同一時間,深知不幹活沒飯吃的周紅花果斷地拎起刀,把韭菜和胡蘿卜剁碎。


    “大嫂,要不你來調餡兒?”周紅花手裏的勺子硬生生換了一個方向。


    萬一她放多鹽了鹹的要命,這不就是糟蹋食物嗎?恐怕蘇老太差點氣得暈厥過去。


    好歹她得保住小命,有句話說得好專業的事情交給專業的人。


    在這塊她真的幫不上忙,隻好讓大嫂親自來調。


    周紅花笑嘻嘻地豁出去不要臉麵了,站在謝春桃身邊笑哈哈。


    謝春桃身體一僵,雙手在圍裙上擦了擦後接過周紅花手裏的勺子,三弟媳她人又活潑話癆起來。


    “大嫂你不僅手藝好,連廚藝都這麽厲害,你們家難道祖上出過禦廚啊?”


    “聽說以前的禦廚可厲害了,雞鴨魚肉什麽菜都能在他們手裏變得好吃。估計是手裏有秘方吧。”


    “禦廚這活兒還真不容易,哪裏輕易熬得出頭。”


    “不過話說迴來,我覺得大嫂你的手藝一級棒,你真的能去做喜事的酒席。”


    周紅花正咧著嘴笑個不停,吐槽道:“哪像我啊,怎麽弄就是做不出來這麽好吃的味道。”


    蘇老太很是讚同,隻不過在老蘇家做飯是輪流來的,老大媳婦的手藝沒得說。


    至於老三媳婦一鍋亂燉,熟了就行。


    蘇老太笑眯眯把打豬頭這件事又拿出來分享,壓根不在乎老三的心。


    曾經蘇老三還悄咪咪吐槽自家媳婦做的是豬食,巧了不是周紅花就站在門口!


    “嫌棄我做的飯難吃?罵我做的飯是豬食?你以為你是個什麽東西!你和豬有區別嗎?”


    蘇老三忍不住頂嘴,一臉驕傲道:“我和豬當然沒區別!”


    周紅花氣笑了,輕飄飄說道:“所以我養豬喂豬食不對嗎?”


    因此兩個人差點打起來,周紅花一個猛虎迴頭,一巴掌精準地打在了蘇老三的腦袋上。


    “大(打)豬頭!”


    這把豬食局以周紅花的勝利結束,蘇老三委屈死了。


    坐在板凳上聽故事的小屁孩們哈哈大笑,隨後一個個站起來蹦蹦跳跳還纏著奶給多說幾個好玩的。


    周紅花簡直沒臉聽了,謝春桃鬆了一口氣笑罵道:“瞧你這張嘴,今天肯定是糖果吃多了。”


    謝春桃揚起愉悅的笑容開始調味,蔥薑水必不可少,打入一個雞蛋隨後放入少許的鹽、醬油、香油朝一個方向攪拌均勻,之後少量多次放入蔥薑水,然後把肉餡攪打上勁。


    感覺差不多的時候倒入韭菜,用筷子攪拌均勻就可以啦。


    至於玉米胡蘿卜餃子餡也差不多的方法。


    弄好一切後,蘇老太和周紅花洗幹淨手開始包餃子,兩人的速度很快,熟練地把餃子皮放在手心上,另一隻手拿著勺子把鮮肉餡放在餃子皮中間,然後大拇指和食指輕鬆一捏,包出來的餃子胖乎乎的可愛極了。


    胖乎乎的餃子在蒸籠裏擺放的整整齊齊的,蘇老太開始添柴火,利索地把蒸籠放在鍋上蒸。


    不一會兒油鍋裏開始冒出很多泡泡,謝春桃拿著漏勺把油渣子全部撈出來,放在一旁放涼。


    等油渣子不燙嘴的時候,蘇老太手拿著筷子夾了新鮮出鍋的豬油渣子給寶貝疙瘩吃。


    蘇圓嘴裏緩緩吐出一口熱氣,“好香!好好吃!”


    酥酥脆脆超級香,後世哪有這樣天然的味道,蘇圓太滿足了。


    家裏的孩子們一聽到油渣子可興奮了,金黃又有嚼勁的豬油渣一口咬下去嘎嘣脆,聞起來很是鮮香。


    蘇老太小聲嘟囔道:“幸虧當初建房子選了村尾,要不然香死誰?”


    隨便香死一個林家的吧?


    於是晚上的時候,老蘇家迎來了今年的第二次大餐,上一頓還是吃野兔呢。


    家裏的孩子們忍不住端起碗屁顛屁顛地排隊裝胖乎乎的餃子,連彌漫在空氣中的香氣都在為小家夥們這股子的熱情和激動而舞動。


    而狗鼻子的蘇大貴早早地從山上迴來了,當然他還撿了四大籮筐柴火,畢竟都在老爹的眼皮底下答應了這事,所以他幹脆多撿點迴來。


    這樣老爹就不能克扣他的餃子,過兩天就要下地幹活,他不得多吃點油水嘛。


    蘇大貴覺得這樣還不夠,隨即又賊機靈地找來一塊布,打濕後把飯桌擦拭得幹幹淨淨。


    謝春桃:“吃飯啦,孩子們去洗手。”


    周紅花:“老三準備好碗筷,咱們這一次包餃子包得實,而且放料十分足,簡直比國營飯店的餃子還要香咧。”


    蘇大貴:“你咋知道?”


    周紅花:“還不能是我經過國營大飯店的時候聞一聞啊?”


    分餃子的是由蘇老太親自來,她先說了一句:“想要小兒安,常帶三分饑和寒,小屁孩們的量少點,免得積食了。”


    蘇白和蘇圓是兩種餃子餡都喜歡,蘇老太第一個給小孫女裝了四個餃子,依次給蘇白裝了三個玉米胡蘿卜餡和兩個韭菜的。


    而大頭不愛吃韭菜餡的餃子,所以碗裏裝的全是五個玉米胡蘿卜餡的,小皮蛋年紀小,碗裏隻有一個韭菜味和兩個玉米胡蘿卜餡。


    老蘇家的大人們每人是十個餃子,桌上還擺放了一盆豬油渣子。


    蘇圓最喜歡吃餃子了,她享受地咬一口餃子時幸福地眯了眯眼睛,餡料鮮美又多汁,肉質鮮嫩又巨香,一口接著一口根本停不下來。


    “太好吃啦。”


    “如果每天都能吃上這麽香的餃子就好了。”


    “我們快點長大,然後下地幹活就能賺工分啦,有了工分就能買肉肉吃。”


    香得兩隻小家夥就好像小豬仔們狂撒腿丫子竄出來吃飯,埋頭哼哧哼哧地吃,令人覺得食欲大振,謝春桃想掩飾自己不斷上揚的嘴角,當她轉頭看了一眼當家的........蘇大成直接一口三個餃子!謝春桃有一瞬間笑意破功,隻好低下頭悶笑起來!


    蘇大貴和周紅花更是大口大口地吃,仿佛吃一口餃子就能化解所有的饑餓和疲憊,謝春桃還沒吃第二個,蘇大成還在迴味那種肉質鮮嫩的口感,老三夫婦的碗已經見底了。


    這速度,但凡換個人來還真得掂量掂量。


    今晚老蘇家眾人心裏超級滿足和快樂,盡情地享受美食的時光。


    蘇圓摸了摸自己圓滾滾的肚子,她可享受被廚藝大佬帶飛的快樂。

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