第17章 打魚養魚
獵戶家的團寵女兒隻想安穩種田 作者：寶鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“宗佑，我估摸著家裏和村裏的魚幹，恐怕還不夠。這迴的賣了，後麵還要繼續做魚醬。你們幾兄弟，明天就找時間去打魚。”自己打的魚是不用花錢買的，不計成本，隻花些人力和時間。爺爺計算得很清楚。
焦急等待了兩天的家人們，心裏的石頭終於落了地。心稍微放鬆下來，就覺得疲憊襲來。但想起自家生意，又覺得有使不完的幹勁。想到明天，就暗暗在心裏發誓，要努力幹活掙錢了。而今晚，葉家不知道有多少人輾轉反側，高興得睡不著覺呢。
葉霜也高興，卻不是高興得睡不著覺，而是白天睡得太久。所以都很晚了，還在床上翻來覆去，胡思亂想。
家裏和醉香居的生意定下來了，魚醬方子所得的收益要半年才結一次賬。眼下能拿到手的銀子就是賣魚醬給醉香居，按照協議，至少可以賣三年。
但是村裏有那麽多魚供他們經常打嗎？短時間內，可能沒問題。但是醉香居一次定的魚醬和幹魚量大，需要的鮮魚就更多。問題是鮮魚做成幹魚，縮水也太多了，十比一的比例。河裏的魚遲早被打光，而且還是大魚小魚一起。沒有了大魚就無法產魚卵，沒有魚卵就沒有小魚。小魚也被打了，怎麽長成大魚？
呃……葉霜被自己想的問題給繞暈了。這問題簡直就和雞生蛋，蛋生雞一樣。
而且，隻賣魚醬和幹魚，也不保證能掙多少錢。
首先，現在家裏做的魚醬，成本高。雖然魚是自己打的，但計算成本，得按照市場價來算。就原材料+人工成本+時間成本+運輸成本幾項加在一起，魚醬一斤的價錢比鎮上大部分的鮮肉都要貴。但魚醬一百六十文一斤，而鎮上做工的一人一天十文左右，魚醬成本要是加上那麽多的人力成本，一斤魚醬就是賺的辛苦錢，所以醉香居也願意收葉家製作的魚醬。葉家魚醬總的來說就是：成本高，收益低。
何況，按照協議，三年內隻能賣給醉香居。葉家和醉香居合作的同時，也被其壟斷了市場。葉家魚醬所有的收益，隻能來自醉香居。這就相當於把雞蛋放在同一個籃子裏，很不保險，但現在又不得不賣了。
還是先解決魚的問題吧，葉霜想到了一個好辦法，明天就和爺爺說說。
“爺爺，大家都去打魚，魚就會越來越少。魚少了，我們打不到魚，可就沒魚醬賣了。我們為什麽不自己養魚呢？”小不點葉霜又開始操心大人們的事兒了。
“乖孫女，其實魚本來就不好打。尤其是河裏的魚，之前村裏人沒有買漁網，就算有漁網也沒有漁船。平時，我們也不會去打魚吃。這次也就是碰上洪水，在水溝裏打點魚。”
“不過這迴你爹買了兩副漁網，咱們沒有漁船，明天還得紮竹排下河。你太爺爺，爺爺，和你爹，咱們三代都是獵戶，也種地。但你看現在，我們家就要成漁民了。”爺爺忍不住調侃起自家的轉變來。
“爺爺說得對。但不管是獵戶，農戶，還是漁民，都是和自然和土地打交道啊，反正我很喜歡這樣的日子，每天都快快樂樂的。爺爺你不喜歡嗎？”葉霜看爺爺其實也樂在其中呢。
“乖孫女，你喜歡就好。就是苦了你們這些小娃娃。”
“爺爺，你還沒迴答我，我們可以養魚嗎？”葉霜還沒忘前麵的問題。
“怎麽養？沒有地方啊。村裏洗衣服的水塘也養不了多少魚，都不夠村民們分的。”
“那就挖一個大水塘啊。村東邊咱們家那一大塊土地就可以。它在山腰上，發洪水也淹沒不著，離家又近。”葉霜打起了那塊地的主意，那地足有六畝呢，她可是一早就問過娘親了。到時候，還可以找蓮藕來種上。既收獲了魚，又收獲了藕，都可以拿去賣錢呢。
“那塊地收了麥子沒多久，你就惦記上了？怎麽，不喜歡吃饅頭麵條？”看看，爺爺說得她平時有多挑食似的。在爹爹的教育下，她已經改了很多了。
“哪有？我這不是擔心沒魚做魚醬嗎？再說，六畝地才收那麽點麥子，種藕產量可高多了，還不算魚呢。”爺爺，像您一樣，我也是很會計算小賬本的。
“我們家又不會養魚種藕？”爺爺故作不知葉霜打的小算盤。
“……”這是什麽神仙難題？難道葉霜能承認她會？她又沒養過魚種過藕。不過是看過很多致富經裏的節目，知道些養魚種藕的知識點。
“爺爺，我也不會啊。我想，魚也要吃東西才能長大吧。藕，不就是長在水裏的蔬菜嗎？也時不時給它點農家肥，還不是一樣長嗎？”葉霜為了不暴露自己太多，就睜著眼睛說瞎話忽悠。
爺爺：我信了你個小丫頭的話才怪。不過，再怎麽，也不至於被她折騰虧本才是。小孫女心裏沒有譜的事情，她是從來不會亂說的。
“行吧，好歹我們試試。再怎麽應該也比種麥子強吧？等做完這次的魚醬，就安排村裏人挖魚塘。”爺爺一錘定音，下定決心陪著孫女折騰。
吃過午飯，爹他們新做的四個竹排終於要下水了。爺爺牽著葉霜，慢慢悠悠散步到河邊。自家和二爺爺家的四艘竹排都下了水，碧綠的竹排在清澈的水中漂浮，竹竿往水中一撐，竹排就輕輕在水麵上劃開一道波紋，帶著竹排上的人，像在青山綠水的畫中遊。
葉霜看見爹爹叔叔們早就把漁網放在河水下遊，正撐著竹排，一左一右，用竹竿在河麵上一下又一下打水，從上遊往漁網趕魚。又等了一陣，兩條竹排從兩岸往河中心，一點一點查看漁網是否有收獲。很快，葉霜看見爹爹小心翼翼地拉起漁網。
“爺爺，你看我爹，一定是有魚落網了。”葉霜一臉興奮期待的表情盯著爹爹拉網的手，目不轉晴。
很快，葉宗佑就取下一條白花花的大魚，看起來至少也有幾斤重了。這是用的大魚網。再看河流更下遊的地方，宗魁叔叔和宗鉞叔叔也各自撐一艘竹排，在挨個收漁網上的魚。
河流不遠處的水溝裏，也有村裏的年輕人在捉水溝裏留下的魚，一會兒又傳來一陣熱鬧的歡唿，看起來收獲不錯。
這個河段，村裏人幾乎沒有打過魚，所以大人們一下午的時間，就收獲了滿滿四大桶大魚小魚，加起來足足有五百來斤。這些魚加上村裏收迴來的魚幹和鮮魚，足夠這次做醉香居定的魚醬，還綽綽有餘。剩下的做成魚幹，下次還可以繼續用。
焦急等待了兩天的家人們，心裏的石頭終於落了地。心稍微放鬆下來，就覺得疲憊襲來。但想起自家生意，又覺得有使不完的幹勁。想到明天，就暗暗在心裏發誓，要努力幹活掙錢了。而今晚，葉家不知道有多少人輾轉反側，高興得睡不著覺呢。
葉霜也高興，卻不是高興得睡不著覺，而是白天睡得太久。所以都很晚了，還在床上翻來覆去，胡思亂想。
家裏和醉香居的生意定下來了，魚醬方子所得的收益要半年才結一次賬。眼下能拿到手的銀子就是賣魚醬給醉香居，按照協議，至少可以賣三年。
但是村裏有那麽多魚供他們經常打嗎？短時間內，可能沒問題。但是醉香居一次定的魚醬和幹魚量大，需要的鮮魚就更多。問題是鮮魚做成幹魚，縮水也太多了，十比一的比例。河裏的魚遲早被打光，而且還是大魚小魚一起。沒有了大魚就無法產魚卵，沒有魚卵就沒有小魚。小魚也被打了，怎麽長成大魚？
呃……葉霜被自己想的問題給繞暈了。這問題簡直就和雞生蛋，蛋生雞一樣。
而且，隻賣魚醬和幹魚，也不保證能掙多少錢。
首先，現在家裏做的魚醬，成本高。雖然魚是自己打的，但計算成本，得按照市場價來算。就原材料+人工成本+時間成本+運輸成本幾項加在一起，魚醬一斤的價錢比鎮上大部分的鮮肉都要貴。但魚醬一百六十文一斤，而鎮上做工的一人一天十文左右，魚醬成本要是加上那麽多的人力成本，一斤魚醬就是賺的辛苦錢，所以醉香居也願意收葉家製作的魚醬。葉家魚醬總的來說就是：成本高，收益低。
何況，按照協議，三年內隻能賣給醉香居。葉家和醉香居合作的同時，也被其壟斷了市場。葉家魚醬所有的收益，隻能來自醉香居。這就相當於把雞蛋放在同一個籃子裏，很不保險，但現在又不得不賣了。
還是先解決魚的問題吧，葉霜想到了一個好辦法，明天就和爺爺說說。
“爺爺，大家都去打魚，魚就會越來越少。魚少了，我們打不到魚，可就沒魚醬賣了。我們為什麽不自己養魚呢？”小不點葉霜又開始操心大人們的事兒了。
“乖孫女，其實魚本來就不好打。尤其是河裏的魚，之前村裏人沒有買漁網，就算有漁網也沒有漁船。平時，我們也不會去打魚吃。這次也就是碰上洪水，在水溝裏打點魚。”
“不過這迴你爹買了兩副漁網，咱們沒有漁船，明天還得紮竹排下河。你太爺爺，爺爺，和你爹，咱們三代都是獵戶，也種地。但你看現在，我們家就要成漁民了。”爺爺忍不住調侃起自家的轉變來。
“爺爺說得對。但不管是獵戶，農戶，還是漁民，都是和自然和土地打交道啊，反正我很喜歡這樣的日子，每天都快快樂樂的。爺爺你不喜歡嗎？”葉霜看爺爺其實也樂在其中呢。
“乖孫女，你喜歡就好。就是苦了你們這些小娃娃。”
“爺爺，你還沒迴答我，我們可以養魚嗎？”葉霜還沒忘前麵的問題。
“怎麽養？沒有地方啊。村裏洗衣服的水塘也養不了多少魚，都不夠村民們分的。”
“那就挖一個大水塘啊。村東邊咱們家那一大塊土地就可以。它在山腰上，發洪水也淹沒不著，離家又近。”葉霜打起了那塊地的主意，那地足有六畝呢，她可是一早就問過娘親了。到時候，還可以找蓮藕來種上。既收獲了魚，又收獲了藕，都可以拿去賣錢呢。
“那塊地收了麥子沒多久，你就惦記上了？怎麽，不喜歡吃饅頭麵條？”看看，爺爺說得她平時有多挑食似的。在爹爹的教育下，她已經改了很多了。
“哪有？我這不是擔心沒魚做魚醬嗎？再說，六畝地才收那麽點麥子，種藕產量可高多了，還不算魚呢。”爺爺，像您一樣，我也是很會計算小賬本的。
“我們家又不會養魚種藕？”爺爺故作不知葉霜打的小算盤。
“……”這是什麽神仙難題？難道葉霜能承認她會？她又沒養過魚種過藕。不過是看過很多致富經裏的節目，知道些養魚種藕的知識點。
“爺爺，我也不會啊。我想，魚也要吃東西才能長大吧。藕，不就是長在水裏的蔬菜嗎？也時不時給它點農家肥，還不是一樣長嗎？”葉霜為了不暴露自己太多，就睜著眼睛說瞎話忽悠。
爺爺：我信了你個小丫頭的話才怪。不過，再怎麽，也不至於被她折騰虧本才是。小孫女心裏沒有譜的事情，她是從來不會亂說的。
“行吧，好歹我們試試。再怎麽應該也比種麥子強吧？等做完這次的魚醬，就安排村裏人挖魚塘。”爺爺一錘定音，下定決心陪著孫女折騰。
吃過午飯，爹他們新做的四個竹排終於要下水了。爺爺牽著葉霜，慢慢悠悠散步到河邊。自家和二爺爺家的四艘竹排都下了水，碧綠的竹排在清澈的水中漂浮，竹竿往水中一撐，竹排就輕輕在水麵上劃開一道波紋，帶著竹排上的人，像在青山綠水的畫中遊。
葉霜看見爹爹叔叔們早就把漁網放在河水下遊，正撐著竹排，一左一右，用竹竿在河麵上一下又一下打水，從上遊往漁網趕魚。又等了一陣，兩條竹排從兩岸往河中心，一點一點查看漁網是否有收獲。很快，葉霜看見爹爹小心翼翼地拉起漁網。
“爺爺，你看我爹，一定是有魚落網了。”葉霜一臉興奮期待的表情盯著爹爹拉網的手，目不轉晴。
很快，葉宗佑就取下一條白花花的大魚，看起來至少也有幾斤重了。這是用的大魚網。再看河流更下遊的地方，宗魁叔叔和宗鉞叔叔也各自撐一艘竹排，在挨個收漁網上的魚。
河流不遠處的水溝裏，也有村裏的年輕人在捉水溝裏留下的魚，一會兒又傳來一陣熱鬧的歡唿，看起來收獲不錯。
這個河段，村裏人幾乎沒有打過魚，所以大人們一下午的時間，就收獲了滿滿四大桶大魚小魚，加起來足足有五百來斤。這些魚加上村裏收迴來的魚幹和鮮魚，足夠這次做醉香居定的魚醬，還綽綽有餘。剩下的做成魚幹，下次還可以繼續用。