第34章 這麽簡單的問題還需要陳老出馬?
為吃烤鵝腿,清北狀元都搶瘋了 作者:四裏陽江 投票推薦 加入書簽 留言反饋
過了一會兒。
在場每個人都拿到了一份水信玄餅。
眾人你看看我我看看你,每個人的臉上或多或少都有些不爽的情緒。
不爽的原因很簡單。
因為大家都感覺自己被套路了。
名義上是山本學真求大家幫忙,但實際上他這一手相當於給所有人都降了輩分。
還記得他的原話嗎?
這是他爺爺給他出的題目,可他卻拿過來給大家夥做。
這不就是變相讓大家都成孫子了嗎?
其實大家一早就知道會有類似的事情發生,往年的那些交流會也經常會這麽玩(出題考驗對方)。
隻是像今天這樣,出題考驗的同時還強行降輩的情況,還真的是頭一迴。
今天若是有人將水信玄餅用到的水果都品鑒出來,那一切都還好。
可如果沒人能答出來,那大夥這臉可就真掛不住了。
“各位別誤會,在下真沒有任何侮辱的意思,純粹就是我學藝不精,無法嚐出爺爺的手藝,這才請大家幫忙的。”
“任何人能品鑒出這水信玄餅所用的食材,都是幫了我的大忙。”
“作為迴報,我會支付他十萬塊做辛苦費,在下說到做到,拜托了各位!”
山本學真彎腰鞠躬,態度極為陳懇。
可在場所有人都是一臉黑線,因為都知道這是他演的戲。
要是他不說這些話,還勉強說得過去。
可他偏偏要這麽解釋一遍,甚至還給出了十萬塊作獎勵。
這不相當於掩耳盜鈴嗎?
“既然人家都這麽說,大夥就吃吃看吧。”
“山本信武當年雖然被陳老三比零橫掃,但再怎麽說他也是小日子國第一廚神。”
“他的手藝,還是值得一嚐的。”
廚師協會的一名工作人員說道。
在說這話的時候,他重點強調了“三比零”。
大家都笑了,紛紛打開盒子品嚐起來。
雖然被套路,讓人感到不爽,但其實眾人並沒有過分緊張。
因為對於品鑒這事兒,大家並不怎麽擔心。
京都廚師協會可是龍國廚師協會的總部,能在這裏當差的人,怎麽著都是有兩把刷子的。
其中便不乏一些味覺靈敏的存在。
這水信玄餅聽起來玄乎,但說白了也就是跟白涼粉差不多的東西。
至於山本學真嘴裏的“分子料理”,那更是咱老祖宗玩得不要的東西。
最常見的豆腐腦,不就是分子料理嗎?
真沒什麽大不了的!
“嗯?”
許多人才嚐了一口,便一下愣住。
因為發現,這似乎並不是常規意義上的水信玄餅。
常規的水信玄餅其實不該在這個時候吃,因為它畢竟屬於一道涼的甜點,最適合它的季節是夏天。
而且,傳統的水信玄餅融化速度很快,通常隻能維持三十分鍾。
所以一般隻能現做現吃,在店內食用。
小日子國的傳統吃法是淋上黑糖糖漿、撒上黃豆粉一起食用。
因為製作水信玄餅隻有用到了水、少許砂糖和寒天粉。
若是不加黑糖糖漿和黃豆粉,吃起來會顯得很淡,近乎於喝水。
可眼下眾人分明感覺到,這份特製的水信玄餅充滿了果香,一口咬下去,像是喝下了十多種果汁混合在一起的感覺。
香甜濃鬱,酸爽的同時又不乏一股清新,體驗極好。
而且大家突然意識到,在吃這水信玄餅之前,他們已經和山本學真交流了半個小時。
這特製的水信玄餅,居然半個小時不化!
“這是怎麽做到的,是改變了材料嗎?”
大家第一時間都在思考這個問題。
好在陳山看穿了大家的心思,他輕咳一聲:“大家吃出來是什麽水果了嗎?”
當務之急,是解開到底有多少種水果,而不是研究這水信玄餅到底是怎麽做的。
“香蕉、柑橘、檸檬!”
“蘋果、水蜜桃、青梅!”
“西瓜、草莓、楊桃!”
眨眼的功夫,眾人便說出了九種水果。
這些對於他們來說,難度並不大,甚至可以說是小兒科。
其實好些人已經將第十種水果嚐了出來,隻是大家並沒有著急說。
因為這機會得留給小軍。
同輩人答出來,那才不丟臉。
就好比考試一樣,小學生的卷子讓中學生來做,那算不得本事。
“蜜瓜!”
一個跟山本學真差不多大的男子站了出來。
他腰杆挺得特別直,身上的衣服幹幹淨淨且看不到一絲褶皺,一看就是當過兵的。
他便是陳山親自挑選出來,對付山本學真的小軍。
此刻,小軍兩眼直視山本學真,目光中流淌出了淡淡的殺意。
大部分龍國人對小日子都沒什麽好感,像小軍這樣從過軍的人自然是更甚。
這是刻在龍國人骨子裏的家仇國恨,永遠都不會忘記。
“啊,原來第十道水果是蜜瓜啊,爺爺果然沒說錯,龍國果然是臥虎藏龍啊。”
山本學真掃視眾人,麵帶微笑,“那還有沒有別的水果呢?”
此話一出,大會全都一愣,旋即才想起來,剛才山本學真說的是“不下十種水果”。
“臥槽,還有別的水果?不就隻有十種嗎?”
“怎麽可能!明明就隻有這十種水果啊,怎麽還有其他的?”
“我的舌頭一向靈敏,不應該出錯啊,哪裏來的第十一種?”
“這小子該不會框我們的吧?”
協會的人全都皺眉,全都開始懷疑自己的味覺出了問題。
“陳前輩,看樣子大家都沒嚐出來啊。”山本學真來到陳山麵前,拱手微笑,“要不,您也嚐嚐看?”
陳山麵前擺著一份水信玄餅,但是從始至終他都沒有品嚐。
身份擺在那裏,他斷然不會被套進去。
別說山本學真了,就算是山本信武來了,他也有資格拒絕。
畢竟山本信武也是他的手下敗將。
可眼下,大家很明顯都沒嚐出來,這就有些頭疼了。
嚐,協會首先就落了下風。
山本學真說這是他爺爺的作品,但誰知道是真是假,萬一待會兒他有爆出來這是他的作品,那不變相證明了整個協會都不如他嗎?
可如果不嚐,這場麵根本就下不來台。
陳山一時也陷入了兩難。
而就在這個時候,萬豪站了出來:“這麽簡單的問題還用得著陳老親自出馬?我都吃出來了!”
在場每個人都拿到了一份水信玄餅。
眾人你看看我我看看你,每個人的臉上或多或少都有些不爽的情緒。
不爽的原因很簡單。
因為大家都感覺自己被套路了。
名義上是山本學真求大家幫忙,但實際上他這一手相當於給所有人都降了輩分。
還記得他的原話嗎?
這是他爺爺給他出的題目,可他卻拿過來給大家夥做。
這不就是變相讓大家都成孫子了嗎?
其實大家一早就知道會有類似的事情發生,往年的那些交流會也經常會這麽玩(出題考驗對方)。
隻是像今天這樣,出題考驗的同時還強行降輩的情況,還真的是頭一迴。
今天若是有人將水信玄餅用到的水果都品鑒出來,那一切都還好。
可如果沒人能答出來,那大夥這臉可就真掛不住了。
“各位別誤會,在下真沒有任何侮辱的意思,純粹就是我學藝不精,無法嚐出爺爺的手藝,這才請大家幫忙的。”
“任何人能品鑒出這水信玄餅所用的食材,都是幫了我的大忙。”
“作為迴報,我會支付他十萬塊做辛苦費,在下說到做到,拜托了各位!”
山本學真彎腰鞠躬,態度極為陳懇。
可在場所有人都是一臉黑線,因為都知道這是他演的戲。
要是他不說這些話,還勉強說得過去。
可他偏偏要這麽解釋一遍,甚至還給出了十萬塊作獎勵。
這不相當於掩耳盜鈴嗎?
“既然人家都這麽說,大夥就吃吃看吧。”
“山本信武當年雖然被陳老三比零橫掃,但再怎麽說他也是小日子國第一廚神。”
“他的手藝,還是值得一嚐的。”
廚師協會的一名工作人員說道。
在說這話的時候,他重點強調了“三比零”。
大家都笑了,紛紛打開盒子品嚐起來。
雖然被套路,讓人感到不爽,但其實眾人並沒有過分緊張。
因為對於品鑒這事兒,大家並不怎麽擔心。
京都廚師協會可是龍國廚師協會的總部,能在這裏當差的人,怎麽著都是有兩把刷子的。
其中便不乏一些味覺靈敏的存在。
這水信玄餅聽起來玄乎,但說白了也就是跟白涼粉差不多的東西。
至於山本學真嘴裏的“分子料理”,那更是咱老祖宗玩得不要的東西。
最常見的豆腐腦,不就是分子料理嗎?
真沒什麽大不了的!
“嗯?”
許多人才嚐了一口,便一下愣住。
因為發現,這似乎並不是常規意義上的水信玄餅。
常規的水信玄餅其實不該在這個時候吃,因為它畢竟屬於一道涼的甜點,最適合它的季節是夏天。
而且,傳統的水信玄餅融化速度很快,通常隻能維持三十分鍾。
所以一般隻能現做現吃,在店內食用。
小日子國的傳統吃法是淋上黑糖糖漿、撒上黃豆粉一起食用。
因為製作水信玄餅隻有用到了水、少許砂糖和寒天粉。
若是不加黑糖糖漿和黃豆粉,吃起來會顯得很淡,近乎於喝水。
可眼下眾人分明感覺到,這份特製的水信玄餅充滿了果香,一口咬下去,像是喝下了十多種果汁混合在一起的感覺。
香甜濃鬱,酸爽的同時又不乏一股清新,體驗極好。
而且大家突然意識到,在吃這水信玄餅之前,他們已經和山本學真交流了半個小時。
這特製的水信玄餅,居然半個小時不化!
“這是怎麽做到的,是改變了材料嗎?”
大家第一時間都在思考這個問題。
好在陳山看穿了大家的心思,他輕咳一聲:“大家吃出來是什麽水果了嗎?”
當務之急,是解開到底有多少種水果,而不是研究這水信玄餅到底是怎麽做的。
“香蕉、柑橘、檸檬!”
“蘋果、水蜜桃、青梅!”
“西瓜、草莓、楊桃!”
眨眼的功夫,眾人便說出了九種水果。
這些對於他們來說,難度並不大,甚至可以說是小兒科。
其實好些人已經將第十種水果嚐了出來,隻是大家並沒有著急說。
因為這機會得留給小軍。
同輩人答出來,那才不丟臉。
就好比考試一樣,小學生的卷子讓中學生來做,那算不得本事。
“蜜瓜!”
一個跟山本學真差不多大的男子站了出來。
他腰杆挺得特別直,身上的衣服幹幹淨淨且看不到一絲褶皺,一看就是當過兵的。
他便是陳山親自挑選出來,對付山本學真的小軍。
此刻,小軍兩眼直視山本學真,目光中流淌出了淡淡的殺意。
大部分龍國人對小日子都沒什麽好感,像小軍這樣從過軍的人自然是更甚。
這是刻在龍國人骨子裏的家仇國恨,永遠都不會忘記。
“啊,原來第十道水果是蜜瓜啊,爺爺果然沒說錯,龍國果然是臥虎藏龍啊。”
山本學真掃視眾人,麵帶微笑,“那還有沒有別的水果呢?”
此話一出,大會全都一愣,旋即才想起來,剛才山本學真說的是“不下十種水果”。
“臥槽,還有別的水果?不就隻有十種嗎?”
“怎麽可能!明明就隻有這十種水果啊,怎麽還有其他的?”
“我的舌頭一向靈敏,不應該出錯啊,哪裏來的第十一種?”
“這小子該不會框我們的吧?”
協會的人全都皺眉,全都開始懷疑自己的味覺出了問題。
“陳前輩,看樣子大家都沒嚐出來啊。”山本學真來到陳山麵前,拱手微笑,“要不,您也嚐嚐看?”
陳山麵前擺著一份水信玄餅,但是從始至終他都沒有品嚐。
身份擺在那裏,他斷然不會被套進去。
別說山本學真了,就算是山本信武來了,他也有資格拒絕。
畢竟山本信武也是他的手下敗將。
可眼下,大家很明顯都沒嚐出來,這就有些頭疼了。
嚐,協會首先就落了下風。
山本學真說這是他爺爺的作品,但誰知道是真是假,萬一待會兒他有爆出來這是他的作品,那不變相證明了整個協會都不如他嗎?
可如果不嚐,這場麵根本就下不來台。
陳山一時也陷入了兩難。
而就在這個時候,萬豪站了出來:“這麽簡單的問題還用得著陳老親自出馬?我都吃出來了!”