第40章 打的主意
獵戶家的團寵女兒隻想安穩種田 作者：寶鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嘿嘿，謝謝妹妹！等娘親她們煮出來，我就嚐嚐。”葉二心裏樂開了花，妹妹果然還是自己的妹妹，心疼二哥幹活辛苦。
葉霜要是知道二哥心裏的想法，一定大力讚同，努力點讚，二哥聰明，下午接著幹活。
“大哥，竹筍剝好了，我們拿進去給娘親煮。”葉霜牽著大哥的手去廚房。
剝好了竹筍，該到雞樅菌了。她可忙著呢，雞樅菌好不容易可以吃到嘴，可要多做兩種來嚐嚐。
“娘親，你把竹筍加鹽煮起來，煮半刻就可以撈起來，泡在涼鹽水裏。”葉霜抓緊時間安排起來，省得過了三刻鍾大家都吃飯了，還沒做好最後兩道菜。
“好，豆角盛出來後，我就加了一大瓢水，灶裏火旺，可以放竹筍了。”趙書瑤聽到女兒之前說的話，就麻利地把水燒好了，接過兒子手裏的筍子，三兩下淘洗幹淨了，就倒進沸騰的鍋裏。
葉霜又看見奶奶在撕雞樅菌，這個她還沒問怎麽吃呢。
“奶奶，這個蘑菇要怎麽吃？”葉霜欣賞著奶奶不緊不慢的動作，一看就是很有幹活經驗的老人，動作中甚至帶著一種渾然天成的韻律美。
“這種蘑菇味道鮮美，燒湯是最好吃的，”劉氏看看小孫女期待的眼神，開起了玩笑，“保證啊，能鮮掉你的小舌頭。”
“那可不行，”葉霜趕緊配合地搖搖頭，“我還要用小舌頭吃更多好吃的東西呢。”
“對，還有更多好吃的等著你吃呢。乖孫女，你還想怎麽吃呢？”劉氏一眼就看出，小孫女不會輕易放過這麽多雞樅菌。她可是看到了孫女不能吃大蘑菇時，那失望懊惱的表情。
“奶奶，放在迴鍋肉裏一些。”葉霜猶豫了一下，好像難以抉擇的樣子，“其實，炒泡菜，炒肉絲，清蒸了涼拌，估計都會很美味吧？”葉霜心大，其實各種味道的都想吃一遍，不過還是算了，先簡單嚐兩個就行。
“那就再涼拌一個，中午還沒有涼拌菜呢。”劉氏深知，小孫女是都想嚐一嚐，可不能給她多想的機會。
“好吧，奶奶說了算。”
葉霜可以不用選擇困難了，她心裏那個美，有家人在就是好。
中午飯，眾人被香甜可口、清香怡人的雞樅菌給征服了。無論是迴鍋肉裏的炒雞樅菌，還是燒成湯的，甚至涼拌的雞樅菌，都讓眾人幾乎鮮掉了舌頭。
原本不被大家看好的竹筍，煮在肉質堅實的魚肉裏，也飽飽地吸收了魚肉的特殊香味，變得清香鮮美了。泡菜竹筍，也變得酸辣可口，一點都吃不出來苦味道了。
迴鍋肉融合了雞樅的香甜清香，和鹹菜的幹香爽辣，也頗受眾人歡迎。其他素菜，搭配著這幾道葷菜，也被大家吃得不剩什麽了。
“宗弼，你們家這飯菜是越做越好吃了，葷素搭配，涼熱搭配，麻辣和清淡的搭配，好吃，對身體也好。”
“二叔過獎了，還不是那些個做法，今天也就是雞樅菌稀罕難得些。”葉宗弼也喜歡自家的好飯菜，不隻是因為好吃，畢竟他家做著吃食的生意，做菜不好吃，可有點說不過去。
吃過午飯，眾人各自去休息。
東廂房，葉霜和母親頭並著頭躺在大床上休息。
“霜霜，院子裏那麽多筍子，是你出的主意，讓哥哥們給你弄迴來的吧？”趙書瑤都不用問就敢肯定，這件事是她的寶貝女兒幹的。
“娘親，我就是想試試。北山上那麽多竹筍，不能吃太可惜了。”葉霜惋惜大家不太會弄，浪費了好東西。
“那我早上到處找籃子，你怎麽不提醒娘親一聲，都被你哥哥們背走了，還害得娘親到處找。”趙書瑤裝作有些氣惱地瞪著女兒，食指輕輕點了一下女兒的額頭。
“嘻嘻，那不是想給娘親一個驚喜嗎？”葉霜摸了摸有點癢的額頭，明亮的黑眼睛帶著討好。
“說說看？”趙書瑤大有女兒要是說得不好，看她怎麽懲治的架勢。
“娘親，”葉霜撒著嬌地要往娘親的懷裏拱，被故作生氣的娘親輕按住額頭，隻能改蹭娘親的肩膀。“娘親不要生氣嘛，下次一定告訴你就是了。”
葉霜抬起頭，黑白分明的大眼睛裏透著一絲狡黠，“豇豆、蘿卜、辣椒、薑這些都可以做泡菜，那為什麽不能泡竹筍呢？泡酸竹筍，一定酸辣可口，我要做多多的酸竹筍。也可以把竹筍曬成竹筍幹，留著秋冬燉獵物吃。吃不完的，就再拿去賣掉。”
“看來，你都想好了。”趙書瑤看著自己乖巧的女兒，也不知道她的小腦袋瓜是怎麽想的？每天的主意層出不窮，還都很有道理。不得不說，自己的女兒，哪怕還很小，但就是天生聰慧過人。
“娘親支持你，看來下午不能去地裏幹活了。這又是雞樅菌，又是竹筍的，都得趕緊做出來才行。”趙書瑤對自己女兒做的事，有些好笑又無奈，大家還不得不聽著女兒的安排走。
“嘻嘻，娘親，竹筍是哥哥們帶迴來的，下午就讓他們繼續剝竹筍吧。”葉霜是個乖巧懂事的娃娃，很會為大人們分憂解勞。
“行吧。有他們一起幹活，我們也會快很多。乖女兒，我們睡一會兒午覺吧。”
“哦，娘親，我已經睡著了。”
“噗嗤”，趙書瑤忍俊不禁，女兒再明顯不過的掩耳盜鈴，自欺欺人，偏偏她很是受用。“好，娘親也睡著了。”
下午，哥哥們休息了一陣起來。原本他們是想繼續往外麵跑，結果還沒出門，就被葉霜母女聯合起來，抓了壯丁。不把家裏的竹筍剝完，他們誰也不許跑出去玩，就是趙益誠、趙益實兩兄弟，都隻能乖乖地聽姑姑的話。
葉霜搬了個小板凳，坐在院子裏，一本正經地當起了監工。一旦發現哪個哥哥開始三心二意磨洋工，葉監工的聲音就會在他們身後適時響起。
“六哥，我跟你說，酸竹筍可好吃了。”葉監工沒有拿著鞭子讓哥哥們趕工，再說，她也打不過他們。哥哥們都比她大，就是最小的七哥，也有五歲了。所以，她需要特殊的監工方式。
“你想想看，酸竹筍切成丁，和肉沫一起炒，是不是酸爽可口？就像今天的泡菜炒竹筍，不過要是我們的酸辣竹筍炒肉沫，有肉沫加在裏麵，竹筍又自帶了酸味，是不是比今天素的泡菜炒鮮竹筍，好吃多了？‘嘶’，仔細想一想那個味道，六哥，是不是你的口水都要流下來了？”葉霜繪聲繪色地演繹起竹筍炒肉末的味道。
葉霜要是知道二哥心裏的想法，一定大力讚同，努力點讚，二哥聰明，下午接著幹活。
“大哥，竹筍剝好了，我們拿進去給娘親煮。”葉霜牽著大哥的手去廚房。
剝好了竹筍，該到雞樅菌了。她可忙著呢，雞樅菌好不容易可以吃到嘴，可要多做兩種來嚐嚐。
“娘親，你把竹筍加鹽煮起來，煮半刻就可以撈起來，泡在涼鹽水裏。”葉霜抓緊時間安排起來，省得過了三刻鍾大家都吃飯了，還沒做好最後兩道菜。
“好，豆角盛出來後，我就加了一大瓢水，灶裏火旺，可以放竹筍了。”趙書瑤聽到女兒之前說的話，就麻利地把水燒好了，接過兒子手裏的筍子，三兩下淘洗幹淨了，就倒進沸騰的鍋裏。
葉霜又看見奶奶在撕雞樅菌，這個她還沒問怎麽吃呢。
“奶奶，這個蘑菇要怎麽吃？”葉霜欣賞著奶奶不緊不慢的動作，一看就是很有幹活經驗的老人，動作中甚至帶著一種渾然天成的韻律美。
“這種蘑菇味道鮮美，燒湯是最好吃的，”劉氏看看小孫女期待的眼神，開起了玩笑，“保證啊，能鮮掉你的小舌頭。”
“那可不行，”葉霜趕緊配合地搖搖頭，“我還要用小舌頭吃更多好吃的東西呢。”
“對，還有更多好吃的等著你吃呢。乖孫女，你還想怎麽吃呢？”劉氏一眼就看出，小孫女不會輕易放過這麽多雞樅菌。她可是看到了孫女不能吃大蘑菇時，那失望懊惱的表情。
“奶奶，放在迴鍋肉裏一些。”葉霜猶豫了一下，好像難以抉擇的樣子，“其實，炒泡菜，炒肉絲，清蒸了涼拌，估計都會很美味吧？”葉霜心大，其實各種味道的都想吃一遍，不過還是算了，先簡單嚐兩個就行。
“那就再涼拌一個，中午還沒有涼拌菜呢。”劉氏深知，小孫女是都想嚐一嚐，可不能給她多想的機會。
“好吧，奶奶說了算。”
葉霜可以不用選擇困難了，她心裏那個美，有家人在就是好。
中午飯，眾人被香甜可口、清香怡人的雞樅菌給征服了。無論是迴鍋肉裏的炒雞樅菌，還是燒成湯的，甚至涼拌的雞樅菌，都讓眾人幾乎鮮掉了舌頭。
原本不被大家看好的竹筍，煮在肉質堅實的魚肉裏，也飽飽地吸收了魚肉的特殊香味，變得清香鮮美了。泡菜竹筍，也變得酸辣可口，一點都吃不出來苦味道了。
迴鍋肉融合了雞樅的香甜清香，和鹹菜的幹香爽辣，也頗受眾人歡迎。其他素菜，搭配著這幾道葷菜，也被大家吃得不剩什麽了。
“宗弼，你們家這飯菜是越做越好吃了，葷素搭配，涼熱搭配，麻辣和清淡的搭配，好吃，對身體也好。”
“二叔過獎了，還不是那些個做法，今天也就是雞樅菌稀罕難得些。”葉宗弼也喜歡自家的好飯菜，不隻是因為好吃，畢竟他家做著吃食的生意，做菜不好吃，可有點說不過去。
吃過午飯，眾人各自去休息。
東廂房，葉霜和母親頭並著頭躺在大床上休息。
“霜霜，院子裏那麽多筍子，是你出的主意，讓哥哥們給你弄迴來的吧？”趙書瑤都不用問就敢肯定，這件事是她的寶貝女兒幹的。
“娘親，我就是想試試。北山上那麽多竹筍，不能吃太可惜了。”葉霜惋惜大家不太會弄，浪費了好東西。
“那我早上到處找籃子，你怎麽不提醒娘親一聲，都被你哥哥們背走了，還害得娘親到處找。”趙書瑤裝作有些氣惱地瞪著女兒，食指輕輕點了一下女兒的額頭。
“嘻嘻，那不是想給娘親一個驚喜嗎？”葉霜摸了摸有點癢的額頭，明亮的黑眼睛帶著討好。
“說說看？”趙書瑤大有女兒要是說得不好，看她怎麽懲治的架勢。
“娘親，”葉霜撒著嬌地要往娘親的懷裏拱，被故作生氣的娘親輕按住額頭，隻能改蹭娘親的肩膀。“娘親不要生氣嘛，下次一定告訴你就是了。”
葉霜抬起頭，黑白分明的大眼睛裏透著一絲狡黠，“豇豆、蘿卜、辣椒、薑這些都可以做泡菜，那為什麽不能泡竹筍呢？泡酸竹筍，一定酸辣可口，我要做多多的酸竹筍。也可以把竹筍曬成竹筍幹，留著秋冬燉獵物吃。吃不完的，就再拿去賣掉。”
“看來，你都想好了。”趙書瑤看著自己乖巧的女兒，也不知道她的小腦袋瓜是怎麽想的？每天的主意層出不窮，還都很有道理。不得不說，自己的女兒，哪怕還很小，但就是天生聰慧過人。
“娘親支持你，看來下午不能去地裏幹活了。這又是雞樅菌，又是竹筍的，都得趕緊做出來才行。”趙書瑤對自己女兒做的事，有些好笑又無奈，大家還不得不聽著女兒的安排走。
“嘻嘻，娘親，竹筍是哥哥們帶迴來的，下午就讓他們繼續剝竹筍吧。”葉霜是個乖巧懂事的娃娃，很會為大人們分憂解勞。
“行吧。有他們一起幹活，我們也會快很多。乖女兒，我們睡一會兒午覺吧。”
“哦，娘親，我已經睡著了。”
“噗嗤”，趙書瑤忍俊不禁，女兒再明顯不過的掩耳盜鈴，自欺欺人，偏偏她很是受用。“好，娘親也睡著了。”
下午，哥哥們休息了一陣起來。原本他們是想繼續往外麵跑，結果還沒出門，就被葉霜母女聯合起來，抓了壯丁。不把家裏的竹筍剝完，他們誰也不許跑出去玩，就是趙益誠、趙益實兩兄弟，都隻能乖乖地聽姑姑的話。
葉霜搬了個小板凳，坐在院子裏，一本正經地當起了監工。一旦發現哪個哥哥開始三心二意磨洋工，葉監工的聲音就會在他們身後適時響起。
“六哥，我跟你說，酸竹筍可好吃了。”葉監工沒有拿著鞭子讓哥哥們趕工，再說，她也打不過他們。哥哥們都比她大，就是最小的七哥，也有五歲了。所以，她需要特殊的監工方式。
“你想想看，酸竹筍切成丁，和肉沫一起炒，是不是酸爽可口？就像今天的泡菜炒竹筍，不過要是我們的酸辣竹筍炒肉沫，有肉沫加在裏麵，竹筍又自帶了酸味，是不是比今天素的泡菜炒鮮竹筍，好吃多了？‘嘶’，仔細想一想那個味道，六哥，是不是你的口水都要流下來了？”葉霜繪聲繪色地演繹起竹筍炒肉末的味道。