第61章 新年新氣象
穿越時空愛上你之青春萬歲 作者：張二琳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
馬上就1977年了，這一年國家發生了翻天覆地的變化。
王林20歲了。穿越過來4年了，早已經習慣了現在的身份。
偶爾原來的靈魂也會迷茫，不知道身在何處。不知道是否是一場夢，自己努力經營的一切，會不會夢醒時分就變成泡影。
迷茫過後，還是要一天天過日子，好好經營一日三餐，吃穿住行。
住在山區不怎麽想事情，就是吃飯睡覺拉呱。好像出世之人。
迴來食品廠，要想的事情就太多了。
年關將至，是點心的旺季。寶生一個人忙的頂三個，臉色都發黑了。王林後悔一走兩個星期，把事情都扔給他，去管八竿子打不著的人的破事，什麽精怪，都是久遠飄渺的事。
寶生負責銷售工作，天天跑外。廠裏大大小小的事，隻要有事，就都來找王林。連薑老頭都被扣下來了。
“我是一塊磚，哪裏需要哪裏搬。”老頭吐槽。
開發新產品，質量控製，各種原料進多少，沒有一件小事。任何一件事理順都費心費力。
原來正常生產的產品，都細化了流程，具體步驟像教小孩一樣，寫的清清楚楚，放進幾個大鏡框裏，掛在車間牆上。。
有的人嘴上背的滾瓜爛熟，一動手就廢了。世英，就是這樣的人。
梅子本來是麵包組的技術主管，那天她重感冒，身體實在不行了，就迴宿舍躺一會，讓世英給看著。
世英烤製的幾爐麵包，都成了塌餅子，全部沒有發起來。
世英的最大特點是嘴硬，第二特點是從來不吸取經驗教訓。上輩子，整年蒸饅頭，成功率就隻有百分之十，啥都會哪個步驟都不缺，就是最後結果不行。
梅子：“進烤爐的時候醒發好了嗎？”
世英：“發好了，我看了。”
王林：“你知道發到什麽程度算好了嗎？”
世英：“知道。”
隻是知道，霧裏看花那種，但做不到。
王林：“溫度和發酵時間，你都確認了嗎？”
世英：“中秋的時候，我幫著烤過麵包，那時候發酵就是2個小時。”
王林：“那時候是秋天，現在是冬天。發酵時間是不一樣的。”
世英：“到時間了，不放進去烤咋弄？它自己醒發不好，咋辦，還能怨我？她也沒給我說。”
王林無語，跟世英講理沒有用，她的思維和別人，不在一個頻道上。你說東，她說西，你說狗跑了，她說雞也飛了。
以前就提醒過寶生，不讓世英做複雜的事情，她隻喜歡看表麵人家也是那麽做的，不喜歡想到底為什麽那麽做，掃地洗碗都葫蘆馬虎，過得去就行。她本性如此，還能咋辦？
“第一，梅子你生病請假，要找和你同樣做工作的人替班。不能隨便找個人。”
“第二，世英，你原來做什麽崗位就做你原來的事情，不要串崗，除非特殊情況，有專人指導。”
“為了讓你們接受教訓，壞了的產品你倆按照出廠價買下來，錢慢慢從工資裏麵扣。”
三個月工資沒有了，隻有罰錢，才讓她們心疼，才能讓世英記住，否則，她混不吝，覺得沒啥。
寶生迴來了，說他姐活該，“你啥事也敢托付給她了，她蒸饅頭都不是沒發好死麵疙瘩一樣，就是發過了酸了。”
再次強調，技術活動腦子的活，千萬不要讓世英幹。讓她在後勤包裝組，還得別人替她操無數心。
正好利用這個機會，全員重新學習技術，核對流程，考核操作細節。
以前市場暢銷產品是成本價低，售價便宜的。現在市場上越來越喜歡口味好的高檔產品，價格高點無所謂。
最早的江米條銷量大但利潤很低，現在，經濟好轉，人民生活需求多樣化，各種有餡料的銷的越來越多。
以前有綠豆餅，紅豆餡的，栗子餡的，棗泥餡的。
王林自己嘴饞，又買迴來核桃，瓜子，花生，榛子，鬆子，葡萄幹，要在餡料裏加入幹果。先做一批試吃。
大舅，薑老頭，王林幾個人扒瓜子，扒花生，砸核桃，扒榛子，扒鬆子，手指頭疼得厲害。
“丫頭呀，你隻烤這一點，咱們都這麽費勁，以後要是訂貨的多了，手指頭不得廢了嗎？”薑老頭嫌拿他當壯丁用。
王林邊忙活邊指使他去燒火。“就是用的少才用手扒，用的多了，就想辦法用機器脫殼呀！”
“大舅，你先想想，給咱上鐵匠鋪訂一批扒核桃鬆子榛子的工具吧？”
王林找個鐵鍋，放上細鹽，炒熱了，再分別放各種幹果炒熟，再用擀麵杖擀碎，加在餡料裏，烤了兩盤，給大家嚐嚐。
核桃、榛子、鬆子的最好吃，但成本太高了，隻能放很少，還是以花生仁瓜子仁為主，再加上紅棗幹，葡萄幹，又做了三個新品種。
加了紅棗幹，葡萄幹，口味偏甜，適合女性或者自己家吃。
加了幹果的 ，成本高，就適合送禮。
成本高了，售價就高，再用牛皮紙有點不體麵。又選了了幾種包裝紙，定製禮盒包裝。這樣買迴去過年過節送禮，拎著多有麵子啊！
一套活忙下來，也到了元旦了。
1977年了來了，王林20歲了。
農村人很少過元旦，叫陽曆年。他們看重的是農曆新年。
國營單位上班的，元旦都放假。食品廠是最忙的時候，沒有放假，但是全員聚餐。
元旦休息半天，又請了辦結婚喜宴的大廚，按照最新的宴席標準，來廠裏現場做飯。
在廠房裏擺了十桌酒席，五十多個員工，可以帶一個家人來吃席。大部分都是帶了一個大人一個孩子。
桌上有扒雞，黃河鯉魚，大肘子，紅燒排骨，醬牛肉，羊肉丸子，各種小炒也肉多，豬肉白菜燉粉條一大盆，和白麵饃饃敞開吃。
大家夥風卷殘雲，撐的肚皮溜圓，打著飽嗝迴家了。迴去肯定和左鄰右舍說幹啥去啦，大家聽了都覺得這個廠子雖然是村集體單位，福利挺不錯。
薑老頭大舅寶生田世文幾個在傳達小屋裏邊吃邊聊。
田世文也很久沒有來了。剛來了新領導，他陪著整個公社所有村轉了一圈，迴家一看，媳婦跑了，東西都搬走了。
他雖然希望王林一直住在公社，但她在那裏閑的發瘋，整天打聽神神鬼鬼精靈古怪的事。
讓她放下食品廠一大堆事兒，整天做飯洗衣等他下班，也不現實。
但他以後肯定很忙，不可能天天迴食品廠。等到大雪天路不好走，更迴不來。
夫妻不能聚少離多，他也有點想接她迴去，公社的同事還吵著再去吃飯呢。
沒想到過來一看，薑老頭都被折磨的憔悴了，媳婦整天像個陀螺，到嘴邊的話又咽下去了。
半夜裏王林想起來還沒有給南都的爸爸打電話。田世文給了一盒大前門，才敲開郵局的小窗口，打了電話。
王大河接了電話，“爸爸，元旦快樂。你身體好嗎？陳姨好嗎？王海和王濤好嗎？”
重點是找王濤，“快過年了，你快點給我弄一批衣服過來。”
過了元旦，再過一個半月就要過大年。有錢沒錢，都要過年。條件好的講究的，不但穿新衣，戴新帽，初一全身裏外都要換新的。一般的也得給孩子做件新衣服做雙新鞋。
從明天去寶安進貨，衣服運過來，最快也得半個月。再晚就趕不上好時候了。
今年秋冬一直瞎忙，好像錯過了很多賺錢的機會。
1977很重要，先抓緊賺點錢，年後要好好學習了，爭取考一個更好的大學，選個最喜歡的專業。
元旦第二天，提著幾包點心和酒肉去了親戚張誌和家裏。“姑父，你幫著問問，廠子旁邊那塊地能不能給我們用，我還想在現在的院子裏蓋幾間平房做宿舍，你幫著找個施工隊吧？”
現在的宿舍是簡易房，冬天太冷了。除了王林自己，還有幾個家遠的員工，有時候刮風下雨也得住在廠裏。
寶生太忙了，蓋房子的事都委托給張誌和。大舅負責監工。三舅做木工。
錢到位了，材料買迴來，蓋的過程很快。
先拉迴來紅磚和木料，又拉了石灰和沙子，托人買了幾袋水泥。
以前農村蓋房子，都是土坯壘牆，外麵也是細泥加麥瓤草和灰磨平。
現在條件好的用紅磚壘牆，中間用沙子水泥，外麵是白石灰抹牆。
在院子中間挖了一個大坑，鋪上塑料布，把生石灰倒進去，再倒進去水，就咕嘟咕嘟開鍋了，溫度最高能達到幾百度。囑咐大舅千萬不要讓外麵的小孩進廠裏來玩，掉進石灰坑就麻煩了。
“三舅，你多找幾個人和你一起幹，過年之前，咱們就要住進去啊！”
除了門窗，還要打桌子，床，三舅一個人得忙三個月。他小氣不想找人幫忙，那樣他分錢就少了啊。
王林還要多找幾十個臨時工，讓老員工幫著介紹，一個人獎勵十塊錢，要給自己推薦的人做擔保人，要推薦聰明能幹，人品可靠的。
她們都推薦了熟悉的親戚朋友，自己多拿了十塊錢，還給親朋找了賺錢的好事，兩全其美。
一個老員工帶一個新員工，老員工負責技術活，新人幹點簡單的。
等田世文過了十幾天再來的時候，他以為走錯地方了。
“媳婦，你是孫悟空嗎？怎麽變出那麽多東西，那麽多人啊？”
王林好像才想起來，沒有跟他提過嗎？
“一直忘了跟你說了，我早就想蓋幾間平房，我們倆一起住著舒服。現在的宿舍太破了，你不喜歡，總想拉我迴公社。”
“你看，薑爺爺給我找了好幾棵那麽大的牡丹花，現在種下去明年就可以賞花了。”
田世文想到老家院裏的月季花都變成幹柴燒火了，就知道她故意提起來。
晚上的時候，王林突然想起要關心他，“你的工作怎麽樣，新書記來了對你好嗎？”
田世文還想爭取一下，讓她迴那邊。“我都挺好，這邊這麽亂，你要不先迴去住幾天，等過了年，房子蓋好了，再迴來啊？我們新書記想見見你呢？”
王林啪嘰獎勵他一口，“小田同誌，繼續進步啊！”
“我不迴去了，真的很忙，寶生在外麵跑根本顧不了廠裏，生產上很缺人。我在那邊閑的無聊的時候，她們在這裏忙瘋了。”
“你們領導真的要見我，如果定下時間，我會過去的。”
田世文還想說什麽，她已經打唿嚕了。她平時睡覺淺，很少出聲，真的太累了。
田世文知道她不肯迴去長住了，但他不知道的還很多呢。
王林20歲了。穿越過來4年了，早已經習慣了現在的身份。
偶爾原來的靈魂也會迷茫，不知道身在何處。不知道是否是一場夢，自己努力經營的一切，會不會夢醒時分就變成泡影。
迷茫過後，還是要一天天過日子，好好經營一日三餐，吃穿住行。
住在山區不怎麽想事情，就是吃飯睡覺拉呱。好像出世之人。
迴來食品廠，要想的事情就太多了。
年關將至，是點心的旺季。寶生一個人忙的頂三個，臉色都發黑了。王林後悔一走兩個星期，把事情都扔給他，去管八竿子打不著的人的破事，什麽精怪，都是久遠飄渺的事。
寶生負責銷售工作，天天跑外。廠裏大大小小的事，隻要有事，就都來找王林。連薑老頭都被扣下來了。
“我是一塊磚，哪裏需要哪裏搬。”老頭吐槽。
開發新產品，質量控製，各種原料進多少，沒有一件小事。任何一件事理順都費心費力。
原來正常生產的產品，都細化了流程，具體步驟像教小孩一樣，寫的清清楚楚，放進幾個大鏡框裏，掛在車間牆上。。
有的人嘴上背的滾瓜爛熟，一動手就廢了。世英，就是這樣的人。
梅子本來是麵包組的技術主管，那天她重感冒，身體實在不行了，就迴宿舍躺一會，讓世英給看著。
世英烤製的幾爐麵包，都成了塌餅子，全部沒有發起來。
世英的最大特點是嘴硬，第二特點是從來不吸取經驗教訓。上輩子，整年蒸饅頭，成功率就隻有百分之十，啥都會哪個步驟都不缺，就是最後結果不行。
梅子：“進烤爐的時候醒發好了嗎？”
世英：“發好了，我看了。”
王林：“你知道發到什麽程度算好了嗎？”
世英：“知道。”
隻是知道，霧裏看花那種，但做不到。
王林：“溫度和發酵時間，你都確認了嗎？”
世英：“中秋的時候，我幫著烤過麵包，那時候發酵就是2個小時。”
王林：“那時候是秋天，現在是冬天。發酵時間是不一樣的。”
世英：“到時間了，不放進去烤咋弄？它自己醒發不好，咋辦，還能怨我？她也沒給我說。”
王林無語，跟世英講理沒有用，她的思維和別人，不在一個頻道上。你說東，她說西，你說狗跑了，她說雞也飛了。
以前就提醒過寶生，不讓世英做複雜的事情，她隻喜歡看表麵人家也是那麽做的，不喜歡想到底為什麽那麽做，掃地洗碗都葫蘆馬虎，過得去就行。她本性如此，還能咋辦？
“第一，梅子你生病請假，要找和你同樣做工作的人替班。不能隨便找個人。”
“第二，世英，你原來做什麽崗位就做你原來的事情，不要串崗，除非特殊情況，有專人指導。”
“為了讓你們接受教訓，壞了的產品你倆按照出廠價買下來，錢慢慢從工資裏麵扣。”
三個月工資沒有了，隻有罰錢，才讓她們心疼，才能讓世英記住，否則，她混不吝，覺得沒啥。
寶生迴來了，說他姐活該，“你啥事也敢托付給她了，她蒸饅頭都不是沒發好死麵疙瘩一樣，就是發過了酸了。”
再次強調，技術活動腦子的活，千萬不要讓世英幹。讓她在後勤包裝組，還得別人替她操無數心。
正好利用這個機會，全員重新學習技術，核對流程，考核操作細節。
以前市場暢銷產品是成本價低，售價便宜的。現在市場上越來越喜歡口味好的高檔產品，價格高點無所謂。
最早的江米條銷量大但利潤很低，現在，經濟好轉，人民生活需求多樣化，各種有餡料的銷的越來越多。
以前有綠豆餅，紅豆餡的，栗子餡的，棗泥餡的。
王林自己嘴饞，又買迴來核桃，瓜子，花生，榛子，鬆子，葡萄幹，要在餡料裏加入幹果。先做一批試吃。
大舅，薑老頭，王林幾個人扒瓜子，扒花生，砸核桃，扒榛子，扒鬆子，手指頭疼得厲害。
“丫頭呀，你隻烤這一點，咱們都這麽費勁，以後要是訂貨的多了，手指頭不得廢了嗎？”薑老頭嫌拿他當壯丁用。
王林邊忙活邊指使他去燒火。“就是用的少才用手扒，用的多了，就想辦法用機器脫殼呀！”
“大舅，你先想想，給咱上鐵匠鋪訂一批扒核桃鬆子榛子的工具吧？”
王林找個鐵鍋，放上細鹽，炒熱了，再分別放各種幹果炒熟，再用擀麵杖擀碎，加在餡料裏，烤了兩盤，給大家嚐嚐。
核桃、榛子、鬆子的最好吃，但成本太高了，隻能放很少，還是以花生仁瓜子仁為主，再加上紅棗幹，葡萄幹，又做了三個新品種。
加了紅棗幹，葡萄幹，口味偏甜，適合女性或者自己家吃。
加了幹果的 ，成本高，就適合送禮。
成本高了，售價就高，再用牛皮紙有點不體麵。又選了了幾種包裝紙，定製禮盒包裝。這樣買迴去過年過節送禮，拎著多有麵子啊！
一套活忙下來，也到了元旦了。
1977年了來了，王林20歲了。
農村人很少過元旦，叫陽曆年。他們看重的是農曆新年。
國營單位上班的，元旦都放假。食品廠是最忙的時候，沒有放假，但是全員聚餐。
元旦休息半天，又請了辦結婚喜宴的大廚，按照最新的宴席標準，來廠裏現場做飯。
在廠房裏擺了十桌酒席，五十多個員工，可以帶一個家人來吃席。大部分都是帶了一個大人一個孩子。
桌上有扒雞，黃河鯉魚，大肘子，紅燒排骨，醬牛肉，羊肉丸子，各種小炒也肉多，豬肉白菜燉粉條一大盆，和白麵饃饃敞開吃。
大家夥風卷殘雲，撐的肚皮溜圓，打著飽嗝迴家了。迴去肯定和左鄰右舍說幹啥去啦，大家聽了都覺得這個廠子雖然是村集體單位，福利挺不錯。
薑老頭大舅寶生田世文幾個在傳達小屋裏邊吃邊聊。
田世文也很久沒有來了。剛來了新領導，他陪著整個公社所有村轉了一圈，迴家一看，媳婦跑了，東西都搬走了。
他雖然希望王林一直住在公社，但她在那裏閑的發瘋，整天打聽神神鬼鬼精靈古怪的事。
讓她放下食品廠一大堆事兒，整天做飯洗衣等他下班，也不現實。
但他以後肯定很忙，不可能天天迴食品廠。等到大雪天路不好走，更迴不來。
夫妻不能聚少離多，他也有點想接她迴去，公社的同事還吵著再去吃飯呢。
沒想到過來一看，薑老頭都被折磨的憔悴了，媳婦整天像個陀螺，到嘴邊的話又咽下去了。
半夜裏王林想起來還沒有給南都的爸爸打電話。田世文給了一盒大前門，才敲開郵局的小窗口，打了電話。
王大河接了電話，“爸爸，元旦快樂。你身體好嗎？陳姨好嗎？王海和王濤好嗎？”
重點是找王濤，“快過年了，你快點給我弄一批衣服過來。”
過了元旦，再過一個半月就要過大年。有錢沒錢，都要過年。條件好的講究的，不但穿新衣，戴新帽，初一全身裏外都要換新的。一般的也得給孩子做件新衣服做雙新鞋。
從明天去寶安進貨，衣服運過來，最快也得半個月。再晚就趕不上好時候了。
今年秋冬一直瞎忙，好像錯過了很多賺錢的機會。
1977很重要，先抓緊賺點錢，年後要好好學習了，爭取考一個更好的大學，選個最喜歡的專業。
元旦第二天，提著幾包點心和酒肉去了親戚張誌和家裏。“姑父，你幫著問問，廠子旁邊那塊地能不能給我們用，我還想在現在的院子裏蓋幾間平房做宿舍，你幫著找個施工隊吧？”
現在的宿舍是簡易房，冬天太冷了。除了王林自己，還有幾個家遠的員工，有時候刮風下雨也得住在廠裏。
寶生太忙了，蓋房子的事都委托給張誌和。大舅負責監工。三舅做木工。
錢到位了，材料買迴來，蓋的過程很快。
先拉迴來紅磚和木料，又拉了石灰和沙子，托人買了幾袋水泥。
以前農村蓋房子，都是土坯壘牆，外麵也是細泥加麥瓤草和灰磨平。
現在條件好的用紅磚壘牆，中間用沙子水泥，外麵是白石灰抹牆。
在院子中間挖了一個大坑，鋪上塑料布，把生石灰倒進去，再倒進去水，就咕嘟咕嘟開鍋了，溫度最高能達到幾百度。囑咐大舅千萬不要讓外麵的小孩進廠裏來玩，掉進石灰坑就麻煩了。
“三舅，你多找幾個人和你一起幹，過年之前，咱們就要住進去啊！”
除了門窗，還要打桌子，床，三舅一個人得忙三個月。他小氣不想找人幫忙，那樣他分錢就少了啊。
王林還要多找幾十個臨時工，讓老員工幫著介紹，一個人獎勵十塊錢，要給自己推薦的人做擔保人，要推薦聰明能幹，人品可靠的。
她們都推薦了熟悉的親戚朋友，自己多拿了十塊錢，還給親朋找了賺錢的好事，兩全其美。
一個老員工帶一個新員工，老員工負責技術活，新人幹點簡單的。
等田世文過了十幾天再來的時候，他以為走錯地方了。
“媳婦，你是孫悟空嗎？怎麽變出那麽多東西，那麽多人啊？”
王林好像才想起來，沒有跟他提過嗎？
“一直忘了跟你說了，我早就想蓋幾間平房，我們倆一起住著舒服。現在的宿舍太破了，你不喜歡，總想拉我迴公社。”
“你看，薑爺爺給我找了好幾棵那麽大的牡丹花，現在種下去明年就可以賞花了。”
田世文想到老家院裏的月季花都變成幹柴燒火了，就知道她故意提起來。
晚上的時候，王林突然想起要關心他，“你的工作怎麽樣，新書記來了對你好嗎？”
田世文還想爭取一下，讓她迴那邊。“我都挺好，這邊這麽亂，你要不先迴去住幾天，等過了年，房子蓋好了，再迴來啊？我們新書記想見見你呢？”
王林啪嘰獎勵他一口，“小田同誌，繼續進步啊！”
“我不迴去了，真的很忙，寶生在外麵跑根本顧不了廠裏，生產上很缺人。我在那邊閑的無聊的時候，她們在這裏忙瘋了。”
“你們領導真的要見我，如果定下時間，我會過去的。”
田世文還想說什麽，她已經打唿嚕了。她平時睡覺淺，很少出聲，真的太累了。
田世文知道她不肯迴去長住了，但他不知道的還很多呢。