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穿越迴來後我靠美食爆紅了 作者：桐木枝枝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
【這顆白菜變成了我吃不起的樣子。】
這期視頻算是時筠開帳號以來，做過?的所有菜裏?外?表上最?出眾的了，下午發?布之?後熱度就一直飆升，晚上甚至直接從美食區上了首頁推薦。
【滴！首頁通知單。】
【隨便點進來的，現在美食區已經這麽卷了嗎？】
——
電影拍攝計劃裏?，也不是每天都要菜品作為?道具，拍完宴會那場戲之?後，就有好幾天的戲都不需要提供。
時筠卻隻休息了一天，就準備去試下後麵比較重要的菜色。
到了地方後，本來應該空著的廚房裏?，居然已經站了好幾個人，還都圍在灶台前麵。
「你說她到底怎麽做的，我這個湯怎麽就不清呢？」
第36章 迴鍋肉
灶台前圍在一起的人, 正是劇組的幫廚們。
現在想學廚藝不像以前，遵循嚴格的師徒製度，許多技藝和菜譜都是一代傳一代, 絕不會外流。
普通人大部分隻需要上網搜一搜, 就能看?到各種文字菜譜，每一步操作都寫得清清楚楚。
如果不喜歡看?文字，還有時筠這種美食博主發出來的視頻，也可以跟著參考。
但真要?是以此為工作, 尤其是想要?進一些開了許多年的酒樓, 或者高端餐廳，還是需要?師出有門的。
這幾人雖說是幫廚，但也大?多跟隨著名廚學過廚藝, 或者正經在廚師學校裏畢業的。
他們每個?人專精的菜係不同, 其中也有一兩個?學過開水白菜這道菜。
現在站在灶台最前麵的瘦高個?就是其中之一。
前幾天時筠做開水白菜也留了備用?的, 最後沒用?上，大?家就一起分著當了晚餐。
有人發現了門口的時筠, 趕緊拿手肘杵了杵旁邊的人，一群人驚慌地轉過身，還有人下意識擋住了後麵的湯鍋。
時筠也沒戳穿他們，也沒往那邊走, 而是穿上圍裙戴上帽子。
「我來試個?菜, 你們做自己的事就好?。」
說完她就仔細洗了個?手，壓根沒關注他們這邊是在做什?麽。
幾個?如臨大?敵的幫廚互相看?了看?，倒是有些不好?意思起來。
他們是嚐過開水白菜之後，就很好?奇時筠是怎麽做的。
雖說現在食譜到處都是, 但也有人手裏握著秘方，很在意這些東西?。
他們這種看?了別人做菜, 還偷偷想要?復刻出來的做法，是很犯忌諱的。
眼看?時筠波瀾不驚地開始洗菜，他們在原地站也不是，走也不是，鍋裏的湯更不能倒了，一時間就這麽尬住了。
最後還是瘦高個?廚師看?了看?自己熬出來的湯，深吸一口氣走到時筠旁邊。
「時主廚，實?在抱歉，是我以前也跟著師傅做過開水白菜，但遠遠比不上你的手藝，今天才一時興起想來試一試，是我冒犯了，也請您見?諒。」
時筠倒有些意外這人居然肯低頭了，說話還挺有禮貌。
第一次見?麵的時候，他雖然嘴上有點不把門，但之後真做起事來算很認真的。
而且說實?話，她在修真界雖然是個?廚修，屬於輔助係，基本不打?架，但也見?多了各種爭端，大?到道法之爭，小到一顆靈草或一粒丹藥，都可能引起危及性命的衝突。
這點言語上的小打?小鬧，她根本就不放在心上。
環視了一圈，時筠走到他們旁邊，慢悠悠地開口。
「開水白菜講究湯色清澈如茶，不見?半點油花，雖然主要?是用?肉茸吊清湯，但前一步燉湯的時候也不能大?意，例如……」
時筠連續講了好?幾個?做菜過程中的注意點。
瘦高個?順著她的話一迴想，自己的操作中確實?有不到位的地方。
沒想到她居然半點不在意，還主動指點自己。
「之前是我說話不過腦子，我給你道歉，你的手藝很好?，是我有眼不識泰山。」
這人也算是廚藝世?家出來的，年紀不大?但拿過幾個?獎，和孫煒是一輩人。
之前王導找廚師的時候，聽說定了孫煒他是有些不服氣的，但看?在得興樓和淩老爺子的名頭上也能理解。
結果後麵居然聽說找了個?網上的人，他就更不服氣了，來當幫廚也是想看?看?這人究竟憑什?麽讓王導看?上。
其他人看?他道歉了，也紛紛低下頭，道了個?對不起。
「作為廚師，最重要?的是手上功夫。
我們這兩個?月是一起工作，你們有什?麽拿手菜都可以告訴我，如果合適後麵可以安排放到電影裏。」
時筠點點頭算是接受了道歉，還拿出了個?沒人能拒絕的提議。
聽了這段話，廚房裏不少人眼睛都亮了起來。
他們來這裏，除了掙點外快，當然也有拿這段經歷給自己打?宣傳的意思。
之前宴會的菜單是時筠和劇組一起定的，做什?麽不由他們自己決定，如果能用?拿手菜上大?熒幕，那後麵能得的名聲和好?處肯定更多。
這一番胡蘿蔔加大?棒的敲打?下來，幫廚們個?個?心服口服，滿腦子都是要?好?好?表現，爭取讓自己的拿手菜在電影裏露個?麵了。
——
時筠試完菜，看?了下時間，差不多到了劇組拍完第一場戲中間休息的時候。
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這期視頻算是時筠開帳號以來，做過?的所有菜裏?外?表上最?出眾的了，下午發?布之?後熱度就一直飆升，晚上甚至直接從美食區上了首頁推薦。
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【隨便點進來的，現在美食區已經這麽卷了嗎？】
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電影拍攝計劃裏?，也不是每天都要菜品作為?道具，拍完宴會那場戲之?後，就有好幾天的戲都不需要提供。
時筠卻隻休息了一天，就準備去試下後麵比較重要的菜色。
到了地方後，本來應該空著的廚房裏?，居然已經站了好幾個人，還都圍在灶台前麵。
「你說她到底怎麽做的，我這個湯怎麽就不清呢？」
第36章 迴鍋肉
灶台前圍在一起的人, 正是劇組的幫廚們。
現在想學廚藝不像以前，遵循嚴格的師徒製度，許多技藝和菜譜都是一代傳一代, 絕不會外流。
普通人大部分隻需要上網搜一搜, 就能看?到各種文字菜譜，每一步操作都寫得清清楚楚。
如果不喜歡看?文字，還有時筠這種美食博主發出來的視頻，也可以跟著參考。
但真要?是以此為工作, 尤其是想要?進一些開了許多年的酒樓, 或者高端餐廳，還是需要?師出有門的。
這幾人雖說是幫廚，但也大?多跟隨著名廚學過廚藝, 或者正經在廚師學校裏畢業的。
他們每個?人專精的菜係不同, 其中也有一兩個?學過開水白菜這道菜。
現在站在灶台最前麵的瘦高個?就是其中之一。
前幾天時筠做開水白菜也留了備用?的, 最後沒用?上，大?家就一起分著當了晚餐。
有人發現了門口的時筠, 趕緊拿手肘杵了杵旁邊的人，一群人驚慌地轉過身，還有人下意識擋住了後麵的湯鍋。
時筠也沒戳穿他們，也沒往那邊走, 而是穿上圍裙戴上帽子。
「我來試個?菜, 你們做自己的事就好?。」
說完她就仔細洗了個?手，壓根沒關注他們這邊是在做什?麽。
幾個?如臨大?敵的幫廚互相看?了看?，倒是有些不好?意思起來。
他們是嚐過開水白菜之後，就很好?奇時筠是怎麽做的。
雖說現在食譜到處都是, 但也有人手裏握著秘方，很在意這些東西?。
他們這種看?了別人做菜, 還偷偷想要?復刻出來的做法，是很犯忌諱的。
眼看?時筠波瀾不驚地開始洗菜，他們在原地站也不是，走也不是，鍋裏的湯更不能倒了，一時間就這麽尬住了。
最後還是瘦高個?廚師看?了看?自己熬出來的湯，深吸一口氣走到時筠旁邊。
「時主廚，實?在抱歉，是我以前也跟著師傅做過開水白菜，但遠遠比不上你的手藝，今天才一時興起想來試一試，是我冒犯了，也請您見?諒。」
時筠倒有些意外這人居然肯低頭了，說話還挺有禮貌。
第一次見?麵的時候，他雖然嘴上有點不把門，但之後真做起事來算很認真的。
而且說實?話，她在修真界雖然是個?廚修，屬於輔助係，基本不打?架，但也見?多了各種爭端，大?到道法之爭，小到一顆靈草或一粒丹藥，都可能引起危及性命的衝突。
這點言語上的小打?小鬧，她根本就不放在心上。
環視了一圈，時筠走到他們旁邊，慢悠悠地開口。
「開水白菜講究湯色清澈如茶，不見?半點油花，雖然主要?是用?肉茸吊清湯，但前一步燉湯的時候也不能大?意，例如……」
時筠連續講了好?幾個?做菜過程中的注意點。
瘦高個?順著她的話一迴想，自己的操作中確實?有不到位的地方。
沒想到她居然半點不在意，還主動指點自己。
「之前是我說話不過腦子，我給你道歉，你的手藝很好?，是我有眼不識泰山。」
這人也算是廚藝世?家出來的，年紀不大?但拿過幾個?獎，和孫煒是一輩人。
之前王導找廚師的時候，聽說定了孫煒他是有些不服氣的，但看?在得興樓和淩老爺子的名頭上也能理解。
結果後麵居然聽說找了個?網上的人，他就更不服氣了，來當幫廚也是想看?看?這人究竟憑什?麽讓王導看?上。
其他人看?他道歉了，也紛紛低下頭，道了個?對不起。
「作為廚師，最重要?的是手上功夫。
我們這兩個?月是一起工作，你們有什?麽拿手菜都可以告訴我，如果合適後麵可以安排放到電影裏。」
時筠點點頭算是接受了道歉，還拿出了個?沒人能拒絕的提議。
聽了這段話，廚房裏不少人眼睛都亮了起來。
他們來這裏，除了掙點外快，當然也有拿這段經歷給自己打?宣傳的意思。
之前宴會的菜單是時筠和劇組一起定的，做什?麽不由他們自己決定，如果能用?拿手菜上大?熒幕，那後麵能得的名聲和好?處肯定更多。
這一番胡蘿蔔加大?棒的敲打?下來，幫廚們個?個?心服口服，滿腦子都是要?好?好?表現，爭取讓自己的拿手菜在電影裏露個?麵了。
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