第276章 黃雞
獵戶家的團寵女兒隻想安穩種田 作者：寶鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當葉霜迴過神來才意識到，爺爺和顧爺爺在飯桌上竟然聊起了農家肥。頓時，她發現桌上的飯菜，仿佛都變了一個味道。不，是多了那麽一股似有似無的特殊味道。
葉霜的好胃口，也在這個討論激烈的話題中，消失得無影無蹤。她不明白，爺爺和顧先生這麽講究的兩個人，怎麽就在飯桌上談論起了農家肥？
葉霜看了看同樣講究的奶奶、二奶奶和王奶奶，一個個似乎都黑著一張臉。她們剛才還伸出去夾菜的手，漸漸地，都收了迴來。甚至，連前一刻還在忙碌的筷子們，也都停在了飯碗上，休息不動了。
堂屋裏唯一不太受特殊話題影響的，隻剩下哥哥們那一桌。不過，星辰哥哥應該是除外的。葉霜看到他也把筷子放在了飯碗上，一副同樣失去胃口的樣子。
堂屋剛才還熱熱鬧鬧的氣氛，一下子冷清了不少。葉清海和顧為民似有所覺，抬頭看了看隔壁女眷的桌子。這才發現，不知何時，家裏的夫人正生氣地盯著他們。
葉清海趕緊討好地朝眼睛瞪圓的老婆子一笑，轉而熱情招唿起身邊的顧先生：
“顧先生，我們先吃飯。你嚐嚐這道清蒸魚，味道鮮美可口。”
葉清源慶幸，自己上了飯桌就一心吃菜、吃飯，沒有多餘的工夫摻和大哥他們的聊天。要是他剛才摻和了，說不定自家老婆子的脾氣，早就發作了。
堂屋裏的沉悶氣氛，在葉清海招唿顧為民吃菜後，才又漸漸熱絡起來。
時間若水，從眼前緩緩流淌而過。
八月十四這天，葉宗弼帶著人，趕在中秋節團圓之前，從南方趕迴了葉家村。
“三叔，你們走了有一個多月，怎麽現在才迴來啊？”
葉霜傍晚歸家，終於盼迴了離家一個多月的三叔。當然，她最關心的，還是三叔帶迴了哪些東西？
“霜霜，你是盼著三叔帶迴來的東西吧？南方倒是有不少稀奇古怪的水果，但這些東西不好帶。天氣炎熱，在路上就壞了。”
“啊？三叔，有沒有做成幹貨的南方水果啊？實在不行，你帶幾棵果樹迴來，試著種一種也行呀。”
“哈哈哈，三叔逗你玩呢。三叔好不容易跑一趟南方，總不能就為了學種甘蔗，隻帶甘蔗種迴來吧？”
葉宗弼神秘一笑，就是不說到底帶了哪些東西？
“三叔，明天是中秋節了，哦？”
“三叔緊趕慢趕，不就是為了迴來過中秋節，一家團圓嗎？”
“那三叔，中秋的月餅好吃嗎？尤其是糯米做的，軟糯甜香又清爽可口的花餅，好吃嗎？”
“霜霜，就你最懂三叔。三叔有一年沒吃花餅了，你讓你爺奶多做一些。”
“三叔，讓爺奶多準備些花餅，倒是沒有問題。隻是，三叔都不願意告訴我，你帶了些什麽東西迴來呢？”
葉霜笑嗬嗬看著三叔，也不直白地說出條件，讓聰明過人的三叔自行領會。
“算了，三叔怕你克扣我的花餅，還是告訴你吧。三叔帶了不少水果幹迴來，一會兒你找奶奶要去。還有一些龍眼樹、荔枝樹，其他品種的柑橘樹，八角樹等雜七雜八的東西。”
“另外，三叔還帶了幾籠黃雞，肉質細膩，口感不柴，用來做叫花雞最好吃。”
葉宗弼提到叫花雞，口水又開始泛濫起來。這一個多月，他們在南方吃到了不少新奇的食物。但在那邊呆得越久，就越是想念家鄉和家的味道。
有一迴，葉宗弼在一戶農家，吃到了清燉黃雞，頓時驚為天雞。這種雞的口感，和家中養的雞相比，肉質細膩，味道鮮美。要是給侄女帶迴去，說不定她就能做出更多好吃的美食來。
抱著以後可以吃到無數美食的想法，葉宗弼把那個村子養的雞，能買的都給買了迴來。要不是那些農家，要留一些雞下蛋，他會全部都給買迴來，養著慢慢吃。
“三叔，還是你最了解我。我就是想問問，類似這種特別的東西啊。”
家裏養的跑地雞，鍛煉過度。養殖時間過長，雞的品種不太行，奶奶又不讓吃嫩點的雞。以往，他們好不容易選了嫩點的雞，做成叫花雞之後，口感還是不夠細膩。
這下好了，葉霜的眼前，仿佛出現了叫花雞、鹽焗雞、口水雞、辣子雞、炸雞排、炸雞柳、炸雞翅等，各種各樣關於雞肉的美食。
“三叔，爺爺在村裏修了雞圈，你先把黃雞養在那邊。等明天，我們就做幾隻雞來嚐嚐。”
“霜霜，是做叫花雞嗎？”
“三叔，隻要雞肉不柴，我們還不是想怎麽吃就怎麽吃？你想想，咱們家魚館裏的魚菜。”
魚菜有各種不同的做法，雞也可以和魚一樣百變、優秀。
“好，三叔明天一早，就給你準備三隻雞怎麽樣？我們得留著一些喂養，雞要慢慢吃，不能一迴就給吃完了。”
“三叔，我知道，我們得從長計議嘛。”
“三叔，甘蔗種帶迴來了多少？爺爺從你離開家以後，就安排人到山上挖土。除了以前的地，又開了不少荒地，你帶迴來的甘蔗種夠不夠啊？”
“放心，出發去南方前，你爺爺就跟我說好了，大概種多少甘蔗。明年，等我們的甘蔗長起來，就可以自己留甘蔗種了。”
“三叔，你真聰明。不僅帶迴來這麽多東西，還學到了最重要的種甘蔗。三叔可知道，南方怎麽做蔗糖？”
“做蔗糖？三叔過去的時候，還沒到甘蔗收獲的季節。不過，我們倒是仔細打聽過了，具體怎麽做蔗糖倒是不難，就是活計很辛苦。”
這倒是，單單把糖水榨出來這件事，就特別耗費力氣。熬糖的時間，也有些長。葉霜在心裏琢磨，她要不要和哥哥們再努力一把，試試能不能把榨汁機給做出來？
葉霜沒有特別大的把握，但家裏要做糖的生意，必須想辦法，把一些艱難的活計變得簡單易操作。
以後，家裏種的甘蔗多了，才能提高做糖的效率。用老傳統做糖，人工成本太高，家裏的生意就走不遠，必須得把成本降下來。
葉霜的好胃口，也在這個討論激烈的話題中，消失得無影無蹤。她不明白，爺爺和顧先生這麽講究的兩個人，怎麽就在飯桌上談論起了農家肥？
葉霜看了看同樣講究的奶奶、二奶奶和王奶奶，一個個似乎都黑著一張臉。她們剛才還伸出去夾菜的手，漸漸地，都收了迴來。甚至，連前一刻還在忙碌的筷子們，也都停在了飯碗上，休息不動了。
堂屋裏唯一不太受特殊話題影響的，隻剩下哥哥們那一桌。不過，星辰哥哥應該是除外的。葉霜看到他也把筷子放在了飯碗上，一副同樣失去胃口的樣子。
堂屋剛才還熱熱鬧鬧的氣氛，一下子冷清了不少。葉清海和顧為民似有所覺，抬頭看了看隔壁女眷的桌子。這才發現，不知何時，家裏的夫人正生氣地盯著他們。
葉清海趕緊討好地朝眼睛瞪圓的老婆子一笑，轉而熱情招唿起身邊的顧先生：
“顧先生，我們先吃飯。你嚐嚐這道清蒸魚，味道鮮美可口。”
葉清源慶幸，自己上了飯桌就一心吃菜、吃飯，沒有多餘的工夫摻和大哥他們的聊天。要是他剛才摻和了，說不定自家老婆子的脾氣，早就發作了。
堂屋裏的沉悶氣氛，在葉清海招唿顧為民吃菜後，才又漸漸熱絡起來。
時間若水，從眼前緩緩流淌而過。
八月十四這天，葉宗弼帶著人，趕在中秋節團圓之前，從南方趕迴了葉家村。
“三叔，你們走了有一個多月，怎麽現在才迴來啊？”
葉霜傍晚歸家，終於盼迴了離家一個多月的三叔。當然，她最關心的，還是三叔帶迴了哪些東西？
“霜霜，你是盼著三叔帶迴來的東西吧？南方倒是有不少稀奇古怪的水果，但這些東西不好帶。天氣炎熱，在路上就壞了。”
“啊？三叔，有沒有做成幹貨的南方水果啊？實在不行，你帶幾棵果樹迴來，試著種一種也行呀。”
“哈哈哈，三叔逗你玩呢。三叔好不容易跑一趟南方，總不能就為了學種甘蔗，隻帶甘蔗種迴來吧？”
葉宗弼神秘一笑，就是不說到底帶了哪些東西？
“三叔，明天是中秋節了，哦？”
“三叔緊趕慢趕，不就是為了迴來過中秋節，一家團圓嗎？”
“那三叔，中秋的月餅好吃嗎？尤其是糯米做的，軟糯甜香又清爽可口的花餅，好吃嗎？”
“霜霜，就你最懂三叔。三叔有一年沒吃花餅了，你讓你爺奶多做一些。”
“三叔，讓爺奶多準備些花餅，倒是沒有問題。隻是，三叔都不願意告訴我，你帶了些什麽東西迴來呢？”
葉霜笑嗬嗬看著三叔，也不直白地說出條件，讓聰明過人的三叔自行領會。
“算了，三叔怕你克扣我的花餅，還是告訴你吧。三叔帶了不少水果幹迴來，一會兒你找奶奶要去。還有一些龍眼樹、荔枝樹，其他品種的柑橘樹，八角樹等雜七雜八的東西。”
“另外，三叔還帶了幾籠黃雞，肉質細膩，口感不柴，用來做叫花雞最好吃。”
葉宗弼提到叫花雞，口水又開始泛濫起來。這一個多月，他們在南方吃到了不少新奇的食物。但在那邊呆得越久，就越是想念家鄉和家的味道。
有一迴，葉宗弼在一戶農家，吃到了清燉黃雞，頓時驚為天雞。這種雞的口感，和家中養的雞相比，肉質細膩，味道鮮美。要是給侄女帶迴去，說不定她就能做出更多好吃的美食來。
抱著以後可以吃到無數美食的想法，葉宗弼把那個村子養的雞，能買的都給買了迴來。要不是那些農家，要留一些雞下蛋，他會全部都給買迴來，養著慢慢吃。
“三叔，還是你最了解我。我就是想問問，類似這種特別的東西啊。”
家裏養的跑地雞，鍛煉過度。養殖時間過長，雞的品種不太行，奶奶又不讓吃嫩點的雞。以往，他們好不容易選了嫩點的雞，做成叫花雞之後，口感還是不夠細膩。
這下好了，葉霜的眼前，仿佛出現了叫花雞、鹽焗雞、口水雞、辣子雞、炸雞排、炸雞柳、炸雞翅等，各種各樣關於雞肉的美食。
“三叔，爺爺在村裏修了雞圈，你先把黃雞養在那邊。等明天，我們就做幾隻雞來嚐嚐。”
“霜霜，是做叫花雞嗎？”
“三叔，隻要雞肉不柴，我們還不是想怎麽吃就怎麽吃？你想想，咱們家魚館裏的魚菜。”
魚菜有各種不同的做法，雞也可以和魚一樣百變、優秀。
“好，三叔明天一早，就給你準備三隻雞怎麽樣？我們得留著一些喂養，雞要慢慢吃，不能一迴就給吃完了。”
“三叔，我知道，我們得從長計議嘛。”
“三叔，甘蔗種帶迴來了多少？爺爺從你離開家以後，就安排人到山上挖土。除了以前的地，又開了不少荒地，你帶迴來的甘蔗種夠不夠啊？”
“放心，出發去南方前，你爺爺就跟我說好了，大概種多少甘蔗。明年，等我們的甘蔗長起來，就可以自己留甘蔗種了。”
“三叔，你真聰明。不僅帶迴來這麽多東西，還學到了最重要的種甘蔗。三叔可知道，南方怎麽做蔗糖？”
“做蔗糖？三叔過去的時候，還沒到甘蔗收獲的季節。不過，我們倒是仔細打聽過了，具體怎麽做蔗糖倒是不難，就是活計很辛苦。”
這倒是，單單把糖水榨出來這件事，就特別耗費力氣。熬糖的時間，也有些長。葉霜在心裏琢磨，她要不要和哥哥們再努力一把，試試能不能把榨汁機給做出來？
葉霜沒有特別大的把握，但家裏要做糖的生意，必須想辦法，把一些艱難的活計變得簡單易操作。
以後，家裏種的甘蔗多了，才能提高做糖的效率。用老傳統做糖，人工成本太高，家裏的生意就走不遠，必須得把成本降下來。