第137章 自吹自擂
獵戶家的團寵女兒隻想安穩種田 作者：寶鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傍晚時分，葉家做了豬肉鹵菜，烤了三種口味的香腸，又用麵粉做了麵筋和涼皮。
葉清海親自去隔壁請了二弟一家，過來嚐嚐新菜。
劉氏和兩個兒媳又準備了幾個素菜，其中，拌涼皮的黃瓜絲必不可少。
涼皮不多，一人隻能分一小碗，嚐嚐味道，還不能填飽肚子。所以，劉氏另外準備了一甑子雜糧米飯，香腸和冬瓜都放在甑子底下，一起煮熟。
男人們要喝酒，下酒菜有老爺豆和鹵菜拚盤。
麻辣香腸、五香香腸、甜味香腸，劉氏每種味道都切了一些，盛放在一個大盤子裏。幸好，每種味道的香腸，從顏色上就很好區分，保證家裏人絕對不會夾錯味道。
即使不小心夾錯了，每種味道都這麽好吃。說不定，大家也都喜滋滋地一口一塊，吃得津津有味，就像此時的葉霜。她嘴裏不停嚼著香腸，手忍不住偷偷伸出去，想再拿兩塊。
劉氏眼疾手快，輕拍了一下孫女伸出的小手，斥道：
“霜霜，你剛剛說嚐嚐味道，這會兒每樣都嚐了一片，還不知足呢？”
劉氏寵愛小孫女，但是可不寵她遇到好吃的東西，就吃獨食的壞毛病。
“嘿嘿，奶奶，誰讓香腸都這麽好吃呢？你不讓拿，那我等會兒再吃好了。”
葉霜已經得手了三片，知道見好就收的道理。雖然，她更喜歡趁熱吃幾口，但家裏其他人可都沒嚐過呢。
“娘親，我幫忙端鹵菜。”
葉霜看著娘親把肥腸、豬肚和豬耳朵切好，一一擺放進了大盤子裏。於是，她自告奮勇，要幫忙端菜上桌。
“這麽大一盤，有些重，小心不要跌了。”
趙書瑤怕小饞嘴貓待在廚房，還想去拿香腸吃，幹脆讓她幫忙幹點活。
“娘親，放心吧，這些可是好吃的東西。就是我跌了，也不讓它們跌出盤子。”
“好好好，你能幹。快端過去，我來準備碗筷。”
“霜霜，三嬸跟你一起過去。”
藍瑞英端了兩盤蒜末炒蕹菜，跟在侄女後頭。要是出了什麽狀況，她也好及時幫忙。
“爺爺、二爺爺，吃飯了。爺爺，我跟您說，晚上的菜可好吃了。”
“妹妹，晚上還做了什麽菜，有這麽好吃嗎？”
葉承言看到妹妹端的大盤鹵菜，上次的鹵味，他也吃過。妹妹說的好吃的菜，應該不隻是鹵味這麽一樣菜。也不知道是什麽菜，有沒有魚館裏的那些魚菜好吃？
“四哥，你們幾個都去廚房看看，不就知道了嗎？”
哎呀，她端的一大盤菜確實有些重了，累得手腕疼。還是讓哥哥們幫忙端菜去，不要總聽大人們談事情了。
“妹妹，哥哥們這就去幫忙端菜。”
葉承廉看妹妹把菜遞給二爺爺，放到主桌上之後，就一個勁地甩甩手。他知道小妹是累到了，立馬領會了妹妹的意思，號召幾個弟弟去端菜。
“大哥，這鹵味真香。”
葉清源剛才眼見孫女小心地端了大盤子進來，想放到高高的桌子上。可惜人還有些矮，盤子又重，看起來就吃力。他伸出雙手接了過來，輕鬆放在桌子上。
“二弟等會兒嚐嚐，咱們剛說了，魚館的生意受到醉香居的影響。這鹵菜，我打算作為咱們魚館的新菜，料想醉香居這迴，也沒那麽容易模仿。”
“對了，明天我要進趟鎮裏，再買些香料迴來，爭取把咱們的鹵味做得更好吃，也更難模仿，二弟去不去？”
葉清海剛才就把魚館的情況說了一遍，想再聽聽二弟的意見。
“大哥，這鹵味的方子，咱們必須得保密，讓那些人不好看出來才行。”
葉清源感歎，他們家的魚館才開了短短幾天，就有人眼紅他們家的紅火生意，坐不住了。果然，生意場就是戰場，即使他們家不想打，別人也會找上門來搶奪。
“放心，這個我們都想好了。把所有鹵料都磨成粉，鹵味呢，暫時都交給自家人做，也花不了多少時間。另外，咱們買鹵料的時候，注意不要被人發現就行。所以，我打算每次買鹵料就跑幾家買，多買點沒用的便宜貨，讓人猜去。”
“大哥，明天我跟你去鎮上幫忙。”
“另外，二弟，有件事我得跟你說一下。我立了一個新家規，葉家的子子孫孫，都必須學會廚藝。所以，這些天，包括我，都在學做飯。”
“大哥，你是因為咱們家做吃食生意嗎？”
“一部分原因是。二弟，葉家人學會了做飯，方便打理生意。而且，隻要能找到吃的，咱們什麽時候都不會餓肚子。另外，咱們店裏的廚子，都是男的。他們力氣大，幹活又快又細心，他們的廚藝也不比女人差。”
“大哥，我知道你的意思，這件事對咱們的子孫後代都有好處。隻是大哥，你怎麽不早說？早點說，我也好跟你們一起學啊。”
大哥以前都不愛沾廚房的人，居然立了這麽一條奇特的家規，大哥有些不像他大哥了。
但是，大哥對他的照顧還是一如既往，一點不會有錯。這不，家裏做了好吃的，又叫上他們吃飯了。
隻是，大哥已經學了廚藝好些天，現在，他不是落後大哥很多了嗎？
“我不是得先試試，能不能行得通嗎？你也知道，大哥以前為什麽不愛進廚房？”
“咳咳，大哥，那些往事就不用再提了，咱們說說現在的事兒。”
“哼，二弟，你以為大哥還是像從前一樣？大後天，我們有一場廚藝比賽，到時候，不要忘了過來給大哥打氣。那時候，你就知道，我現在的廚藝有多厲害了。”
不知不覺，飯桌上已經擺滿了飯菜。劉氏看老頭子還在和二弟吹噓廚藝，搖了搖頭。這才幾斤幾兩啊，也不怕二弟笑話他。
“二弟，可別聽你大哥自吹自擂了，吃飯吧。”
幾個男孩兒們坐一桌，他們早盯好了盤子裏想要最先吃的菜，就等著爺爺先下筷子了。
“好了，看大家都等不及了，吃飯。二弟，嚐嚐這些香腸，盤子裏可是有三種口味的。”
葉清海熱情地招唿葉清源，還給他一樣夾了一片放在碗裏，自己才又夾起香腸仔細品嚐起來。
葉清海親自去隔壁請了二弟一家，過來嚐嚐新菜。
劉氏和兩個兒媳又準備了幾個素菜，其中，拌涼皮的黃瓜絲必不可少。
涼皮不多，一人隻能分一小碗，嚐嚐味道，還不能填飽肚子。所以，劉氏另外準備了一甑子雜糧米飯，香腸和冬瓜都放在甑子底下，一起煮熟。
男人們要喝酒，下酒菜有老爺豆和鹵菜拚盤。
麻辣香腸、五香香腸、甜味香腸，劉氏每種味道都切了一些，盛放在一個大盤子裏。幸好，每種味道的香腸，從顏色上就很好區分，保證家裏人絕對不會夾錯味道。
即使不小心夾錯了，每種味道都這麽好吃。說不定，大家也都喜滋滋地一口一塊，吃得津津有味，就像此時的葉霜。她嘴裏不停嚼著香腸，手忍不住偷偷伸出去，想再拿兩塊。
劉氏眼疾手快，輕拍了一下孫女伸出的小手，斥道：
“霜霜，你剛剛說嚐嚐味道，這會兒每樣都嚐了一片，還不知足呢？”
劉氏寵愛小孫女，但是可不寵她遇到好吃的東西，就吃獨食的壞毛病。
“嘿嘿，奶奶，誰讓香腸都這麽好吃呢？你不讓拿，那我等會兒再吃好了。”
葉霜已經得手了三片，知道見好就收的道理。雖然，她更喜歡趁熱吃幾口，但家裏其他人可都沒嚐過呢。
“娘親，我幫忙端鹵菜。”
葉霜看著娘親把肥腸、豬肚和豬耳朵切好，一一擺放進了大盤子裏。於是，她自告奮勇，要幫忙端菜上桌。
“這麽大一盤，有些重，小心不要跌了。”
趙書瑤怕小饞嘴貓待在廚房，還想去拿香腸吃，幹脆讓她幫忙幹點活。
“娘親，放心吧，這些可是好吃的東西。就是我跌了，也不讓它們跌出盤子。”
“好好好，你能幹。快端過去，我來準備碗筷。”
“霜霜，三嬸跟你一起過去。”
藍瑞英端了兩盤蒜末炒蕹菜，跟在侄女後頭。要是出了什麽狀況，她也好及時幫忙。
“爺爺、二爺爺，吃飯了。爺爺，我跟您說，晚上的菜可好吃了。”
“妹妹，晚上還做了什麽菜，有這麽好吃嗎？”
葉承言看到妹妹端的大盤鹵菜，上次的鹵味，他也吃過。妹妹說的好吃的菜，應該不隻是鹵味這麽一樣菜。也不知道是什麽菜，有沒有魚館裏的那些魚菜好吃？
“四哥，你們幾個都去廚房看看，不就知道了嗎？”
哎呀，她端的一大盤菜確實有些重了，累得手腕疼。還是讓哥哥們幫忙端菜去，不要總聽大人們談事情了。
“妹妹，哥哥們這就去幫忙端菜。”
葉承廉看妹妹把菜遞給二爺爺，放到主桌上之後，就一個勁地甩甩手。他知道小妹是累到了，立馬領會了妹妹的意思，號召幾個弟弟去端菜。
“大哥，這鹵味真香。”
葉清源剛才眼見孫女小心地端了大盤子進來，想放到高高的桌子上。可惜人還有些矮，盤子又重，看起來就吃力。他伸出雙手接了過來，輕鬆放在桌子上。
“二弟等會兒嚐嚐，咱們剛說了，魚館的生意受到醉香居的影響。這鹵菜，我打算作為咱們魚館的新菜，料想醉香居這迴，也沒那麽容易模仿。”
“對了，明天我要進趟鎮裏，再買些香料迴來，爭取把咱們的鹵味做得更好吃，也更難模仿，二弟去不去？”
葉清海剛才就把魚館的情況說了一遍，想再聽聽二弟的意見。
“大哥，這鹵味的方子，咱們必須得保密，讓那些人不好看出來才行。”
葉清源感歎，他們家的魚館才開了短短幾天，就有人眼紅他們家的紅火生意，坐不住了。果然，生意場就是戰場，即使他們家不想打，別人也會找上門來搶奪。
“放心，這個我們都想好了。把所有鹵料都磨成粉，鹵味呢，暫時都交給自家人做，也花不了多少時間。另外，咱們買鹵料的時候，注意不要被人發現就行。所以，我打算每次買鹵料就跑幾家買，多買點沒用的便宜貨，讓人猜去。”
“大哥，明天我跟你去鎮上幫忙。”
“另外，二弟，有件事我得跟你說一下。我立了一個新家規，葉家的子子孫孫，都必須學會廚藝。所以，這些天，包括我，都在學做飯。”
“大哥，你是因為咱們家做吃食生意嗎？”
“一部分原因是。二弟，葉家人學會了做飯，方便打理生意。而且，隻要能找到吃的，咱們什麽時候都不會餓肚子。另外，咱們店裏的廚子，都是男的。他們力氣大，幹活又快又細心，他們的廚藝也不比女人差。”
“大哥，我知道你的意思，這件事對咱們的子孫後代都有好處。隻是大哥，你怎麽不早說？早點說，我也好跟你們一起學啊。”
大哥以前都不愛沾廚房的人，居然立了這麽一條奇特的家規，大哥有些不像他大哥了。
但是，大哥對他的照顧還是一如既往，一點不會有錯。這不，家裏做了好吃的，又叫上他們吃飯了。
隻是，大哥已經學了廚藝好些天，現在，他不是落後大哥很多了嗎？
“我不是得先試試，能不能行得通嗎？你也知道，大哥以前為什麽不愛進廚房？”
“咳咳，大哥，那些往事就不用再提了，咱們說說現在的事兒。”
“哼，二弟，你以為大哥還是像從前一樣？大後天，我們有一場廚藝比賽，到時候，不要忘了過來給大哥打氣。那時候，你就知道，我現在的廚藝有多厲害了。”
不知不覺，飯桌上已經擺滿了飯菜。劉氏看老頭子還在和二弟吹噓廚藝，搖了搖頭。這才幾斤幾兩啊，也不怕二弟笑話他。
“二弟，可別聽你大哥自吹自擂了，吃飯吧。”
幾個男孩兒們坐一桌，他們早盯好了盤子裏想要最先吃的菜，就等著爺爺先下筷子了。
“好了，看大家都等不及了，吃飯。二弟，嚐嚐這些香腸，盤子裏可是有三種口味的。”
葉清海熱情地招唿葉清源，還給他一樣夾了一片放在碗裏，自己才又夾起香腸仔細品嚐起來。