蘇瑩瑩將大陶缸裏倒入胡豆,用水泡上。正在此時,俞老師傅的人駕著兩輛牛車,將陶缸送來了。


    望著院子裏堆積如山的菜,搬下來的陶缸和壇子也已經無法放下了,蘇瑩瑩決定建房子的事情也要推上日程了。


    “叔,嬸嬸,今日麻煩你們了!這是我的一點心意,你們就收下吧!”蘇瑩瑩拿了四節香腸和一坨臘肉,往劉蕭氏的手裏塞。


    劉蕭氏剛要準備接,就聽見劉戚道:“瑩瑩,東西就不用了,先留著自家吃。等以後作坊建好,生意迴本了,再拿來給叔,叔肯定收。”


    劉戚看得清清楚楚,這是肉!想到蘇瑩瑩那手藝,他心裏也饞的很。


    蘇瑩瑩要建作坊,在乾北村這還是頭一個呢!今天她這大手筆,收了這麽多的青菜和胡豆,再配上她那高超的手藝,想必日後定有一番成就,所以現在和她打好關係,沒準還能在作坊給他兒子劉燁謀一個差事。


    “叔,這是用野豬肉做成的臘肉和香腸,你們就收下,往後我要拜托你的事多著呢,不然我也沒有臉麵再找你辦事了。”


    劉戚見拗不過她,隻得讓劉蕭氏收下。“瑩瑩啊,你還要我幫什麽忙,盡管開口。”


    “叔,我這屋後的空地,想用來建作坊,還得麻煩你幫我辦相關手續。


    “這事容易,隻要是你自己的沒有土地糾紛的地,就可以圈出來劃分成宅基地,我到時給你寫個文書就行了。”


    “好,這事就麻煩叔了。”


    “我現在收了這麽多的菜,急需要人手,一天二十文錢的工錢。我瞧見村裏的柳小花和柳小河倆兄妹很是可憐,想請叔幫忙問一問他家可有婦人願意來做工,嬸嬸你可願意來?”


    “願意,當然願意!”二十文錢一天,這都可以比得上男子的工錢了,劉蕭氏還沒有等劉戚發話,就迫不及待地道。


    “他家是過得很清貧,若是得知能有這一差事,肯定願意來。”


    “叔,嬸嬸,我這裏用人都是臨時需要的,等日後作坊建好了,步入正軌後用的人多。我既然是乾北村的人,有能力了就一定會幫助乾北村的人。到那時可還得請叔幫我在村裏的每戶人家裏,物色身體健康,人品端正,手腳勤快的人。”


    “那好說,隻要是對村裏有益的事,我是第一個讚同的。”


    劉戚走了一會兒後,一個麵黃肌瘦的婦人就來到了蕭家院子。


    蘇德山和蘇北加入了大小武搭架子的隊伍中,蘇劉氏,柳芸兒,蕭萍(即劉蕭氏),餘芬芳,林菊香,林素心,俞小敏等在蘇瑩瑩的指揮下,分別煮胡豆,剝皮,燒水,洗菜,晾菜等。


    由於時間緊迫,蘇瑩瑩準備的東西並不齊全,如木盆、木桶等完全不夠用,最後還是去附近的幾戶人家借的。


    看著他們井然有序的工作,蘇瑩瑩一直緊繃著的狀態也放鬆了下來。在房子的周圍轉了一圈,就將作坊的占地麵積確認了出來,並將它畫在圖紙上。


    抬頭望了下天空,蘇瑩瑩就拿著鐮刀,背上背簍往後山走去。


    山腳下的樹林裏,藏著一片黃荊條,它那已經泛黃的葉片呈掌狀複葉,上麵還掛著一串串仿若佛珠似的果實。


    蘇瑩瑩抽出鐮刀,揮出鋒利的刀口,割的黃荊條應聲而斷。


    不到一盞茶的功夫,背簍就被裝滿了,蘇瑩瑩顧不得休息,連忙背上向家跑去。


    到了院子外麵,蘇瑩瑩看見一婦人挑著一挑青菜,在牆邊鬼鬼祟祟的。


    何二嬸子剛從乾東村迴來,就聽見蕭清河一家要收青菜和胡豆,價格比市場價還高一些,當即喜出望外,跑迴家喊何二叔。


    何二叔本就在村裏,自然比何二嬸子先得知這個消息,可是一想到自家話多的婆娘對蘇瑩瑩做過的事,就沒有臉麵拿東西再去賣。


    可她何二嬸子不一樣,臉皮曆來厚,能屈能伸,立馬就去摘了一背簍青菜。


    何二嬸子見著蘇瑩瑩,立馬上前舔著笑臉,緊跟在她身後走,“瑩瑩啊!聽說你要建作坊了,真有出息,能在村裏收下這麽多的胡豆和青菜。我種的胡豆,顆顆飽滿,青菜也大棵,蟲眼還少。”


    “喲,真熱鬧啊!萍嫂子也在啊!真是熱心腸,領了這麽多人來幫忙。”何二嬸子嘴上這麽說,心裏卻想,這些人肯定是知道蕭家發達了,為了得些好處而獻殷勤。


    蘇劉氏見是何二嬸子,沒好氣的道:“殊不知是那股妖風把你給吹來了。”


    何二嬸子權當沒聽見,拚命的誇蘇劉氏有一個好孫女,這才讓蘇劉氏變得和顏悅色。


    蘇瑩瑩看著何二嬸子將菜拿出來,下麵是胡豆,心裏一驚,她力氣可真大,都能趕上一個男人了。


    在這個沒有高科技的時代,這些菜和胡豆正如她所說,品相都是極好,特別是青菜幾乎沒有蟲眼。


    這何二嬸子人品不咋滴,種菜確實是一把手。


    “嬸嬸,麻煩你過來幫我看一下秤,免得有人說缺斤少兩。”


    何二嬸子眼睛一亮,對啊,自己和她有過過節,別稱她的菜時缺斤少兩了,“瑩瑩說的對,萍嫂子你快來幫著瞧瞧!”


    “青菜五十四斤,五十四文錢,胡豆九十七斤,一百九十四文錢。也就是說,一共二百四十八文錢。”


    何二嬸子聽到這個數,差點暈了過去,往常她賣一年的菜都沒有這麽多錢。欣喜之餘,她又轉頭看向蕭萍,“萍嫂子,這秤準吧?”


    蕭萍頓時無語,朝她翻了一個白眼,“準!”


    何二嬸子訕訕一笑,接過銅錢,數了又數,總算數清楚了。


    “瑩瑩啊!嬸子迴家閑著也是閑著,我來幫你。”何二嬸子說完,挽起袖子就去剝胡豆皮。


    蘇劉氏拽了幾次,見她也不願意走,也就隨她去了,反正不是她們請的她,免費送上門來的,不用白不用。


    盡管在剝胡豆,何二嬸子的嘴巴就像開過光似的,一直吧啦吧啦說個不停,就算沒人理她,她也能說的自得其樂。


    不得不說,何二嬸子雖然嘴碎,但是幹活利索,有了她的加入,煮的胡豆很快就剝完了。


    蘇瑩瑩將濾幹水的豆瓣,倒入鋪滿黃荊條的圓簸箕裏麵,再在上麵鋪上一層黃荊條和一層南瓜葉,放在廚房,保持一定的溫度和濕度是可以在三天內發黴成功的。


    天色開始昏暗了,蘇瑩瑩跑進廚房,做了一桌簡單的飯菜。


    種類雖然不多,但香氣襲人且分量足,幾人都吃得肚子溜圓,一臉滿足的迴家了。


    蘇瑩瑩拉住要離開的柳芸兒,輕輕地道:“娘,你給何二嬸子帶句話,讓她明日再來,付工錢的。”


    蘇劉氏聽見這話,不滿地皺了皺眉。


    人都走完後,寂靜的院子裏已經漆黑一片了,蘇瑩瑩隻得又生了一堆火。


    將竹架上麵濾幹水的青菜,一顆一顆的放入壇子裏麵,用力壓實,再倒入鹽水、花椒、辣椒、薑等調料。為了能讓酸菜在短時間內發酵變酸,蘇瑩瑩往每個泡菜壇子裏麵都加入了一些老酸菜水。最後蓋上蓋子,把壇延灌滿水,靜待三天就好了。

章節目錄

閱讀記錄

穿越後,她成了山裏漢的小廚娘所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者薇芊芊的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持薇芊芊並收藏穿越後,她成了山裏漢的小廚娘最新章節