第163章 辦正事
八零年代，首富早死的妻子重生了 作者：房簷上的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小喬來了，早上起來我瞧著路上的雪厚，就想著你今天不一定會過去，準備什麽時候動工？”沈南喜想著看她到時候可能能幫上忙，就多問了句。
“等天好了吧，這兩天太冷了，和我姐夫商量是怎麽樣了？”沈南喬心裏可一直惦記著這事，現在兩人剛見麵，迫不及待的問。
“你姐夫說我有能力幹就過來試試，我心裏也仔細琢磨了，過來給你幹比在外麵給別人幹省心，再說這些我也都能上手，不用磨合。”沈南喜不好意思的說。
“好，等你工作交接好了，直接過來就成，到時候讓吳怡好好教教你，沒有三五天你就能上手了。”沈南喬對一邊忙碌著的吳怡說。
“到時候我也能帶著吳怡專心做我們的事了。”沈南喬意有所指道。
“你們要做什麽？”沈南喜聽出她話中有話，不解的問。
“新買的鋪子不準備做串串香了，做自助餐！就是火鍋烤肉、燒烤飲料、水果隨便吃，讓客戶自己挑選著吃。”
沈南喬說完，兩人都一臉吃驚，吳怡先問了出來，“這樣子吃是會賠錢的。”
再看沈南喬的目光仿佛是在看冤大頭一樣，甚至還懷疑她算不清楚賬了。
“對啊！這麽多種食材，這麽多種吃法，竟然進來隨便吃，那價格呢？”沈南喜接著問，這想法也太天馬行空了，現在大家哪見過這種吃法 ，聽著就不賺錢。
“成人三塊九，一米一以下小孩一塊九。”沈南喬盡職盡責的迴答她們兩個的疑問。
“這價格可不便宜，尋常一份飯才兩毛錢。”沈南喜聽著這價格不像是能賠錢的。
“咱們有葷有素，應季的稀罕的吃食都有，不然怎麽能吸引客戶？”沈南喬一一給她們兩個解答。
“這樣說咱們也不占便宜。”沈南喜想了想說。
“總歸是賺錢的，尋常人一份飯的量就飽了，就算胃口大也頂多是兩份飯的量，兩份飯的量按最貴的也到不了兩塊錢一份，仔細算起來，還是咱們賺錢。”沈南喬笑著說。
“他們如果拿的多吃不完，或者要帶走呢？”吳怡問出來了事情的關鍵。
“吃不完指定是不能再放迴原處，就屬於浪費，如果走的時候餐桌上剩餘的食物過多就可以扣除他們的押金，押金一單是四塊錢，用完餐之後如果沒有浪費食物押金可以返還，帶走更不可能，店裏麵的任何食物都不允許帶出，隻能在店裏麵消費。”沈南喬解釋的很清楚。
她心裏也明白作為第一家開自助餐的店，不僅是處於風口上，也會和顧客有很多需要磨合的地方，所以這些事情不僅要標注清楚，也要提醒顧客，接受不了就不要就餐。
“這麽苛刻顧客不一定願意會來。”沈南喜皺著眉頭說。
“咱們的優點是種類多，隨便吃，許多昂貴的食物和飲料在這裏完全隨便享用，大部分人不細想的話，就會感覺自己能吃迴本，其實是吃不了多少東西的，就和剛剛你們倆的想法一樣。”沈南喬心裏也不確定能不能做成，可要是做成了以後的收益絕對可觀。
既然心裏已經有了想法，怎麽著都應該試試，成功或者失敗試試才知道。
“怪不得沈姐姐這次買的鋪子那麽大，我還想著串串香不需要這麽大的鋪子，沒想到是心裏已經有了其他生意經了。”吳怡開玩笑道。
“這事我想了很長時間，一直沒機會做，我想著這次也是個時機，總不能一推再推，恐怕時間長了我自己都忘了我有這個想法。”沈南喬重生歸來之後的作風就是，有想法就去做，不用猶豫，隻要是在自己的能力範圍之內，盡可放手搏一搏。
“我真是羨慕你，想幹什麽都能幹成，還都能去幹，可比我有勇氣的多。”沈南喜看著妹妹，眼裏的驕傲藏也藏不住。
這是自己從小看到大的妹妹，眼看著她越來越有能力，越來越能幹，沈南喜心中驕傲的同時，又有點羨慕她，能夠按照自己的想法自由自在的活著。
“大姐，你可別誇我了，我什麽樣我自己心裏清楚，咱們的日子以後肯定越來越好。”沈南喬這人禁不住誇獎，一誇她，她就飄，做事情就容易衝動。
下午還沒有迴去的時候，傅遠洲抱著石頭一起過來鋪子這邊接她來了。
這還是頭一次，沈南喬走到他跟前問:“這麽冷怎麽帶著他過來了？”
石頭被裹得嚴嚴實實，隻露出一雙大眼睛，興奮的看著沈南喬，自從天冷之後，沈母很少帶他出來轉，這會好不容易能出來放會風，石頭整個人都是高興的。
“我們倆過來接你，現在天黑的早。”說這話時傅遠洲的眼睛一直看著沈南喬。
沈南喬不自在的躲開他的視線，小聲說:“又不是不認識迴家的路，你再出來跑一趟。”
嘴上訓斥著，心裏則是樂開了花，他們兩個好久沒有出來轉過了，雖說最近是比較忙，可壓馬路的時間還是有的。
傅遠洲靜靜聽著她的抱怨，嘴角帶笑，依舊是那副平靜無波的神色，隻不過眼神中的開心擋也擋不住。
“今天不忙，家裏也沒有我能插的手的地方。”他和沈母他們一塊待著挺別扭的，他們老兩口也不自在。
“你真是……你做你的事就行，他們兩個我知道閑不住，你肯定是看見他們兩個幹活，感覺你一個人閑著不太好是吧？”沈南喬斜睨他一眼，她怎麽可能不了解他的性格。
“我總不能站旁邊看著。”傅遠洲被戳破心思也不惱，實話實說道。
“等這段時間忙完我就清閑了，到時候石頭我自己也能帶。”沈南喬沒多想，隻隨口把心裏的想法說了出來。
“我不是這個意思，爹娘能一直在這住。”傅遠洲慌忙解釋，他以為沈南喬誤解了他的意思，言語中都是急切。
“等天好了吧，這兩天太冷了，和我姐夫商量是怎麽樣了？”沈南喬心裏可一直惦記著這事，現在兩人剛見麵，迫不及待的問。
“你姐夫說我有能力幹就過來試試，我心裏也仔細琢磨了，過來給你幹比在外麵給別人幹省心，再說這些我也都能上手，不用磨合。”沈南喜不好意思的說。
“好，等你工作交接好了，直接過來就成，到時候讓吳怡好好教教你，沒有三五天你就能上手了。”沈南喬對一邊忙碌著的吳怡說。
“到時候我也能帶著吳怡專心做我們的事了。”沈南喬意有所指道。
“你們要做什麽？”沈南喜聽出她話中有話，不解的問。
“新買的鋪子不準備做串串香了，做自助餐！就是火鍋烤肉、燒烤飲料、水果隨便吃，讓客戶自己挑選著吃。”
沈南喬說完，兩人都一臉吃驚，吳怡先問了出來，“這樣子吃是會賠錢的。”
再看沈南喬的目光仿佛是在看冤大頭一樣，甚至還懷疑她算不清楚賬了。
“對啊！這麽多種食材，這麽多種吃法，竟然進來隨便吃，那價格呢？”沈南喜接著問，這想法也太天馬行空了，現在大家哪見過這種吃法 ，聽著就不賺錢。
“成人三塊九，一米一以下小孩一塊九。”沈南喬盡職盡責的迴答她們兩個的疑問。
“這價格可不便宜，尋常一份飯才兩毛錢。”沈南喜聽著這價格不像是能賠錢的。
“咱們有葷有素，應季的稀罕的吃食都有，不然怎麽能吸引客戶？”沈南喬一一給她們兩個解答。
“這樣說咱們也不占便宜。”沈南喜想了想說。
“總歸是賺錢的，尋常人一份飯的量就飽了，就算胃口大也頂多是兩份飯的量，兩份飯的量按最貴的也到不了兩塊錢一份，仔細算起來，還是咱們賺錢。”沈南喬笑著說。
“他們如果拿的多吃不完，或者要帶走呢？”吳怡問出來了事情的關鍵。
“吃不完指定是不能再放迴原處，就屬於浪費，如果走的時候餐桌上剩餘的食物過多就可以扣除他們的押金，押金一單是四塊錢，用完餐之後如果沒有浪費食物押金可以返還，帶走更不可能，店裏麵的任何食物都不允許帶出，隻能在店裏麵消費。”沈南喬解釋的很清楚。
她心裏也明白作為第一家開自助餐的店，不僅是處於風口上，也會和顧客有很多需要磨合的地方，所以這些事情不僅要標注清楚，也要提醒顧客，接受不了就不要就餐。
“這麽苛刻顧客不一定願意會來。”沈南喜皺著眉頭說。
“咱們的優點是種類多，隨便吃，許多昂貴的食物和飲料在這裏完全隨便享用，大部分人不細想的話，就會感覺自己能吃迴本，其實是吃不了多少東西的，就和剛剛你們倆的想法一樣。”沈南喬心裏也不確定能不能做成，可要是做成了以後的收益絕對可觀。
既然心裏已經有了想法，怎麽著都應該試試，成功或者失敗試試才知道。
“怪不得沈姐姐這次買的鋪子那麽大，我還想著串串香不需要這麽大的鋪子，沒想到是心裏已經有了其他生意經了。”吳怡開玩笑道。
“這事我想了很長時間，一直沒機會做，我想著這次也是個時機，總不能一推再推，恐怕時間長了我自己都忘了我有這個想法。”沈南喬重生歸來之後的作風就是，有想法就去做，不用猶豫，隻要是在自己的能力範圍之內，盡可放手搏一搏。
“我真是羨慕你，想幹什麽都能幹成，還都能去幹，可比我有勇氣的多。”沈南喜看著妹妹，眼裏的驕傲藏也藏不住。
這是自己從小看到大的妹妹，眼看著她越來越有能力，越來越能幹，沈南喜心中驕傲的同時，又有點羨慕她，能夠按照自己的想法自由自在的活著。
“大姐，你可別誇我了，我什麽樣我自己心裏清楚，咱們的日子以後肯定越來越好。”沈南喬這人禁不住誇獎，一誇她，她就飄，做事情就容易衝動。
下午還沒有迴去的時候，傅遠洲抱著石頭一起過來鋪子這邊接她來了。
這還是頭一次，沈南喬走到他跟前問:“這麽冷怎麽帶著他過來了？”
石頭被裹得嚴嚴實實，隻露出一雙大眼睛，興奮的看著沈南喬，自從天冷之後，沈母很少帶他出來轉，這會好不容易能出來放會風，石頭整個人都是高興的。
“我們倆過來接你，現在天黑的早。”說這話時傅遠洲的眼睛一直看著沈南喬。
沈南喬不自在的躲開他的視線，小聲說:“又不是不認識迴家的路，你再出來跑一趟。”
嘴上訓斥著，心裏則是樂開了花，他們兩個好久沒有出來轉過了，雖說最近是比較忙，可壓馬路的時間還是有的。
傅遠洲靜靜聽著她的抱怨，嘴角帶笑，依舊是那副平靜無波的神色，隻不過眼神中的開心擋也擋不住。
“今天不忙，家裏也沒有我能插的手的地方。”他和沈母他們一塊待著挺別扭的，他們老兩口也不自在。
“你真是……你做你的事就行，他們兩個我知道閑不住，你肯定是看見他們兩個幹活，感覺你一個人閑著不太好是吧？”沈南喬斜睨他一眼，她怎麽可能不了解他的性格。
“我總不能站旁邊看著。”傅遠洲被戳破心思也不惱，實話實說道。
“等這段時間忙完我就清閑了，到時候石頭我自己也能帶。”沈南喬沒多想，隻隨口把心裏的想法說了出來。
“我不是這個意思，爹娘能一直在這住。”傅遠洲慌忙解釋，他以為沈南喬誤解了他的意思，言語中都是急切。