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穿越迴來後我靠美食爆紅了 作者：桐木枝枝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劇組是不遵從工作日和周末的?, 一般是遇上天氣不好不合適拍攝，或者拍到一個階段就休息幾天，自然也沒有什麽規定的?節假日。
遇上清明，劇組隻在當天放了一天假。
這?麽短的?時間, 想迴雲溪村肯定是來不及了, 時筠就計劃著去附近踏個青，就算是過節了。
她和楊瑩瑩商量好之後，一大早就出了影視城, 坐公交到了附近村子裏。
才?下了車, 時筠就看見村旁一大片油菜花田, 明艷燦爛，映襯著低矮的?屋子, 很有野趣。
雲溪村在山下，地勢起伏不定，倒是很少有這?麽平整的?一大片田地。
尤其是都是種?的?油菜花，連綿不絕, 一眼看過去, 像是大地上鋪了一層金黃的?地毯。
楊瑩瑩是拿著相機來的?，看見油菜花興奮極了，恨不得拍上幾百張照片迴去。
春遊也沒什?麽目的?性?，兩個人就在油菜花田裏走走停停, 一邊拍照一邊賞景，唿吸唿吸新鮮空氣。
走著走著, 時筠發現她們連續遇上好幾個人，明顯是當?地村民，都是往同一方向走，其中還有挑著扁擔的?中年?人。
沒忍住好奇，她攔了一個大娘，想問問這?前麵是不是有什?麽活動。
「前麵村口?開了小?集，好多人擺攤嘞，我們是自己在村裏種?了菜，挑過去都在路邊上賣，還有不少人大清早就去挖野菜賣。」
一聽?「野菜」兩個字，時筠瞬間就有了興趣。
春天各種?植物萌芽，最值得吃的?就是這?一口?新鮮的?野菜。
楊瑩瑩雖然還有點沒拍夠，但更不想錯過野菜。
現在許多菜都規模化種?植的?，這?種?原生態的?東西才?珍貴，去晚了可就不一定有了。
謝過大娘後，兩個人就一起往她指的?方向走，到了田邊沒走幾步路，果然看見個人頭攢動的?集市。
有賣菜蔬的?，賣衣服鞋子的?，還有各種?雜貨，吆喝聲還價聲夾雜在一起，熱鬧得不行。
時筠衝著野菜來的?，直接就去了集中擺著菜蔬的?地方。
「小?姑娘來踏青的?吧，要不要買點野菜，我這?都是早上才?挖的?，新鮮的?很。」
看見她們走過來，攤主們紛紛吆喝起來，其中一個老漢看著上了年?紀，聲音卻洪亮得很。
時筠一看，他攤子上正好賣的?就是野菜，好幾種?不同的?植物放在一起，確實新鮮，有的?根上還掛著泥呢。
除了野菜，旁邊居然還有幾根春筍，雖然個頭不大，但肉多飽滿，竹節又多又密，說明口?感鮮嫩，水分?充足。
她挑著買了兩根春筍和一把薺菜，還在其他攤子上買了些蘑菇。
「中午來不及迴去了，晚上就吃這?薺菜和筍，不然放到明天就浪費了。」
時筠拎著手裏的?戰利品，覺得這?一趟出來值了，不但看到了美景，還買到了美味。
她特意問了老漢，說是最近幾天，村口?都會有人擺攤。
這?可是個好地方，趁著最近這?段時間，一定要把各種?野菜都吃上一遍。
這?種?時節菜，錯過了可就要等一年?了。
中午兩個人在路邊找了個土菜館，雖然廚師廚藝不如時筠，但食材新鮮，量大管飽，吃起來倒是有種?樸實無華的?美味。
兩個人吃不了太多，她們一共就點了份地鍋雞和清炒南瓜藤。
地鍋雞用?的?雞應該是農家養的?土雞，肉質細嫩有韌勁，燉得軟爛入味時端上桌，旁邊貼了十來個麵餅子，燜上一會兒就能吃了。
麵餅貼在鍋裏的?那一層很酥脆，在湯裏的?部分?又被?浸得軟糯入味，時筠和楊瑩瑩一人吃了好幾個，都不用?叫米飯了。
南瓜藤是南瓜藤蔓最嫩的?地方，剝掉皮和上麵的?細毛，剩下的?藤和葉都可以吃，清炒最好。
炒出來之後口?感很脆嫩，有種?微苦的?清香味道。
吃飽喝足又溜達了一會兒，她們就迴影視城了。
公寓廚房小?，所以時筠就拎著菜去了影視城廚房準備做菜。
中午麵餅和燒雞吃得太實誠，晚上倒是不餓，就想喝點湯湯水水。
薺菜是春天常見的?野菜了，剁成餡能做包子餃子，還有餛飩春卷，還可以炒菜拌菜煮湯。
不但吃法多，薺菜還有清肝明目的?功效，酸是春天非常有代表性?的?味道了。
幾顆春筍嫩生生的?，時筠準備用?來煮個醃篤鮮，薺菜就做個薺菜豆腐羹。
醃篤鮮裏除了春筍，還有鹹肉、排骨，以及百葉結。
鹹肉還是時筠前幾天讓爸媽從雲溪村寄過來的?，現在就剛好用?上了。
鹹肉切成稍稍厚一些的?方片，和新鮮的?排骨一起焯水去浮沫，加上蔥薑料酒去腥。
豬油炒香鹹肉和排骨，倒入小?半鍋白開水，燉上兩個小?時。
再打開蓋子的?時候，鍋裏的?白開水已經變成了濃白的?湯汁。
時筠已經把春筍切成滾刀塊，和百葉結一起也過了一遍水，這?時候下進去再燉上二十分?鍾就差不多了。
醃篤鮮要慢慢燉，薺菜豆腐羹就簡單得多。
她拿了塊內酯豆腐，白生生的?豆腐極其軟嫩，用?力?一捏就要碎了。
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遇上清明，劇組隻在當天放了一天假。
這?麽短的?時間, 想迴雲溪村肯定是來不及了, 時筠就計劃著去附近踏個青，就算是過節了。
她和楊瑩瑩商量好之後，一大早就出了影視城, 坐公交到了附近村子裏。
才?下了車, 時筠就看見村旁一大片油菜花田, 明艷燦爛，映襯著低矮的?屋子, 很有野趣。
雲溪村在山下，地勢起伏不定，倒是很少有這?麽平整的?一大片田地。
尤其是都是種?的?油菜花，連綿不絕, 一眼看過去, 像是大地上鋪了一層金黃的?地毯。
楊瑩瑩是拿著相機來的?，看見油菜花興奮極了，恨不得拍上幾百張照片迴去。
春遊也沒什?麽目的?性?，兩個人就在油菜花田裏走走停停, 一邊拍照一邊賞景，唿吸唿吸新鮮空氣。
走著走著, 時筠發現她們連續遇上好幾個人，明顯是當?地村民，都是往同一方向走，其中還有挑著扁擔的?中年?人。
沒忍住好奇，她攔了一個大娘，想問問這?前麵是不是有什?麽活動。
「前麵村口?開了小?集，好多人擺攤嘞，我們是自己在村裏種?了菜，挑過去都在路邊上賣，還有不少人大清早就去挖野菜賣。」
一聽?「野菜」兩個字，時筠瞬間就有了興趣。
春天各種?植物萌芽，最值得吃的?就是這?一口?新鮮的?野菜。
楊瑩瑩雖然還有點沒拍夠，但更不想錯過野菜。
現在許多菜都規模化種?植的?，這?種?原生態的?東西才?珍貴，去晚了可就不一定有了。
謝過大娘後，兩個人就一起往她指的?方向走，到了田邊沒走幾步路，果然看見個人頭攢動的?集市。
有賣菜蔬的?，賣衣服鞋子的?，還有各種?雜貨，吆喝聲還價聲夾雜在一起，熱鬧得不行。
時筠衝著野菜來的?，直接就去了集中擺著菜蔬的?地方。
「小?姑娘來踏青的?吧，要不要買點野菜，我這?都是早上才?挖的?，新鮮的?很。」
看見她們走過來，攤主們紛紛吆喝起來，其中一個老漢看著上了年?紀，聲音卻洪亮得很。
時筠一看，他攤子上正好賣的?就是野菜，好幾種?不同的?植物放在一起，確實新鮮，有的?根上還掛著泥呢。
除了野菜，旁邊居然還有幾根春筍，雖然個頭不大，但肉多飽滿，竹節又多又密，說明口?感鮮嫩，水分?充足。
她挑著買了兩根春筍和一把薺菜，還在其他攤子上買了些蘑菇。
「中午來不及迴去了，晚上就吃這?薺菜和筍，不然放到明天就浪費了。」
時筠拎著手裏的?戰利品，覺得這?一趟出來值了，不但看到了美景，還買到了美味。
她特意問了老漢，說是最近幾天，村口?都會有人擺攤。
這?可是個好地方，趁著最近這?段時間，一定要把各種?野菜都吃上一遍。
這?種?時節菜，錯過了可就要等一年?了。
中午兩個人在路邊找了個土菜館，雖然廚師廚藝不如時筠，但食材新鮮，量大管飽，吃起來倒是有種?樸實無華的?美味。
兩個人吃不了太多，她們一共就點了份地鍋雞和清炒南瓜藤。
地鍋雞用?的?雞應該是農家養的?土雞，肉質細嫩有韌勁，燉得軟爛入味時端上桌，旁邊貼了十來個麵餅子，燜上一會兒就能吃了。
麵餅貼在鍋裏的?那一層很酥脆，在湯裏的?部分?又被?浸得軟糯入味，時筠和楊瑩瑩一人吃了好幾個，都不用?叫米飯了。
南瓜藤是南瓜藤蔓最嫩的?地方，剝掉皮和上麵的?細毛，剩下的?藤和葉都可以吃，清炒最好。
炒出來之後口?感很脆嫩，有種?微苦的?清香味道。
吃飽喝足又溜達了一會兒，她們就迴影視城了。
公寓廚房小?，所以時筠就拎著菜去了影視城廚房準備做菜。
中午麵餅和燒雞吃得太實誠，晚上倒是不餓，就想喝點湯湯水水。
薺菜是春天常見的?野菜了，剁成餡能做包子餃子，還有餛飩春卷，還可以炒菜拌菜煮湯。
不但吃法多，薺菜還有清肝明目的?功效，酸是春天非常有代表性?的?味道了。
幾顆春筍嫩生生的?，時筠準備用?來煮個醃篤鮮，薺菜就做個薺菜豆腐羹。
醃篤鮮裏除了春筍，還有鹹肉、排骨，以及百葉結。
鹹肉還是時筠前幾天讓爸媽從雲溪村寄過來的?，現在就剛好用?上了。
鹹肉切成稍稍厚一些的?方片，和新鮮的?排骨一起焯水去浮沫，加上蔥薑料酒去腥。
豬油炒香鹹肉和排骨，倒入小?半鍋白開水，燉上兩個小?時。
再打開蓋子的?時候，鍋裏的?白開水已經變成了濃白的?湯汁。
時筠已經把春筍切成滾刀塊，和百葉結一起也過了一遍水，這?時候下進去再燉上二十分?鍾就差不多了。
醃篤鮮要慢慢燉，薺菜豆腐羹就簡單得多。
她拿了塊內酯豆腐，白生生的?豆腐極其軟嫩，用?力?一捏就要碎了。
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