第37章 主題麻婆豆腐
為吃烤鵝腿，清北狀元都搶瘋了 作者：四裏陽江 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“？？？”
萬豪的話再次讓所有人愣住。
剛才那十萬塊是人家主動提出來的，給了是合情合理。
可這會兒人你主動問人家要，即便對方是小日子，好像也太那個啥了吧？
“那個，小夥子啊，咱……”
幾個協會的人想要勸一下，可話到嘴邊又止住了。
大家勸說的目的，主要是為了避免讓人說閑話，說京都廚師協會欺負山本學真。
但轉念一想，萬豪好像並不是協會的人。
人家完全有權利拒絕和山本學真比賽。
“呃……那個……”
見大家都一副欲言又止的表情，萬豪也感覺有些不太合適，可他又不想錯過這次搞錢的好機會。
於是乎，他看向山本學真，試探性地問道：“要不，少一點，五萬塊？”
“噗……”
此話一出，一群人噴飯，全都憋笑到內傷。
好家夥。
你是故意來搞事兒的吧。
人家爺爺可是小日子國第一廚神，他自己也是小日子國新生代廚藝總冠軍，有著這兩重身份，人家會差錢？
另外比賽又不是買菜，怎麽還討價還價？
雖然但是！
很多協會的人都看了萬豪一眼，在心裏默默朝他豎起了大拇指。
老祖宗的話是對的。
不是不報時候未到！
誰讓你這小日子這麽囂張的。
“……”
山本學真瞪大了眼睛看向萬豪，整個人漲紅了臉。
他並不知道萬豪真就是為了錢，隻認為萬豪這是在羞辱他。
他有些難受。
可偏就拿對方沒有辦法。
人家又不是協會的人，就算不跟自己比賽，也不會有什麽負擔。
“好！就十萬塊！”
強行將這口氣暫時咽了下去，山本學真攥著拳頭說道，“隻要你贏了，我再給你十萬塊，請出題吧！”
萬豪一聽，想也沒想就說道：“麻婆豆腐！”
“麻婆豆腐？”
“怎麽選這個啊，這也太簡單了吧，是個人都會做啊？”
“不怪他，他水平有限，隻能做點家常菜，麻婆豆腐可能是他最為拿手的一道菜，勝算最大。”
“我怎麽感覺沒那麽簡單，你看一點都不緊張，一副鎮定自若的樣子，感覺穩操勝券。”
“難道他是傳說中的絕活哥？”
“你是說那種隻會做一道菜，但卻能將一道菜做到廚神水平的絕活哥？”
“不會吧……”
眾人討論聲不斷，都在好奇萬豪選擇麻婆豆腐的理由，可討論了半天也沒找出一個答案來。
倒是陳山心中有了一個連他自己都不太相信的念頭。
“這小子，難不成真是在扮豬吃虎吧？”
麻婆豆腐，川蜀地區傳統名菜之一，始創於清朝末期。
據說在當時的成都萬福橋碼頭旁邊有一家小館子，其老板娘溫巧巧美麗白淨，而其丈夫陳春富則因滿臉麻子被街坊們稱為陳麻子。
因此，溫巧巧被戲稱為陳麻婆。
再加上該店以供應美味的豆腐而著名，因此人們將這道菜命名為“麻婆豆腐”。
再後來，1958年，川菜廚師陳建民與友人在小日子國創建了四川飯店，將麻婆豆腐傳入小日子國。
結合當地的口味特色，對現有的麻婆豆腐進行了一番改良，最終做出了適合當地的特製版麻婆豆腐。
一經推出便火爆小日子國，無數人為之風靡。
這麽多年過去了，這特製版的麻婆豆腐早就在小日子國人心中紮了根。
可以這麽說，許多年輕一輩的小日子國人，甚至覺得這麻婆豆腐就是他們自己的本土菜。
如果萬豪清楚這一點，那他還選麻婆豆腐當比賽題目，那這其中的目的可就不言而喻了。
……
為了準備比賽現場，雙方約定暫時休息一個小時。
“哎，那個小哥，你會做麻婆豆腐嗎？”
“我這兒有馬師傅烹飪麻婆豆腐的視頻，你趕緊看看吧，能學多少就學多少。”
“不用馬師傅的視頻，我都給你寫好了，你就按我這張紙上的來，保證能做出頂級的麻婆豆腐。”
協會一大幫人圍住了萬豪，紛紛給他出謀劃策。
雖然大家和萬豪才算是剛剛認識，但麵對小日子，大家自然是一致對外。
萬豪接過那張紙一看，頓時就哭笑不得。
這紙上的東西，含金量可太高了。
從切割豆腐到下料，從勾芡到翻炒，個個步驟都詳細無比，甚至就連烹飪的時間都給列出來了，精確到秒。
毫不誇張地說，任何一個基本功還算可以的廚子，在拿到這張紙之後，都能輕易做出一份不錯的麻婆豆腐。
“謝謝各位前輩，我會盡力的。”
萬豪很禮貌地朝眾人拱了拱手。
雖然他不需要，但人家也是一番好意。
陳山這迴也走了過來，他看著萬豪，對他對視，試圖從對方的眼神中窺探出自己想要的答案。
可惜，失敗了。
他突然發現自己有些看不透萬豪了。
原本在他眼裏，萬豪就是一個廚藝水平一般般的小混混。
但經過剛才的事情後，他又突然感覺萬豪好像藏著不少東西。
他沒有證據證明自己的猜測，可直覺以及七十多年的人生閱曆告訴他，他的猜測應該是沒錯的！
“你有把握贏山本學真嗎？”
良久，陳山還是沒忍住，問出了這句話。
說真的，這個念頭升起的時候，連他自己都感覺離譜。
萬豪是誰他比誰都清楚。
一個普普通通，會一點點廚藝，靠擺攤賣點鵝腿和豬蹄維持生計的攤販而已。
期待這麽一個人打贏小日子國第一廚神的孫子，這簡直是天方夜譚。
萬豪想了想：“這個我說不準，試試看唄。”
既沒有否定也沒有肯定，隻是試試。
因為他自己也不知道到底行不行。
選麻婆豆腐，純粹就隻是因為係統目前就隻給了他麻婆豆腐這一道菜。
係統對於菜品的介紹都比較簡單粗暴。
都是“世界上最好吃的xxxx，沒有之一”。
對此，他一直都有所懷疑，可惜一直沒有機會驗證。
眼下遇到山本學真，再加上現場這麽多大佬，倒是一個不錯的機會。
是時候檢驗一下係統到底是不是在吹牛逼了。
萬豪的話再次讓所有人愣住。
剛才那十萬塊是人家主動提出來的，給了是合情合理。
可這會兒人你主動問人家要，即便對方是小日子，好像也太那個啥了吧？
“那個，小夥子啊，咱……”
幾個協會的人想要勸一下，可話到嘴邊又止住了。
大家勸說的目的，主要是為了避免讓人說閑話，說京都廚師協會欺負山本學真。
但轉念一想，萬豪好像並不是協會的人。
人家完全有權利拒絕和山本學真比賽。
“呃……那個……”
見大家都一副欲言又止的表情，萬豪也感覺有些不太合適，可他又不想錯過這次搞錢的好機會。
於是乎，他看向山本學真，試探性地問道：“要不，少一點，五萬塊？”
“噗……”
此話一出，一群人噴飯，全都憋笑到內傷。
好家夥。
你是故意來搞事兒的吧。
人家爺爺可是小日子國第一廚神，他自己也是小日子國新生代廚藝總冠軍，有著這兩重身份，人家會差錢？
另外比賽又不是買菜，怎麽還討價還價？
雖然但是！
很多協會的人都看了萬豪一眼，在心裏默默朝他豎起了大拇指。
老祖宗的話是對的。
不是不報時候未到！
誰讓你這小日子這麽囂張的。
“……”
山本學真瞪大了眼睛看向萬豪，整個人漲紅了臉。
他並不知道萬豪真就是為了錢，隻認為萬豪這是在羞辱他。
他有些難受。
可偏就拿對方沒有辦法。
人家又不是協會的人，就算不跟自己比賽，也不會有什麽負擔。
“好！就十萬塊！”
強行將這口氣暫時咽了下去，山本學真攥著拳頭說道，“隻要你贏了，我再給你十萬塊，請出題吧！”
萬豪一聽，想也沒想就說道：“麻婆豆腐！”
“麻婆豆腐？”
“怎麽選這個啊，這也太簡單了吧，是個人都會做啊？”
“不怪他，他水平有限，隻能做點家常菜，麻婆豆腐可能是他最為拿手的一道菜，勝算最大。”
“我怎麽感覺沒那麽簡單，你看一點都不緊張，一副鎮定自若的樣子，感覺穩操勝券。”
“難道他是傳說中的絕活哥？”
“你是說那種隻會做一道菜，但卻能將一道菜做到廚神水平的絕活哥？”
“不會吧……”
眾人討論聲不斷，都在好奇萬豪選擇麻婆豆腐的理由，可討論了半天也沒找出一個答案來。
倒是陳山心中有了一個連他自己都不太相信的念頭。
“這小子，難不成真是在扮豬吃虎吧？”
麻婆豆腐，川蜀地區傳統名菜之一，始創於清朝末期。
據說在當時的成都萬福橋碼頭旁邊有一家小館子，其老板娘溫巧巧美麗白淨，而其丈夫陳春富則因滿臉麻子被街坊們稱為陳麻子。
因此，溫巧巧被戲稱為陳麻婆。
再加上該店以供應美味的豆腐而著名，因此人們將這道菜命名為“麻婆豆腐”。
再後來，1958年，川菜廚師陳建民與友人在小日子國創建了四川飯店，將麻婆豆腐傳入小日子國。
結合當地的口味特色，對現有的麻婆豆腐進行了一番改良，最終做出了適合當地的特製版麻婆豆腐。
一經推出便火爆小日子國，無數人為之風靡。
這麽多年過去了，這特製版的麻婆豆腐早就在小日子國人心中紮了根。
可以這麽說，許多年輕一輩的小日子國人，甚至覺得這麻婆豆腐就是他們自己的本土菜。
如果萬豪清楚這一點，那他還選麻婆豆腐當比賽題目，那這其中的目的可就不言而喻了。
……
為了準備比賽現場，雙方約定暫時休息一個小時。
“哎，那個小哥，你會做麻婆豆腐嗎？”
“我這兒有馬師傅烹飪麻婆豆腐的視頻，你趕緊看看吧，能學多少就學多少。”
“不用馬師傅的視頻，我都給你寫好了，你就按我這張紙上的來，保證能做出頂級的麻婆豆腐。”
協會一大幫人圍住了萬豪，紛紛給他出謀劃策。
雖然大家和萬豪才算是剛剛認識，但麵對小日子，大家自然是一致對外。
萬豪接過那張紙一看，頓時就哭笑不得。
這紙上的東西，含金量可太高了。
從切割豆腐到下料，從勾芡到翻炒，個個步驟都詳細無比，甚至就連烹飪的時間都給列出來了，精確到秒。
毫不誇張地說，任何一個基本功還算可以的廚子，在拿到這張紙之後，都能輕易做出一份不錯的麻婆豆腐。
“謝謝各位前輩，我會盡力的。”
萬豪很禮貌地朝眾人拱了拱手。
雖然他不需要，但人家也是一番好意。
陳山這迴也走了過來，他看著萬豪，對他對視，試圖從對方的眼神中窺探出自己想要的答案。
可惜，失敗了。
他突然發現自己有些看不透萬豪了。
原本在他眼裏，萬豪就是一個廚藝水平一般般的小混混。
但經過剛才的事情後，他又突然感覺萬豪好像藏著不少東西。
他沒有證據證明自己的猜測，可直覺以及七十多年的人生閱曆告訴他，他的猜測應該是沒錯的！
“你有把握贏山本學真嗎？”
良久，陳山還是沒忍住，問出了這句話。
說真的，這個念頭升起的時候，連他自己都感覺離譜。
萬豪是誰他比誰都清楚。
一個普普通通，會一點點廚藝，靠擺攤賣點鵝腿和豬蹄維持生計的攤販而已。
期待這麽一個人打贏小日子國第一廚神的孫子，這簡直是天方夜譚。
萬豪想了想：“這個我說不準，試試看唄。”
既沒有否定也沒有肯定，隻是試試。
因為他自己也不知道到底行不行。
選麻婆豆腐，純粹就隻是因為係統目前就隻給了他麻婆豆腐這一道菜。
係統對於菜品的介紹都比較簡單粗暴。
都是“世界上最好吃的xxxx，沒有之一”。
對此，他一直都有所懷疑，可惜一直沒有機會驗證。
眼下遇到山本學真，再加上現場這麽多大佬，倒是一個不錯的機會。
是時候檢驗一下係統到底是不是在吹牛逼了。