“留點胃等我。”蘇瑩瑩說完,一溜煙的跑去了後山。


    她小心翼翼地靠近一隻肥兔子,然後迅速伸手抓住它的耳朵。兔子拚命掙紮,但她緊緊抓住不放。


    她把兔子帶到廚房,放在案板上宰殺。


    接著,她將兔肉切成均勻的塊狀,每一塊都大小適中。然後,她取來一些蔥薑,切節後放入盛滿兔肉的碗中,再加入適量的鹽和澱粉攪拌均勻,充分吸收調料的香味。


    一切準備就緒後,她將兔肉倒入燒好的菜籽油裏麵。頓時,鍋裏傳來一陣劈裏啪啦的聲音,油煙彌漫開來。她用鏟子不斷翻動著兔肉塊,確保它們受熱均勻,直到表麵變得金黃。


    蘇瑩瑩在二人充滿期待的目光凝視之下,她小心翼翼地將那金黃的兔肉緩緩倒入了那紅亮亮、香噴噴的油湯之中,並順手抓起一小把翠綠鮮嫩的香菜撒在兔肉表麵。


    緊接著,蘇瑩瑩熟練地再次往火爐裏添加上幾塊黑黢黢的木炭。不一會兒功夫,原本平靜的湯鍋像是被施了魔法一般,再度翻滾沸騰起來,咕嘟咕嘟冒著氣泡,濃鬱誘人的香氣也隨之彌漫在空氣當中。


    許慕塵迫不及待地用筷子夾起一塊兔肉送進嘴裏,仔細品味著其中滋味。他慢慢地咀嚼著,感受著兔肉在齒間碎裂時所帶來的獨特口感和鮮美味道。


    許拾也附和地點了點頭。


    “許記經此一劫,元氣大傷,我爹在心力交瘁之下已經將酒樓全權交給我來打理。經過深思熟慮後,我決定將許記酒樓改名為吉祥酒樓,一來嘛這新名寓意重頭開始,喜慶點沒準能討一個好彩頭,二來呢可以迷惑那些敵對的酒樓,短時間內不會發現是我們在背後經營。三是我們一起合作經營,也不再適合用許記這個招牌。”


    “其實吧!我覺得如果把許記改成君又來或許會更適合一些。君又來酒樓,君又來客棧,君又來火鍋店,君又來火鍋兔店,君又來雜貨鋪,君又來豆腐坊……”“君又來,光從字麵意思上來理解就是說客人又一次光顧這裏啦。”“相信我們都明白,隻有真正美味可口的東西才能吸引到源源不斷的迴頭客,而且這個名字聽起來就給人一種親切而又熟悉的感覺呢!仿佛是在跟老朋友打招唿似的:“嘿,好久不見啊,你又來啦!”就會讓人忍不住想要走進店裏去一探究竟呢。我相信這樣一個別具匠心、富有創意且寓意美好深刻,同時還朗朗上口易於記憶傳播得好名字一定能夠為店鋪帶來更多得人氣和生意興隆。”


    “君…又…來…”許慕塵被說動了,“行,就這個名字。”


    兩人當即決定不再耽擱一分一秒,叫上簫清河一同乘坐馬車去了安平縣。


    一路上,兩人將要開的店鋪名都想好了。君又來豆腐坊建立在乾北村。村鎮的經濟比不上安平縣城,於是他們決定隻在安平縣城內開一家君又來火鍋,村鎮暫時不開,火鍋的店鋪就是原先城東的許記酒樓。吃火鍋肯定要供大量的鴨腸、鵝腸、鴨血、鴨掌、郡肝等等,這裏比不上現代方便購買內髒,但是她又不能雞鴨鵝隻取內髒就不要了。於是她決定在縣城內開一家君又來烤鴨店和一家君又來鹵菜店。安平縣的城東和城南再各開一家君又來火鍋兔店。


    這火鍋店和火鍋兔店的火鍋底料味道會有一些不同。


    安平縣下的八個鎮子裏除去很貧窮的兩個偏僻小鎮,其餘的六個鎮都開一家親民價格的君又來火鍋兔店。


    兔子繁殖快,長的也快,喂養的成本也低。


    蘇瑩瑩建議許慕塵先在各個村莊展開大規模的兔子收購行動,但這隻是明麵上的舉措。與此同時,還需要暗中承包下兩座小山頭,將其作為專門養殖兔子的莊園。自己養兔子,可以有源源不斷的兔子,也可以有效避免那些居心叵測的敵對同行壟斷市場上的兔子,不至於讓我們造成兔子斷貨的局麵。


    許慕塵聽完蘇瑩瑩的話,越發覺得他找了一個好的合作夥伴。


    申時,一行四人來到了安平縣城東的一處宅院。


    伴隨著\"嘎吱\"一聲輕響,那扇略顯古樸陳舊的木門緩緩地被推開了。站在門內的那位中年男子,他的臉上瞬間流露出難以抑製的欣喜之情,仿佛期待已久的事情終於發生了一般。


    隻見他快步迎了過來,道:“大少爺啊!您可算是來了,我們可是一直都在等著您呐!”言語之間充滿了恭敬與謙卑之意,同時也透露出對這位大少爺深深的敬意和急切盼望之心。


    許慕塵點了點頭,快步走了進去。蘇瑩瑩幾人緊跟在他的身後,來到了內院。


    院子裏麵站著許多人,其中一個是她認識的,安乾鎮的許掌櫃。


    許掌櫃微笑著同蘇瑩瑩夫妻打了聲招唿。


    許慕塵望了一眼眾人,緩緩道:“各位叔伯,今日我有重要的事情宣布。”


    許慕塵走到了蘇瑩瑩的身旁,“以後這世上再也沒有許記了,隻有一個全新的君又來。這位蘇娘子,以後是我們的合作夥伴,你們的二東家。”


    話音剛落,一名男子提出了質疑,“大少爺,她區區一個黃毛丫頭,怎麽有資格當我們的二東家。”


    “你們可知道讓我們許記生意愈加紅火、聲名遠揚的那一道道令人垂涎欲滴的麻辣菜肴;讓原本就色香味俱全的菜品變得更加誘人可口的豆瓣醬;還有那讓人吃過後便念念不忘、迴味無窮的酸菜……這些統統都是出自何人之手嗎?告訴你們吧,就是她!”許慕塵一邊說著,一邊將他那銳利如鷹隼般的目光緩緩地從每一個人身上掃過。


    眾人聽聞此言,皆是麵露驚愕之色,但隨即便又恢複了平靜,因為他們心裏都很清楚那些方子所帶來的價值。此時此刻,他們對於這位姑娘充滿了好奇與期待。


    最後,許慕塵鄭重其事地說道:“從今往後,諸位叔叔隻需聽從她的差遣即可。我相信,有她的加入,咱們君又來定會蒸蒸日上,再創輝煌!”言語之間透露出無比堅定的信念和對未來美好前景的憧憬。


    “這三位叔叔原先一直在寧州,是我們酒樓的中流砥柱。這位是總掌櫃,明仁叔;這位是總管事,吉安叔;這位是總賬先生,瀚文叔。這位夫人叫做蘇瑩瑩,以後你們的二當家。”


    “往後你有什麽想法或建議,可以直接跟這幾位叔叔說,他們定會妥善處理並作相應的安排。”


    “除此之外,剩下的那些叔叔們都是分布在寧州之下的縣上或者鎮上的掌櫃。”

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