第19章 成為主廚
四合院：十七歲的何雨柱 作者：青耕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
萃華樓一共有三層樓，二樓三樓都是包間，老板一般吃飯都在三樓。
他們到了以後，推開門進去。
老板抽動了兩下鼻子，立馬站了起來，眼睛直勾勾的看著何雨柱手裏端著的魚。
“這麽香？”
“這真的是你做的？”
他有些不敢置信，雖然還沒有吃，可是這香氣就足以表明這道菜的水準了。
他甚至懷疑，是不是李明德做的。
可轉念一想，李明德應該不會做這種事情。
“快，端過來我嚐嚐。”
何雨柱把大盤子放在了桌子上，老板也沒有廢話，立馬拿起筷子，夾了一塊魚肉，放進嘴裏，細細的咀嚼。
眼睛睜大，這魚肉也太香了，把所有的味蕾都填滿了。
這水平也太強了些吧。
他喜好美食，也吃過很多大師做的菜，尤其愛吃川菜。
這水煮魚在他心裏絕對能夠排到前三的。
感覺比李明德做出來的都要強上一些。
這真的是出自一個17歲的年輕人之手嗎？
簡直是太離譜了。
他已經完全被何雨柱做的水煮魚折服了。
然後二話不說，立馬迅速地大口大口吃了起來。
就這麽吃了一會，魚已經被吃了大半。
他打了個飽嗝，有些意猶未盡，還想吃，可是肚子已經盛不下了。
“太美味了，簡直太美味了，我好久沒有吃的這麽過癮了。”
老板看向何雨柱，“何師傅，你的手藝真是一絕，我看都比你的師傅強了。”
“我這個人說話算話，這樣吧，你也別從廚師做起了，直接當主廚吧。”
李明德很是驚訝，當何雨柱把水煮魚做出來的時候，他就知道應該能夠讓老板滿意了，可是沒有想到老板竟然這麽滿意，直接把柱子升為了主廚。
要知道他當時學廚的時候，可是用了十多年才成為主廚的啊。
柱子這才過了多久。
進入萃華樓，都沒有一年吧。
真是讓人有些不敢相信。
不過，驚訝歸驚訝，他心裏還是為何雨柱高興的。
畢竟這可是他的徒弟。
徒弟厲害了，師傅臉上也有光。
何雨柱也有些詫異，老板可真是個性情中人，吃得開心了，就給了這樣的職位。
不過，他也覺得沒什麽，畢竟自己的水平在這裏擺著，還是有做主廚的實力的。
而且用不了多久，等到廚藝技能再次升級，那麽隻是當主廚都是小覷了他。
他對著老板說道：“謝謝老板，我一定會好好努力的。”
該有的態度還是要有的。
老板繼續道：“你的工資就定在一個月60塊錢吧，畢竟剛開始，等做的熟練了，再給你往上漲。”
何雨柱點頭，“老板，可以。”
李明德也微微點頭，這個工資確實很可以了，他當了主廚這麽多年，工資也不過剛剛一個月80塊錢。
在一般的小飯館，主廚的工作也不過在40多到60左右。
何雨水剛剛從學徒升上來，成為主廚，能拿到60塊錢的工資已經很好了。
他還年輕，往上漲的空間還有很大。
離開房間，兩人走下樓。
李明德感慨道：“誰能想到，你剛來萃華樓不到一年的時間，就成為主廚了啊。”
“柱子，你今年才17歲吧，這麽年輕的主廚我還是第一次見呢。”
“想當年我成為主廚都三十多了，那個時候還被人說是年輕的主廚呢。”
“和你一比，我什麽都不是啊。”
何雨柱說道：“師父，都是您教得好，所以我才有今天。”
李明德拍了拍他的肩膀，“得了吧，我還是知道自己的，沒教你太多東西，你有今天全是靠自己。”
“今後不要太驕傲，還是要腳踏實地的。”
何雨柱點頭。
來到樓下，那麽食客們還在等著呢。
“小師傅，怎麽樣了，是不是成為廚師了，我等著吃你的水煮魚呢？”
李明德笑著說道：“這怕是難了，我這個徒弟成為主廚了，想吃他做的飯得上包間了。”
食客們一聽，都震驚了。
前一刻還是學徒，下一刻就成為主廚了？
這直接跳了一大級啊。
這小師傅看上去最多也就二十出頭，就能當主廚了嗎？
這在哪個飯館都見不到吧。
轉念一想，確實，人家的水煮魚香味夠頂的。
味道雖然沒嚐，可能夠讓萃華樓的老板滿意，並且讓他成為主廚，那麽肯定也是頂級的。
有這個實力，成為主廚好像也是合理的。
隻不過這也太年輕了些。
想吃他做的菜，就隻能上包間了。
有食客說道：“行，包間就包間，我今天必須嚐嚐這個年輕小主廚師傅的手藝。”
“主廚師傅，給我來個水煮魚，再來個迴鍋肉。”
“我在包間等你。”
說完，他就上了二樓。
也有幾個食客，同樣點了菜，也跟著上去了。
當然也有一些人在觀望，等等反饋。
迴到後廚，大家都圍了過來，問到結果怎麽樣。
聽到何雨柱成為主廚以後，全都傻眼了。
這完全出乎了他們的意料。
從後廚的最底端的學徒，一躍成為了高層的主廚，實在是跨越的有些大啊，而且還是瞬間完成的。
還有，一個月工資是60塊錢，這讓他們太羨慕了。
一般廚師的工資也不過在30左右，新來的都沒有30.
何雨柱這一下子就一個月60塊錢了，一個人頂他們兩個人了。
怎麽能不讓他們羨慕呢。
尤其是那些學徒們，前一刻大家還是同一個級別的，然後就那麽一會的功夫，你就把我們甩了不止十條街，簡直讓人難以接受啊。
工資還這麽高，更讓人難以接受了。
調整情緒過後，他們連連恭喜。
主廚和廚師不一樣的，不僅工資高，而且有分量的。
他們在後廚需要聽主廚的話的。
何雨柱和他們說了兩句，就開始工作起來。
還有食客等著嚐自己的手藝呢。
廚師們問道：“怎麽，這麽快就有人點何師傅做的菜了。”
李明德又把外麵的事情說了一下，眾人更驚了。
就憑借一道他們沒有吃到的水煮魚，讓食客們去了包間要點他做的菜。
真是太厲害了。
一瞬間，何雨柱在後廚的地位蹭的一下子又上去了不少。
他們到了以後，推開門進去。
老板抽動了兩下鼻子，立馬站了起來，眼睛直勾勾的看著何雨柱手裏端著的魚。
“這麽香？”
“這真的是你做的？”
他有些不敢置信，雖然還沒有吃，可是這香氣就足以表明這道菜的水準了。
他甚至懷疑，是不是李明德做的。
可轉念一想，李明德應該不會做這種事情。
“快，端過來我嚐嚐。”
何雨柱把大盤子放在了桌子上，老板也沒有廢話，立馬拿起筷子，夾了一塊魚肉，放進嘴裏，細細的咀嚼。
眼睛睜大，這魚肉也太香了，把所有的味蕾都填滿了。
這水平也太強了些吧。
他喜好美食，也吃過很多大師做的菜，尤其愛吃川菜。
這水煮魚在他心裏絕對能夠排到前三的。
感覺比李明德做出來的都要強上一些。
這真的是出自一個17歲的年輕人之手嗎？
簡直是太離譜了。
他已經完全被何雨柱做的水煮魚折服了。
然後二話不說，立馬迅速地大口大口吃了起來。
就這麽吃了一會，魚已經被吃了大半。
他打了個飽嗝，有些意猶未盡，還想吃，可是肚子已經盛不下了。
“太美味了，簡直太美味了，我好久沒有吃的這麽過癮了。”
老板看向何雨柱，“何師傅，你的手藝真是一絕，我看都比你的師傅強了。”
“我這個人說話算話，這樣吧，你也別從廚師做起了，直接當主廚吧。”
李明德很是驚訝，當何雨柱把水煮魚做出來的時候，他就知道應該能夠讓老板滿意了，可是沒有想到老板竟然這麽滿意，直接把柱子升為了主廚。
要知道他當時學廚的時候，可是用了十多年才成為主廚的啊。
柱子這才過了多久。
進入萃華樓，都沒有一年吧。
真是讓人有些不敢相信。
不過，驚訝歸驚訝，他心裏還是為何雨柱高興的。
畢竟這可是他的徒弟。
徒弟厲害了，師傅臉上也有光。
何雨柱也有些詫異，老板可真是個性情中人，吃得開心了，就給了這樣的職位。
不過，他也覺得沒什麽，畢竟自己的水平在這裏擺著，還是有做主廚的實力的。
而且用不了多久，等到廚藝技能再次升級，那麽隻是當主廚都是小覷了他。
他對著老板說道：“謝謝老板，我一定會好好努力的。”
該有的態度還是要有的。
老板繼續道：“你的工資就定在一個月60塊錢吧，畢竟剛開始，等做的熟練了，再給你往上漲。”
何雨柱點頭，“老板，可以。”
李明德也微微點頭，這個工資確實很可以了，他當了主廚這麽多年，工資也不過剛剛一個月80塊錢。
在一般的小飯館，主廚的工作也不過在40多到60左右。
何雨水剛剛從學徒升上來，成為主廚，能拿到60塊錢的工資已經很好了。
他還年輕，往上漲的空間還有很大。
離開房間，兩人走下樓。
李明德感慨道：“誰能想到，你剛來萃華樓不到一年的時間，就成為主廚了啊。”
“柱子，你今年才17歲吧，這麽年輕的主廚我還是第一次見呢。”
“想當年我成為主廚都三十多了，那個時候還被人說是年輕的主廚呢。”
“和你一比，我什麽都不是啊。”
何雨柱說道：“師父，都是您教得好，所以我才有今天。”
李明德拍了拍他的肩膀，“得了吧，我還是知道自己的，沒教你太多東西，你有今天全是靠自己。”
“今後不要太驕傲，還是要腳踏實地的。”
何雨柱點頭。
來到樓下，那麽食客們還在等著呢。
“小師傅，怎麽樣了，是不是成為廚師了，我等著吃你的水煮魚呢？”
李明德笑著說道：“這怕是難了，我這個徒弟成為主廚了，想吃他做的飯得上包間了。”
食客們一聽，都震驚了。
前一刻還是學徒，下一刻就成為主廚了？
這直接跳了一大級啊。
這小師傅看上去最多也就二十出頭，就能當主廚了嗎？
這在哪個飯館都見不到吧。
轉念一想，確實，人家的水煮魚香味夠頂的。
味道雖然沒嚐，可能夠讓萃華樓的老板滿意，並且讓他成為主廚，那麽肯定也是頂級的。
有這個實力，成為主廚好像也是合理的。
隻不過這也太年輕了些。
想吃他做的菜，就隻能上包間了。
有食客說道：“行，包間就包間，我今天必須嚐嚐這個年輕小主廚師傅的手藝。”
“主廚師傅，給我來個水煮魚，再來個迴鍋肉。”
“我在包間等你。”
說完，他就上了二樓。
也有幾個食客，同樣點了菜，也跟著上去了。
當然也有一些人在觀望，等等反饋。
迴到後廚，大家都圍了過來，問到結果怎麽樣。
聽到何雨柱成為主廚以後，全都傻眼了。
這完全出乎了他們的意料。
從後廚的最底端的學徒，一躍成為了高層的主廚，實在是跨越的有些大啊，而且還是瞬間完成的。
還有，一個月工資是60塊錢，這讓他們太羨慕了。
一般廚師的工資也不過在30左右，新來的都沒有30.
何雨柱這一下子就一個月60塊錢了，一個人頂他們兩個人了。
怎麽能不讓他們羨慕呢。
尤其是那些學徒們，前一刻大家還是同一個級別的，然後就那麽一會的功夫，你就把我們甩了不止十條街，簡直讓人難以接受啊。
工資還這麽高，更讓人難以接受了。
調整情緒過後，他們連連恭喜。
主廚和廚師不一樣的，不僅工資高，而且有分量的。
他們在後廚需要聽主廚的話的。
何雨柱和他們說了兩句，就開始工作起來。
還有食客等著嚐自己的手藝呢。
廚師們問道：“怎麽，這麽快就有人點何師傅做的菜了。”
李明德又把外麵的事情說了一下，眾人更驚了。
就憑借一道他們沒有吃到的水煮魚，讓食客們去了包間要點他做的菜。
真是太厲害了。
一瞬間，何雨柱在後廚的地位蹭的一下子又上去了不少。