秦霽嵐一邊攪拌料汁,一邊補充道:“可以根據個人口味調整料汁的鹹甜度。”


    “之後我們就可以開始炒菜了。鍋中留少許底油,放入大蔥段、大蒜片和生薑片炒香。”


    鍋裏的油還沒完全冷卻,被重新加熱冒出熱煙,秦霽嵐把切好的蔥、薑、蒜倒進去。


    等到熱油激發出它們的香味,秦霽嵐拿起裝著剛才炸好的蔬菜塊的盤子,把菜都倒進去。


    “然後放入炸好的茄子、土豆和青椒塊,翻炒幾下,把食材翻拌均勻。”


    “接著倒入調好的料汁,繼續翻炒至食材充分吸收料汁的味道。如果喜歡湯汁多一些,可以適量加一些水。”


    秦霽嵐又沿著鍋邊往鍋裏添了一些水,然後從鍋底把菜鏟起翻拌。


    “我們現在要做的就是大火翻炒至湯汁濃稠,食材表麵裹滿湯汁時,即可出鍋裝盤。”


    “如果你們喜歡更濃鬱的味道的話,可以在出鍋前再撒上一些蒜末提香。”


    鍋中的菜“咕嘟咕嘟”的冒出小泡,時候差不多了,秦霽嵐把菜盛出來。


    “好了,我們把菜盛出來,這樣一道美味的地三鮮就做好了。”


    秦霽嵐把剛出鍋的地三鮮和之前的清蒸魚,宮保雞丁擺在一起。


    【哇哇哇,終於全部都做好了,現在可以放開吃美食啦!】


    【好誒,這下我就可以同時吃三道菜了,吃了這個吃那個。】


    【我感覺自己已經都吃飽了,現在根本不想再喝營養液。】


    【真的是,你別說,我在山風直播間吃飽了之後,就能控製食量,最近都瘦了。】


    【嗯?!山風的直播還有這種功能嗎?你不說我都還沒注意過這件事情。】


    【不過,其實我感覺營養液也吃不胖人吧,根本喝不下去。】


    【樓上你,真的,傷到我了,我也不知道怎麽,就是很容易胖。】


    觀眾一邊吵吵鬧鬧的,一邊品嚐著美味,好不和諧。


    今天雖然臨時加上了提問環節,但是比平常還要早點做完菜,盡管今天比之前還多一個菜。


    主要是這次提前把大部分配菜都準備好了,不像剛開始那段時間幾乎是從洗菜開始直播。


    “這次直播的菜就已經全部做完了,現在還比較早,多留一段時間給你們繼續吃菜吧。”


    說完,秦霽嵐就關閉麥克風,自己端走留好的一小份菜配著米飯吃了。


    秦霽嵐把剛出鍋的地三鮮送入口中,一種誘人的鮮香立馬充盈了整個口腔。


    土豆經過烹飪後,口感變得軟糯而又不失其本身的質感,帶著一絲絲的甘甜和澱粉的濃鬱。


    在燉煮的過程中,土豆吸收了湯汁的精華,使得其味道更加醇厚,為整道菜增添了一抹厚重的底味。


    茄子則是地三鮮中的另一大亮點。經過油炸或燉煮,茄子變得軟糯而又不失其形狀,口感細膩而富有彈性。


    茄子本身帶有一種淡淡的甜味,與土豆的甘甜相互唿應,形成了一種和諧的口感。


    同時,茄子還吸收了湯汁中的香料和調味料,使得其味道更加濃鬱,為整道菜增添了一抹鮮美。


    青椒則是地三鮮中的一抹亮色。其爽脆的口感和清新的味道與土豆和茄子形成了鮮明的對比。


    青椒不僅為整道菜增添了色彩,還帶來了一絲絲的辣味和酸味,使得整道菜的味道更加豐富多彩。


    在烹飪過程中,各種調料如醬油、鹽、糖、蒜、薑等也被巧妙地融合在一起,為地三鮮帶來了濃鬱的香氣和鮮美的味道。這些調料不僅提升了食材本身的味道,還使得整道菜的味道更加層次分明,讓人迴味無窮。


    地三鮮的味道濃鬱而豐富。它既有土豆的甘甜和醇厚,又有茄子的鮮美和軟糯,還有青椒的清新和爽脆。


    這些味道相互交織在一起,形成了一種獨特而美味的口感體驗。


    等秦霽嵐吃完,直播間的觀眾也吃得差不多了,已經在直播間悠哉遊哉地聊起了家常。


    看了看時間,也差不多快要到平時下播的點了,秦霽嵐重新打開麥克風。


    她走迴攝像頭前,開口說道:“好了,我看大家也差不多都吃飽了,現在就開始抽獎吧。”


    【終於!又到了這個激動人心的時刻!希望這次一定要讓我中!】


    【我想中獎,我要中獎,怎麽就不能讓我中一次獎,中獎!】


    【好,繼續開始我的求神,上次拜了一堆神仙,還真的中獎了。】


    【哇哦哦,樓上拜的哪些神仙,讓我也參考參考唄。(蒼蠅搓手jpg.)】


    【求神算什麽,不像我,我會求我媽給錢讓我買一份,就是好貴。】


    【唉,你別說,現在山風做的菜在各個平台上的價格都被炒的好高。】


    【山風火了嘛,再加上現在粉絲多,中獎人數又少,物以稀為貴。】


    直播間屏幕上的彈幕快速滾動起來,秦霽嵐掃了一眼,沒仔細看,就繼續去忙自己的事情了。


    秦霽嵐熟練的登到後台設置抽獎程序的數據,依舊是之前的限製條件。


    三分鍾後,抽獎結果出來,中獎的名單整整齊齊地在直播間中央滾動。


    直到把全部的用戶名都完整的展示了一遍後,中獎名單的圖片才縮小展示在右上角。


    這個功能還是上次周憬來的時候教給她的,還挺好用的不用每次都特意去讀出來。


    不然每次念一百多個用戶名,嘴巴都幹了,中途還要喝水才行。


    等了一會兒,秦霽嵐準備開口結束直播:“好,我們中獎的名單已經出來了,但會下播後記得私信我你們的地址。”


    “還有剛才答對了問題的三個人,也別忘記了私信我地址和想要的菜。”


    “今天晚上的直播就到這裏,我是山風,歡迎大家來看我的直播,我們下次再見!”


    秦霽嵐說完就利落地關閉了直播,去廚房和管家機器人一起打包待會要寄出去的食物了。


    忙碌了半個小時,終於把所有的東西都按照地址寄出去了。


    看著桌子上提前留好的菜,秦霽嵐把富貴叫過來,然後請他上桌吃飯。

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