第54章 退避三舍
獵戶家的團寵女兒隻想安穩種田 作者：寶鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“呃——奶奶，三叔說最近吃得十分滿意，他心裏很高興。他心裏一高興，就專門跑來問我，要不要給我帶東西迴來。”葉霜不管，先把三叔拉出去頂著。要是奶奶批評她，就是三叔的過錯。
“我就說，沒什麽可帶的呀，家裏的菜多得吃不完。地裏的豆角、黃瓜、南瓜、蕹菜之類的，天天都聚在桌上呢。”葉霜裝作不經意地看了眼奶奶的表情，沒發現動怒的跡象。但也沒半點讓她停下來的意思，於是壯著膽子繼續：
“三叔說那都是素菜，還是上次的豬內髒好吃。不如他再去買點迴來，反正也不貴。”葉霜看最近大家都辛苦，再買點新鮮肉和內髒迴來，給家人補補也好。
“奶奶，我也想吃肉了，就讓三叔多買些。三叔同意了，還搬了大木桶去裝。”葉霜也不裝了，反正東西是要買的，買迴來大家是要弄好了，一起吃的。
“是嗎？你個小饞貓，這有什麽不能說的？怎麽？怕奶奶罵你還是你三叔？”劉氏嗔怪。
“嘿嘿，奶奶，怎麽會呢？我知道你最疼我了，不會罵我的。”葉霜這是典型的恃寵而驕，仗著奶奶的疼愛，就膽大妄為。
“還是像上迴一樣做嗎？”
“不，奶奶，這迴，我們可以換個吃法。”唉，要是有豆辨醬就更好了。葉霜喜歡豆辨醬的味道，增色增香，再好不過。可惜，現做也來不急了，隻能再等等了。
“奶奶，家裏還有幹辣椒吧？讓我娘親先做一些辣椒，晚上就可以用了。”
“好，要多少？我這就去拿。”劉氏既然決定下來，也十分爽快地支持孫女的決定。
“奶奶，兩斤吧。多做點，平時也可以吃呢。”這時代一斤有八兩，兩斤就是十六兩。家裏人多，吃得會很快，不會放壞。她也想再做點其他的辣椒。
“娘親，娘親，奶奶讓你去廚房做辣椒。”葉霜蹦蹦跳跳跑進東廂房，可見，要做好吃的她的心情有多高興。
趙書瑤正在給二兒子縫補衣裳，二兒子的衣裳一向最容易出現破洞。她不得不抽出點時間來，趁著大白天亮堂，給兒子把衣裳補好。
“霜霜，做什麽辣椒啊？”趙書瑤一邊詢問女兒，一邊飛針走線。
葉霜看著娘親做女工，不得不再次感歎古代女人的賢惠，女工做得太好了。本來被樹枝掛壞的一個明顯破洞，在她娘親高超的縫補技藝下，繡成了幾片獨特的蘭葉，清新高雅。原本一條普普通通的褲子，瞬間變身顏值巔峰了。
“娘親，晚上三叔要買豬內髒迴來吃。我們這迴要換個吃法，就要做個新的辣椒調料，很簡單的。”葉霜頓了頓，迴憶了一下大致步驟：
“把我們家的幹辣椒，放進燒開水的鍋裏煮一刻，撈起來用石臼搗爛一些。實在搗不好的，也沒有關係。在鍋裏放多一些油，把搗好的辣椒，切好的薑粒、大蒜粒和花椒放進去，一起熬煮一陣，就可以盛起來放在木盆裏，用蓋子蓋上，晚上就可以用了。”
葉霜說完了滋粑辣椒的做法，又想起了糊辣椒：“娘親，另外再準備些辣椒，你把它們用灰燒得香香的，再搗細一點就可以了。”
“好，我這衣裳就快縫好了，一會兒我就去。”
趙書瑤按照女兒說的方法，在廚房裏煮糍粑辣椒。
錢紅蓮和藍瑞英主動上廚房幫忙，她們也想多和大嫂學習些菜的新做法。不過半個時辰，三個妯娌互幫互助，終於把糍粑辣椒和糊辣椒都準備好了。
傍晚時分，天光還亮著，葉宗弼就先扛著木桶進了家門，後麵是一地的大籃子和小籃子。
“霜霜，快來看看，我帶迴來的東西。”葉宗弼剛剛放下肩上的大木桶，一股比在牛車上更大的臭氣就撲麵而來。他一個不小心，沒有來得及躲閃開，差點被臭氣熏了個仰倒。
要不是這種東西煮了之後很好吃，說什麽他都不會碰的。第一次嚐過之後，他才知道，這些東西是真香。以前是他不識貨，還好現在家裏出了個最識貨的人，不然他哪有這個口福呢？所以，葉宗弼很知足常樂，臭點就臭點吧。
“三叔，你終於迴來了，都買了些什麽呀？”葉霜其實早就看到三叔進院門了，不過她還是站在邊上沒有動。三叔把蓋子揭開之後，她也沒有動一下，隻是站得遠遠地和三叔說話。
葉宗弼看到小侄女隻和自己說話，沒有一點要過來看的意思，一下就明白過來。侄女這是嫌棄腥臭，不敢過來呢。說不定，這會兒連他這個三叔都嫌棄上了。
葉霜如果知道葉宗弼的想法，也會讚一聲她三叔頗有自知之明。
不怪葉霜嫌棄，實在是上次被熏了一路，受夠了。
葉宗弼見自家侄女退避三舍的模樣，不得已，葉宗弼隻得一一交代都買了什麽東西。
“看看，今天三叔又買了兩副豬內髒，今天比上迴多了兩副豬小腸，另外還買了十斤豬肉。霜霜，你說想怎麽吃，咱們就怎麽吃。今天三叔也算是做成了一筆生意，咱們也慶祝慶祝。”
“三叔，難怪你買了那麽多豬肉。不過，三叔你得幫著把這些豬內髒洗了。”葉霜等臭味散去一些，忍不住走近木桶，心裏盤算起裏麵的東西應該怎麽做。
“行，你告訴我怎麽清洗，我給你們都洗好。”葉宗弼主動承擔起清洗的活計，他向來麵對美食就沒有多少抗拒力。何況早點準備好食材，大家也能早點吃上。
“三叔，上次我們用麵粉和鹽洗的肥腸和豬肚，可把奶奶心疼的。這迴，我們就用灶裏的柴灰來洗，先用灰多幹洗兩遍，再加水洗。這樣不浪費東西，洗得也幹淨。”
在這糧食和食鹽都精貴的古代，再用麵粉和鹽還洗東西，確實太奢侈浪費了。現在，葉霜得學會更合理地利用周圍的一切東西。古代可沒有高產的糧食，也沒有商品齊全的超級市場和方便快捷的網絡購物。
“這樣好，承廉，給三叔拿兩個木盆過來。承直，給我到灶裏弄些柴灰過來。”葉宗弼看到偏房裏走出的兄弟倆，立刻每人分派了個任務。
“我就說，沒什麽可帶的呀，家裏的菜多得吃不完。地裏的豆角、黃瓜、南瓜、蕹菜之類的，天天都聚在桌上呢。”葉霜裝作不經意地看了眼奶奶的表情，沒發現動怒的跡象。但也沒半點讓她停下來的意思，於是壯著膽子繼續：
“三叔說那都是素菜，還是上次的豬內髒好吃。不如他再去買點迴來，反正也不貴。”葉霜看最近大家都辛苦，再買點新鮮肉和內髒迴來，給家人補補也好。
“奶奶，我也想吃肉了，就讓三叔多買些。三叔同意了，還搬了大木桶去裝。”葉霜也不裝了，反正東西是要買的，買迴來大家是要弄好了，一起吃的。
“是嗎？你個小饞貓，這有什麽不能說的？怎麽？怕奶奶罵你還是你三叔？”劉氏嗔怪。
“嘿嘿，奶奶，怎麽會呢？我知道你最疼我了，不會罵我的。”葉霜這是典型的恃寵而驕，仗著奶奶的疼愛，就膽大妄為。
“還是像上迴一樣做嗎？”
“不，奶奶，這迴，我們可以換個吃法。”唉，要是有豆辨醬就更好了。葉霜喜歡豆辨醬的味道，增色增香，再好不過。可惜，現做也來不急了，隻能再等等了。
“奶奶，家裏還有幹辣椒吧？讓我娘親先做一些辣椒，晚上就可以用了。”
“好，要多少？我這就去拿。”劉氏既然決定下來，也十分爽快地支持孫女的決定。
“奶奶，兩斤吧。多做點，平時也可以吃呢。”這時代一斤有八兩，兩斤就是十六兩。家裏人多，吃得會很快，不會放壞。她也想再做點其他的辣椒。
“娘親，娘親，奶奶讓你去廚房做辣椒。”葉霜蹦蹦跳跳跑進東廂房，可見，要做好吃的她的心情有多高興。
趙書瑤正在給二兒子縫補衣裳，二兒子的衣裳一向最容易出現破洞。她不得不抽出點時間來，趁著大白天亮堂，給兒子把衣裳補好。
“霜霜，做什麽辣椒啊？”趙書瑤一邊詢問女兒，一邊飛針走線。
葉霜看著娘親做女工，不得不再次感歎古代女人的賢惠，女工做得太好了。本來被樹枝掛壞的一個明顯破洞，在她娘親高超的縫補技藝下，繡成了幾片獨特的蘭葉，清新高雅。原本一條普普通通的褲子，瞬間變身顏值巔峰了。
“娘親，晚上三叔要買豬內髒迴來吃。我們這迴要換個吃法，就要做個新的辣椒調料，很簡單的。”葉霜頓了頓，迴憶了一下大致步驟：
“把我們家的幹辣椒，放進燒開水的鍋裏煮一刻，撈起來用石臼搗爛一些。實在搗不好的，也沒有關係。在鍋裏放多一些油，把搗好的辣椒，切好的薑粒、大蒜粒和花椒放進去，一起熬煮一陣，就可以盛起來放在木盆裏，用蓋子蓋上，晚上就可以用了。”
葉霜說完了滋粑辣椒的做法，又想起了糊辣椒：“娘親，另外再準備些辣椒，你把它們用灰燒得香香的，再搗細一點就可以了。”
“好，我這衣裳就快縫好了，一會兒我就去。”
趙書瑤按照女兒說的方法，在廚房裏煮糍粑辣椒。
錢紅蓮和藍瑞英主動上廚房幫忙，她們也想多和大嫂學習些菜的新做法。不過半個時辰，三個妯娌互幫互助，終於把糍粑辣椒和糊辣椒都準備好了。
傍晚時分，天光還亮著，葉宗弼就先扛著木桶進了家門，後麵是一地的大籃子和小籃子。
“霜霜，快來看看，我帶迴來的東西。”葉宗弼剛剛放下肩上的大木桶，一股比在牛車上更大的臭氣就撲麵而來。他一個不小心，沒有來得及躲閃開，差點被臭氣熏了個仰倒。
要不是這種東西煮了之後很好吃，說什麽他都不會碰的。第一次嚐過之後，他才知道，這些東西是真香。以前是他不識貨，還好現在家裏出了個最識貨的人，不然他哪有這個口福呢？所以，葉宗弼很知足常樂，臭點就臭點吧。
“三叔，你終於迴來了，都買了些什麽呀？”葉霜其實早就看到三叔進院門了，不過她還是站在邊上沒有動。三叔把蓋子揭開之後，她也沒有動一下，隻是站得遠遠地和三叔說話。
葉宗弼看到小侄女隻和自己說話，沒有一點要過來看的意思，一下就明白過來。侄女這是嫌棄腥臭，不敢過來呢。說不定，這會兒連他這個三叔都嫌棄上了。
葉霜如果知道葉宗弼的想法，也會讚一聲她三叔頗有自知之明。
不怪葉霜嫌棄，實在是上次被熏了一路，受夠了。
葉宗弼見自家侄女退避三舍的模樣，不得已，葉宗弼隻得一一交代都買了什麽東西。
“看看，今天三叔又買了兩副豬內髒，今天比上迴多了兩副豬小腸，另外還買了十斤豬肉。霜霜，你說想怎麽吃，咱們就怎麽吃。今天三叔也算是做成了一筆生意，咱們也慶祝慶祝。”
“三叔，難怪你買了那麽多豬肉。不過，三叔你得幫著把這些豬內髒洗了。”葉霜等臭味散去一些，忍不住走近木桶，心裏盤算起裏麵的東西應該怎麽做。
“行，你告訴我怎麽清洗，我給你們都洗好。”葉宗弼主動承擔起清洗的活計，他向來麵對美食就沒有多少抗拒力。何況早點準備好食材，大家也能早點吃上。
“三叔，上次我們用麵粉和鹽洗的肥腸和豬肚，可把奶奶心疼的。這迴，我們就用灶裏的柴灰來洗，先用灰多幹洗兩遍，再加水洗。這樣不浪費東西，洗得也幹淨。”
在這糧食和食鹽都精貴的古代，再用麵粉和鹽還洗東西，確實太奢侈浪費了。現在，葉霜得學會更合理地利用周圍的一切東西。古代可沒有高產的糧食，也沒有商品齊全的超級市場和方便快捷的網絡購物。
“這樣好，承廉，給三叔拿兩個木盆過來。承直，給我到灶裏弄些柴灰過來。”葉宗弼看到偏房裏走出的兄弟倆，立刻每人分派了個任務。