第58章 擦肩而過
開局綁定萬界買菜APP搞玄學 作者：迷茫茫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
章小米存好私人物品，拿著證件進入比賽場地時，心中還在感慨，真是後頭有人好辦事啊。
把證件遞給門口的工作人員，核實後在準考證上蓋了一個章，章刻的是數字，也是章小米操作台的編號。
奧麗雅酒店最大的會議廳，改成了一排排操作台，一麵牆擺放著各色食材和小瓶裝調味料，方便參賽選手取用。
章小米找到自己的操作台，l型的台麵，短的一側是水池，長的一側是爐灶和備菜區。
每人的比賽時間統一，但結束時間各不相同。
組委會規定每人操作時間不得超過兩小時，選手進門開始計時，操作完舉手示意，場內的三位評委會前來試菜打分，並不公布分數，選手離場，門口的工作人員會記錄參賽號牌以及用時。
章小米動作從容地挑了一條三斤重的鮁魚。
自從她做了固本培元斬魚丸給趙霜降吃過後，趙霜降就愛上了魚丸的細膩不失嚼勁的口感。
後麵開了店，她也會做普通魚丸給兩人打牙祭，被客人看到後，強烈要求上新這道菜，於是她在店裏連著做了至少兩周的魚丸湯，做菜步驟和魚丸嫩滑程度，她早了然於心。
今天她看到鮁魚，有點饞鮁魚餃子，就用鮁魚做一份魚丸湯吧。
會議室裏比賽正式開始，評委休息室裏。
項娟匆匆叫了服務員來收拾打碎的花瓶，手在背後緊緊握著手機，趁著老爺子去廁所的功夫，壓下心底的厭惡，把章振興叫到一旁。
“事情沒辦好，她進去比賽了。”
眼看章振興要高聲嗬斥她，項娟盯著廁所門，語速極快地說：“她在二號比賽場地，評委是沒有規定在幾號的，從左邊走廊過去，讓老爺子直接去一號場地。”
章振興五官在一瞬間變得猙獰，手指著項娟的鼻尖，咬牙切齒地說：“項娟，你最好祈禱老爺子見不到她，不然完蛋的不是我一個人。”
廁所門開的猝不及防，兩人的偽裝又恢複如常。
“爸，咱們過去吧。”
“嗯，走吧。”
二號比賽場地裏，選手們緊鑼密鼓地挑選食材，熟悉環境。
作為廚師，對於廚具的選擇是有個人偏好的，不少人有定製的刀具。而比賽提供的工具都是統一的標準，所以選手們進場，除了挑選食材，會先試試工具。
這點對章小米來說，不是什麽問題，誰讓她窮呢，沒錢定製專屬刀具，她的刀就是超市隨便買的一把，也就省了熟悉刀具的時間。
加上餐館一開，每日一開門就座無虛席，麵對嗷嗷待哺的食客，章小米做菜的速度提升得飛快。
兩項加成下，這會兒，在眾多處於準備工作的選手中，章小米已經處理完魚，開始刮魚肉了。
二號場地的評委一入場，打眼一瞧，就被速度驚人的章小米吸引了。
被稱為‘蘇菜泰鬥’的彭老爺子調侃身旁的人：“呦，老吳，這小姑娘做的是你的拿手菜呢。”
國內首屈一指的粵菜家族——吳家的當家人順著老友的視線看去，幾個動作就讓他生了好奇之心。
“這小姑娘處理魚丸的手法，跟咱們用的很不一樣，她還往魚肉上摸了什麽，獨家秘方嗎？”
“應當是有師承啊。這滿屋子裏，小丫頭年紀最小吧。”
“我總感覺好像見過她一樣。”
“呦，夢裏見過啊？”
“呸，誰像你這麽不正經。”
兩位老人的說笑，章小米當然不知，她沉浸在烹飪的世界裏，享受且滿足。
唐欣雲是以助手的身份進場，卻沒有她動手的餘地，看著周圍人才開始備菜，章小米的湯已經煮熟，魚丸下了兩三個了。
唐欣雲頗有種操心的老家長心態，人家孩子還沒開始考，咱家孩子考完出來了，是不是不太行啊。
她忍不住問：“小米，咱們是不是太快了？”
章小米閉著眼嗅嗅魚丸散發的鮮香，理所當然地迴答：“這菜熟了，就得盛起來呀，沒法等。”
說完，她找了三個精致的小碗，每碗盛了兩個，這是給評委品嚐的。
然後她涮涮備菜的兩個白瓷碗，盛了滿滿當當兩碗，端起一碗，吃了起來。
一口咬下去，鮁魚的鮮香直入口鼻，輕咬一口，細膩的魚肉卻韌勁十足，喝一口湯並著魚肉咽下去，快活似神仙。
章小米嘴裏吃著，還不忘招唿唐欣雲，含含糊糊地說：“快，唐姐，這碗是你的，快吃了，咱得去筆試考場。”
唐欣雲端起的碗裏，魚丸堆著冒尖，而評委的三隻精致小碗中攏共才六顆，心裏七上八下。
魚丸湯的熱氣直撲到她臉上，唐欣雲咽了口唾沫，心想：小米讓她吃，肯定有她的道理，聽命令是我的職業道德，那就吃吧。
一顆魚丸吃下肚，靈魂都熨帖了，唐欣雲感慨地說：“小米，鮁魚丸比咱店裏上的還要好吃。”
章小米吞掉最後一顆丸子，心滿意足地喝著湯，大方地說：“以後也上鮁魚丸子。”
兩人端著碗吃魚丸，喝熱湯，還有閑心去看周圍選手的操作，比評委還悠閑。
不遠處彭老爺子和吳老爺子看得忍俊不禁，卻沒有走過來。
“這丫頭，心也太大了，邊吃邊看，她周圍的選手被她看得手忙腳亂。”
“哼，那是他們定力不行，做菜呢，還有功夫關注別人。這丫頭什麽時候走啊，留的魚丸都快冷了。”
“你著急沒用，就算她走了，得等到第三位評委才能試菜打分呢。”
組委會給評委的要求是，為了不影響選手下一場筆試，等到選手離場，評委才會過去試菜打分，還要求三位評委同時品嚐。
本來給評委到場時間是十點整，沒有預估有選手會提早完成，彭老爺子和吳老爺子是吃完早飯直接過來的，其餘考場，評委也沒有到齊。
章小米吃飽喝足，收拾東西離場，踏出考場那一刻，場內眾人都鬆了一口氣，手上動作也更加自然，不再緊趕慢趕。
總算是把這個祖宗送走了，做的快就不提了，做完還吃也不提了，哪個廚師不試菜呢。
可您別砸吧嘴呀，吃得噴香跟吃播似的，邊吃還邊看他們操作，還跟助手竊竊私語，弄得大家心裏毛毛的。
章小米出了門，走了兩步，在走廊的指示牌前尋找筆試考場的位置。
章家三人繞了一大圈從拐角出來，章老爺子心中惱怒，明明休息室離二號場地近，兒子偏要帶他去一號，還說看到二號場地評委已經滿員了。
結果走到一號，一號場地三位評委到齊了，又去三號，三號也是齊的，眼看時間來不及，著急忙慌地趕來二號場地。
章老爺子站在門口平靜唿吸，扭頭一看，走廊上都有選手出來了，沒等他細看，項娟擋在他眼前，手指向屋裏。
“爸，吳叔跟您招手呢。”
章老爺子看向老友，抬腳邁了進去。
這一切，章小米毫無覺察，走向另一頭的筆試考場。
她的身後，二號考場的門口，項娟盯著她背影的眼神漸漸狠厲。
把證件遞給門口的工作人員，核實後在準考證上蓋了一個章，章刻的是數字，也是章小米操作台的編號。
奧麗雅酒店最大的會議廳，改成了一排排操作台，一麵牆擺放著各色食材和小瓶裝調味料，方便參賽選手取用。
章小米找到自己的操作台，l型的台麵，短的一側是水池，長的一側是爐灶和備菜區。
每人的比賽時間統一，但結束時間各不相同。
組委會規定每人操作時間不得超過兩小時，選手進門開始計時，操作完舉手示意，場內的三位評委會前來試菜打分，並不公布分數，選手離場，門口的工作人員會記錄參賽號牌以及用時。
章小米動作從容地挑了一條三斤重的鮁魚。
自從她做了固本培元斬魚丸給趙霜降吃過後，趙霜降就愛上了魚丸的細膩不失嚼勁的口感。
後麵開了店，她也會做普通魚丸給兩人打牙祭，被客人看到後，強烈要求上新這道菜，於是她在店裏連著做了至少兩周的魚丸湯，做菜步驟和魚丸嫩滑程度，她早了然於心。
今天她看到鮁魚，有點饞鮁魚餃子，就用鮁魚做一份魚丸湯吧。
會議室裏比賽正式開始，評委休息室裏。
項娟匆匆叫了服務員來收拾打碎的花瓶，手在背後緊緊握著手機，趁著老爺子去廁所的功夫，壓下心底的厭惡，把章振興叫到一旁。
“事情沒辦好，她進去比賽了。”
眼看章振興要高聲嗬斥她，項娟盯著廁所門，語速極快地說：“她在二號比賽場地，評委是沒有規定在幾號的，從左邊走廊過去，讓老爺子直接去一號場地。”
章振興五官在一瞬間變得猙獰，手指著項娟的鼻尖，咬牙切齒地說：“項娟，你最好祈禱老爺子見不到她，不然完蛋的不是我一個人。”
廁所門開的猝不及防，兩人的偽裝又恢複如常。
“爸，咱們過去吧。”
“嗯，走吧。”
二號比賽場地裏，選手們緊鑼密鼓地挑選食材，熟悉環境。
作為廚師，對於廚具的選擇是有個人偏好的，不少人有定製的刀具。而比賽提供的工具都是統一的標準，所以選手們進場，除了挑選食材，會先試試工具。
這點對章小米來說，不是什麽問題，誰讓她窮呢，沒錢定製專屬刀具，她的刀就是超市隨便買的一把，也就省了熟悉刀具的時間。
加上餐館一開，每日一開門就座無虛席，麵對嗷嗷待哺的食客，章小米做菜的速度提升得飛快。
兩項加成下，這會兒，在眾多處於準備工作的選手中，章小米已經處理完魚，開始刮魚肉了。
二號場地的評委一入場，打眼一瞧，就被速度驚人的章小米吸引了。
被稱為‘蘇菜泰鬥’的彭老爺子調侃身旁的人：“呦，老吳，這小姑娘做的是你的拿手菜呢。”
國內首屈一指的粵菜家族——吳家的當家人順著老友的視線看去，幾個動作就讓他生了好奇之心。
“這小姑娘處理魚丸的手法，跟咱們用的很不一樣，她還往魚肉上摸了什麽，獨家秘方嗎？”
“應當是有師承啊。這滿屋子裏，小丫頭年紀最小吧。”
“我總感覺好像見過她一樣。”
“呦，夢裏見過啊？”
“呸，誰像你這麽不正經。”
兩位老人的說笑，章小米當然不知，她沉浸在烹飪的世界裏，享受且滿足。
唐欣雲是以助手的身份進場，卻沒有她動手的餘地，看著周圍人才開始備菜，章小米的湯已經煮熟，魚丸下了兩三個了。
唐欣雲頗有種操心的老家長心態，人家孩子還沒開始考，咱家孩子考完出來了，是不是不太行啊。
她忍不住問：“小米，咱們是不是太快了？”
章小米閉著眼嗅嗅魚丸散發的鮮香，理所當然地迴答：“這菜熟了，就得盛起來呀，沒法等。”
說完，她找了三個精致的小碗，每碗盛了兩個，這是給評委品嚐的。
然後她涮涮備菜的兩個白瓷碗，盛了滿滿當當兩碗，端起一碗，吃了起來。
一口咬下去，鮁魚的鮮香直入口鼻，輕咬一口，細膩的魚肉卻韌勁十足，喝一口湯並著魚肉咽下去，快活似神仙。
章小米嘴裏吃著，還不忘招唿唐欣雲，含含糊糊地說：“快，唐姐，這碗是你的，快吃了，咱得去筆試考場。”
唐欣雲端起的碗裏，魚丸堆著冒尖，而評委的三隻精致小碗中攏共才六顆，心裏七上八下。
魚丸湯的熱氣直撲到她臉上，唐欣雲咽了口唾沫，心想：小米讓她吃，肯定有她的道理，聽命令是我的職業道德，那就吃吧。
一顆魚丸吃下肚，靈魂都熨帖了，唐欣雲感慨地說：“小米，鮁魚丸比咱店裏上的還要好吃。”
章小米吞掉最後一顆丸子，心滿意足地喝著湯，大方地說：“以後也上鮁魚丸子。”
兩人端著碗吃魚丸，喝熱湯，還有閑心去看周圍選手的操作，比評委還悠閑。
不遠處彭老爺子和吳老爺子看得忍俊不禁，卻沒有走過來。
“這丫頭，心也太大了，邊吃邊看，她周圍的選手被她看得手忙腳亂。”
“哼，那是他們定力不行，做菜呢，還有功夫關注別人。這丫頭什麽時候走啊，留的魚丸都快冷了。”
“你著急沒用，就算她走了，得等到第三位評委才能試菜打分呢。”
組委會給評委的要求是，為了不影響選手下一場筆試，等到選手離場，評委才會過去試菜打分，還要求三位評委同時品嚐。
本來給評委到場時間是十點整，沒有預估有選手會提早完成，彭老爺子和吳老爺子是吃完早飯直接過來的，其餘考場，評委也沒有到齊。
章小米吃飽喝足，收拾東西離場，踏出考場那一刻，場內眾人都鬆了一口氣，手上動作也更加自然，不再緊趕慢趕。
總算是把這個祖宗送走了，做的快就不提了，做完還吃也不提了，哪個廚師不試菜呢。
可您別砸吧嘴呀，吃得噴香跟吃播似的，邊吃還邊看他們操作，還跟助手竊竊私語，弄得大家心裏毛毛的。
章小米出了門，走了兩步，在走廊的指示牌前尋找筆試考場的位置。
章家三人繞了一大圈從拐角出來，章老爺子心中惱怒，明明休息室離二號場地近，兒子偏要帶他去一號，還說看到二號場地評委已經滿員了。
結果走到一號，一號場地三位評委到齊了，又去三號，三號也是齊的，眼看時間來不及，著急忙慌地趕來二號場地。
章老爺子站在門口平靜唿吸，扭頭一看，走廊上都有選手出來了，沒等他細看，項娟擋在他眼前，手指向屋裏。
“爸，吳叔跟您招手呢。”
章老爺子看向老友，抬腳邁了進去。
這一切，章小米毫無覺察，走向另一頭的筆試考場。
她的身後，二號考場的門口，項娟盯著她背影的眼神漸漸狠厲。