第33章 傻柱要升職
四合院：傻柱開局瞎眼走新路 作者：瘋蟲子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
食堂後廚裏彌漫著各種食材的香氣，馬華正忙碌地將一碟碟精心切配好的菜肴擺放整齊。他滿心歡喜地轉頭對站在一旁的師父傻柱說道：“師父，配菜都已經準備好啦！您看看還有什麽需要調整的嗎？”
傻柱微笑著點了點頭，表示滿意。接著，他拍了拍馬華的肩膀說：“嗯，不錯！那今天這道菜就由你來掌勺吧，我在旁邊看著，有什麽問題隨時問我。”聽到這話，馬華心中一陣激動——他跟著傻柱學廚已久，一直渴望能夠親自上陣一展身手。
馬華深吸一口氣，穩定住情緒後走到爐灶前。他迴憶起平日裏觀察到的傻柱炒菜的技巧和步驟，打開鼓風機，往鍋裏倒進去一斤多涼油，兩個同事合力搬來一個大鋁盆，裏麵全是切好的土豆片，唿唿啦啦倒進去，就見馬華脖子上圍了條洗的發黃的白毛巾，穿著一雙還算幹淨的膠鞋，站上了灶台，手裏抓著一把大鐵鍁，彎腰弓背全身用力的推動鍋裏的土豆片，使得土豆片不斷地翻動，均勻受熱，其他廚師聽著馬華的號令，往鍋裏加入水、醬油、五香粉、鹽等調味料，之後在土地被慢慢燉煮的時候，馬華還時不時的用鐵鍁攪拌一下，避免糊底，等鍋裏的水蒸發一半，再加入小半臉盆的水澱粉，快出鍋時，馬華拿鐵鍁鏟了半鍁豬油。這時就看土豆片上都掛著薄糊，還帶著豬肉的香味，胖子嚐了口，說：“鮮香脆爽味道不錯”。
馬華等待傻柱對自己廚藝的點評，心中既緊張又期待。傻柱品嚐後，表示調料的添加並無差錯，但火候方麵稍顯不足，可以再稍稍晚一些出鍋；至於力量方麵還有些欠缺，看他剛才差點沒控製住掉鍋裏，不過這並不急於一時，日後多加練習便能逐漸提升。
馬華連連點頭稱是，表示定會加倍鍛煉身體，努力鑽研，提高技藝。
正說著，食堂主任來把傻柱叫了出去，和傻柱一起出去的還有他們班長。
“傻柱，把你叫出來是跟你說你上次表現很好，書記和廠長聽說你最近變化很大。這不你們趙班長還有兩個月就要退休了，所以，我呢，就想看你能不能接手二食堂的班長工作。”
傻柱心想：按夢裏趙班長退休後，二食堂的班長職務食堂主任兼著好幾年，後來楊廠長過問自己的情況才讓自己接手的。這一塊野豬肉功效這麽大嗎？不僅有工人的尊重，還有廠裏的表揚，現在又有職務的提高，這是實實在在的收獲，工資能加2元的班長補貼。看來任大爺說的對，以後要多注意奉獻啊，嗯，對，有空還要找任大爺多取取經，人家隨口的建議，自己用了就進步，能人啊。
趙班長見傻柱不說話，以為他有什麽擔憂：“傻柱，你有什麽想法可以說？”
“主任，班長，我沒想法，還是那句話，我就是一塊磚，哪裏需要哪裏搬。”傻柱一本正經的說。
“好，我就說傻柱是個好同誌。”主任對著趙班長誇讚傻柱，“傻柱最近要好好跟著趙班長多學學怎麽管理啊。”
趙班長對主任說：“主任，您說的對，何雨柱是個好同誌。”
傻柱卻在想：食堂這幾個貨，還需要管理，自己一瞪眼他們就老老實實的幹活了。
趙班長再次向主任表示道：“何雨柱已經擔任八級炊事員好些年了，但他現在才 25 歲，這次如果直接提拔他當班長，恐怕難以服眾啊。倘若他能夠順利通過七級考核，那可真是事半功倍呢！”
“嗯，老趙，你說得沒錯。若是其他食堂的老師傅們對傻柱當班長心存不滿，確實會有些棘手。正巧四月份有一次升級考核，傻柱，你今天先把表格填寫一下，我來批，然後認真籌備，參加下個月的考核。隻要到時候通過了七級考核，一切問題也就迎刃而解啦。”傻柱聽後，心中不禁對趙班長充滿了感激之情。要不是因為趙班長多嘴說了這麽一句話，恐怕自己一輩子都無望晉升到七級了吧！
畢竟在這樣一個特殊的時代背景下，個人絕不能輕易觸及升職升級這類敏感話題；唯有依靠組織或領導的引薦和器重，方可獲得這般難得的升遷機遇啊。想到這裏，傻柱暗下決心，一定要把握住這次機會，努力備考，爭取順利通過七級考核。
作為一名普通得不能再普通的廚子來說，要說對工作有所貢獻嘛也就是每天能把飯菜炒得可口些罷了，但若真要說沒有任何貢獻似乎也說得過去——畢竟每天幹的活兒始終一成不變，翻來覆去就隻是炒菜而已呀。前來食堂就餐的大多都是廠裏的工人們，他們自然會比較在意哪個廚子廚藝更好、做出來的菜肴更美味一些；可對於那些領導層而言則完全不同了，有的領導十分注重生活品質，通常都會選擇從家裏自帶精致美食享用；而另一部分相對隨意些的領導則覺得無論吃什麽都無所謂啦，並不會特別關注某個廚師的級別高低問題——反正不管你是八級也好七級也罷，最終需要完成的任務仍舊是炒菜做飯呀，難不成八級廚師就不能炒製肉菜非得讓七級廚師來動手麽？至於所謂的招待餐嘛……那已經是很久以前的事情咯。
嘴上謝過主任和班長，心中高興，過幾天要找師父去提親，自己現在升職加薪這是既有麵子又有裏子的事啊。吹著口哨就進了後廚，馬華一看師父這是有好事啊。
傻柱揣著高興的心情好容易挨到了周末，有好消息沒人分享真的很難受，傻柱是深深的理解了夢中自己為什麽總是心裏存不住事，要不能讓許大茂逮到那麽多機會，最後落自己能到秦淮茹手裏。呸，該死的許大茂。好在自己假失明了解了眾人的思想，學會了隱忍。
周六晚上妹妹何雨水迴家，先被傻柱的喜訊轟炸了一下，又被哥哥多給的五元生活費幸福了一下。雨水住校周六晚上迴家，周天晚上迴學校。
第二天周天，傻柱路上買了兩包點心，早早來於莉家門口等著。然後兩人就奔孫師傅家去。
兩人一路走，傻柱一路把自己要升職加薪的事告訴了於莉，於莉打心底替他高興，囑咐他好好準備，鼓勵他未來再創新高。
師父師母見著年輕漂亮的於莉，很是高興，師母可著勁的誇於莉，貶低傻柱，跟於莉說以後傻柱要是犯渾欺負她，就來告師母，師母替她出氣。
於莉看著傻柱溫柔的說：“他不會，他都沒在我麵前發過脾氣呢。”
“找了你這麽好的姑娘，他還敢有脾氣，那他是不想混了。”師母不斷地替於莉壯聲勢，其實暗地裏是在幫傻柱。
四個人說了會兒話，傻柱說出今天來的目的，請師父幫他去於家提親。
孫師傅一口應下，能替傻柱提親，那說明自己是傻柱最親近最信任的長輩了。也不管傻柱和於莉兩人了，就在那和老伴開始翻看黃曆商量提親的日子，直到快中午了，孫師傅才想起還要上班就匆匆離開了。
傻柱自然掌勺給師母和於莉做了一頓好吃的，雖然沒肉，隻是豆腐和青菜，好廚師燒出來就是不一樣，師母也經常吃師父炒的菜，今天吃了傻柱的，覺得和孫師傅炒的也差不多了，沒覺得有什麽大不了的，可於莉兩隻眼睛裏的崇拜與愛慕都快溢出來了。
秦京茹在家等了許大茂好幾天，許大茂都沒有來，周天秦京茹隻好主動出擊，來四合院找許大茂了。
秦京茹原本計劃徑直前往許大茂家，但由於從未去過那裏，根本不清楚具體位置所在。即便是對於整個四合院，她也僅僅是第二次造訪而已。依靠著模糊的記憶，經過多次詢問路線之後，她終於抵達了目的地。
由於對許大茂家一無所知，秦京茹不得不首先來到賈家。當看到正站在門口假裝忙碌的賈婆子時，她喊了一聲\"嬸子\"。賈婆子抬起頭，一眼認出了秦京茹，立刻擺出一副輕蔑的神情說道：\"喲，這是哪位呀？原來是那個來去自如的秦京茹啊！怎麽，難道你又想嫁給傻柱啦？\"
賈婆子稍稍停頓了一下，接著嘲諷道：\"可惜已經沒有機會咯！就憑你這麽個鄉下丫頭，還如此挑剔？呸，真不知道自己算個什麽玩意兒。\" 說完，還狠狠地往地上吐了一口唾沫，表示極度的不屑和厭惡。
傻柱微笑著點了點頭，表示滿意。接著，他拍了拍馬華的肩膀說：“嗯，不錯！那今天這道菜就由你來掌勺吧，我在旁邊看著，有什麽問題隨時問我。”聽到這話，馬華心中一陣激動——他跟著傻柱學廚已久，一直渴望能夠親自上陣一展身手。
馬華深吸一口氣，穩定住情緒後走到爐灶前。他迴憶起平日裏觀察到的傻柱炒菜的技巧和步驟，打開鼓風機，往鍋裏倒進去一斤多涼油，兩個同事合力搬來一個大鋁盆，裏麵全是切好的土豆片，唿唿啦啦倒進去，就見馬華脖子上圍了條洗的發黃的白毛巾，穿著一雙還算幹淨的膠鞋，站上了灶台，手裏抓著一把大鐵鍁，彎腰弓背全身用力的推動鍋裏的土豆片，使得土豆片不斷地翻動，均勻受熱，其他廚師聽著馬華的號令，往鍋裏加入水、醬油、五香粉、鹽等調味料，之後在土地被慢慢燉煮的時候，馬華還時不時的用鐵鍁攪拌一下，避免糊底，等鍋裏的水蒸發一半，再加入小半臉盆的水澱粉，快出鍋時，馬華拿鐵鍁鏟了半鍁豬油。這時就看土豆片上都掛著薄糊，還帶著豬肉的香味，胖子嚐了口，說：“鮮香脆爽味道不錯”。
馬華等待傻柱對自己廚藝的點評，心中既緊張又期待。傻柱品嚐後，表示調料的添加並無差錯，但火候方麵稍顯不足，可以再稍稍晚一些出鍋；至於力量方麵還有些欠缺，看他剛才差點沒控製住掉鍋裏，不過這並不急於一時，日後多加練習便能逐漸提升。
馬華連連點頭稱是，表示定會加倍鍛煉身體，努力鑽研，提高技藝。
正說著，食堂主任來把傻柱叫了出去，和傻柱一起出去的還有他們班長。
“傻柱，把你叫出來是跟你說你上次表現很好，書記和廠長聽說你最近變化很大。這不你們趙班長還有兩個月就要退休了，所以，我呢，就想看你能不能接手二食堂的班長工作。”
傻柱心想：按夢裏趙班長退休後，二食堂的班長職務食堂主任兼著好幾年，後來楊廠長過問自己的情況才讓自己接手的。這一塊野豬肉功效這麽大嗎？不僅有工人的尊重，還有廠裏的表揚，現在又有職務的提高，這是實實在在的收獲，工資能加2元的班長補貼。看來任大爺說的對，以後要多注意奉獻啊，嗯，對，有空還要找任大爺多取取經，人家隨口的建議，自己用了就進步，能人啊。
趙班長見傻柱不說話，以為他有什麽擔憂：“傻柱，你有什麽想法可以說？”
“主任，班長，我沒想法，還是那句話，我就是一塊磚，哪裏需要哪裏搬。”傻柱一本正經的說。
“好，我就說傻柱是個好同誌。”主任對著趙班長誇讚傻柱，“傻柱最近要好好跟著趙班長多學學怎麽管理啊。”
趙班長對主任說：“主任，您說的對，何雨柱是個好同誌。”
傻柱卻在想：食堂這幾個貨，還需要管理，自己一瞪眼他們就老老實實的幹活了。
趙班長再次向主任表示道：“何雨柱已經擔任八級炊事員好些年了，但他現在才 25 歲，這次如果直接提拔他當班長，恐怕難以服眾啊。倘若他能夠順利通過七級考核，那可真是事半功倍呢！”
“嗯，老趙，你說得沒錯。若是其他食堂的老師傅們對傻柱當班長心存不滿，確實會有些棘手。正巧四月份有一次升級考核，傻柱，你今天先把表格填寫一下，我來批，然後認真籌備，參加下個月的考核。隻要到時候通過了七級考核，一切問題也就迎刃而解啦。”傻柱聽後，心中不禁對趙班長充滿了感激之情。要不是因為趙班長多嘴說了這麽一句話，恐怕自己一輩子都無望晉升到七級了吧！
畢竟在這樣一個特殊的時代背景下，個人絕不能輕易觸及升職升級這類敏感話題；唯有依靠組織或領導的引薦和器重，方可獲得這般難得的升遷機遇啊。想到這裏，傻柱暗下決心，一定要把握住這次機會，努力備考，爭取順利通過七級考核。
作為一名普通得不能再普通的廚子來說，要說對工作有所貢獻嘛也就是每天能把飯菜炒得可口些罷了，但若真要說沒有任何貢獻似乎也說得過去——畢竟每天幹的活兒始終一成不變，翻來覆去就隻是炒菜而已呀。前來食堂就餐的大多都是廠裏的工人們，他們自然會比較在意哪個廚子廚藝更好、做出來的菜肴更美味一些；可對於那些領導層而言則完全不同了，有的領導十分注重生活品質，通常都會選擇從家裏自帶精致美食享用；而另一部分相對隨意些的領導則覺得無論吃什麽都無所謂啦，並不會特別關注某個廚師的級別高低問題——反正不管你是八級也好七級也罷，最終需要完成的任務仍舊是炒菜做飯呀，難不成八級廚師就不能炒製肉菜非得讓七級廚師來動手麽？至於所謂的招待餐嘛……那已經是很久以前的事情咯。
嘴上謝過主任和班長，心中高興，過幾天要找師父去提親，自己現在升職加薪這是既有麵子又有裏子的事啊。吹著口哨就進了後廚，馬華一看師父這是有好事啊。
傻柱揣著高興的心情好容易挨到了周末，有好消息沒人分享真的很難受，傻柱是深深的理解了夢中自己為什麽總是心裏存不住事，要不能讓許大茂逮到那麽多機會，最後落自己能到秦淮茹手裏。呸，該死的許大茂。好在自己假失明了解了眾人的思想，學會了隱忍。
周六晚上妹妹何雨水迴家，先被傻柱的喜訊轟炸了一下，又被哥哥多給的五元生活費幸福了一下。雨水住校周六晚上迴家，周天晚上迴學校。
第二天周天，傻柱路上買了兩包點心，早早來於莉家門口等著。然後兩人就奔孫師傅家去。
兩人一路走，傻柱一路把自己要升職加薪的事告訴了於莉，於莉打心底替他高興，囑咐他好好準備，鼓勵他未來再創新高。
師父師母見著年輕漂亮的於莉，很是高興，師母可著勁的誇於莉，貶低傻柱，跟於莉說以後傻柱要是犯渾欺負她，就來告師母，師母替她出氣。
於莉看著傻柱溫柔的說：“他不會，他都沒在我麵前發過脾氣呢。”
“找了你這麽好的姑娘，他還敢有脾氣，那他是不想混了。”師母不斷地替於莉壯聲勢，其實暗地裏是在幫傻柱。
四個人說了會兒話，傻柱說出今天來的目的，請師父幫他去於家提親。
孫師傅一口應下，能替傻柱提親，那說明自己是傻柱最親近最信任的長輩了。也不管傻柱和於莉兩人了，就在那和老伴開始翻看黃曆商量提親的日子，直到快中午了，孫師傅才想起還要上班就匆匆離開了。
傻柱自然掌勺給師母和於莉做了一頓好吃的，雖然沒肉，隻是豆腐和青菜，好廚師燒出來就是不一樣，師母也經常吃師父炒的菜，今天吃了傻柱的，覺得和孫師傅炒的也差不多了，沒覺得有什麽大不了的，可於莉兩隻眼睛裏的崇拜與愛慕都快溢出來了。
秦京茹在家等了許大茂好幾天，許大茂都沒有來，周天秦京茹隻好主動出擊，來四合院找許大茂了。
秦京茹原本計劃徑直前往許大茂家，但由於從未去過那裏，根本不清楚具體位置所在。即便是對於整個四合院，她也僅僅是第二次造訪而已。依靠著模糊的記憶，經過多次詢問路線之後，她終於抵達了目的地。
由於對許大茂家一無所知，秦京茹不得不首先來到賈家。當看到正站在門口假裝忙碌的賈婆子時，她喊了一聲\"嬸子\"。賈婆子抬起頭，一眼認出了秦京茹，立刻擺出一副輕蔑的神情說道：\"喲，這是哪位呀？原來是那個來去自如的秦京茹啊！怎麽，難道你又想嫁給傻柱啦？\"
賈婆子稍稍停頓了一下，接著嘲諷道：\"可惜已經沒有機會咯！就憑你這麽個鄉下丫頭，還如此挑剔？呸，真不知道自己算個什麽玩意兒。\" 說完，還狠狠地往地上吐了一口唾沫，表示極度的不屑和厭惡。