粑好好吃,你快趁熱嚐嚐,一會兒涼了就不脆了。」
「長寧,你應該也聽聞過我從前在國子監辦了個詩社。」池菁從懷中拿出一個印信,握在手心似乎是下了什麽決心。
「我知道,叫爾雅詩社對嗎?上迴在長公主生辰宴上見過。」
「嗯,我算是詩社的主事,社裏有十幾個人,平日裏無事也常喝茶小聚、吟詩作畫。可我不久之後就要……離開洛邑。」她說得有些艱難,停頓了之後接著說道:「詩社定然是顧不上了,可我也不放心交給他人。若是詩社因此散了,我也自覺對不住她們。你能否……幫我這個忙?」
她說得鄭重而認真,將印信伸到聞昭穗身前。
聞昭穗聽完第一反應便是推拒,「這……我並不太通文墨,也未曾經營過什麽詩社,怕是管不好。況且我也不認識她們,你要是交付於我,之後肯定更不放心。」
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剛一走迴偏殿,聞昭穗又指了指桌上冒著熱氣的薑湯, 繼續對她兇巴巴道:「趕緊把薑湯喝了, 剛煮好的, 省得染上風寒過了病氣給我。」
紅糖薑湯呈現深褐色, 枸杞和紅棗漂浮在上麵。辛辣摻雜甜香, 暖烘烘地, 弄得池菁眼眶發酸。
她早就應當扔掉自以為是,對聞昭穗親近些。不說親近, 一想到之前自己平白無故的刁難, 她都羞愧不已。
「好不容易過來吃個鍋子, 一直道歉多沒意思。你們不是常說什麽逝者如斯……水開了快來吃肉!」聞昭穗知她所想, 打住池菁接下來要說的,笑盈盈坐在了方桌對麵,「快坐, 我都好幾個月沒吃鴛鴦鍋子了, 還好今日有你陪我。」
池菁終於曉得為何慶陽公主、池世子、周盼他們, 甚至是難以捉摸的四皇子都和聞昭穗相交甚好了。
她太美好了, 身上帶著不同於他們的、聞昭穗獨有的灑脫平和,無論何時都能笑著給你端來一碗熱騰騰的飯菜。讓人忍不住想靠近擷取一縷光芒。
「你這鍋子和尋常的怎麽不一樣?看著跟太極圖有幾分相仿。」池菁隨即坐在對麵,看著兩種顏色的鍋底奇道。
「因為我既想吃辣的也想吃清淡的,便弄到一個銅鍋裏了。它名叫鴛鴦鍋,是我之前特意讓織造局打的,很是方便。」何止方便,聞昭穗的心中簡直都將鴛鴦鍋排在最偉大的發明之列。
羊肉被切成薄片,在濃香的銅鍋子裏沸騰起伏,很快就熟了。新鮮的羊肉片沾上蒜蓉麻醬,滋味豐富,而且並沒有膻味。
手打蝦丸鮮美爽滑,圓滾滾透著淡粉的蝦肉。聞昭穗為此還專門調了個微辣的檸香醬油碟,沾蝦丸、魚片和扇貝肉無比契合,將水產中的鮮味又激發出了一層。再加上爽口滑溜的綠豆粉條,就是鮮掉眉毛的海鮮粉。
「你吃芫荽嗎?」聞昭穗邊涮茼蒿邊問池菁。
吃了一小會兒,池菁此時也放鬆了大半,點點頭。聞昭穗順手給她的海鮮醬油碟裏加了點翠綠的芫荽,放在池菁麵前。
「我做的魚丸和蝦丸好吃吧?沾著這個油碟再嚐嚐。我去讓人炸一盤紅糖糍粑,很適合秋日的。」聞昭穗始終沒有提聯姻之事,也並未因此對池菁有何嘲諷。她起身走到門楣處,喚來素馨吩咐了幾句。
「好。」池菁咬下一口魚丸,緊實鮮嫩,確實好吃。
她起初緩過神來時還拘謹著,可隨著聞昭穗毫不見外地招唿她吃撥霞供、又是下菜又是下肉,恍惚間她還以為自己和聞昭穗是相識多年的好友。
潮氣與陰冷被阻隔在外麵,偶爾有淅淅瀝瀝的雨敲打木窗。偏殿的香筒燃著桂花薰香,沁人心脾,宮人都被聞昭穗屏退到了殿外,池菁感到心緒平靜了些。隨著鍋子逐漸升溫,桂花香也被菌菇湯底與茱萸湯底的濃香覆蓋。暖意逐漸流淌進寒涼的四肢,池菁的眼中的霧氣被蒸幹,口中的食物也有了甜鹹滋味。
白菜帶著菌湯的鹹鮮,再沾兩下芝麻醬變得更香。平菇、豆腐、冬瓜……各樣蔬菜或切片或切塊,每一碟分量都很少,加起來也擺滿了整張桌子,如此就可以最大程度吃到最多的菜式。薄薄的兔肉、橢圓的臘腸都被聞昭穗下到了鍋子裏,肉香滿滿。
聞昭穗說得對,難過的時候吃東西真的會感覺好些。
剩下的菜自然沒浪費,也都被做成了搭配火鍋的葷菜與素菜,聞昭穗讓宮女內侍們都去小廚房和耳房吃火鍋了。半夏為辣鍋子鼓掌叫好,吃得十分過癮,春夜喜雨最終以猜拳的方式決定了最後一個蝦丸的歸宿。
「你竟允許下人和你同一時辰用膳?且吃的飯菜也相同?這也太驕縱他們了,日後難免會不敬主子。」饒是知道聞昭穗不拘小節,池菁又大為詫異,衷心勸道。
放眼洛邑,誰家是這樣做主子的?不論主母還是少爺小姐,都要先學會訓導管教下人,以防奴大欺主。
「沒什麽驕縱不嬌縱的,做個伴罷了……」聞昭穗嚼著糍粑,口齒不清道。
他們對她好,她也就順手做些吃的犒勞。外麵的人她管不著,但是在清居殿說話還是算數的。
糍粑外脆裏糯,裹了層細膩的黃豆麵,豆香飽滿。溫熱紅糖流淌在糍粑上,甜絲絲地包裹糯米。糍粑在齒間糾纏,帶著軟糯嚼勁和糯米的天然香氣。明知不好克化,聞昭穗還是忍不住吃了好幾個。
「紅糖糍粑好好吃,你快趁熱嚐嚐,一會兒涼了就不脆了。」
「長寧,你應該也聽聞過我從前在國子監辦了個詩社。」池菁從懷中拿出一個印信,握在手心似乎是下了什麽決心。
「我知道,叫爾雅詩社對嗎?上迴在長公主生辰宴上見過。」
「嗯,我算是詩社的主事,社裏有十幾個人,平日裏無事也常喝茶小聚、吟詩作畫。可我不久之後就要……離開洛邑。」她說得有些艱難,停頓了之後接著說道:「詩社定然是顧不上了,可我也不放心交給他人。若是詩社因此散了,我也自覺對不住她們。你能否……幫我這個忙?」
她說得鄭重而認真,將印信伸到聞昭穗身前。
聞昭穗聽完第一反應便是推拒,「這……我並不太通文墨,也未曾經營過什麽詩社,怕是管不好。況且我也不認識她們,你要是交付於我,之後肯定更不放心。」
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