罷了，難得遇到老頭子曉得心疼人, 她還是不去說那些個掃興的話了。
這麽想著, 老太太便心情輕鬆地夾了一塊切好的水煮羊肉。
羊肉是大概是九分熟的時候陸柚就撈起來了，然後切成片, 中間還有點微微屬於沒有熟透的軟。
但是在上桌之前陸柚會用漏勺在一直保持著微微沸騰狀態的羊肉湯裏再過一趟，一是為了加熱二是將中間那點九分熟的肉燙到十分。
這樣一來，端上桌後客人吃到的，便是又熱乎又噴香並且口感恰恰好的羊肉片了。
吃之前再夾著羊肉片在特別調製的幹辣椒麵碟子裏沾一沾放入口中，羊肉口感很嫩，幹辣椒麵辣而不燥，辣而不痛，微微的辛辣完美去除肉質中隱約的腥膻，隻餘下天生自帶鮮味的羊肉。
鮮，辣，軟，彈，嫩，滑，羊肉和幹辣椒麵相得益彰，越嚼越香，讓人吃完一塊忍不住就想去夾下一塊。
等吃多了羊肉拉著了，就可以喝一口鮮香得掉舌頭的羊肉湯，如果想吃素可以將豌豆顛在熱湯裏過一遍，因為豌豆顛都是掐的嫩尖尖，所以哪怕隻是在熱湯裏過一遍也可以斷生，去除掉那點微不可察的澀生味兒還保留住豌豆顛特有的多汁和鮮甜。
最後再把餅子配湯，從舌頭到胃都得到了熨帖。
羊肉湯的生意出乎陸柚的好——哪怕他已經比平時的客流量高出了20%，但到晚上的時候還是賣了個一幹二淨。
其中大部分都是選擇外賣或者自己帶著大碗來打包——用其中一個食客的話來說，就是將這羊肉湯帶迴去之後，再自己炒兩個素菜，準備好一筲箕清洗好的豌豆顛，再煮一鍋二米飯或者麵條，都足夠一家人吃得心滿意足了，又好吃又省事。
如果不是陸柚在中午的時候看到火爆的場景見勢不妙，直覺讓他早早把店裏員工和自家人的那幾份給留下來，估計忙活完一天連他們自己都沒得吃的。
因為高晉年不在家裏，考慮到小飯館裏熱鍋熱灶的不如就吃了再迴去，高雪婷又還沒有放假，於是陸柚專門跑了一趟中學找了班主任，給高雪婷請了幾個小時，把小姑娘接出來一起吃羊肉湯。
高雪萍搭著安斌的順風車一起來了小飯館，兩個小不點兒更是三點多放學後陸柚就拜託章思滿去把小哥倆接過來，給他們安排了個空桌子寫作業。
高愛黨高愛軍則是帶著他們那一大份羊肉湯趕迴了落霞村——親媽早就囑咐他們花錢多買一點夠家裏六個人吃的，此時家裏人都還等著品嚐呢。
xxx
冬至過後的第二天，這一天本來在村裏人看來是和往常一樣平平無奇的一天。陸柚也本來打算和以往一樣早起去縣裏的小飯館——從落霞村到縣裏，哪怕陸柚權力蹬車也差不多要快兩個小時。
隻不過當下交通不便，家裏存的錢得先緊著買車，所以陸柚也隻能暫時將在縣裏租房的打算擱淺了。
唯一讓他覺得還好的是，路上並不是他一個人，而且有高愛黨和高愛軍結伴一起。
他們的自行車上綁著從村子裏帶著的新鮮蔬菜和雞蛋以及陸柚在家裏按照高晉年留下的方子熬的醬料、香料粉和辣椒油等——尤其是後者，絕對是一品鮮菜品如此受歡迎的重要因素。
至於陸柚的三輪車裏，則坐著每天要去白溪鎮上學的兩個小不點兒。
送小哥倆進學校後，就由力氣更大的高愛黨換騎三輪車，陸柚會在鎮上再採購一點豬肉、麵粉、油、調味料之類的堆放在三輪車裏——畢竟縣上還是比鎮上的物價稍微貴那麽一丟丟的，能省則省嘛，而高愛黨那馱著蔬菜的自行車則換成陸柚騎。
累是累點，麻煩是麻煩點，但想到賺到手的小錢錢，個個都有幹勁得很。
等到了一品鮮的門口，章思滿已經進門打掃好了衛生升起了火，溫暖的溫度驅走了冬日清晨的寒氣，幾個人又是幹勁滿滿的一天。
下午兩點過後，基本上小飯館就沒什麽人了。
趁此機會，陸柚他們幾個都會將小飯館裏的長條板凳拚起來小憩一會兒——像是現在入冬了之後為了防止睡一會兒起來感冒，還會裹一層棉被。
這棉被是陸柚自己掏錢買的，不是什麽特別好的棉花，是用舊棉花翻新的，被麵則是高雪萍她們做衣服剩下的碎布頭拚接起來的，有一種淩亂的美。
棉被隻有一條，不過在這個時候也足夠了，章思滿、高愛黨和高愛軍三個都是火力十足的大小夥子，擠一擠完全沒問題，更何況，很多時候他們送外賣不一定都能在差不多的時間迴來。
至於陸柚，他沒有午睡的習慣，再加上不送外賣體力消耗沒那麽多不怎麽需要補交恢復體力，最重要的是，他很有[已婚]的自覺，不會和他們仨擠，他寧願守著灶台邊一邊烤火一邊在本子上寫寫畫畫——有時候在給高雪萍他們畫點兒服裝稿（雖然比不得專業的但這會兒還夠得上用），有時候則是算一算成本利潤和近日總結，有時候則是捧著本書看，總歸不會閑著發呆。
到了大概三點過的時候，大小夥子們都睡起來了，便又開始準備晚餐——該洗的洗該剁的剁該醃的醃。
正忙活著，陸柚聽到小飯店門口一陣由遠及近的丁零噹啷自行車鈴響，與此同時，還有一陣陌生的汽車轟鳴聲。
瀾江縣的汽車並不多，最常見的便是在各個鎮上的客車，不過客車的聲音都是「橫橫橫～」，陸柚這會聽到的倒像是「嗡嗡嗡……」，像是以前孫師傅他們那運貨的貨車的聲音，但又要更輕一點。
這麽想著, 老太太便心情輕鬆地夾了一塊切好的水煮羊肉。
羊肉是大概是九分熟的時候陸柚就撈起來了，然後切成片, 中間還有點微微屬於沒有熟透的軟。
但是在上桌之前陸柚會用漏勺在一直保持著微微沸騰狀態的羊肉湯裏再過一趟，一是為了加熱二是將中間那點九分熟的肉燙到十分。
這樣一來，端上桌後客人吃到的，便是又熱乎又噴香並且口感恰恰好的羊肉片了。
吃之前再夾著羊肉片在特別調製的幹辣椒麵碟子裏沾一沾放入口中，羊肉口感很嫩，幹辣椒麵辣而不燥，辣而不痛，微微的辛辣完美去除肉質中隱約的腥膻，隻餘下天生自帶鮮味的羊肉。
鮮，辣，軟，彈，嫩，滑，羊肉和幹辣椒麵相得益彰，越嚼越香，讓人吃完一塊忍不住就想去夾下一塊。
等吃多了羊肉拉著了，就可以喝一口鮮香得掉舌頭的羊肉湯，如果想吃素可以將豌豆顛在熱湯裏過一遍，因為豌豆顛都是掐的嫩尖尖，所以哪怕隻是在熱湯裏過一遍也可以斷生，去除掉那點微不可察的澀生味兒還保留住豌豆顛特有的多汁和鮮甜。
最後再把餅子配湯，從舌頭到胃都得到了熨帖。
羊肉湯的生意出乎陸柚的好——哪怕他已經比平時的客流量高出了20%，但到晚上的時候還是賣了個一幹二淨。
其中大部分都是選擇外賣或者自己帶著大碗來打包——用其中一個食客的話來說，就是將這羊肉湯帶迴去之後，再自己炒兩個素菜，準備好一筲箕清洗好的豌豆顛，再煮一鍋二米飯或者麵條，都足夠一家人吃得心滿意足了，又好吃又省事。
如果不是陸柚在中午的時候看到火爆的場景見勢不妙，直覺讓他早早把店裏員工和自家人的那幾份給留下來，估計忙活完一天連他們自己都沒得吃的。
因為高晉年不在家裏，考慮到小飯館裏熱鍋熱灶的不如就吃了再迴去，高雪婷又還沒有放假，於是陸柚專門跑了一趟中學找了班主任，給高雪婷請了幾個小時，把小姑娘接出來一起吃羊肉湯。
高雪萍搭著安斌的順風車一起來了小飯館，兩個小不點兒更是三點多放學後陸柚就拜託章思滿去把小哥倆接過來，給他們安排了個空桌子寫作業。
高愛黨高愛軍則是帶著他們那一大份羊肉湯趕迴了落霞村——親媽早就囑咐他們花錢多買一點夠家裏六個人吃的，此時家裏人都還等著品嚐呢。
xxx
冬至過後的第二天，這一天本來在村裏人看來是和往常一樣平平無奇的一天。陸柚也本來打算和以往一樣早起去縣裏的小飯館——從落霞村到縣裏，哪怕陸柚權力蹬車也差不多要快兩個小時。
隻不過當下交通不便，家裏存的錢得先緊著買車，所以陸柚也隻能暫時將在縣裏租房的打算擱淺了。
唯一讓他覺得還好的是，路上並不是他一個人，而且有高愛黨和高愛軍結伴一起。
他們的自行車上綁著從村子裏帶著的新鮮蔬菜和雞蛋以及陸柚在家裏按照高晉年留下的方子熬的醬料、香料粉和辣椒油等——尤其是後者，絕對是一品鮮菜品如此受歡迎的重要因素。
至於陸柚的三輪車裏，則坐著每天要去白溪鎮上學的兩個小不點兒。
送小哥倆進學校後，就由力氣更大的高愛黨換騎三輪車，陸柚會在鎮上再採購一點豬肉、麵粉、油、調味料之類的堆放在三輪車裏——畢竟縣上還是比鎮上的物價稍微貴那麽一丟丟的，能省則省嘛，而高愛黨那馱著蔬菜的自行車則換成陸柚騎。
累是累點，麻煩是麻煩點，但想到賺到手的小錢錢，個個都有幹勁得很。
等到了一品鮮的門口，章思滿已經進門打掃好了衛生升起了火，溫暖的溫度驅走了冬日清晨的寒氣，幾個人又是幹勁滿滿的一天。
下午兩點過後，基本上小飯館就沒什麽人了。
趁此機會，陸柚他們幾個都會將小飯館裏的長條板凳拚起來小憩一會兒——像是現在入冬了之後為了防止睡一會兒起來感冒，還會裹一層棉被。
這棉被是陸柚自己掏錢買的，不是什麽特別好的棉花，是用舊棉花翻新的，被麵則是高雪萍她們做衣服剩下的碎布頭拚接起來的，有一種淩亂的美。
棉被隻有一條，不過在這個時候也足夠了，章思滿、高愛黨和高愛軍三個都是火力十足的大小夥子，擠一擠完全沒問題，更何況，很多時候他們送外賣不一定都能在差不多的時間迴來。
至於陸柚，他沒有午睡的習慣，再加上不送外賣體力消耗沒那麽多不怎麽需要補交恢復體力，最重要的是，他很有[已婚]的自覺，不會和他們仨擠，他寧願守著灶台邊一邊烤火一邊在本子上寫寫畫畫——有時候在給高雪萍他們畫點兒服裝稿（雖然比不得專業的但這會兒還夠得上用），有時候則是算一算成本利潤和近日總結，有時候則是捧著本書看，總歸不會閑著發呆。
到了大概三點過的時候，大小夥子們都睡起來了，便又開始準備晚餐——該洗的洗該剁的剁該醃的醃。
正忙活著，陸柚聽到小飯店門口一陣由遠及近的丁零噹啷自行車鈴響，與此同時，還有一陣陌生的汽車轟鳴聲。
瀾江縣的汽車並不多，最常見的便是在各個鎮上的客車，不過客車的聲音都是「橫橫橫～」，陸柚這會聽到的倒像是「嗡嗡嗡……」，像是以前孫師傅他們那運貨的貨車的聲音，但又要更輕一點。